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中华料理·潮菜文化丛书 潮菜名菜 （全彩精装）
作者：纪瑞喜 著 出版：广东旅游出版社 日期：2024-08-01 本书是“中华料理·潮菜文化丛书”中的一个分册。潮菜名菜是潮汕地区与海内外潮人传统，广泛，直接，实惠的大众美食，它们是潮菜烹饪技艺的体现，更是致潮菜行业的典范。 本分册有代表的潮菜名菜，围绕传统主菜、风味菜、民间小吃等展开叙述，展现了一代又一代潮汕人如何传承弘扬与创新发展潮菜文化事业，以及推动潮莱产业的大发展括不断探索 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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姜堰历代旧志合刊/泰州旧志整理文化工程（精装单册）
作者：泰州市姜堰区史志办公室，泰州市姜堰区档案馆 编 出版：江苏广陵书社 日期：2023-12-01 泰州市姜堰地区旧志文献整理。本书共收集整理泰州及姜堰地区现存历代旧志文献9种，分别为：《［万历］泰州志》存四卷，（明）黄佑、章文斗纂，抄本；《泰州古迹志》不分卷，佚名编，稿本；《泰州市地理志》不分卷，佚名编，稿本；《泰县风俗谈》十卷，夏兆麐编，清稿本；《泰州乡土志》二卷，马锡纯编，光绪三十四年锦章书局石印本；《泰县乡土 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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大不列颠平常日【精装大本】 随书附赠纪念本1册
作者：张玥 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 因对多元文化的热爱，对插画和绘本艺术的痴迷，以及对更丰富生命体验的向往，十年前张玥裸辞，前往伦敦艺术大学深造。“我希望能在这个国度寻找到更多灵感，创作出不一样的绘画作品，让线条与色彩如我的生命体验般生动、鲜活。” 《大不列颠平常日》精选她十年间创作的300多张插画，重温了英国两年细碎温暖的平常日。漫步在伦敦大街小巷、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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功能核酸（国家科学技术学术著作出版基金资助项目）【圆脊精装】
作者：许文涛 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《功能核酸》从科学概念的内涵与外延出发，对“功能核酸”这一概念的属性、具体范畴、类别、特点进行明确界定和归纳性概述。将内容系统划分为五部分：第1部分介绍功能核酸的内涵；第二部分介绍功能核酸的共性技术，包括功能核酸的筛选、表征、修饰、固定化、裁剪，以及分子对接；第三部分介绍功能核酸的外延，涵盖核酸适配体、功能核酸酶、核糖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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马铃薯化学与技术（第二版）（现代食品科学学术著作丛书）【精装大本】
作者：[新西兰]贾斯普里特·辛格，[新西兰]洛夫迪普·考尔 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《马铃薯化学与技术》是马铃薯化学与技术领域中全面、权威的图书。与第一版相比，第二版对该领域新成果和新进展进行了增补，内容更为全面、结构更为清晰合理。新增的内容包括马铃薯风味，马铃薯蛋白质，彩色马铃薯，马铃薯产品中的丙烯酰胺，马铃薯微观结 构、淀粉消化和血糖指数，有机种植和传统种植马铃薯的成分差异，炸条的吸油机制，马铃薯 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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《二十大以来重要文献选编》上册（精装圆脊））中共中央党史和文献研究院著
作者：中共中央党史和文献研究院 编 出版：中央文献出版社 日期：2024-08-01 本书收入自2022年10月党的二十大召开，至2024年3月十四届全国人大二次会议闭幕这段时间内的重要文献，共75篇。其中，中共中央、全国人大、国务院、全国政协、中央军委的决议、决定、意见、通知和颁发的法律、条例等24篇；中央领导同志的报告、讲话、文章等51篇。有19篇重要文献是第一次公开发表。 ... |
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玩转四驱：图解四驱汽车构造与越野驾驶（精装典藏版） 第3版
作者：陈新亚 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 本书前半部分以介绍四轮驱动汽车的构造与工作原理为主，并且是从四轮驱动系统的最基础知识开始介绍，包括差速器、差速限制装置、分动器、电子限滑辅助以及混动四驱、电动四驱等最新、最先进的四驱技术。本书还介绍了四驱技术在轿车和跑车上的应用，力图让读者对四驱技术有更全面的认识和了解。 本书后半部分以介绍实用的越野驾驶技巧为主，包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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寂寞的频率（精装版）（天才作家乙一“暗黑治愈”小说！重磅精装纪念！）
作者：[日]乙一 著 ， 杨爽， 秦刚 译 出版：浙江人民出版社 日期：2024-08-01 一本讲述孤独和深情的故事集。 《未来预报》具有预言能力的男孩对我说出那句话之后，我们的人生从此转变…… 《胶卷中的少女》胶卷中叫着我名字的“贞子”，在视频里慢慢的转过头，老师……你怎么了？ 《小偷抓住的手》为了偷窃悄悄伸进墙缝中的手，抓住的不是钞票也不是珠宝，而是另一只手？ 《失去的世界》因车祸成为植物人后，我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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南唐二主词笺注（典藏本中国古典文学基本丛书 精装） 新版
作者：李璟，李煜 译者，王仲闻 校订，陈书良，刘娟 笺注 出版：中华书局 日期：2024-09-01 南唐中主李璟、后主李煜，是五代词坛上杰出的词人，在我国词史中占有重要地位。二人词作约于南宋时期即已合刊为《南唐二主词》行世，后世续有辑补。该集历来真伪混杂，词作文字异同纷繁。著名学者王国维先生次子王仲闻先生曾搜罗众本，参稽多种相关文献，细加比勘，认真考证，对该集作了深入的校订和梳理。本次整理出版的《南唐二主词笺注》，系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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图解立案证据定罪量刑标准与法律适用（精装典藏版）（第三版）
作者：张润、张尊仆、何志伟、张伟珂、张拓、李珂、周晨曦、刘健、商浩 出版：中国法治出版社 日期：2024-10-01 本套书精装典藏版，装帧考究精美。主要是对危害国家安全案、危害公共安全案、破坏社会主义市场经济秩序案、侵犯公民人身权利、民主权利案、侵犯财产案、危害国防利益案、妨害社会管理秩序案、贪污贿赂案、渎职案等中涉及的盗窃罪、故意杀人罪、故意伤害罪、贪污罪、贿赂罪、抢劫罪、敲诈勒索罪等罪名的概念、立案标准、定罪标准、证据参考标准、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4386
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中国古代武艺珍本丛编（上辑） （16开精装 全八册）
作者：马明达 马廉祯 主编 出版： 齐鲁书社 日期：2020-12-01 本丛编（上辑）共收民国以前武艺珍本和稀见本古代典籍47种（民国版本只收极有价值者），系国内外首次对中国武艺传世文献从武学和文献学的角度进行的大规模、高层次的整理。本丛编所用底本以主编马明达先生说剑斋所藏古代武艺典籍为基础，以积主编多年之力、精挑细选的散藏于国内外各藏书机构和个人所藏的稀见武艺典籍为主，采取影印的方式加以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 52400
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中华传统文化百部经典·法书要录·历代名画记（精装）
作者：[唐张彦远主编 出版：国家图书馆出版社 日期：2023-12-01 《法书要录》辑录了自汉魏至中唐的书法理论作，为存世 早的书法理论专集。《法书要录》可以说是中国 早的部“历代书法论文选”，也开启了此后同类述的先河。该书共十卷，收录历代书法文献余篇（其中篇有录无文，仅为存目），始于汉赵壹《非草书》，基本以时代为次。 &nsp&nsp&nsp&nsp 《历代名画记》十卷为张彦远所创，也有 ... |
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咫进斋善本书目（外三种 书目题跋丛书 精装）
作者：[清]姚觐元撰 出版：中华书局 日期：2024-06-01 姚觐元（1823—1890），字彦侍，浙江归安人。清道光二十三年举人，官至广东布政使。觐元继承家学，好藏书钞书，辑刻《咫进斋丛书》、 《晋石厂丛书》，有声学林。光绪三十四年（1908），咫进斋藏书由觐元孙绳武主持售予初建之京师图书馆，成为今日中国国家图书馆古籍藏书来源之一。 姚氏藏书，编有《咫进斋善本书目》， ... |
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仪征阮氏闺秀集·四史疑年录/仪征文库（精装单册）
作者：[清]孔璐华等，[清]刘文如 撰 出版：江苏广陵书社 日期：2024-10-01 江苏仪征地方文献汇编整理。本书收清孔璐华等撰《仪征阮氏闺秀集》和清刘文如撰《四史疑年录》两种。《仪征阮氏闺秀集》为仪征阮氏闺秀的诗词合编，收录阮元继室孔璐华《唐宋旧经楼诗稿》七卷、妾谢雪《咏絮亭诗草》四卷、唐庆云《女萝亭诗稿》六卷，阮常生妻刘蘩荣《青藜馆诗集》不分卷，阮福妻许延锦《鱼听轩诗草》不分卷，阮元女阮安《广梅花 ... |
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安德的游戏（科幻小说史上的不朽之作，四十周年豪华精装纪念版）
作者：[美]奥森·斯科特·卡德 出版：四川文艺出版社 日期：2024-10-01 世界即将毁灭。 威胁来自另一文明——虫族，它们在数量、科技和战略上都碾压人类。 在前两次侦查性接触中，所有人类舰队几乎被摧毁。 如今，第三次虫族入侵已迫在眉睫，而地球舰队尚未找到任何抵抗的可能。 人类在绝境中的救世主，是一个六岁的儿童——安德。 ... |
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插画+：博洛尼亚四季【精装大本，随书附赠一张装裱画】
作者：马宇晴 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 马宇晴以诗意之笔，绘意式四季美学。 31篇日记，3万多字，200多张插画， 纤巧细腻的笔触与浪漫热烈的配色， 有关博洛尼亚的人文图绘与成长絮语。 春季行至山顶教堂，夏季在星空电影院， 秋季漫游丰收集市，冬季享受圣诞假期， 应季节而变的当地特色文娱与人的心境， 是意大利人的自然之思与生活之道。 从懵懂稚嫩 ... |
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插画+：绘游北纬50度【精装大本，随书附赠一张装裱画】
作者：达奕遥 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-11-01 ... |
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〔嘉靖·崇祯〕靖江县志/泰州旧志整理文化工程（精装单册）
作者：靖江市党史方志办公室，靖江市档案馆 编 出版：江苏广陵书社 日期：2024-11-01 江苏省靖江市旧方志点校整理。本书收录明代纂修的《靖江县志》两种，分别为明王叔杲、张秉铎等修，朱得之等纂的《〔嘉靖〕靖江县志》八卷；明陈函煇修，徐遵汤、许经、薛冈纂的《〔崇祯〕靖江县志》十七卷。两志基本记录了靖江从明代成化年间设县到崇祯末这一时期历史，包括沿革、风俗、职官、赋税、艺文等。其中所收的文章、诗赋占的篇幅较大。 ... |
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服周之冕：《周礼》六冕礼制的兴衰变异（中华学术·有道 精装）
作者：阎步克 著 出版：中华书局 日期：2024-12-01 北京大学阎步克教授在书中围绕《周礼》六冕制度及其对历代冕制的影响，探讨了服饰礼制与政治权力的关系。他指出，六冕并非真实的周朝礼制，而是《周礼》的建构，具有“君臣通用”的特点；后代各王朝在宗经、复古思潮推动下，重新采用古冕，同时从尊君、实用出发，立足现行品位结构而调整古冕等级，理性化与世俗化倾向最终导致了“服周之冕”的低 ... |
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论语诠释 精装 国学书籍 世界名著 高中课外读物阅读人文社科书籍
作者：姜舒文 编 出版：中国和平出版社 日期：2024-11-01 《道德经》，又称《老子》《五千言》等道家思想著名的代表作之一，对后世的哲学、科学、文学等各大领域产生了深远影响。1973年湖南长沙马王堆汉墓出土了帛书老子，用篆书抄写的名为甲本，用隶书抄写的名为乙本，更接近老子所书原典，方便大家更深人、更直观理解老子本义。 《论语》是春秋时期思想家、教育家孔子的弟子及再传弟子记 ... |
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