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[清]法式善撰 ， 王慧颖点校
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金子美明的法式甜品宝典
作者：[日] 金子美明 出版：煤炭工业出版社 日期：2019-06-01 1、法式甜点师金子美明主厨力作，奉上53道构思巧妙、技艺繁复的精致甜点。 2、详细步骤说明搭配清晰图解，再现专业甜点师的技艺。 3、精美印刷 装帧，为读者提供美好的阅读体验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1247 
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欧洲文明史察疑
作者：黄河清 编 出版：中国大百科全书出版社 日期：2021-08-01 随着中华民族伟大复兴历史运动的深入，人们在重新认识中国传统文化价值的同时，开始了对西方中心论的历史学基础进行反思。 修史、敬史、信史是中华文化的优良传统，秉笔直书、据实而录方能取信于当代，流传于后世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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纯手揉的法式欧包
作者：艾力克?徐 出版：福建科技出版社 日期：2021-11-01 一位16岁年轻人，懵懵懂懂来到法国，一待又是16年，辗转各地烘焙坊，面包成了他生命中重要的东西，他就是本书作者，一位难得的横跨中、法的面包师。本书带来纯正又适合中国人感受的法包食谱，背后透露的是随兴、 ... |
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法式甜点烘焙
作者：[法]达米安·迪凯纳[Damien Duquesne],[法 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-12-01 梦想改变生活并成为法式甜点大师吗？想让自己的烘焙技能更上一层楼吗？ 从现在开始，跟随达米安大厨和雷吉斯大厨的专业指导，勇敢地实现你的梦想吧！ ... |
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新时代善治之路——山东省日照市社会治理的探索与实践
作者：李顺春，陈志华 编 出版：人民法院出版社 日期：2020-07-01 《新时代善治之路：山东省日照市社会治理的探索与实践》是法治文化的地方塑造的再现，从司法过程的互动中寻找本土经验的制度模板。作为该书关键词的调解，可谓是东方的制度弹性的优化表达，源远流长。开宗明义，该书社会善治的东方经验部分，历史性地回应了调解制度的社会正当性基础；市域治理的多元模式部分是社会治理过程 ... |
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善的脆弱性：古希腊悲剧与哲学中的运气与伦理（修订版）
作者：[美国]玛莎?C.纳斯鲍姆 著，徐向东陆萌 译 出版：译林出版社 日期：2018-09-01 ● 影响世界的入世哲学家，用善的真谛，探索人性本质 玛莎C.纳斯鲍姆是当今世界极其重要的哲学家，五次入选《外交杂志》百大思想家榜单，曾获京都奖艺术与哲学奖，并应美国政府邀请，主讲美国人文社科领域*权 ... |
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法式轻甜
作者：柒柒若，魅丽文化 出版：百花洲文艺出版社 日期：2020-01-01 《法式轻甜》是2019年广电总局备案的重点影视项目，热度居高不下。 法式甜品师X酒店试睡员。题材新颖，有苏有甜，试读期间读者反应非常良好，纷纷留言期待图书上市。 作者自带粉丝和流量，粉丝活跃度极高 ... |
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黄周星集校笺（全三册）
作者：[清]黄周星 著 出版：上海古籍出版社 日期：2024-05-01 【编辑推荐】： 易代之际沦落民间的前明进士黄周星，奇人奇思，多才多艺，多别出心裁之作。 ... |
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梅干与武士刀
作者：樋口清之 出版：陕西人民出版社 日期：2024-05-01 1、本书是日本考古学大师樋口清之解读日本文化的经典著作，影响了一代日本人。 2、本书是一本有趣的日本传统文化博物志，介绍了很多日本传统文化小知识和传统风俗。 3、在日本畅销多年，累计销量130万册 ... |
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金陵诗征/江苏地方诗文总集丛刊（精装4册）
作者：[清]朱绪曾 辑 出版：江苏广陵书社 日期：2024-03-01 南京地方诗歌总集影印。共四十四卷，清朱绪曾编纂。金陵指南京，清为江宁府所在，领七县：上元、江宁、句容、溧水、江浦、六合、高淳。金陵自六朝建都以来，文化南迁，诗学日益昌盛。自晋至明，代有名家，如南朝之颜延之、陶弘景，唐之王昌龄、刘眘虚、刘三复，宋之张孝祥、吴潜，明之顾璘、顾起元、黄周星、顾梦游、邢昉、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3468
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曲阿诗综 曲阿词综/ 江苏地方诗文总集丛刊（精装4册）
作者：[清]刘会恩 辑 出版：江苏广陵书社 日期：2024-03-01 江苏丹阳古代地方诗词总集的影印。本书包括《曲阿诗综》三十二卷、《曲阿词综》四卷，辑录今江苏丹阳（古称曲阿）一地历代诗词的地方总集。丹阳为古曲阿县地，三国吴时改名云阳，未几仍复旧名，至唐天宝时始更名为丹阳县。收诗以朝代先后为序，从卷一的汉丁令威，至卷三十清嘉庆间的姜景华，又卷三十一清闺秀、卷三十二清方 ... |
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日知录
作者：[清]顾炎武 出版：古吴轩出版社 日期：2023-06-01 该书为《苏州全书》丛书甲编中的一种，以影印版形式呈现《日知录》。《日知录》是明末清初著名学者、大思想家顾炎武的代表作品，对后世影响巨大。该书是一部经年累月、积金琢玉撰成的大型学术札记，是顾炎武“稽古有得，随时札记，久而类次成书”的著作，积三十余年心力编次而成，内容大体可划分为八类，即经义、史学、官方 ... |
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海上见闻录定本
作者：[清]阮旻锡 出版：文物出版社 日期：2022-06-01 《海上见闻录定本》一名《海上见闻录》，二卷，署名鹭岛道人梦庵，即明末清初人阮旻锡撰，清抄本。阮旻锡，字畴生，福同安人，生于明熹宗天启七年(1627年)，明末诸生。曾在郑成功储贤馆做幕僚，备悉郑氏之事。清圣祖康熙二年(1663年)，兵败弃家远游，滞留燕云二十余年。后据亲身经历，并询诸退将宿卒、故老遗民 ... |
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闽海纪要 海上见闻录 师中小札 师中纪绩（泉州文库）
作者：[清]夏琳 出版：商务印书馆 日期：2023-05-01 《闽海纪要》《海上见闻录》《师中小札》和《师中纪绩》四种，因各自篇幅不大，且都主要涉及清初政局，今合为一册。《闽海纪要》《海上见闻录》的作者夏琳、阮旻锡，均效力于郑氏政权，参加抗清斗争。而《师中小札》 ... |
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《新撰字镜》引书研究及引文校考--以《玄应音义》《原本玉篇》《切韵》为中心
作者：金玲敬 著 出版：上海辞书出版社 日期：2022-12-01 《新撰字镜》为日本平安时代昌泰年间（901年）问世的日本早期辞书。昌住所撰的原本如今已失，只留下“天治本”、“享和本”、“群书类从本”，“保孝本 ”，“杨守敬抄写本”等。其中，天治本十二卷（1124年），是现存最早的版本见完本。该书保存了不少独特的字样及字际关系解说，具有不可忽视的文字学研究价值。此 ... |
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泛槎图（全二册）清代“驴友”的游历记，文化名人的朋友圈
作者：[清]张宝 绘 出版：文津出版社 日期：2024-02-01 ·五十年，十四省 从弱冠离乡，到古稀归老，近五十年间，本书作者张宝游历了我国的十四个省份，足迹遍及江南冀北，成为当世闻名的“旅行家”。 ·全六集，百余幅 张宝将足迹所至之处印象深刻的胜景绘制成高 ... |
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四诊抉微
作者：[清]林之翰撰 出版：中国中医药出版社 日期：2022-07-01 《四诊抉微》为中医诊断学专著，为清代林之翰代表作。林氏博采《内经》《难经》《伤寒杂病论》《脉经》等古典医籍理论及先哲精髓，并加详注，撰《四诊抉微》八卷，附《管窥附余》一卷。书中1~3卷，主论望、闻、问诊。详细论述了颜面、口、鼻、耳、目、齿、舌等部位的各种形色变化，以声音审查疾病的阴阳清浊新久、寒热虚 ... |
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老老恒言
作者：[清]曹庭栋撰 出版：中国中医药出版社 日期：2022-08-01 《老老恒言》作者曹廷栋，为清朝秀才，共五卷，是老年养生的专著，周作人对其评价甚高，称是可以作为六十寿礼的好书。本次整理是以最佳刻本清乾隆三十八年曹廷栋的自刻本为底本。 ... |
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汉书补注（全2册）
作者：[清]王先谦 出版：中华书局 日期：2023-03-01 《汉书补注》是王先谦总结清以前67家对《汉书》的研究成果而作成。是目前《汉书》的很好注本，不但资料丰富，而且考证也较翔实，是学习和研究西汉史的推荐之书。此版是据清光绪二十六年虚受堂刊本影印出版的。 ... |
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枕草子
作者：清少纳言 出版：民主与建设出版社 日期：2024-02-01 日本随笔文学开山之作，温柔了千年的日式生活风情日记 畅销千年的文学奇迹之书，周作人翻译并注释，经典好读 传奇女作家清少纳言，用纯净细腻、精致简明的独特笔触， 完美呈现日常生活、自然风物、宫 ... |
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