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《贝太厨房
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阴翳之美：谷崎润一郎精品集（全5册）春琴抄+痴人之爱+细雪+阴翳礼赞
作者：[日]谷崎润一郎 著 出版：北京理工大学出版社 日期：2021-01-01 ★精选名作，五册套装： 5本套装，精选谷崎润一郎长中短篇小说及散文名作，囊括《春琴抄》《闻书抄》《厨房太平记》《痴人之爱》《细雪》《阴翳礼赞》，汇集大师各种类 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1154 
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《小巫厨房蜜语.升级版》（隐藏在美食中的
作者：小巫 出版：广西科学技术出版社 日期：2014-08-01 著名教育专家小巫最新力作！ 著名教育专家小巫倾情分享 全面而健康的西餐私房菜 让孩子记住妈妈做饭的味道 五星级酒店澳大利亚行政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 448
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多进厨房少进药房/健康生活馆
作者：杨力 出版：吉林出版集团有限责任公司 日期：2013-11-01 健康养生的第一关是“管好我们的嘴”，然而要管好我们的嘴，先要管好我们的家庭厨房。 厨房重地，关乎我们家人的健康大计。 家庭厨房里，可以有效防 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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藏起来的科学秘密：厨房里的科学小秘密
作者：[韩]郑又珍，[韩]崔香淑 著，吴荣华 译 出版：北京联合出版公司 日期：2014-01-01 ★世界50强出版社、韩国第一出版社最畅销系列独家授权，全球畅销超4000000册，＂好奇心科学＂第一读本！ ★资深老师强烈推荐，由韩国最高水平的童书作家、绘者 ... |
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厨房小窍门1500例名厨指导版（新版）
作者：王瑞秋 出版：重庆出版社 日期：2014-03-01 重视厨房就是重视健康 厨房是家庭主妇的主要阵地，更是守护家人健康的重要阵地，你对厨房的重视程度最直接彻底地反映你对家人健康的责任心。德国人严谨不仅体现在工业产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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图解日本刀工专业技艺
作者：[日]主妇之友社 出版：人民邮电出版社 日期：2021-12-01 处理好食材、掌握良好的刀工技法，是做好每顿饭的前提。 本书是日本主妇之友社又一专业厨艺力作，专业刀工技法教程，让你感受地道的日式料理。 七大厨刀基础知识 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 759
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给孩子的食物实验室
作者：[美]丽兹·李·海拿克 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-03-01 ☆儿童也能动手实践的美食指南！由科学家妈妈设计，并带着孩子们实践验证，200余张彩图,搭配分解步骤说明，一步步引领操作。 ☆儿童也能安全操作的美食指南！8个单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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新主妇下厨房：厨房的好老师，让您烹饪、饮
作者：杨帆，张成虎 编著 出版：华夏出版社 日期：2014-01-01 俗话说：民以食为天，食以安为先。食品安全，关乎每个人的健康和生命。食品是否吃得健康、吃得安全，对老百姓来说是“天大的事”。 为什么人们对食品安全问题有如此强烈的关注呢?因为食品毕竟不同于一般商品，它 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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厨房情景英语
作者：华路宏 出版：浙江工商大学出版社 日期：2013-08-01 华路宏、钟文主编的这本《厨房情景英语》为中英双语教材，主要向学生介绍厨师在厨房中的英语用语，分为Cooking Verbs,Kitchen Ware,Conv ... |
詳情>> | 售價：NT$ 326
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平民百姓禅意厨房
作者：圆融一笑 出版：中国中医药出版社 日期：2013-09-01 素食无关宗教，也无关慈善， 只是为了让更多的吃货能够获得健康、快乐。 饮食对于中国人来说，从来都是物质和精神的双重享受。从东坡豆腐到赵州茶，中国的文人和修行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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我的音乐厨房
作者：[荷]韩良忆 出版：上海人民出版社 日期：2013-09-01 在等候肋排烤熟的空当，我搬了把椅子坐在窗边， 合上双眼，感觉日光晒在脸上微微的温热。 马友友演奏《阿帕拉契华尔兹》的琴声从屋子一角传至耳边， 时而豪放热情，时而悠扬动人，带着美国西部拓荒风味的旋 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 463
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厨房里的双人舞
作者：焦桐 著 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2014-04-01 本书由台湾美食家焦桐编选而成，从美妙的食物，到难忘的滋味，以及人们隐藏在食物背后的故事和情感，皆是本书涉及的主题。全书46篇文章选自台湾本土的各类媒体，分为“味蕾上的记忆”、“食物特写”、“逛市场，尝 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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浪漫厨房（全彩）
作者：良卷文化 编著 出版：电子工业出版社 日期：2014-06-01 当你还是一个人辛苦打拼的时候，这本书教给你每天为自己做一顿美味可口的饭菜；当你身边已经有一个爱人的时候，这本书教给你如何用美食回报这一份珍贵的陪伴。一本很可爱很 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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怪兽厨房——龙骨
作者：[西]马丁·皮诺尔 著，[西]波多里克 绘，韩艾斯 译 出版：山东人民出版社 日期：2014-05-01 僵尸大厨一直都想做出一道惊世骇俗的菜肴！这道菜的食材是什么？是一些令人毛 骨悚然的怪物。大厨的帮手是谁？是一只讨人厌的小老鼠——便便，还有一个书呆 子男孩和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 115
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厨房里的骑士
作者：[法]让安泰尔姆布里亚-萨瓦兰 出版：光明日报出版社 日期：2014-08-01 “开发一款新菜肴远比发现一颗新行星更让人感到幸福。” 为了人类的幸福，法国传奇政治家和美食家萨瓦兰将自己跌宕起伏的一生化作美食奇谈。 全书分为两部分，第一部分作者透过有趣的吃喝现象，深入剖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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智慧罗盘科普转转书 生活转转转
作者：七色王国 出版：机械工业出版社 日期：2018-09-01 1.适合学龄前儿童阅读和使用的科普认知游戏书，内容涉及动物、交通和生活常识，丰富而有趣。 2.每一页至少有3个个大转盘，每个转盘有多个选项，通过转动转盘，孩子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 389
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日日三餐，早·午·晚
作者：叶怡兰 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-08-01 享乐派美学生活家叶怡兰的二十年私厨秘笈 在家吃饭，重新找回生活的节奏！ 1. 在台湾上市后，四个月加印七次，蝉联台湾诚品书店健康生活类双周畅销榜首！ 2. ... |
詳情>> | 售價：NT$ 554
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简单丰盛美好（新版）
作者：庄祖宜 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-10-01 ★ 厨房里的人类学家庄祖宜，典藏食谱终于上桌。由博士学业中途转投厨师界的著名美食作家庄祖宜，当初放弃了到手的博士学位，只为了学习做菜、开一家自己的餐厅。虽然最终 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 594
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沙漠与餐桌：食物在丝绸之路上的起源
作者：[美]罗伯特·N.斯宾格勒三世 著， 陈阳 译， 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-12-01 ★ 水果、谷物、坚果、茶叶……很多我们熟悉的食物都有着深刻且出人意料的过往，它们的历史可以追溯到史前中亚 ★ 作者综合了广泛的考古学、植物学、历史学证据，讲述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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西餐厨师入职快训
作者：上海市现代职业技术学校 出版：上海科技教育出版社 日期：2018-08-01 目前国内西式烹调师专业的职校学生在完成学业后都有半年的实习期，而在实习阶段各职校普遍缺乏有针对性的专业教材。很多学校或者重复教学系统性教材，或者使用价格极为昂贵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 423
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