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沈细中 等编著
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细菌素研究与应用
作者:顾青 著 出版:化学工业出版社 日期:2020-10-01 《细菌素研究与应用》从基础研究和应用领域来阐述细菌素,通过分层次的独立的章节来编写。主要介绍了细菌素的生物学特点,阐明了细菌素结构和功能的关系,细菌素生产、免疫、调控的作用模式和机制,以及细菌素作为抗菌剂在食品工业、饲料、医药等行业的应用,特别是细菌素对人的营养健康的潜在应用。本书对细菌素的系统论述覆盖了化学生物学、生 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1008 ![]() |
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细支卷烟质量控制技术
作者:邓国栋,王兵,李斌 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-01-01 该书内容以细支卷烟的主要物理指标、烟气指标及其加工过程因素为考察对象,系统研究了细支卷烟支重、吸阻、硬度等波动较大的共性问题,从工艺的角度提升细支卷烟质量的稳定性,确定了烟丝形态、烟丝物理特性与卷制过程参数的测定指标、调节参量和控制手段,构建了细支卷烟质量稳定性控制的“测”“调”“控”技术,并分析了细支卷烟各项质量指标 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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复合材料细观结构与力学性能
作者:顾军渭,郑亚萍 出版:科学出版社 日期:2022-09-01 本书采用细观力学方法分析了长纤维复合材料、短纤维复合材料、微粒复合材料、有机纤维复合材料、混杂纤维复合材料的细观结构与力学性能,对复合材料增强机理的损伤、断裂,以及各种力学性能测试方法做了简要的分析和介绍,以期能对复合材料的设计、制备和使用有所帮助,使读者对复合材料的细观结构和力学性能有初步了解。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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岩石细观损伤力学基础
作者:朱珍德 出版:科学出版社 日期:2022-11-01 《岩石细观损伤力学基础》全面、系统地介绍了岩石细观损伤力学试验研究和岩石损伤理论研究。针对岩石细观损伤研发了图像处理平台;从细观层面定性解释大理岩损伤发展过程,将量化的损伤数据进行可视化;分析不同含水率下红砂岩微裂纹损伤演化与宏观力学响应之间的规律。结合热力学定律和细观损伤力学基本原理,探讨高温对大理岩的刚度、峰值强度 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 ![]() |
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雪岗中国历史故事集(美绘版)(5册/套)
作者:雪岗 编著 出版:中国少年儿童出版社 日期:2017-07-01 《中国历史故事集》是由我国著名教育家、语言学家林汉达先生和有小林汉达之称的雪岗先生共同编著的一部通俗历史读物。全套书共10册,从春秋时期开始讲起,一直讲到清朝结束。每个朝代一册,本册是《清朝故事》,配有精美的彩色插图。图书出版后,深受广大读者的欢迎和喜爱,已成为历史普及读物中的经典。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 900 ![]() |
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曾国藩年谱长编
作者:董丛林编著 出版:上海交通大学出版社 日期:2017-09-01 曾国藩是晚清重臣、名臣,在军事、政务和人文等方面都有突出表现,颇具历史影响。董丛林编著的《曾国藩年谱长编上下精》按时间顺序,系统展示谱主的生平履历。资料上以其本人所留奏稿、批牍、书札含家书、日记、诗文等多种门类的丰富文献为核心,兼取与之密切关联的其他人员的文献包括相关著述,以及上谕等多种官书,内容丰 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 2520 ![]() |
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探索发现科学馆:追寻古文明(彩色插图本,稀奇古怪,有趣的古文明知识大集合,让孩子更博学、更受人欢迎的知识宝库。)
作者:探索者编委会 编著 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-11-01 本书内容由知名的博物学家编著,探索者编委会精心打造,是展现物种多样性的终极视觉盛宴。 金字塔为什么能干年不倒?古时故宫为什么叫紫禁城?关于特洛伊木马有什么传说?金缕玉衣在古代有什么作用?《追寻古文明探索发现科学馆》一书是一部探索古代世界各地文明的趣味知识合集。通过这些对古老文明的探索,我们能够解开一个个神秘莫测的古代 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 291 ![]() |
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外国文学学习指导
作者:葛桂录 编著 出版:福建人民出版社 日期:2020-10-01 本书依照各高校通行的外国文学教材,依照东、西方文学史的发展顺序,编著了提要、题解、作业设计,囊括了教育部颁布的外国文学教学大纲涉及的全部内容,旨在帮助读者更快地理解与掌握外国文学各个历史时期的文学思潮、文学流派、文学社团、作家成就、作品精髓。本书为比较文学、外国文学学科的课程辅导用书,也是中文系硕士研究生入学考试综合科 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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听吴忠豪教授评课(第三辑)
作者:吴忠豪 编著 出版:上海教育出版社 日期:2021-11-01 本书稿是吴忠豪编著的《听吴忠豪教授评课》的第三辑。正如题目“窗外景观”所昭示的那样,本书提供了包括美国、英国、俄罗斯、日本、澳大利亚等国家以及我国台湾、香港、澳门地区的语文课例20多个,并就教学方式和教学思想中的可学习之处进行精彩点评,以助于广大语文教师了解国外语文课程的理念和教学方法,对开阔我国语文课程教学改革的视野 ... |
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中国金融改革开放四十年(上下卷)
作者:李德 编著 出版:中国金融出版社 日期:2022-03-01 中国金融业作为国家改革开放发展巨大成就的重要组成部分,发生了历史性变革,基本建成了与中国特色社会主义市场经济相适应、具有活力和国际竞争力的现代金融市场体系。为了回顾在中国共产党领导下,中国金融改革开放事业波澜壮阔的发展进程,总结中国金融改革发展的历史经验,作者编著了《中国金融改革开放四十年》。本书以科学发展观为指导,采 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 862 ![]() |
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德育鉴(民国时期风靡一时的修身读本,梁启超与青年谈历代先贤为人为学之道)
作者:梁启超 编著 出版:译林出版社 日期:2022-05-01 《德育鉴》是梁启超编著的青年德育教本,全书分为“辨术”“立志”“知本”“存养”“省克”“应用”六篇,按照修身的方法和步骤,摘录编排先秦至明清的儒者的相关言论,并加按语跋识。本书初刊于1905年《新民丛报》,民国时由商务印书馆发行单行本,风靡一时。现由浙江大学中西书院刘 东教授作序导读,以方便当下读者阅读的形式出版。 ... |
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地下水渗流力学(普通高等教育土木与交通类“十二五”规划教材)
作者:王俊杰,陈亮,梁越编著 出版:水利水电出版社 日期:2013-05-01 《地下水渗流力学(普通高等教育土木与交通类十二五规划教材)》由王俊杰、陈亮、梁越编著,本书旨在使读者认识地下水在岩土体中的渗流规律,为解决工程中水资源利用问题和水环境保护问题奠定理论与技术基础,提生及相关技术人员解决工程问题的能力。全书共10章,内括:水力学基础、地下水渗流力学基础、地下水渗流微分方程、河渠地下水渗流理 ... |
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中国互联网金融年报(2021)
作者:中国互联网金融协会 编著 出版:中国金融出版社 日期:2022-02-01 本书是中国互联网金融协会组织编著的首部年度报告,汇聚了监管部门、从业机构和行业专家的多方智慧和观点,本书资料详实、覆盖全面,从行业的不同侧面呈现了中国互联网金融的发展历程与现状,是一部集权威性、专业性、全面性和实用性的扛鼎之作。本书基于监管部门对主要互联网金融业态的划分,以2019年各业态总量与抽样发展数据为依托,从概 ... |
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SQL Server2008数据库应用技术
作者:钱冬云,周雅静 等编著 著 出版:清华大学出版社 日期:2013-08-01 钱冬云、周雅静、赵喜清编著的《SQL Server2008数据库应用技术》以工学结合、任务驱动为模行编写。项目面向企业的工作过程,以“销售管理系统”为实例,全面而详细地讲解SQL Server 2008数据库应用技术。 本书结构紧凑,内容承上启下,共13章。章介绍销售管理数据库的开发环境;第2章介绍如何创建和管理销售管 ... |
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综合化学实验(张国伟)
作者:张国伟、陈显兰、冯少平 等 编著 出版:化学工业出版社 日期:2023-07-01 《综合化学实验》强调在实验过程中培养学生的实验设计及实施能力,进而培养学生的创新能力。在编著过程中,融入了多年教学实践经验和诸多科研创新成果,既注重学生对物理化学和化工原理知识的学习,又突显物理化学实验和化工原理实验的共性问题。全书共分四大部分:部分是实验常识,涵盖了实验目的与要求、实验的安全防护、实验误差与数据处理、 ... |
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中国花生科技
作者:王明辉 张会娟 刘娟 邢福国 编著 出版:上海科学技术出版社 日期:2023-05-01 花生在中国已有较长的发展历史,是我国重要的油料作物和经济作物,经历数百年的发展,花生几乎在全国各地都有种植。进入21世纪后,特别是国家花生产业技术体系建立后,花生产业发展快,花生科技进步快。作为一项重要内容,花生文化相关内容不清楚,各个版本对花生起源地和引入的确切时间含混不清。同时,2021年花生被写进中央一号文件,这 ... |
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一体化规划设计创新与实践
作者:祁鹿年 杨泽 朱开群 编著 出版:中国建筑工业出版社 日期:2023-10-01 本书是关于“一体化规划设计”的理论、方法以及实践的专业书籍。“一体化规划设计”是基于当下国土空间规划体系变革的创新探索,区别于传统规划单一线性工作,着重强调城乡发展时间和空间脉络上的全局统筹。通过在相关专业广度上横向融合,以及在设计链条深度上的纵向整合,构成全专业全过程参与城乡规划建设工作的一体化规划设计工作团队,通过 ... |
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有机化学实验(第六版)
作者:高占先 于丽梅 李令东 编著 出版:高等教育出版社 日期:2024-04-01 本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材《有机化学实验》(第五版)的修订版。修订版基本保持了第五版的编写体系及特点,本次修订编著了21 个新实验,加大了微量制备的比重。与新修订实验内容相适应地修改了相关的有机化学实验技术内容。本书以新形态形式出版,网上数字资源是纸质版教材的支撑和补充,是将第五版的光盘与教材网站内容经 ... |
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新型广谱乳酸菌细菌素
作者:高玉荣 出版:中国纺织出版社 日期:2023-11-01 随着人们对食品安全的日益重视,开发新型无毒的生物防腐剂成为食品工业的重要发展方向之一。乳酸菌细菌素是由乳酸菌产生的具有抗菌活性的多肽或蛋白质,是公认安全的生物防腐剂。新型广谱乳酸菌细菌素主要介绍了几种新型广谱乳酸菌细菌素产生菌的筛选、乳酸菌细菌素的特性及其在食品中的应用。可供从事微生物学、食品科学与工程等专业的技术人员 ... |
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甲骨文字形表(增订版)
作者:沈建华,曹锦炎 编著 出版:上海辞书出版社 日期:2017-10-01 《甲骨文字形表》系以香港中文大学中国文化研究所甲骨文电子资料库为基础编著的一部甲骨文检索工具书。相比2001年的香港版《甲骨文字形总表》,《甲骨文字形表》收集原《总表》遗漏的异体字形,同时增加了《甲骨文合集补编》和《殷墟花园庄东地甲骨》新见的甲骨文字和异体字,共计收集甲骨文6211个、单字4024字(据流水号)、异体字 ... |
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