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素食真味 素食真味
作者:食在好吃 编辑部 主编,凤凰含章  出版:江苏科学技术出版社  日期:2019-06-01
这是一本简单易学的素食料理书。本书集结17家素食名店的星级大厨,其依据店家各自的理念,为读者量身打造出88道在家就可轻松做出的素食料理。涵盖中、日、意、法、美、柬等六国料理,简单易做的素食料理方法,让读者做出佳肴绝色,尽享极致绝! ...
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售價:NT$ 314

民国粤味:粤菜师傅的老菜谱 民国粤:粤菜师傅的老菜谱
作者:周松芳  出版:广东旅游出版社  日期:2021-07-01
粤菜随着广东人前往上海滩的开埠而逐渐闻名,直至发展到今天全国人民心向往之的“食在广东”;北京著名的谭家菜也在南海找到了根,这一系列正是挖掘粤菜文化的根,从粤菜的“前世”说起,找出粵菜文化的传承。《民国粤:粵菜师傅的老菜谱》以早年刊发于报刊等之文人食客和行家里手的饮食散记为主体,著者配以按语和适当分析,以方便当今读者理 ...
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老城湘味 老城湘味
作者:甘智荣  出版:江苏科学技术出版社  日期:2018-07-01
《老城湘》一书精心选取70 多道美湘菜,用生动形象的语言给我们描绘了一个吃货眼中的湘菜世界,有内涵,有故事,有情感。书中针对普通家庭的特点,从原料到配料,从准备工序到具体操作,都配有详实的文字说明和配图,便于你直观地掌握各种美湘菜的做法。此外,书中除了告诉你做湘菜的秘诀,还提供了丰富的食物相生相克知识和养生吃法, ...
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售價:NT$ 259

年味.记忆 .记忆
作者:王华  出版:北京美术摄影出版社  日期:2019-12-01
春节是每个中国人特有的情愫,而每个春节特有的迁徙回家过年,是我们深植于内心的信念。中华人民共和国成立以来,祖国由清贫到富裕、从封闭到开放、从落后到强盛,普通人的每一个小家庭的过年景象也随之变化。 本书分为返乡、新衣、吃食、年货、除夕、拜年六章,讲述了几十年来人们在衣、食、住、行等生活各方面的变迁;本书作者从对个人成长 ...
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三论玄义校释(中国佛教典籍选刊)新版 论玄义校释(中国佛教典籍选刊)新版
作者:吉藏 著,韩廷杰 校译  出版:中华书局  日期:2024-11-01
论玄义校释》为“中国佛教典籍选刊”的一种,作者隋朝吉藏是论宗的创使人。“论”“中论、十二门论、百论”,《论玄义校释》是论宗的代表著作,除了阐释其教义外,还对其所反对的“外道”及其他佛教派别都进行了批判。《论玄义校释》涉及面广、资料丰富,不仅是研究论宗及中国佛教史, 也是研究印度佛教史的重要参考书。 ...
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"三全育人"教育理念分析与实践 "全育人"教育理念分析与实践
作者:刘伟斌  出版:文化发展出版社  日期:2024-09-01
本书共五章。第一章为“全育人”教育理念综述,包括“全育人”的定义及提出背景、“全育人”的理论支持、新时代高校“全育人”环境分析部分;第二章为“全育人”实践策略,包括“全育人”管理策略、“全育人”队伍建设、“全育人”运作机制部分;第章为基于“全员育人”的导师制建设部分,包括导师制概述、教师到导师的 ...
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售價:NT$ 367

乡村振兴背景下“三治结合”乡村治理体系研究 乡村振兴背景下“治结合”乡村治理体系研究
作者:杨光明 著  出版:中国书籍出版社  日期:2025-01-01
·本书在阐述乡村振兴战略背景内容及其与“治结合”乡村治理的关系、“治结合”乡村治理体系相关概念的基础上,介绍了“治结合”乡村治理体系的思想来源、乡村治理及“治结合”乡村治理体系的历史演进,分析了“治结合”乡村治理体系存在的问题及原因,并总结了“治结合”乡村治理体系实践经验,探索“治结合”乡村治理体系的构建 ...
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售價:NT$ 500

喜欢是草莓味的 喜欢是草莓
作者:之臻  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2019-04-01
年前,她因自卑怯弱,矫情敏感,主动向男朋友提出分手,远渡重洋。 年后,她身披铠甲,蜕变成百折不挠女汉子,心心念念的,唯他而已。她化身业界精英,空降久泰,送货上门,追回前男友。 这一路,她厚颜无耻,坚持不懈,一心想让他吃回头草,前有楚楚可怜小白花挡她道,后有嚣张跋扈女明星拦她路,她斗智斗勇,过关斩将,然而,阔别多 ...
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理论武装何以可能?——新时代“三进”工作创新路径研究 理论武装何以可能?——新时代“进”工作创新路径研究
作者:宋来  出版:社会科学文献出版社  日期:2025-06-01
该书结合习近平新时代中国特色社会主义思想“进”工作研究与实践的开展,系统梳理、总结了“进”工作的理论体系,从学理上探讨了“进”工作的主客体、基本原则、主要内容、方式方法及评价体系,从课程体系、教学方法、教学评价、教师队伍、支撑体系等方面,系统研究“进”的实施路径,以期推动思想政治理论课在改进中加强。 ...
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售價:NT$ 454

农村宅基地“三权分置”风险评估与实现路径研究 农村宅基地“权分置”风险评估与实现路径研究
作者:任平 洪步庭 著  出版:商务印书馆  日期:2024-11-01
本书立足当前国内农村宅基地实践探索,围绕农村土地制度供给侧结构性改革主线,凸显宅基地“权分置”服务乡村振兴战略的现实要求,以宅基地“权分置”制度实施的风险评价为切入点,深入剖析“权分置、两条红线、一个口子”的制度边界,系统评估“权分置”改革面临的风险,建立“权分置”风险防范机制,创新提出“权分置”制度“化 ...
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售價:NT$ 454

食味四季 食味四季
作者:天津市科学技术信息研究所  出版:天津科学技术出版社  日期:2022-06-01
包含几十篇有知识、有内涵、有生活指导意义的科普文章,以春夏秋冬四季为脉络,聚焦于读者关心的应季食材的特点与吃法,现代营养学视角下的饮食方式,中国传统饮食文化有趣知识点的解读。文章内容通俗易懂,有一定的文学水平。 ...
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知味·知礼 ·知礼
作者:9787504778635  出版:中国财富出版社  日期:2023-08-01
本书作者是新中国第一代驻华外交使团职业英式管家,也是西餐文化礼讲师,曾在外国驻华使馆负责相关工作,结合其工作经验,以及社会地位,本书涵盖了大部分的西餐礼仪,通过故事形式展现在读者面前,对礼仪的来源、沿革做了剖析。可读性强,寓教于乐。 ...
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售價:NT$ 194

薄荷味蓝鲸 薄荷蓝鲸
作者:莱拉斯  出版:中国致公出版社  日期:2024-05-01
“迷迭香和薄荷都是友谊的象征,我画了它们送给你。” 但其实,宋思思真正想说,又没好意思说的是,迷迭香和薄荷也是爱情的象征。 意大利的女生会用开花的迷迭香轻轻敲击心上人的手指,而在英国,两片薄荷代表永恒的爱。 后来,句号被划在那个夏天,宋思思终于真正丢掉了有关余一言的一切。 故事的结尾,她到最后也只是说:“ ...
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六味集 六味集
作者:汪朗  出版:河南文艺出版社  日期:2024-06-01
本书是著名媒体人、作家、美食家汪朗谈吃的随笔集。文章围绕各类美食乃至日常食材信笔写来,从古人笔记所记到亲身经历,看似漫无边际,实则是从一个有趣的角度谈中国文化。作者的父亲汪曾祺是著名作家,也是美食家。耳濡目染,汪朗的文字有乃父的从容,也有媒体人的严谨。他在美食圈也有颇多交际,可谓见多识广,所写此类文章言之有物,语言幽默 ...
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花开知味 花开知味
作者:郭树清  出版:文汇出版社  日期:2024-05-01
岁月如歌,人生如画。 人生旅途中,一地乃有一地之景致,一时竟有一时之况,恰如四序纷回,花草纷披。 古人云:岁有其物,物有其容,情以物迁,辞以情发。 在这本流露出浓浓乡愁和真情的散文集中,作者既描绘了自然界的花朵,也叙及了生命历程中那些珍贵的“花朵”。前者如石榴花、杜鹃花、合欢花、海棠花、紫薇花、丁香花等,各有各 ...
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味趣 (潮汕餐饮领军人物老钟叔) 趣 (潮汕餐饮领军人物老钟叔)
作者:钟成泉  出版:花城出版社  日期:2024-07-01
本书是潮菜高端料理领军人物钟成泉最新创作的美食随笔集,73篇五俱全的美食轶事、42道独家珍藏的菜谱,书写了老钟叔半个多世纪以来对潮菜烹制功夫的探索与其中妙趣。潮菜作为地方菜肴,历经漫长岁月沉淀后脱颖而出,在中国乃至世界烹饪文化中占据重要地位,作为现代潮菜发展的见证人,钟成泉以海洋和田园文化为线索,以米与面的欢歌、舌尖 ...
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售價:NT$ 398

澄怀味象(平装上下册) 澄怀象(平装上下册)
作者:梁明院 王白桥 著  出版:江苏广陵书社  日期:2024-08-01
本书是赵庆泉的盆景艺术研究著作,分两册,上册为《赵庆泉评传》,下册为《赵庆泉盆景文选》。 上册以中国盆景艺术大师,扬派盆景国家级非遗传承人赵庆泉先生的人生经历为线,以建国以来盆景的复兴和世界范围内的盆景潮流为背景。通过这本书,可以深入了解赵庆泉先生的创作经历、创作思想、创作成果,并宏观介绍这一时段盆景的流派,发展, ...
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渝味江湖菜标准化教程 江湖菜标准化教程
作者:董兵  出版:西南大学出版社  日期:2024-08-01
本书根据传统川菜在巴渝地区的发展与创新,迎合市场需求,选取地域菜系中具有标志性、知名度较高,深广影响力的江湖菜菜品为载体呈现其制作标准。本书根据中等职业学校中餐烹饪专业人才培养目标以及专业教学改革的需要,坚持以培养职业技能和专业综合素养为重点进行编写,内容从海河鲜类、家禽、家畜和其他类原料菜肴出发,选择具有代表性的五十 ...
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售價:NT$ 250

做美术教育的研究者(福州名师工作室文丛) 做美术教育的研究者(福州名师工作室文丛)
作者:谢赠生名师工作室  出版:福建教育出版社  日期:2015-04-01
作者集合自身和本工作室成员的思考与教学实践,收集创新教育与美术课堂实践、美术高考、校园文化建设等方面的教育科研论文,予以汇编成册。这些方面从不同角度展示了美术名师对中学美术教育、教学和实践进行的研究和实践总结,使本书内容丰富多彩。 ...
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售價:NT$ 241

新时代高校“三全育人”理论与实践研究 新时代高校“全育人”理论与实践研究
作者:白艳  出版:西安电子科技大学出版社  日期:2024-08-01
本书以马克思主义理论和习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,以人的全面发展理论、系统论、协同论等相关理论为基础,以“全育人”及其实践探索为研究对象,以增强大学生思想政治教育实效性为目的,坚持宏观、中观、微观相结合,对“全育人”的内涵、特征、方法、理论基础、基本要素进行学理阐述,进而分析目前高校“全育人”工作取得 ...
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售價:NT$ 224

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