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此心安处——杭州精品酒店赏鉴 此心安处——杭州精品酒店赏鉴
作者:杭州市旅游委员会 出品  出版:商务印书馆  日期:2017-11-01
30处心安之地,30个放牧灵魂的他乡。30家精品酒店,从内而外为你讲述东方哲思与诗意哲学。 产品特色: 1 高清美图,还原酒店*现场;关键词,提示酒店*特色 ...
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售價:NT$ 562

酒店服务实训教程(中级) 酒店服务实训教程(中级)
作者:韩鹏,刘晓芬 著  出版:旅游教育出版社  日期:2018-09-01
韩鹏,刘晓芬主编的《酒店服务实训教程(中级 )》从前厅部、客房部、餐饮部以及酒店英语等方面 介绍酒店服务实训中级知识。 本书以现代酒店业伟背景,以学生认知能力为主 线,以理论和实践结合为导向,以酒店核心部门为模 块对学习内容进行了 ...
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售價:NT$ 273

酒店经济法律理论与实务(第2版) 酒店经济法律理论与实务(第2版)
作者:钱丽玲  出版:北京大学出版社  日期:2019-03-01
酒店经济法律理论与实务第2版)》旨在结合酒店经营管理的实际,培养出适应新世纪酒店业发展需要,懂法律、能够运用法律手段进行酒店经营管理的复合型人才。本书主要内容 ...
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售價:NT$ 246

酒店式医院:医疗旅游与健康 酒店式医院:医疗旅游与健康
作者:弗雷德里克·德米科 主编,信虹云,左延莉 主译  出版:上海交通大学出版社  日期:2018-12-01
本书分为三个部分。*部分介绍酒店式医院的概况,以及医疗与旅游交融的历史;第二部分调查了一些研究机构,介绍了酒店式医院为患者和顾客提供服务的方式,探讨了酒店式医院的发展趋势;第三部分介绍了酒店式医院的实践案例,帮助读者在实践中设计、讨论和规划 ...
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售價:NT$ 507

服务的细节102:丽思卡尔顿酒店的不传之秘:纽带诞生的瞬间 服务的细节102:丽思卡尔顿酒店的不传之秘:纽带诞生的瞬间
作者:【日】高野登  出版:东方出版社  日期:2020-07-01
1、未来的各行各业,都是服务业。想要成功,你一定要选修服务这堂课! 此次我们引进丽思卡尔顿酒店原日本分社社长高野登写的丽思卡尔顿酒店的不传之秘3本书,《超越服 ...
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售價:NT$ 348

中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--酒店实用沟通技巧(第二 中国旅游院校五星联盟教材编写出版项目 中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目--酒店实用沟通技巧(第二
作者:刘晓琳  出版:中国旅游出版社  日期:2023-08-01
本书结构新颖、逻辑清晰、内容完善、语言流畅、案例丰富、实用性较强,分为上、下两篇。上篇为沟通理论篇,主要介绍了沟通的基本原理、有效沟通的科学机制以及酒店沟通的主要理论知识,这些理论知识可以帮助学生了解基本的沟通知识,构建良好的沟通理念和人际 ...
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售價:NT$ 203

酒店管理经典案例(新编第二版) 酒店管理经典案例(新编第二版)
作者:陈文生  出版:福建人民出版社  日期:2017-06-01
擅长撰写酒店案例的陈文生新作《新编酒店管理经典案例》,该书是在《酒店管理经典案例》基础上作大量增删修改而成,新添案例中有反映酒店新业态下的新现象、新问题,有传递 ...
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售價:NT$ 252

室内设计节点手册:酒店固定家具 室内设计节点手册:酒店固定家具
作者:赵鲲 著;  出版:同济大学出版社  日期:2017-12-01
本书是根据dop设计公司近20年的施工图设计经验总结编写完成的,系统介绍了酒店客房固定家具的设计知识。 五星级酒店是室内设计项目类型中一种功能复杂、标准要求高、设计知识面广的大体量项目。大量靠前品牌的五星级酒店自2000年进驻靠前,虽然经 ...
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售價:NT$ 497

酒店管理专业本科生论文集(第三辑) 酒店管理专业本科生论文集(第三辑)
作者:冉小峰 编  出版:旅游教育出版社  日期:2018-09-01
酒店管理专业本科生论文集(第三辑)酒店管理专业学生科研系列丛集》是从学院2016届及2017届毕业论文中择优选出的,并进一步编辑加工,集结成册。本论文集以专业的视角分析了酒店管理产业及相关问题,内容较为实用,可操作性、指导性强,同时体例清 ...
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售價:NT$ 364

酒店管理实操从入门到精通 酒店管理实操从入门到精通
作者:滕宝红  出版:人民邮电出版社  日期:2019-01-01
在日常的酒店管理过程中,酒店管理人员常常会遇到各种问题,如财务问题、成本问题、安全问题等。要想解决这些问题,使酒店处于正常的经营状态中,需要酒店管理人员掌握各种 ...
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售價:NT$ 435

酒店企业运营与管理的探索和实践 酒店企业运营与管理的探索和实践
作者:谷慧敏,秦宇,冉小峰  出版:旅游教育出版社  日期:2018-11-01
本论文集由多名北京第二外语学院的硕士研究生完成,从酒店企业运营与管理的探索和实践的角度进行研讨、分析,以专业的视角解读酒店管理产业及相关问题。*后由学院主要负责人进行汇编成书。本书内容较为实用,可操作性、指导性强,有较强的创新性。 ...
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售價:NT$ 319

现代学徒制专业教学标准和课程标准:酒店管理专业(高职)(现代职业教育标准体系建设系列丛书) 现代学徒制专业教学标准和课程标准:酒店管理专业(高职)(现代职业教育标准体系建设系列丛书)
作者:广东省教育厅,广东省教育研究院  出版:广东高等教育出版社  日期:2021-04-01
本书是广东省现代学徒制专业教学标准和课程标准研制项目的重要成果之一,是酒店管理专业开展现代学徒制教学的基本文件,是明确专业培养目标与规格、组织实施教学、规范教学管理、加强专业建设、建构课程体系、开发教材和学习资源的基本依据,是评估教育教学质 ...
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售價:NT$ 261

酒店管理专业本科生论文集(第二辑) 酒店管理专业本科生论文集(第二辑)
作者:冉小峰  出版:旅游教育出版社  日期:2017-07-01
酒店管理专业本科生论文集第二辑》是从学院*近三届毕业论文中择优选出的,并进一步编辑加工,集结成册。《酒店管理专业本科生论文集第二辑》的目的在于进一步推动我院对毕业论文工作的规范化管理,进一步提高毕业论文的质量,激励广大学生和教师认真参加毕 ...
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售價:NT$ 252

世茂深坑洲际酒店结构设计 世茂深坑洲际酒店结构设计
作者:陆道渊 等著  出版:中国建筑工业出版社  日期:2017-10-01
世茂深坑酒店地上三层、地下17层、水下一层,是一个上下高度落差巨大极其复杂、浩大的工程,因其深度也将同时带来许多的建筑技术难题,本书主要介绍在深坑酒店结构设计中的一些技术难题及解决办法。主要内容包括:工程概况、结构方案设计、荷载与作用、结构 ...
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售價:NT$ 497

“少年天下”系列:小酒店里的歌声 “少年天下”系列:小酒店里的歌声
作者:毕淑敏、王小民、高巧林 等  出版:中信出版社  日期:2018-06-01
1.少年天下系列是《东方少年》杂志创刊36年以来的精选作品集;按照作品题材划分为亲情卷、友情卷、师生情卷、社会暖情卷四大主题,内容涵盖少年儿童生活的方方面面;汇 ...
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售價:NT$ 182

开家生意火爆的餐饮酒店 开家生意火爆的餐饮酒店
作者:邵德春  出版:广东旅游出版社  日期:2019-03-01
1.应时性。餐饮酒店行业已经全面进入微利时代,本书针对新形势下经营者关心的赢利问题展开,有很强的应时性。 2.实用性。既提供了一套科学的管理系统,又有具体细节 ...
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售價:NT$ 284

酒店设计与布局(21世纪高等学校应用型特色规划教材. 酒店管理专业) 酒店设计与布局(21世纪高等学校应用型特色规划教材. 酒店管理专业)
作者:  出版:清华大学出版社  日期:
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售價:NT$ 219

酒店人力资源管理实务(21世纪高等学校应用型特色规划教材. 酒店管理专业) 酒店人力资源管理实务(21世纪高等学校应用型特色规划教材. 酒店管理专业)
作者:  出版:清华大学出版社  日期:
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售價:NT$ 199

酒店英语听说强化教程 第3版 酒店英语听说强化教程 第3版
作者:韩雪  出版:旅游教育出版社  日期:2017-06-01
酒店英语听说强化教程附光盘第2版旅游专业 英语规划系列教材》是作者韩雪多年从事旅游教育 一线教学工作总结出的专业精华。本次修订再版,作 者审慎筛选,五易其稿,在吸收了多种版本专业英语 教材之长的基础上,将自己近十年的教学经验融会贯 通,并 ...
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售價:NT$ 287

酒店服务实训教程(第3版) 酒店服务实训教程(第3版)
作者:韩鹏,刘晓芬,缪小玲,王莉 编  出版:旅游教育出版社  日期:2018-08-01
酒店服务实训教程(第3版)》主要内容有:饭店概论;前厅服务基本技能实训;客房楼层卫生清扫实训;公共区域(PA)服务基本技能实训;楼层对客服务实训;餐厅服务基本技能实训;中餐厅服务实训;西餐厅服务实训;饭店服务英语;饭店员工职业素质养成十个 ...
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售價:NT$ 273

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