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[日] 片田珠美
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川菜制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）
作者：张海豹，徐孝洪 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-06-01 作为一本以介绍川菜制作为主要内容的教材，本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。本书可作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材，也可作为职业培训教材，同时，对酒店管理类专业人员也有一定的参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387 
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换着花样做面食（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 20年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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锂电高效激光精密加工新技术与仿真
作者：肖海兵，赵盛宇，张松岭，江桦锐 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-11-01 （1）激光制造与锂电行业前沿前瞻性课题，填补锂电激光制造行业专项研究空白，为锂电激光制造及应用提供技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 717
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米制品生产
作者：高海燕，任雪娇，刘政 主编 出版：化学工业出版社 日期：2022-01-01 本书介绍的米制品种类多，包括米粉、米酒、粽子、米饼、米糕、寿司等。特别是米粉、米酒产品，消费者喜欢， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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毛织服装缝制与后整工艺实务
作者：邹铮毅 出版：中国纺织出版社 日期：2021-12-01 本书是 “十三五”职业教育部委级规划教材。本书针对毛织服装缝盘、毛织服装洗水以及毛织服装跟单、质量控制、生产管理等岗位，从岗位要求、职业素养及需要掌握的核心技能入手，对毛织服装缝盘及后整工艺进行了详细的图文解析。本书选取了极具代表性的毛织服装款式，对缝盘工艺及技巧进行分析详解，同时还对毛织服装缝制与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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连片特困区蓝皮书：中国连片特困区发展报告（2020～2021）
作者：游俊，冷志明，丁建军 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-03-01 本书以“脱贫攻坚山乡巨变 乡村振兴继往开来”为主题，采用“总分结合”的方式，将全国14个集中连片特困区整体和其中的11个片区个体作为研究对象，回顾了2011年以来连片特困区取得的巨大减贫成效，测度和比较了在脱贫攻坚举措驱动下的乡村转型进展，列举了各片区脱贫攻坚与乡村重构转型的典型案例，分析了乡村振兴 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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手工焊接指导书
作者：上海耀谷管理咨询有限公司 编著 出版：机械工业出版社 日期：2015-04-01 《手工焊接指导书》主要介绍最常用的3种烙铁头（凿形、刀形、马蹄形）焊接最常见的六6类电子元件（片式元件，圆柱体元件，SOICSOT，QFP，PLCC和镀通孔元件）的最主要的两种方法（点焊法和多引脚焊法，有人称之为拖焊法），希望读者触类旁通，遇到不同的元器件时能够选择合适的工具，通过正确的焊接流程，焊 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 631
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STM8实战
作者：高显生 彭英杰 出版：机械工业出版社 日期：2016-06-01 本书是一本介绍如何使用意法公司推出的集成开发环境STVD、配合使用意法公司的ST-LINKV2在线仿真编程器完成STM8系列单片机开发的入门书籍。全书以STM8主流系列大容量产品STM8S208RB单片机为例，对STM8S系列单片机的片内功能、开发环境、功能模块以及接口电路等方面做了详细介绍。本书也 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 593
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发明可笑堂 《我们爱科学》精品科普漫画丛书
作者：单伟 出版：中国少年儿童出版社 日期：2016-06-01 铅笔、鼠标、自行车、薯片、橡皮、圆珠笔、手机、照相机这些我们再熟悉不过的物品，都是谁发明的?又是怎样被发明出来的?它们经历了怎样的变化，才变成今天这个样子的? 单伟所*的《发明可笑堂精品科普漫画丛书我们爱科学精品科普书系》会带你穿越时空，一一打开这些问号。 这本漫画书的主人公是猪博士和他的两个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 120
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不一样的数学故事2（升级版）
作者：张秀丽 出版：山东教育出版社 日期：2016-07-01 这是一套小学生不能错过的神奇数学书，让数学不再是抽象的概念和枯燥的计算，真正变得好玩起来。 ●全书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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中成药新用途（第6版）
作者：李世文，康满珍 编 出版：河南科学技术出版社 日期：2017-07-01 《名医世纪传媒：中成药新用途（第6版）》在前5版的基础上修订而成，作者参考近年来国内大量医学文献，结合自己丰富的临床经验，收集整理了常用中成药200余种，按药物主要功效与用途分类编排。对每种药物均概述其来源、组成、规格、用法、功效和传统应用；重点介绍其临床新用途，包括新的应用范围、用法用量和临床疗效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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经典电影作品赏析读解教程（第四版）
作者：张险峰 出版：北京大学出版社 日期：2020-08-01 《经典电影作品赏析读解教程第四版》是2016年出版的第三版的修订版。全书共有七章，前六章以电影鉴赏方法为编写纵轴，以类型片、艺术片及反类型片等的赏析为编写横轴，纵横交叉，分别从叙事造型、声音画面、时间空间、蒙太奇、长镜头等几个角度，分析鉴赏了二十多部中外经典电影；第七章则从读解的 ... |
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因为有光：电影文本研究
作者：李镇 出版：上海三联书店 日期：2020-12-01 梳理中国现当代电影的重要史事，领略百年中国电影的文化内涵 但杜宇执导的神怪片《盘丝洞》表达了怎样的禅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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恐龙争霸双层拼图（60片）
作者：书童文化 出版：四川少儿出版社 日期：2021-04-01 1.3D立体画风，画面极具冲击力。 2.不同片数，逐步锻炼孩子多项能力。 3.画风真实，科学认知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 57
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恐龙争霸双层拼图（48片）
作者：书童文化 出版：四川少儿出版社 日期：2021-04-01 1.3D立体画风，画面极具冲击力。 2.不同片数，逐步锻炼孩子多项能力。 3.画风真实，科学认知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 57
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恐龙争霸双层拼图（24片）
作者：书童文化 出版：四川少儿出版社 日期：2021-04-01 1.3D立体画风，画面极具冲击力。 2.不同片数，逐步锻炼孩子多项能力。 3.画风真实，科学认知 ... |
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恐龙争霸双层拼图（35片）
作者：书童文化 出版：四川少儿出版社 日期：2021-04-01 1.3D立体画风，画面极具冲击力。 2.不同片数，逐步锻炼孩子多项能力。 3.画风真实，科学认知 ... |
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与摄影之美同行 —《镜头》杂志精选作品赏析
作者：[美]布鲁克斯·杰森 出版：中国摄影出版社 日期：2021-12-01 ▲书中的所有影像均发表于《镜头》杂志 及其扩展版。相关点评出自作者对每幅作品长时间的思考，以及对影 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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用影像诠释意境 高品质风光摄影后期从理念到实战
作者：bingo 出版：人民邮电出版社 日期：2022-05-01 1.专业摄影师张宾老师集大成之作，将自己的摄影理念和后期技巧通过本书传授给读者 2.全彩印刷，多图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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疝修补手术后遗症
作者：[德]索姆帕立克，[德]菲茨吉本 原著，申英末，陈杰 译 出版：人民军医出版社 日期：2015-03-01 即使是最好的修补手术，都有可能因疝修补手术后遗症，如：疼痛、不育、感染、补片粘连等，而会在术后给患者带来痛苦。这可能出现在当时或者多年以后。随着疝修补手术的一般性原则在全球范围内的普及，这些后遗症也越来越多地受到了关注。为了明确它们，也为了评估这些后遗症绝对和相对的风险，以及为了找到预防、诊断和治疗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1245
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