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经典法式烘焙起步就成功:步骤图解?关键技法
作者:[法]托马斯·菲乐 出版:电子工业出版社 日期:2018-05-01 法式甜点珍藏级食谱殿堂级主厨手把手亲授不失败的关键技法详细图解制作步骤 因为对经典的恪守、对品位的坚持,让层层美味绽放于味蕾 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 572 ![]() |
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疯狂咖啡因:日常习惯如何让我们得益、受害和沉迷
作者:[美] 默里·卡朋特 出版:广东人民出版社 日期:2018-12-01 《纽约时报》、《纽约邮报》、《科学家》、《科学美国人》等著名媒体争相报道 首部关于咖啡因的科普图书,横跨医学、心理和咖啡商业,融合历史、法律与科学,生动介绍咖 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 384 ![]() |
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法国精品级创新甜点
作者:[法]诺埃米·斯特鲁克 出版:电子工业出版社 日期:2019-06-01 展现当代法式甜点烘焙的高水平和创新技艺,带来梦幻般的视觉享受 45道颠覆感官的法国流行创意甜点,打造视觉和味觉的双重飨宴 精选*代表性的法式甜点款式,以传统家常甜点和经典款甜点为基础,从配方、造型、口感、技法、装饰等方面进行创新,所创新出的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 617 ![]() |
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家庭烘焙制作大全
作者:[韩]李智惠 著,李艳 译 出版:河北科学技术出版社 日期:2020-05-01 在餐厅吃得到,在家也同样可以做出不输餐厅的美味精致甜点。闲暇之余,制作一款喜欢的甜点,与家人朋友享受幸福的时光吧! ★汇集韩国五大商圈名店的招牌甜点,完整公开 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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弯曲的旅行
作者:[美]丽莎?兰道尔 [Lisa Randall]著 译者:窦 出版:浙江人民出版社 日期:2016-11-01 向爱因斯坦宣战的理论物理学大师、国际理论物理学权威、当今世界*权威的额外维度物理学家丽莎兰道尔风靡世界之作。 丽莎兰道尔宇宙三部曲首部重磅新书。 一本书读懂 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 674 ![]() |
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轻松学烘焙
作者:王继惠 出版:四川科技出版社 日期:2016-11-01 《贝太厨房》前执行主编王继惠十余年烘焙经验分享 用随手可以买到的材料做出80款好吃易做美味糕点 酥脆的饼干、口味丰富的蛋糕、松软香甜的面包、花样繁多的挞&派、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 246 ![]() |
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烘焙情书(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2017-01-01 详细的烘焙指南 图片精美,文字详细,设计精良 保持萨巴厨房的一贯水准! 囊括所有烘焙爱好者都愿意尝试的方子和要点指南 详尽步骤,一点一滴,光看就能学会 ... |
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徐徐图之(悬爱03)
作者:翼苏 出版:贵州人民出版社 日期:2017-01-01 同名影视剧火热筹拍中 超甜悬爱文,收录全新甜宠番外 微表情专家徐缓缓发现新邻居变成了新工作搭档。 隔壁冷高法医男神 会破案,会养猫,还有一手好厨艺 这个 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 202 ![]() |
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小不点童书 危险的事情我不做 宝宝的第一套安全行为养成图画书:这些食物危险!
作者:广州童年美术设计有限公司编 出版:浙江少年儿童出版社 日期:2017-05-01 广州童年美术设计有限公司编*的《这些食物危险0-3岁》用绘本的形式,讲述了小不点(一只小霸王龙)和他的恐龙朋友们的故事。这些故事都与安全知识有关,让2~3岁孩子明白随便捡地上的食物吃、吃容易窒息的食物、乱吃药都有可能导致危险,从而增强安全意 ... |
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亲亲科学图书馆(礼盒装?全40册)
作者:史黛芬妮?勒迪 出版:安徽教育出版社 日期:2017-06-01 ★法国著名童书出版社米兰出版社经典畅销系列 ★巴黎大型儿童书店会唱歌的书店店长特别推荐 ★根据3-6岁儿童的认知特点量身打造的一套科学启蒙图画书 ★让孩子 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 3456 ![]() |
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蛋糕装饰全书
作者:澳大利亚鲍尔媒体 编,黄燕 黄晓华 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2017-07-01 《蛋糕装饰全书》由易到难、循序渐进地介绍了多种蛋糕和小甜品的装饰方法,从材料准备到装饰过程都讲解的非常详细,并配以大量高清图片对操作难点进行展示,即使是烘焙新手 ... |
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爱上香榭丽舍的滋味:西点大师的果挞坊
作者:[法]埃里克·兰拉德 出版:广东南方日报出版社 日期:2017-10-01 ★面对精美的挞、派,您是否会心动?心动之余,您有没有想过自己动手做给自己及家人、好友吃? ★倘若您正在绞尽脑汁地研发新菜谱,这本书也许能给到您一些建议。 ★作者 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 287 ![]() |
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孤独梦想家
作者:[英]戴维·巴尼特[David M.Barnett] 出版:湖南文艺出版社 日期:2017-11-01 《孤独梦想家》是英国新晋获奖作家戴维巴尼特的畅销代表作,作品一经出版,便空降各大销售排行榜,风靡英伦三岛,成为多家媒体的年度荐书。《孤独梦想家》讲述了一个因恐惧 ... |
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德国点心大全
作者:日本柴田书店 出版:青岛出版社 日期:2017-12-01 德国甜点以甜而不腻、健康美味出名。本书介绍了80多款经典的德国甜点制作方法,包括基本材料的准备、9款基础甜点、27款传统德国甜点、22款个性面料甜点、10款宫廷豪华甜点和19款创新甜点。本书由留学德国、多次获得国际甜点大赛奖项、被日本厚生劳 ... |
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幻想文学丛书(全8册)
作者:杨鹏 两色风景 赵华等 出版:科学普及出版社 日期:2018-04-01 国内实力派青年作家的原创幻想佳作。以想象开拓想象,以文学激荡心灵用脑洞大开的故事,打开阅读的兴趣之门或幽默、或深情、或唯美,让阅读变得越发诱人唯美灵动的画面,从 ... |
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原麦面包
作者:邱弘裕 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2018-06-01 用天然的果泥取代人工色素, 赋予面包原本的颜色, 还原出一缕纯纯的麦香, 不论是吐司还是花样丰富的欧式面包, 都可以轻松地从这里开始。 ... |
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宠你千千万万次(全2册)
作者:关就,魅丽文化 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2018-12-01 比韩剧更梦幻的爱情,夏七夕工作室耗时一年精心打造,高品质之作,温暖描绘*令人怦然心动的相遇。 傲娇多面小公主X清冷宠妻金融大佬, 世界上*浪漫的事,不是你爱 ... |
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感官盛爱
作者:宋啦 著 出版:江苏凤凰文艺出版社 日期:2019-03-01 ★ 以诗性解构爱情,以爱情剖析女性 ★ 一部彻底还原女性内心体验的真诚之作,精致语言,清丽文风,再现每一次心动和心碎的点点滴滴、全部过程,带来浸入式阅读体验 ... |
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给孩子的造物大书
作者:[美]艾德伦·华森 著 绘,徐聪 译 出版:长江少年儿童出版社 日期:2019-03-01 (1)43张拟人化的跨页图画风萌趣,用小动物来当主角,一步一步地制作橡胶、油漆、蜂蜜等生活常用品,与孩子的童趣视角相契合,激发3~6岁孩子的好奇心。 (2)简 ... |
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亲亲科学图书馆(经典礼盒装)(全70册)附赠生命、历史等四大主题历史简表大海报
作者:史黛芬妮·勒迪 出版:安徽教育出版社 日期:2019-04-01 法国排名*的专业儿童科普出版社米兰出版社金牌畅销系列 专为3-6岁的儿童量身打造的一套科学启蒙图画书 国内多领域科学家联袂推荐 随书附赠生命、艺术、交通、 ... |
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