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猎衣扬 著 ，
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淮扬面点大观--发酵面团、米粉面团类
作者：陈恩德 周 彤 著 出版：学林出版社 日期：2019-08-01 本书系统地介绍了淮扬面点中发酵面团、米粉面团两类常见面团的特点、成团原理、调制方法，制馅、成型、熟制的方法及相关经典名点。通过精准的比例配方，面点制作程序详尽的叙述、成品的特点描述、制作要点的总结等，形象地讲述中式面点制作的知识与技能，通俗易懂，使读者认识直观，能迅速掌握相关品种的制作方法和技巧。汇聚各方经验，整理、总 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 517 
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淮扬有味是清欢——美食里的人生故事
作者：陈绍龙 出版：万卷出版公司 日期：2019-12-01 本书立足于弘扬传统文化，品味中华美食，但别出机杼，以在中华美食当中占有重要地位的八大菜系之一的淮扬特色菜为出发点，解析中国大地上近百种独具特色的美食与其背后的乡土文化，随后又进一步解读其背后的人生故事、风土人情。本书分为五章，分别是食之咀（基本食材）、水之鲜（与河鲜、海鲜相关的菜肴）、家之馐（独具特色的家常菜）、乡之味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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猎兔（拉美文学鬼才携手西班牙国家插画奖得主，文学想象力碰撞风格图像。）附赠2张明信片
作者：[乌拉圭]马里奥·莱夫雷罗 出版：人民文学出版社 日期：2022-01-01 《猎兔》是一部写给成人的童话，由彼此关联的故事片段组成，讲述了一群人在森林中猎杀兔子的故事。小说中有三种角色，猎人、兔子、护林人。猎人猎杀兔子，护林人击杀猎兔人，兔子生生不息。三种角色在不知不觉中互换身份，共同栖身于迷宫般的森林。整个故事可以被理解成对人类战争和掠夺的隐喻，又可做他解，阅读的过程如同游戏，充满随机的惊喜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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世界教育思想文库：把知识带回来——教育社会学从社会建构主义到社会实在论的转向
作者：[英]迈克尔·扬 著 朱旭东、文雯、许甜 等译 出版：教育科学出版社有限公司 日期：2019-04-01 迈克尔·扬曾是一位社会建构主义的坚定拥趸，但在近些年的研究中，扬充分吸收了涂尔干、维果斯基、伯恩斯坦、卡西尔等学者的思想，对社会建构主义的缺陷作了深刻反思，深入探讨了知识的本质，提出了社会实在论的知识观，本书集中反映了其思想的这一转向。在本书中，扬并没有彻底否定社会建构主义。他认为，知识具有客观性和社会性的双重属性，在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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猎狐（动物世界沈石溪画本 美绘注音版）
作者：沈石溪 出版：浙江文艺出版社 日期：2017-06-01 《猎狐美绘注音版动物世界沈石溪画本》是中国动物小说大王沈石溪作品中关于狐狸的短篇小说集，包括《猎狐》《再被狐狸骗一次》《会贸易的狐》等。沈石溪笔下的狐狸，聪明狡猾，充满了灵气，它们懂得与人周旋，与人贸易。为了子女，它们不怕牺牲，令人敬佩。加注拼音。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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沈石溪画本（新版）·虎女蒲公英 本书包含了《虎女蒲公英》《猎狐》两个短篇动物小说
作者：沈石溪 出版：长江少年儿童出版社 日期：2020-12-01 《虎女蒲公英》内容介绍： 本书包含了《虎女蒲公英》《猎狐》两个短篇动物小说。 《虎女蒲公英》讲述了一个养虎知恩的感人故事。我从巨蟒口中救下一只初生的虎崽，取名蒲公英。我像喂婴孩一样喂养它，又悉心引导它演练捕食的技能。蒲公英也常帮我打猎，还曾为了救我跟野象群殊死搏斗。成年后的蒲公英选择了回归山林，临走前，它奔走几十公 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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麦读译从09：酷刑简史 （图文版）阅读真实的残酷与寒冷，感受文明与良善的弥足珍贵。二战、猎巫运动、十字军东征、ISIS，
作者：[英]布莱恩·英尼斯[Brian Innes]，郝方昉 出版：中国民主法制出版社 日期：2021-09-01 酷刑已经绵延了几千年——有时大张旗鼓，有时偷偷摸摸。从古希腊对战俘用刑到中世纪的猎巫运动到“9·11”事件后的刑讯活动，酷刑总在我们身边。 《酷刑简史》讲述了酷刑的整个历史：包含了各个时期，从古希腊到“9·11”，从古代社会到当代的阿布格莱布监狱、关塔那摩湾监狱；囊括了各个地域，从西班牙到英格兰，从阿尔及利亚到北爱尔 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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猎兽大师1：天空之下大地之上
作者：嘉士佳影 著 出版：北京日报出版社（原同心出版社） 日期：2018-09-01 少年铁石子生活在木塔族部落，他喜欢和宠物雪貂一起在丛林里冒险，也对从天上飞过的天空岛充满了好奇，想要登上天空岛看一看。但是爷爷一直强硬阻拦。忽然有一天，一个飞行器意外坠落到丛林里，奇怪的女孩爱可出现在铁石子面前。爱可和她的伙伴雪儿费尽心机，想要带走铁石子，一起去组队报名参加猎兽学院的入学考试。在规定时间内一起赶到猎兽学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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绘心184（202102）
作者：iiiis，几桶，李宁静，桃年，Bingan，盲肠汁，扬眉 出版：湖北知音传媒股份有限公司 日期：2021-03-01 上海美术电影制片厂《牧笛》 汪曾祺《淡淡秋光》 须臾《距离》 扬眉《满汉全席》 白茶《节气》 Bingan《初雪》 [韩]洪渊植《马当家的饭桌》 [美]维吉尼亚李伯顿《生命的故事》 《拆信啦》上海美术电影制片厂《牧笛》 汪曾祺《淡淡秋光》 须臾《距离》 扬眉《满汉全席》 白茶《节气》 Bing ... |
詳情>> | 售價：NT$ 145
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猎云人
作者：[英]艾利克斯?希尔 出版：江苏文艺出版社 日期：2016-09-01 新世界的人类居住在空中飘浮的岛屿上，生活富庶，但却缺水，水和旧世界的石油一样昂贵。猎云人是自由穿梭天空的游牧民族，他们追逐云朵、冷凝成水，售卖到各个岛屿。 男孩克里斯汀喜欢上了猎云人的女儿珍妮，跟随珍妮和她的家人踏上了猎云之旅。一路上，他们遇到军舰水母、天空鼻涕虫和黏船怪，击退盗匪和蛮夷，穿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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改写一生的迷你课程
作者：[美] 杰拉尔德·G.扬波尔斯基，[美]石黛安 出版：中国青年出版社 日期：2020-07-01 这部自修课程适合18岁以上的读者群。三十多年以来，遍传近乎六十个国家，在十余种不同民族文化间产生了深远的影响，成效斐然。它将放诸四海皆准的正面生活心态，浓缩为简洁扼要的原则。它不仅会彻底扭转你的人生，还能提升你周遭环境的生活品质。 扬波尔斯基博士与石黛安博士，在实用修行领域可谓是开风气之先者，携手撰写了许多脍炙人口的 ... |
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猎熊记
作者：[美]西奥多·罗斯福 著，董继平 译 出版：青海人民出版社 日期：1970-01-01 内容简介：《猎熊记》是罗斯福记述野外生活和狩猎的代表作之一。本书共9章，多以不同的动物为题，其中叙述了罗斯福本人在野外生活及狩猎过程中的经历。罗斯福早年当过牧场主，野外经验十分丰富，因此，读者可以看出他对野外环境叙述的纵横捭阖的文字本领。其中，他不仅描述了狩猎美洲野牛、黑熊、大灰熊、美洲狮、野猪、狼 ... |
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了不起的赛车手（豆小鸭“了不起的创想家”儿童创造力培养故事书）
作者：优扬传媒 著 出版：天地出版社 日期：2018-11-01 优扬传媒是中国具实力的儿童电视媒体运营商，也是中国37个少儿及动画频道重要的合作伙伴，成功打造中国有影响力的学龄前付费电视宝贝家频道。在内容发展方面，优扬传媒已成为中国市场重要的儿童电视节目及动画片内容提供商；在电影方面，优扬传媒拥有专业的动画电影投资运营团队，建立了包括投资制片、宣传发行、电影衍生品销售在内的动画电影 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 90
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葡萄牙的高山
作者：〔加〕扬·马特尔[Yann Martel] 出版：北京联合出版有限公司 日期：2017-11-01 《少年Pi的奇幻漂流》作者扬马特尔，时隔十五年又一震撼杰作 一九〇四年，葡萄牙。有一天，托马斯开始倒着走路。在那之前，他失去了一生所爱爱人、孩子和父亲。深陷痛苦泥沼中的他意外发现一本来自两百多年前葡萄牙殖民地的、尘封的神父日记，里面记载到，神父制作了一件世间罕有的圣物，后来辗转流落到了葡萄牙高山区 ... |
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肖邦钢琴作品（波兰国家版）第四辑
作者：扬·艾凯尔 巴维尔·卡明斯基 出版：上海音乐出版社 日期：2013-04-01 波兰国家版是公认的诠释肖邦作品的版本；由*肖邦研究者扬艾凯尔编订；第四辑共包括6本分册：1.《唐璜》主题变奏曲（总谱）；2.《大波洛奈兹舞曲》（总谱）；3.《克拉科维亚克》（总谱）；4.《变奏曲》（总谱）；5.三重奏作品集；6.钢琴大提琴二重奏作品集。 ... |
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髹饰录图说
作者：[明]黄成 著 [明]扬明 注 长北 校勘、注释、解说 出版：山东画报出版社 日期：2021-04-01 《髹饰录》为明代黄成所著，扬明为之笺注。书分乾、坤两集，18章220条，约万言，无图。《乾集》2章：《利用》章记制造漆器的材料、工具、设备；《楷法》章提出工匠工则，列举各类工艺可能产生的过失。《坤集》16章，分类记录了漆器装饰及漆器制胎与仿古。全书完整记录了明后期千文万华的漆器装饰，全面梳理了中国髹饰工艺的庞大体系，提 ... |
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见所未见：保时捷的未来设计
作者：［德］斯特凡·博格纳 ［德］扬·卡尔·贝德克尔 出版：上海人民出版社 日期：2021-12-01 全世界汽车爱好者都钟爱保时捷跑车经典永恒而又富有创新意义的设计，而极具未来理念的概念车开发是保时捷成功的基础。此前处于保密状态的保时捷设计研究初次由官方授权发布，保时捷于2005年至2019年设计的15款概念车得以披露，公众得以借此窥见保时捷为出行设计的未来。除了车型介绍和展示，书中还有大量的草稿和模型，以及由于各种原 ... |
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（格式塔治疗丛书）觉察、对话与过程：格式塔治疗论文集
作者：[美]加里·扬特夫[ Gary M. Yontef ]著 ， 出版：南京大学出版社 日期：2022-02-01 本书为美国著名心理学家、格式塔心理治疗流派重要代表人物加里?扬特夫关于格式塔治疗的论文集，分为四个部分收入他在从1969至1991年间合计十五篇代表性论文，作者同时为每篇论文撰写了评论。这些论文从格式塔治疗的历史、格式塔治疗理论、场理论和格式塔治疗实践等方面，全方位、多角度地展示了这一心理治疗流派的历史渊源和热点问题。 ... |
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少年Pi的奇幻漂流（绘图珍藏本）
作者：扬?马特尔 著，姚媛 译 出版：译林出版社 日期：2018-03-01 《少年Pi的奇幻漂流》是著名作家扬马特尔的代表作，描写一个印度男孩和一只叫理查德帕克的孟加拉虎一起在太平洋上漂流227天后获得重生的神奇故事。 小说关于冒险、希望、奇迹、生存和信心，是一个能让人产生信仰的故事，同时也会让读者重新认识文学并相信文学的力量。书中如真似幻的海上历险与天真、残酷并存的人性矛盾，巧妙契合，更激 ... |
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速与猎
作者：徐向峰 出版：中国文联出版社 日期：2020-02-01 本诗集以创新的题材，独特的思维，开阔的视野，从天空、陆地、沙漠、草原、海洋呈现了宏大壮观的迁徙图和诗意的自然传奇。所呈现的生命都是闪光的，如角马、蹬羚、斑头雁、红腹滨鹬、虎鲸、狐獴、箭毒蛙、帝王蝶、花栗鼠、蛇、甲虫等等。它们拼其全力的智慧和生存策略，为世界呈现了无处不在的精彩。这些鲜活，可爱的生命把造物主赋予的长处发挥 ... |
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