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饭店业质量管理(工商管理经典译丛·旅游管理系列) 饭店业质量管理(工商管理经典译丛·旅游管理系列)
作者:金 等著,徐虹 主译  出版:中国人民大学出版社  日期:2015-01-01
《饭店业质量管理》系统而清晰地展示了饭店业质量管理的全景图。从纵向来看,构建了从战略计划到战略实施的管理路线图;从横向来看,按照管理流程详细阐述了质量管理的目标确定、实施步骤、评估方法、反馈路径、改进方向等。 《饭店业质量管理》的主要特点在于十分强调质量管理过程的持续性、参与人员的广泛性和实施的可 ...
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售價:NT$ 374

Bonney 妇科手术学 Bonney 妇科手术学
作者:主译 丰有吉 陈晓军  出版:上海科学技术出版社  日期:2015-07-01
Bonney’s Gynaecological Surgery自1911年第1版出版以来,已逾百年历史,是国际上有关妇科手术最经典的教材之一,在国际妇科界有较大影响。《Bonney妇科手术学》绘制了手术重要步骤的图片200余幅,线条优美,关键解剖部位和手术步骤突出,能较好地还原手术视野,图文并茂、言 ...
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售價:NT$ 813

财务管理:概念与应用 财务管理:概念与应用
作者:[加]福斯特,池国华 主译  出版:东北财经大学出版社有限责任公司  日期:2016-01-01
《财务管理:概念与应用》这本书具有以下特点: ? 本书构建了一个独特的财务管理框架,并作为贯穿全书的统一主题。在每章的开头,我们都将阐释各章内容与全书主题之间的关系。这种做法的好处是帮助读者从整体的角度审视每章的内容,不至于迷失在每章知识的“丛林”中,而是时刻对全书知识的“森林”有一个全景式的俯瞰 ...
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售價:NT$ 360

运动功能的理解性解剖 运动功能的理解性解剖
作者:凌锋,鲍遇海 主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2016-01-01
本书原著为法国蒙彼利埃大学医学院的Pierre Rabischong教授。他是一位欧洲和世界著名的解剖学家,定义并系统阐述了“理解性解剖”(comprehensive anatomy)的概念,这一概念区别于传统的描述性解剖(descriptive anatomy)和功能性解剖(functional ...
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售價:NT$ 968

心脏减压疗法——心脏病患者的行为干预 心脏减压疗法——心脏病患者的行为干预
作者:丁荣晶 夏坤 主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:
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售價:NT$ 468

边缘型人格障碍生存指南——如何与边缘型人格障碍相处 边缘型人格障碍生存指南——如何与边缘型人格障碍相处
作者:王学义 主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2016-06-01
《边缘型人格障碍生存指南:如何与边缘型人格障碍相处》分为两部分。第1部分有6个章节,介绍了BPD的概念、认识与误解、病因学、病程、共病、自杀和自伤的问题;第2部分的6个章节中,详细介绍了各种治疗方法和帮助患者应对各种问题的具体策略,包括如何获得帮助、辩证行为治疗、心智化治疗、自杀观念的处理和情绪的管 ...
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售價:NT$ 263

现代阴道镜学(第3版) 现代阴道镜学(第3版)
作者:魏丽惠 赵 昀 主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2016-05-01
主要内容 涵盖与下生殖道病变发生、发展、诊断、治疗及处理等方面相关的多学科知识,包括病理学、细胞学、细胞遗传学、预防医学、基础研究、妇科肿瘤及内分泌等方面。 知识更新 本版新增了与青春期女性HPV感染的相关内容,扩充了肛门筛查、高分辨率肛门镜对肛门HPV相关癌前病变和癌的诊断,以及 ...
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售價:NT$ 3450

医疗机构战略管理 医疗机构战略管理
作者:王艳冬 冯丽萍 主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2016-06-01
《医疗机构战略管理》是一部专为医疗机构管理者提供理论及实践指导的经典著作,自20世纪90年代初首次出版以来,20余年间不断再版,本书为最新一版,即第7版。 多年来,在美国众多医学管理类图书中,本书排名一直保持领先,在海外读者中广受欢迎和好评。大多数读者认为,这是一本能直接指导实践、具有很强可读性的 ...
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售價:NT$ 1485

临床医师抗菌药物应用基础——正确选择抗菌药物的ABC(第2版) 临床医师抗菌药物应用基础——正确选择抗菌药物的ABC(第2版)
作者:吕媛 郑波 主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2016-06-01
《临床医师抗菌药物应用基础:正确选择抗菌药物的ABC(第2版)》展现了如何巧妙应用药理和微生物知识来选择合适的抗菌药物,并介绍了目标治疗和经验性治疗,可为临床医生、护士在选择抗菌药物时提供参考。《临床医师抗菌药物应用基础:正确选择抗菌药物的ABC(第2版)》亦可为医学生在教科书和临床间架起一座桥梁, ...
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售價:NT$ 863

生态学--从个体到生态系统(第四版) 生态学--从个体到生态系统(第四版)
作者:李博 张大勇 王德华 主译  出版:高等教育出版社  日期:2016-08-01
本书原著被称为“一生的东西”,指只要是从事生态学研究,都有任何时候需要放在手头的参考书。从一版至今已经有20余年,本书一直是本领域世界性的标准参考书,囊括了从生物个体的基本生理到生物之间的相互作用和保育等广泛的内容。 第四版修订和更新的内容包括: ?应用生态学的三个全新章节,介绍了如何用科学严谨 ...
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售價:NT$ 960

贝雷油脂化学与工艺学:第六版(第一卷)(食用油脂产品:化学、性质和健康功能) 贝雷油脂化学与工艺学:第六版(第一卷)(食用油脂产品:化学、性质和健康功能)
作者:王兴国、金青哲 主译  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-07-01
第一卷包括了化学、营养、毒理学、动植物油脂、氧化、抗氧化剂、风味和感官评价,安排了与油脂的结晶和物理性质有关的三个新章节,也有抗氧化剂理论和监管状况以及脂质过氧化机制与测量等方面的新章节,有一个新章节介绍了油脂质量保证的内容。 ...
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售價:NT$ 960

贝雷油脂化学与工艺学:第六版(第五卷)(食用油脂产品:加工技术) 贝雷油脂化学与工艺学:第六版(第五卷)(食用油脂产品:加工技术)
作者:王兴国、金青哲 主译  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-09-01
第五卷介绍了油脂的加工技术,具体内容包括:油脂加工工艺概述,油脂制取,油籽和脂肪原料油脂回收,油脂的储存、处理和运输,包装,油脂的吸附分离,脱色,脱臭,氢化加工技术,植物油深加工超临界技术,油脂的膜处理,人造奶油加工厂和设备,油籽饼粕挤压生产食品和饲料。 ...
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售價:NT$ 735

贝雷油脂化学与工艺学:第六版(第三卷)(食用油脂产品:特种油脂与油脂产品) 贝雷油脂化学与工艺学:第六版(第三卷)(食用油脂产品:特种油脂与油脂产品)
作者:王兴国、金青哲 主译  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-09-01
本卷为第六版新增加的内容,主要介绍了共轭亚油酸类油脂、甘油二酯、微生物油脂、转基因油脂、鱼油等各种特殊的油脂产品及其副产物或次要成分,以及低热量脂肪替代品和结构脂质,其中有一个章节论述鱼油和海洋哺乳动物油。 ...
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售價:NT$ 960

贝雷油脂化学与工艺学:第六版(第四卷)(食用油脂产品:产品与应用) 贝雷油脂化学与工艺学:第六版(第四卷)(食用油脂产品:产品与应用)
作者:王兴国、金青哲 主译  出版:中国轻工业出版社  日期:2016-11-01
第四卷主要介绍油脂的应用领域,包含:煎炸油,人造奶油和涂抹脂,起酥油,糖果用脂,烹调油、色拉油和色拉调料,焙烤食品中的油脂,食品乳化剂,饲料和宠物食品中的油脂,副产品的利用,环境影响和废物处理等内容。 ...
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售價:NT$ 660

临床研究设计(第4版) 临床研究设计(第4版)
作者:彭晓霞 唐迅 主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2017-04-01
此书以质朴的语言风格,深入浅出地对临床研究设计的概念框架与基本原理进行了介绍,旨在为临床科研工作者提供一本实用的临床研究设计操作手册。全书三个部分,共包含19章。*部分介绍了临床研究的基本要素,第二部分介绍了临床研究常用的研究设计,第三部分重点介绍了临床研究实施工程中的相关问题。本书的特点:①符合临 ...
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售價:NT$ 706

斯滕伯格诊断外科病理学 斯滕伯格诊断外科病理学
作者:回允中 主译  出版:北京大学医学出版社有限公司  日期:2017-04-01
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售價:NT$ 13450

胸部影像学 胸部影像学
作者:[加]穆勒,[加]席尔瓦 主编,史景云,费苛,孙鹏飞 译  出版:上海科学技术出版社  日期:2015-01-01
爱思唯尔公司出版的“影像学大师系列”(“Expertseries”)被业内奉为最经典的影像学专著,均由国际最顶尖的影像学专家共同编写,代表着该领域最顶尖的水平。穆勒、席尔瓦编著的《胸部影像学》属于该系列,主要内容包括胸部疾病的X线、CT、MRI和PET—CT及超声等影像学表现,以及影像相关的病理和临 ...
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售價:NT$ 4133

轻量化手册2 轻量化材料和属性 轻量化手册2 轻量化材料和属性
作者:[德]亨宁,[德]穆勒 主编,北京永利信息技术有限公司 译  出版:北京理工大学出版社  日期:2015-03-01
弗兰克·亨宁、埃尔韦拉·穆勒主编的《轻量化 材料和属性轻量化手册》分为9章,介绍了轻量化材 料的选择,如钢、铝材、镁材、钛材、塑料、纤维增 强塑料、工业陶瓷、混合复合材料等。该书语言流畅 ,层次分明,既有概念解释,又有理论阐述,还有工 程实例介绍,有一定的理论深度和专业前沿指导意义 。 ...
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售價:NT$ 1062

固定翼微型飞行器设计引论:含3个研究案例 固定翼微型飞行器设计引论:含3个研究案例
作者:[美]托马斯·J.穆勒,詹姆斯·C.凯洛格,彼得·G.伊夫尤  出版:中航出版传媒有限责任公司  日期:2016-08-01
托马斯J.穆勒、詹姆斯C.凯洛格、彼得G. 伊夫尤、谢尔盖V.斯卡拉耶夫编*的《固定翼微型 飞行器设计引论--含3个研究案例精》简要介绍了 微型无人飞行器的演变历程,并系统地阐述了微型飞 行器设计的基本知识和设计理念,包括小展弦比机翼 的基本空气动力学、推进系统和自动驾驶仪与微型飞 行器的集成方法等 ...
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售價:NT$ 675

佳能单反高清视频拍摄 佳能单反高清视频拍摄
作者:塞巴斯蒂安?戴福,韩依言  出版:北京美术摄影出版社  日期:1970-01-01
伴随着EOS 5D Mk II的推出,佳能公司在专业短片世界掀起了一场摄影革命。EOS高清单反(5DMkII、7D和1D Mk IV)不仅具有专业照片拍摄的所有必备功能,对于专业录像创制人员(短片/电视/电影的摄影师)来说,它们可以作为专业摄影机的替代物。它们的优势包括全高清视频拍摄、24×36传感 ...
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售價:NT$ 774

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