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编 著:日本雅马哈音乐公司 译 者:高 宁
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日本人气餐厅佐酒肉料理
作者:旭屋出版编集部 出版:中国纺织出版社 日期:2023-11-01 《日本人气餐厅佐酒肉料理》介绍了100种富有创意的专业肉类的烹饪方法,按照牛肉、猪肉、羊肉、禽肉和其他肉类进行编排和分类,附有详细的制作过程图和专业的讲解及演示。 ... |
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春秋左传正义(全五册)《儒藏》精华编选刊
作者:杜预 注, 孔颖达 疏, 北京大学《儒藏》编纂与研究中心 编 出版:北京大学出版社 日期:2025-04-01 《春秋左传正义》三十六卷,旧题春秋左丘明撰,晋杜预注,唐孔颖达疏。 《春秋左传》又称《左传》《春秋左氏传》及《左氏春秋》,是我国古代第一部记事详细,议论精辟的编年史书,亦是儒家经典《春秋》三传之一。《春秋左传》之绝大部分内容为传注《春秋》史事,在补充、说明,订正《春秋》的同时,亦有阐明其“书法”者,所记史实延及鲁悼公 ... |
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欧洲编织. 19, 时尚靓丽的简约编织
作者:日本宝库社编 著,如鱼得水 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2022-08-01 本书是日本宝库社”欧洲编织”系列的第19本,畅销多年。本书内容为春夏手编,包括各种短袖和无袖套头衫、不同长度的开衫、斗篷、披肩、花式帽子、包包等的制作。 为适应夏季的需求,本书作品采用大量适合春夏穿着的花样,如波浪花样、树叶和花朵形的镂空花样、网眼花样、扇贝花样、方眼编织等,款式时尚大方、清爽优美,配色或靓丽,或柔美 ... |
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海上丝绸之路文献集成·科技与文化编 第十一辑(12册)
作者:海上丝绸之路文献集成·科技与文化编 第十一辑[12册] 出版:福建人民出版社 日期:2024-07-01 《海上丝绸之路文献集成》是系统搜集、发掘、整理海内外有关海上丝绸之路历史文化的大型文献丛书,由历代史籍编、近现代文献编、历史档案编、民间谱牒编、民间文书编、西洋文献编、东方文献编、科技与文化编等八个分编组成,整体出版规模计划为800册。各分编之间相互关联,组成全面展示海上丝绸之路历史文化的立体构架。全书有大量文献属首次 ... |
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DK英文图解同义词词典
作者:[英]英国DK公司 编 出版:清华大学出版社 日期:2023-05-01 ... |
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DK英文图解词典
作者:[英]英国DK公司 编 出版:清华大学出版社 日期:2023-05-01 ... |
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中国对日外交战略思想与实践
作者:杨伯江 仇华飞 林昶 中国社会科学院日本研究所编 出版:社会科学文献出版社 日期:2018-06-01 本成果系日本研究所科研项目领袖论日本的成果之一。由日本所和同济大学国际与公共事务研究院共同主办、《日本学刊》编辑部承办的学术研讨会于2016年7月16日在京举办。与会学者围绕主题发表诸多成果。人民网、新华网做了集中报道。人民网还摘编会议论文专门做了专题栏目,引起一定社会反响。成果主要内容为研讨会论文拔粹。本成果深入研究 ... |
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201道酱汁及其料理
作者:日本柴田书店 编,李卉 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2019-08-01 酱汁料理味道的灵魂所在。 本书囊括法餐、意餐、日料、中餐、韩餐及东南亚风情的201种酱汁酱料,由8位日本资深主厨,总结多年餐厅料理经验,精心呈现地道风味。 201种酱料调配,根据各国料理特点,按照材料和调制方法清晰分类,方便查找。与书中酱汁完美搭配的201种菜品,制作步骤清楚,是餐厅制作人气酱汁料理的绝佳参 ... |
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蔬菜的基础知识
作者:日本株式会社枻出版社 | 编 李享 | 译 出版:北京美术摄影出版社 日期:2022-04-01 四季的流转暗含在蔬菜的生长之中,盛夏水灵灵的蔬果、寒冬暖身的根菜。有意识地选择、食用应季蔬菜,与由内而外调养身体有着密切的关联。本书详尽的解读食用蔬菜的正确方法,解析蔬菜的五大基础知识,分别为:应季性与产地、 、分类与品种、栽培方法、烹饪方法、保存方法,再对四季的代表性蔬菜从特性、吃法以及做法进行了系统性的讲解。书中 ... |
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55周年奥特曼系列丛书(全3册):奥特曼怪兽大图鉴+奥特曼大海报+奥特曼大百科
作者:日本圆谷制作株式会社 著 比卡蓓宝 编 出版:三环出版社 日期:2022-07-01 《55周年奥特曼大百科》作为奥特曼系列丛书的第一弹,书中收录了从1966~2021年《奥特曼》特摄系列中高人气的40多名奥特英雄,作品跨度从初代奥特曼到特利迦奥特曼。奥特英雄配有精美丰富的图文,详细准确的数据。从变身器,变化形态,绝招技能全方位进行介绍,其中还插入了大量生动精彩的怪兽打斗剧照。读者群体从5岁儿童至80, ... |
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四书集注大全(上中下)《儒藏》精华编选刊
作者:胡广 等 奉敕撰, 北京大学《儒藏》编纂与研究中心 编, 李 出版:北京大学出版社 日期:2025-01-01 《四书集注大全》按照《大学》《中庸》《论语》《孟子》顺序,沿用朱熹后学惯用的集疏体,以朱熹《四书章句集注》等诸家宋、元人注为主,采注者其他说解以及其他学者的说解为疏,保留了大量宋、元朱熹后学的经说和思想资料,对明人士风有正面影响;由于四书在科考中具有崇高地位,士人从《四书集注大全》中学习程朱理学的理念和话语,参照它来撰 ... |
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古文辞初编
作者:叶葱奇 编注 出版:福建人民出版社 日期:2021-07-01 《古文辞初编》所选古文辞百余篇依姚鼐《古文辞类纂》文体类别编次,分论辨、序跋、书说、赠序、传状、碑志、杂记、箴铭、颂赞、辞赋、哀祭十一类,而奏议、诏令类文章则未予选录。书中正文、圈点、注释、集评、作者小传齐备,体例俨然。既秉承桐城文派传统,又不乏独到见解。 ... |
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碑传集三编
作者:汪兆镛 编王兴康 张靖伟 整理 出版:上海人民出版社 日期:2023-01-01 碑传是中国传统社会对人物撰写传记的重要体裁,属于私家撰述,包含碑(墓碑、碑记、神道碑、墓志铭等)和传(家传、别传、行状、事略等),是了解古代人物的重要资料。对一朝碑传文字进行合编,宋时已有,至清代,则有钱仪吉之《碑传集》等。《碑传集三编》,近代汪兆镛编,收罗清代光绪、宣统以来商官显要、名流学者的生平事绩、碑传、墓铭等汇 ... |
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日本学研神秘百科:世界妖怪大百科
作者:日本学研教育出版社 出版:广东旅游出版社 日期:2024-04-01 一部收录近百种世界妖怪的图鉴,内容丰富,插图精致,趣味十足,可让读者认识世界各地的知名妖怪,了解其特征、外貌、背景故事等信息。书中收录了天狗、河童、九尾狐、雪女、牛鬼、独眼小僧、小精灵、雷兽、哥布林等世界各地神话传说中的妖怪,并根据传说中妖怪的外形特征绘制了精美的插图,搭配神话传说中妖怪出没的地点,满足喜好妖怪幻想世界 ... |
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十三机兵防卫圈:官方漫画精选集(赠双面艺术卡1款)日本第51届星云奖“媒体类”提名作品
作者:日本ATLUS 原作 , [日]片桐ikumi等 绘 , 刘 出版:新星出版社 日期:2024-07-01 《十三机兵防卫圈 官方漫画精选集》是以漫画家片桐ikumi、晴濑浩贵、梵辛为首,共十四位作者共同参与的漫画作品集。本书收录了以原作《十三机兵防卫圈》为蓝本创作的十二个小故事,均以《十三机兵防卫圈》的剧情为基础进行创作,讲述了主人公们的日常生活 ... |
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日本沉没(一个国家在灾难之下会有多脆弱?日本科幻巅峰之作)
作者:[日本]小松左京 著,高晓钢,张平,陈晓琴 译 出版:译林出版社 日期:2020-07-01 地震、海啸、火山喷发、列岛沉没 当这一天真的来临,1亿1千万日本人将何去何从? 小笠原群岛北部一座70米高的小岛一夜之间沉入海底。 调查专家组潜入8000米深的日本海沟,发现了大规模的异常现象。 一场前所未有的灭顶之灾,正在深海酝酿。 日本,即将沉没。 随着最终倒计时的逼近,一支冠以D计划之名的小队开始了行 ... |
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传粉者挑战徽章训练手册
作者:联合国粮食及农业组织 编 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2023-12-01 本手册旨在教育儿童和青年人认识到传粉者对人类和地球的重要性,以及学会如何保护传粉者免遭灭绝。本手册适用于学校课堂、向导、童子军团体或一般的青年会议。本手册中列举的一系列活动有助于学习如何保护传粉者。 ... |
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"学校音乐教育新体系"系列教材·实习篇:高等院校音乐教育专业实习课程(上册)(小学1年级)
作者:高建进, 中央音乐学院音乐教育学院 出版:中央音乐学院出版社 日期:2013-08-01 《"学校音乐教育新体系"系列教材·实习篇:高等院校音乐教育专业实习课程(上册)(小学1年级)》吸收了国际先进音乐教学体系和国内传统的经验和方法,以歌唱、体态律动、器乐演奏、即兴创作等为音乐课堂活动的主要内容,以每堂音乐教学课都能使学生得到情感体验的经验为主要教学手段,以培养联觉能力(联感觉、联知觉、联想象)来强化和丰富 ... |
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日本当代设计
作者:[美]娜奥米·波洛克 后浪 出版:湖南美术出版社 日期:2024-12-01 对日本人来说,当代设计的概念并不局限于功能或材料,而是与古代文化和仪式息息相关。椅子不仅用来坐,杯子不仅用来喝水——物品是需要被思考、触摸和珍惜的。 本书是对1945年以来日本当代设计的全记录,从家具、餐具、电器、平面设计、纺织品及日用杂货6个方面,介绍了日本100位设计大师的700件代表作,以及来自日本和西方设计专 ... |
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日本语言政策研究
作者:王璐著 出版:中国社会科学出版社 日期:2024-05-01 社会变革往往与语言改革互联互动,语言问题是日本国家建设的重要议题之一。本书对日本欧化主义阶段、国家主义阶段、军国主义阶段、民主主义阶段、多元主义阶段的百余年语言政策内容条分缕析,全面展示了日本国语政策、文字政策、民族语言政策、外语政策的发展脉络,构建了一个较为完整的日本语言政策事实论述框架。本书的研究方法和研究结论对区 ... |
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