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烘焙圣经
作者:〔美〕罗丝·利维·贝兰堡 出版:北京科学技术出版社 日期:2018-10-01 ★她的配方改变美国人烘焙方式!《面包圣经》《蛋糕圣经》作者30余年烘焙经验总结的抗鼎之作 ★荣获国际烹饪专业协会烹饪图书大奖 ★作者罗丝将与烘焙有关的所有产品都收录在了这本《烘焙圣经》里,包括蛋糕 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 832 ![]() |
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烘焙工艺与实训(第二版)
作者:张冬梅 黎海红 邵珍美 主编 出版:科学出版社 日期:2022-02-01 . 本书分为八个模块,分别为烘焙入门、中式酥性糕点制作、蛋糕制作、面包制作、饼干制作、月饼制作、西式点心制作和就业创业指导,详细讲解了桃酥、戚风蛋糕、吐司面包、发酵饼干、广式月饼、泡芙、蛋挞、比萨等产品的制作过程。操作技法配有详尽的图片,典型项目还附有视频,内容丰富,实践性强。 本书既可作为高职 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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大连外国语大学国际艺术学院2017届优秀毕业生作品集
作者:大连外国语大学国际艺术学院 出版:北京希望电子出版社 日期:2017-09-01 本书收录了大连外国语大学国际艺术学院2017届毕业生的作品。作品按照服装与服饰设计、视觉传达设计、环境设计、产品设计、美术学分类,具有较高的艺术价值和参考价值。 本书可作为艺术院校师生的教学参考,也可作为艺术设计人员提供借鉴。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 359 ![]() |
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北京仲裁(第129辑)
作者:北京仲裁委员会,北京国际仲裁中心 组编 出版:中国法治出版社 日期:2025-03-01 聚焦仲裁行业,收录中外仲裁、调解等多元化纠纷解决机制相关的民商事理论性、实践性的文章。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 199 ![]() |
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CMC?项目管理——工商管理项目体系指南
作者:[英]CMC协会,国际咨询协会 出版:上海交通大学出版社 日期:2025-03-01 本系列教材指南是CMC协会国际咨询协会在全球推行的CMC?国际注册管理师、CMC?国际注册管理咨询师考试教材,目前出版的是系列6本中的第二本。人类活动的50%是通过项目的形式来开展的或者说是可以项目化的。项目是企业创造价值和效益的主要方式,高效的项目管理是企业的战略能力。越来越多的企业要引入CMC? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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教育展望186——身体素养:学习与可持续发展
作者:联合国教科文组织国际教育局编,华东师范大学译 出版:华东师范大学出版社 日期:2024-11-01 本书为联合国教科文组织国际教育局编著的国际比较教育季刊总第186期,原版为英文,由华东师范大学组织翻译。本书围绕“身体素养:学习与可持续发展”这个主题具体展开,本期包括“编者按”、“专栏”“趋势与案例”等栏目,围绕具体议题如“身体素养:基于全球视角的讨论”“身体素养:响应优质教育与可持续发展的号召” ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 ![]() |
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人气烘焙6000例
作者:彭依莎主编. 出版:陕西旅游出版社 日期:2018-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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新租赁准则理论与实务
作者:天职国际会计师事务所[特殊普通合伙]专业 出版:中国财政经济出版社 日期:2024-01-01 2016年,国际会计准则理事会和美国财务会计准则委员会联合完成了新租赁准则制定工作,我国财政部也于2018年颁布了与国际准则实质趋同的新租赁准则。新租赁准则解决了传统租赁会计的“表外融资”问题。本书根据对新租赁准则制定过程的研究,以及执行过程中遇到的实务问题编写。共分三篇:(1)准则篇——知其所在( ... |
詳情>> | 售價:NT$ 755 ![]() |
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教育展望.185——全纳教育:新发展 新挑战
作者:联合国教科文组织国际教育局编,华东师范大学译 出版:华东师范大学出版社 日期:2025-03-01 本书为联合国教科文组织国际教育局编著的国际比较教育季刊总第185,原版为英文,由华东师范大学组织翻译。 本书围绕“全纳教育:新发展 新挑战”这个主题具体展开,本期包括“编者按”“观点/争鸣”“专栏” ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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主权债务重组机制研究
作者:中国人民银行国际司 著 出版:中国金融出版社 日期:2022-09-01 本书由中国人民银行国际司写作,全书共分为七个部分。从主权债务重组机制的演变入手,介绍私人部门债务重组机制、官方双边债权人重组的重要平台(巴黎俱乐部),以及国际货币基金组织在国际主权债务重组中发挥的作用。在此基础上,本书分析了国际社会关于主权债务重组的新倡议,并对如何正确认识我国海外主权债务重组相关问 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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100年·外国人眼中的中国浙江记忆
作者:浙江电视台国际频道 出版:浙江大学出版社 日期:2022-12-01 《100年·外国人眼中的中国记忆》是浙江电视台国际频道为庆祝中国共产党建党100周年策划的融媒系列节目,2021年7月1日正式推出。该系列节目有近20位在浙江学习、生活、创业的外国人参与拍摄。他们通过走访、观察、对话、体验,以国际传播视角,探寻中国共产党建党百年的历史征程,体验中国经济社会文化发展成 ... |
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教育展望.183——处于十字路口的全球公民教育
作者:联合国教科文组织国际教育局 出版:华东师范大学出版社 日期:2023-11-01 全球视野——联合国教科文组织国际教育局 专项研究——“课程、学习与评价的比较研究” 本期主题——处于十字路口的全球公民教育 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 163 ![]() |
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以案评税——新收入准则与税收差异
作者:天职国际会计师事务所[特殊普通合伙],北 出版:中国财政经济出版社 日期:2024-07-01 新收入准则在收入范围、判断标准、计量方式等方面,比较原收入准则有较大变化。但截至目前,税收相关法规中关于收入的规定并未同步更新。天职国际税务团队在实际工作中针对执行新收入准则的税会差异处理进行了深入研究,将实务中遇到的问题加以总结并汇集成稿《以案评税:新收入准则与税收差异》。从新收入准则的基本规定及 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 408 ![]() |
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5分钟逻辑思维训练(套装3册 脑力玩家+脑力达人+脑力王者)
作者:日本索尼国际教育公司 出版:青岛出版社 日期:2022-06-01 ☆ 给孩子的超强脑力说明书,让思考看得见! ☆ 作者权威——日本索尼国际教育公司专门为8~12岁儿童精心编制的逻辑思维游戏书。曾出版《神奇的逻辑思维游戏书》《迷人的逻辑思维游戏书》《不可思议的烧脑游 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 704 ![]() |
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东南大学建筑学院教师设计作品选1997-2017
作者:东南大学建筑学院教师设计作品选编写组 出版:中国建筑工业出版社 日期:2017-12-01 东南大学建筑学院院庆九十周年系列丛书。东南大学建筑学院 教师作品集。东南大学建筑学院前身为原国立中央大学建筑系,创立于1927年,是中国现代建筑学学科的发源地。1952年全国高校院系调整后成为南京工学院建筑系,1988年随学校复更名为东南大学建筑系,2003年组建为东南大学建筑学院。学院下设三个系和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1073 ![]() |
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东南大学建筑学院学科发展史料汇编1927-2017
作者:东南大学建筑学院学科发展史料编写组 出版:中国建筑工业出版社 日期:2017-12-01 本书是东南大学建筑学院90周年院庆系列丛书之一,本书分概览、纪事与史料三篇,图文并茂地呈现了东南大学建筑学科自1927年建系至2017年的90年发展历程,并收录了其间的部分档案文件。本书可作为研究中国近现代建筑教育源流及发展的参考资料。 ... |
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探索之路:北京舞蹈学院芭蕾教学发展70年(北京舞蹈学院70周年校庆系列丛书)
作者:张玉萍 主编 出版:文化艺术出版社 日期:2024-10-01 为了庆祝北京舞蹈学院建校70周年,通过对几位老前辈老专家的采访,回顾他们与北京舞蹈学院70年芭蕾教学发展一同走过的岁月,记录他们参与北京舞蹈学院芭蕾教学发展建设的点点滴滴,在此整理成册,使我们可以从他 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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红十字国际评论:城市战
作者:红十字国际委员会东亚地区代表处 编 译 出版:法律出版社 日期:2019-07-01 《红十字国际评论:城市战》是红十字国际委员会编译的学术论文集,讨论了在当前城市战的大背景下,人道组织、学术界、政界人士、军事领导人对人道行动原则等问题的探讨。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 397 ![]() |
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习惯国际人道法规则
作者:让-马里·亨克茨, 等, 红十字国际委员会组织 出版:法律出版社 日期:2007-09-01 1996年,为确定国际人道法领域的习惯规则,红十字国际委员会与许多知名专家一起,着手对目前有关此领域的国家实践展开了一项重要的国际性研究。此项研究成果分为两部分,即规划(第一卷)和实践(第2卷,红十字国际委员会正准备对其予以更新)。本书系根据第1卷的英文本翻译而成,它对适用于国际性和非国际性武装冲突 ... |
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我们的1977:中央戏剧学院舞台美术系1977级入学40周年纪念专辑
作者:中央戏剧学院舞台美术系1977级 出版:新世界出版社 日期:2017-01-01 中央戏剧学院舞台美术系1977级编写的《我们的 1977中央戏剧学院舞台美术系1977级入学40周年纪 念专辑精》这本制作精美的画册是中央戏剧学院 舞台美术系1977级入学40周年纪念专辑,它汇集了 1977年入学的首批艺术大学生们在过去四十年中的作 品。这一届同学中聚合了视觉艺术各领域的专门大家 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1930 ![]() |
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