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《食品安全与消费》丛书编写组 编
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现代食品营养与安全(雒晓芳)
作者:雒晓芳 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-09-01 《现代食品营养与安全》从实用角度出发,向广大读者提供食品安全与均衡营养的*理念,提出影响食品安全的几种主要因素。在此基础上,还对食品中的各种营养素及其价值的需要量详加分析;提出各类食品的安全与采购及其识别方法等。在编写过程中遵循教育规律,力 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239 ![]() |
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餐饮食品安全之啄木鸟落地管理系统
作者:黄志同 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期:2021-03-01 民以食为天,食以安为先。食安风险危机是餐企的黑天鹅。餐企如何做好食品安全管理?如何能够让食品安全真正落地?如何使食安标准通过管理得到延续?带着问题,结合过去二十年的餐饮行从业经验及五年餐饮食品安全体系服务的经历,编写了《啄木鸟食安之餐饮落地 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 261 ![]() |
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安全时时记 农村安全用电 (画册)
作者:《安全时时记》编委会 出版:中国电力出版社 日期:2023-05-01 安全用电,以人为本。本书介绍农村安全用电的有关知识,采用绘画的形式,寓教于乐,围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开,以丰富的插图、真实的案例,介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间,找到安全、正确、科学的用电方法。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 50 ![]() |
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安全时时记 居民安全用电(画册)
作者:《安全时时记》编委会 出版:中国电力出版社 日期:2023-05-01 安全用电,以人为本。本书介绍居民安全用电的有关知识,采用绘画的形式,寓教于乐,围绕人们日常生活中与用电相关的现象、问题和隐患展开,以丰富的插图、真实的案例,介绍安全用电常识。 读者能从通俗易懂的字里行间,找到安全、正确、科学的用电方法。 本 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 50 ![]() |
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我国食品安全突发事件中政府信息公开的模式研究
作者:吴卫军 等 出版:知识产权出版社 日期:2023-04-01 该书从食品安全突发事件应对的特殊性出发,在深入阐述食品安全突发事件与政府信息公开若干理论命题的基础上,通过对我国食品安全突发事件中政府信息公开的文本解读及实证分析,提出、论证了政府信息公开模式应从压力型迈向对回应型的主要观点,并设计了反思性 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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学校食品安全与营养健康调研报告
作者:王殿华等 出版:科学出版社 日期:2020-06-01 食堂,食品安全,学校管理,调查报告,天津,食堂,食品营养,调查报告,天津 ... |
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安全时时记 中小学生安全用电(画册)
作者:《安全时时记》编委会 出版:中国电力出版社 日期:2023-05-01 本书内容源自生活,介绍中小学生安全用电的有关知识,以漫画的表现形式,寓教于乐、贴近百姓,便于读者快速理解和消化关键知识点;简单明了的说明,能切实帮助中小学生了解日常生活中的用电安全隐患,减少由于缺乏安全用电常识引发的危险。 本系列产品可使 ... |
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Web安全攻防:渗透测试实战指南(第2版)
作者:MS08067安全实验室 出版:电子工业出版社 日期:2023-07-01 *学了就能懂,懂了就能用 *内容面向网络安全新手 *以讲解实战步骤和思路为主 *囊括了目前所有流行的高危漏洞的原理﹑攻击手段和防御手段 *帮助初学者快速 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 658 ![]() |
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编写安全的移动应用程序——基于PHP和JavaScript技术
作者:[美]J.D.格拉瑟[J.D.Glaser]著 吴骅 译 出版:清华大学出版社 日期:2021-09-01 每一名开发人员都需要制订相关的决策,包括代码的类型和代码的质量,并判断下一行代码是否更加安全、具有弹性、更加坚固,否则将很难避免遭受攻击的命运。在将代码发布至G ... |
詳情>> | 售價:NT$ 820 ![]() |
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食品安全控制与管理(全国高等学校食品质量与安全适用教材)(中国轻工业“十三五”规划教材)
作者:钱和,陆善路,胡斌 主编 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-12-01 本书在《HACCP原理与实施》的基础上修订更新,系统阐述了基于食品供应链,以危害分析和关键控制点(HACCP)原理为核心,在食品领域广泛应用的各种食品安全管理体 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 432 ![]() |
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食品安全治理中的自律失范研究
作者:鲁篱,马力路遥,余嘉勉,李季刚 著 出版:法律出版社 日期:2021-10-01 食品安全问题一直被认为是民生问题的头等大事而受到国家和公众的高度重视。本书通过对我国多年来食品安全重大事件的梳理以及食品安全事件中行业协会的运行情况的统计,意图呈现我国行业协会在食品安全治理中发挥作用的真实图景,力求对行业协会在这一过程中自 ... |
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食品安全法律法规
作者:侯春平,苑莹焱 主编,侯斌,赵霞 副主编 出版:清华大学出版社 日期:2019-04-01 本书选材新颖、体系完整、观点科学、案例真实、突出实用性、易于理解掌握;本书既可作为普通高等院校法学专业本科生的教材,也可以作为其它相关专业学习以及在职教育岗位培 ... |
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《中华人民共和国食品安全法实施条例》解读
作者:徐娇 编 出版:中国标准出版社 日期:2020-09-01 悠悠万事,民生为大。中共中央、国务院高度重视食品安全工作,于2019年5月发布《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》,明确了当前和今后一个时期做好食品安全工作的基本原则和总体目标,对食品安全工作做出了全面部署,要求严厉打击刑事 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 ![]() |
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食品安全风险交流制度设计研究
作者:狄琳娜 出版:经济日报出版社 日期:2021-01-01 本书分析构建中国食品添加剂质量监管体系和网络餐饮平台风险交流体系、探讨运用HACCP系统实施针对乳制品、肉制品及中药的安全风险交流、通过案例分析和总结问卷调查的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 336 ![]() |
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中华人民共和国食品安全法(2021年新修订)
作者:中国法制出版社 出版:中国法制出版社 日期:2021-04-01 深化“;证照分离”;改革,推进“;放管服”;改革,激发市场主体发展活力,优化营商环境,按照重大改革于法有据的要求,第十三届全国人民代表大会常务委员会第二十八次会 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 46 ![]() |
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全面建成小康社会广西影像记(“纪录小康工程”丛书)
作者:本书编写组 出版:广西人民出版社 日期:2022-11-01 ◎广告语 这是一部用影像形式叙述广西大半个世纪以来的简明奋斗史,在多元的镜头组合中,带领读者聆听广西各族儿女齐心奋斗开创美好生活的壮志雄心铿锵之声,感受八桂日 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 306 ![]() |
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全面建成小康社会福建大事记(“纪录小康工程”地方丛书)
作者:本书编写组 出版:福建人民出版社 日期:2022-10-01 《全面建成小康社会福建大事记》以编年体的形式,系统梳理了福建在党的领导下,在全面建设小康社会的过程中,涌现出的一系列具有标志性、影响较大的事件。这些实践是中国共产党带领人民践行初心和使命的生动体现,反映了福建在全面建设建设小康社会的历史进程 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 459 ![]() |
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“纪录小康工程”地方丛书·全面建成小康社会陕西奋斗者
作者:本书编写组 出版:陕西人民出版社 日期:2022-10-01 国家出版基金项目、中宣部2022年主题出版重点出版物、“十四五”国家重点图书出版规划项目 “幸福都是奋斗出来的。” 《全面建成小康社会陕西奋斗者》以报 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551 ![]() |
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“纪录小康工程”地方丛书·全面建成小康社会陕西大事记
作者:本书编写组 出版:陕西人民出版社 日期:2022-10-01 国家出版基金项目、中宣部2022年主题出版重点出版物、“十四五”国家重点图书出版规划项目 陕西全面建成小康社会的千年梦想已成为现实,为更好地回望三秦大地的小康历 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 377 ![]() |
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全面建成小康社会福建影像记(“纪录小康工程”地方丛书)
作者:本书编写组 出版:福建人民出版社 日期:2022-10-01 《全面建成小康社会福建影像记》图文并茂,以图为主,内容涵盖福建建设小康社会的方方面面,以图片的形式,直观、鲜明地呈现出几十年来福建在党的领导之下为全面建设小康社会取得的伟大成就。其中既有重大工程建设的火热场面,也有街道小区,乃至乡村的变迁图 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 ![]() |
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