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[明]朱有燉 著，卢前 编
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曲人鸿爪：张充和曲人本事（增订版）（百岁女史张充和的良辰美景
作者：张充和 出版：广西师范大学出版社 日期：2010-01-01 ★ 百岁女史张充和的“世纪回忆”——她从民国走来，今年100岁，还和我们一样活着。昆曲也不是化石。或许只有像张充和那样精于昆曲和书法，并彻底经过传统文化熏陶的人，才能真正了解昆曲的意境。她存藏半个多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466 
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国学经典大字注音全本 第2辑/元曲三百首
作者：熊蓉，邓启铜 注释 出版：南京大学出版社 日期：2014-01-01 《元曲三百首》由任中敏先生编选，後经卢前先生重订。其中收录的多属曲中上品，著名曲作家关汉卿、白朴、王实甫、马致远、乔吉、张可久等人的名作均在其列。 元曲包括杂剧和散曲两部分，杂剧是戏曲，散曲则是一种诗体。这里说的元曲指的是元散曲，包括小令和套数两种形式。小令又称“叶儿”，是散曲的基本单位；套数 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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我爱背诗词：重温世间最美的300首诗词曲赋 （重温经典的美好
作者：顾玉婷 编著 出版：中国华侨出版社 日期：2014-08-01 ★推荐1. 一本最美古诗词阅读与查询的枕边书，轻松训练最强大脑的魔法工具书。最美文字+最强练习的权威选编版。 ★推荐2. 王国维 林语堂章太炎胡适钱钟书等50多位国学大师倾情推荐阅读的3000多年影 ... |
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张迁碑
作者：钱建忠 书 出版：上海书店出版社 日期：2014-07-01 建忠先生师承前辈书法大家卢前，专攻汉隶、魏碑，实践与教学并重，近年出版多种硬笔字帖，发行量很大。《汉隶经典十种放大通临本系列：张迁碑》为汉隶名作，临习者极多，但目前所见之版本，大多模糊不清，尤其不便于初学者。钱建忠先生在教学过程中早已发现这一问题，因此决定由《汉隶经典十种放大通临本系列：张迁碑》入手 ... |
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鱼虾蟹贝100种做法
作者：夏金龙 编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2011-06-01 《大众美食馆·堂中宝口袋菜谱：鱼虾蟹贝100种做法》印刷精美、装帧精良，由18部分组成。主要内容有鱼类、鲤鱼炖冬瓜、拌菜生鱼、白汁鲤鱼、木瓜煲鲫鱼、鲫鱼炖豆腐、淮山百合鲫鱼汤、榨菜鱼片汤、草菇鱼头汤、豉椒蒸草鱼、人参鳜鱼、火腿鱼片汤、龙舟鳜鱼等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 95
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儿童启蒙益智丛书——经典绕口令100首
作者：杨焕才 出版：辽宁少年儿童出版社 日期：2013-01-01 《儿童启蒙益智丛书：经典绕口令100首》主要内容包括：收麦、陀螺和菠萝、种树和种竹、炖冻豆腐、学二胡、狗吃桃、虎和兔等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 119
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时尚美食馆--学做经典家常菜（附光盘）
作者： 出版：化学工业出版社 日期： 所谓经典家常菜，是指在各地方备受人们喜爱的，既具有地方特色，又常出现在家庭餐桌上的特色菜肴。这些菜肴不论从营养、还是色、香、味、形上都堪称中餐里的经典，久经考验、长盛不衰、口味多变、南北通吃，家庭也比 ... |
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小觅的美食札记留美简约私厨----小觅教你快手菜，3分钟新手
作者：小觅 出版：湖南科技出版社 日期：2013-01-01 1.小觅的美食日记 博客访问量人气超高！“北美小厨娘”浓情奉献 2.作者何顿、音乐人李泉联袂推荐！ 3.本书教你用最简单的方法，从取材到烹饪，新手变大厨！巨详细过程解说及超丰富的过程图，菜谱图书的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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简单易做家常菜
作者：鸿雁 主编 出版：中国华侨出版社 日期：2013-04-01 《简单易做家常菜》精选多道深受人们喜爱的家常菜，每道菜都各具特色，能让家人食欲大增，胃口大开，吃得欲罢不能，轻松解决众口难调的问题。全书分为“食尚百味烹饪方法’，“清爽有道凉拌菜”“心福口福快手小炒”“原汁原味蒸煮功夫”“有滋有味焖烧烩’，“一学就会香脆煎炸烤”“美味健康炖补羹汤”等7个篇章，所选的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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女人美容养颜大全药善
作者：李叶 主编 出版：北京联合出版公司 日期：2014-01-01 美丽女人需内调外养的中医调理之道。聆听中医的智慧，从气血和脏腑入手，让美丽由内而外升华；撷取百草的精华，感悟自然的密语，从日 常饮食、生活细节中把握美丽的脉搏。 ... |
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一学就会的家常菜 炖菜
作者：吴昊天 出版：金盾出版社 日期：2013-12-01 《一学就会的家常菜炖菜》作者吴昊天、昊杰是一本专为平时很少甚至从未下过厨房的人士编写的家庭实用菜谱书。书中为烹饪初学者精选了人们日常饮食中用料最普通、制法最简单的120款家常炖菜，以简洁的文字配上精美的彩图，对每款菜肴的用料配比、制作步骤及操作要领，做了详尽的讲解。《一学就会的家常菜炖菜》图文对照， ... |
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家常炖菜精选
作者：吴杰 出版：金盾出版社 日期：2012-11-01 《家常炖菜精选》是一本专门介绍家常炖菜的菜谱书。书中精选了280余款适合家庭制作的美味家常炖菜，并以简洁的文字和精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示等均做了详细的介绍。《家常炖菜精选》内容丰富，图文并茂，通俗易懂，原料易取，易学易做，科学实用，不仅适合广大家庭学习制作，而且是各种厨师培 ... |
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电压力锅炖菜食谱（针对快节奏生活人群的家庭简餐，协助您在繁忙
作者：犀文图书 出版：重庆出版社 日期：2013-09-01 现代厨房系列丛书着眼于“快捷、便利”的烹饪方式——使用厨房小家电来满足忙碌的城市劳动者对烹饪、饮食、营养的要求，独具慧眼。 此系列书把运用度较高的电蒸锅、电压力锅、榨汁机作为对象，根据不同的产品特性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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头啖汤：春季升补篇
作者：头啖汤美食酒家 出版：广东人民出版社 日期：2013-01-01 《头啖汤·春季升补篇》简介：春温、夏热、秋凉、冬寒的气候变迁，是自然界的变化规律，也是人们顺时养生应遵循的法则。《头啖汤》丛书，从科学养生出发，顺应四季之变化，为您奉上一道道美味的养生汤品，一份份贴心的营养关怀。每册书近百款汤品，从汤料的科学搭配，到精心熬制，再到拍摄成书，都体现了头啖汤人对汤品的精 ... |
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百变好汤（喝碗好汤，养生健康）
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-09-01 汤，不仅是中华美食的一大特色，更是我们日常饮食必不可少的部分。不同的汤品，有不同的功效，那究竟怎样喝汤才能吸取更丰富的营养而又不乏味呢? 为此，我们特意选编了这本《百变好汤》。本书酋先提供了煲汤相关fl9'J',矢Fi识，重新认识汤、了解汤，健康地煲汤、喝汤，并根据汤的不同选材，细分为禽肉类、畜肉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 233
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美食养生系列：家常药膳
作者：美食生活工作室组织 出版：青岛出版社 日期：2013-01-01 科学配餐 营养分析 爱心提示 烹饪技法 选材多样 口味丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 112
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特色糖水
作者：犀文图书 出版：中国纺织出版社 日期：2013-01-01 煲糖水跟煲汤一样，具有滋补养生功效。可以作为糖水材料的有很多，不同的材料具有不同的功效，有的属于凉性，有的则具有温热的特点，我们要根据季节用不同的主材料来配搭不同的辅料，以达到相辅相助的效果。犀文图书编著的《特色糖水》从清心润肺、排毒养颜、滋补养生、除燥安神这四个方面介绍了两百多款糖水的做法，从挑选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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厨师入口常用菜精选
作者：吴昊天 出版：金盾出版社 日期：2013-03-01 吴昊天、吴杰主编的《厨师入门常用菜精选》是一本专门为初学厨师和在岗初、中级厨师们所写的菜例丰富、内容全面的专业工具书。该书是从全国各地餐馆、酒店较常用的菜例中精选出280余款实用、简单易做的菜肴，并以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 205
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本草纲目对症药膳速查全书（48种明星级中药，72种健康食材，
作者：吴剑坤，张国英 主编，健康养生堂编委会 编著 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-08-01 养生药膳四季皆宜，调理身体健康加分 《本草纲目对症药膳速查全书》将天然中药和食材合理搭配，全心全意顾好家人健康。 “推荐药材和食材”：根据健康问题，为你推荐最适合的中药和食材。 “饮食宜忌”和“ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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我家的四季滋补汤
作者：犀文图书 编著 出版：重庆出版社 日期：2014-09-01 人的饮食应顺应四季更替，选择不同的滋补食谱，以适应四季阴阳变化，才更有利于健康。犀文图书编著的《我家的四季滋补汤》以四季为纲．精选了100多款营养汤品。每道汤品均从食材及搭配、制作方法与步骤、营养结构 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 295
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