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气溶胶化学
作者：葛茂发，佟胜睿 等 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 本书介绍了气溶胶的理化性质、无机气溶胶、有机气溶胶、气溶胶与霾、气溶胶样品离线分析和在线监测及气溶胶在线质谱监测等气溶胶化学前沿领域的基本概念、研究方法和**进展。全书内容丰富，理论联系实际，具有较强前沿性和实用性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602 
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化学工艺单元操作（冯凌）
作者：冯凌、聂莉莎 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 《化学工艺单元操作》借鉴了德国职业教育“双元制”教学的特点，将教材分为理论知识和工作页两部分。其中理论部分又分为物理基础和工艺技术两部分，通过力学、热力学、能量转化三个方面的基本物理知识的学习，将理论知识向生产实际延伸，使学生顺利进入工艺技术部分的学习；工作页部分包括物料输送、粉碎、混合、非均相物系分离、热传递、均相物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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“理解为先”的高中化学教学改革
作者：王书力 出版：浙江大学出版社 日期：2024-10-01 本书为素养本位教育丛书之一。UBD(understanding by design)意为追求理解的教学设计，是由美国两位教学改革专家 Grant Wiggins 和 Jay Mctighe 积极倡导的一种新型而系统的课程设计模式。它打破传统的“知识灌输”，转向“知识理解”，促进学生自主构建知识体系。 本书结合高中化学课 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 290
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高分子化学与物理基础（第三版）
作者：魏无际、朱新生、陈东升 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-08-01 《高分子化学与物理基础》(第三版)在第一版、第二版的基础上修订完善。全书共11章，第1章绪论；第2章缩聚及其他逐步聚合反应；第3章自由基聚合反应；第4章离子型聚合和配位聚合；第5章共聚合反应；第6章高分子的化学反应；第7章高分子的结构；第8章高分子的分子运动、力学状态及其转变；第9章高分子固体的基本力学性质；第10章高 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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天然药物化学（案例版，第3版）
作者：张勇慧，高昊 出版：科学出版社 日期：2025-01-01 采用先进教学模式，将真实、典型案例与理论教学相结合，体现当代教育、教学和课程改革的精神和研究成果，强调学科间的联系，强化理论与实践的结合。符合***专业类教学质量国家标准、专业认证的需要，满足教学和执业需求。重视实践，突出技能，注重研究生入学考试、执业资格考试和职称考试案例分析内容。设计精美、图文并茂、新颖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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材料化学专业实验（秦四勇）
作者：秦四勇、李琳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-03-01 本书分成材料合成与制备、材料改性与加工、材料结构与性能三个部分，以《材料类教学国家标准》为依据，以材料化学专业主干课程为基础，注重近年来材料领域发展较快的特种工程材料以及新颖的智能材料。该教材基础性强，涉及面广泛、注重内容的新颖性、合理穿插科学研究前沿。本教材贴近材料科学基础实验的教学实际，对提高学生的理论水平、实验技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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化学与健康
作者：黄梅，刘伟，李五海，曹书梅 出版：科学出版社 日期：2023-06-01 《化学与健康》共分为五篇。第一篇介绍了人体内的化学元素、化学反应和化学平衡等与人体健康的关系；第二篇介绍了食品添加剂和咖啡等饮料中的化学物质在人体内的作用；第三篇讲述了洗发水、洗面奶和洗衣液等生活清洁用品中的化学物质的具体作用机制；第四篇从药物与化学的角度展开，介绍了一些常见的药物如青霉素、吗啡等；第五篇讲述了烟草、涂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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食品化学
作者：吴广枫，赵广华 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-11-01 本教材系统地介绍了食品化学的基本概念和基本原理。为便于读者更好地理解和掌握相关内容，本教材采用二维码的方式对重要知识点进行了扩充。本教材共9章，包括绪论、水和冰、碳水化合物、氨基酸和蛋白质、脂质、维生素、矿物质、食品色素和食品着色剂、风味物质。 《食品化学》可作为高等院校食品科学与工程、食品安全与营养、生物技术与工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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药物化学
作者：白仁仁 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 本书围绕着药物发现与开发的流程进行编排与介绍，内容包括化学药物与新药研发、药物作用的靶点、药物代谢与药代动力学、药物类药性、药物的活性筛选、药物发现、药物开发、知产权保护、计算机辅助药物设计与人工智能，以及主要药物类别的分章介绍。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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精细化学品化学（高婷）（第3版）
作者：高婷、周妍妍 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 全书包括绪论、表面活性剂、涂料、食品添加剂、药物与中间体、农药、香料、化妆品、染料与颜料、含稀土精细化学品、精细化工新材料新技等共十一章。各章节的介绍都注重基本理论的讲解，以经典实例为基础，拓展概念内涵；按产品的结构特点分类，以各类产品典型实例的合成原理为主线，侧重国内外实验室以及工业合成路线的综合介绍及对比分析，突出 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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A-Level化学核心词汇真经
作者：刘洪波 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 国际教育的热度近年来持续升温，越来越多的家庭为孩子规划了出国留学的道路，2023年中国大陆A-Level考生数量首次突破80万人，有很大的市场潜力。学生们既要快速掌握和运用英语，又要确保夯实学科基础知识，在国际课程的学习中，大家常常会遇到各学科专业核心词汇造成的语言障碍。为了帮助同学们快速应对这一挑战，刘洪波老师特地编 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 157
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烹饪化学
作者：刘树萍，黄韬睿，王标诗 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-10-01 本教材为国为高职高专烹饪家级职业教育教师教学创新团队课题研究项目专业领域“烹饪与餐饮管理专业课程标准与新形态教材开发研究”分课题成果系列教材、高等教育“十四五”规划餐饮类专业新形态一体化系列教材。本教材分为十个项目，在系统介绍水分、糖类、脂质、蛋白质、维生素与矿物质、酶、食品色素以及食品风味的基础上，设有烹饪化学实验内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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大学化学
作者：主编 曹敏惠 王运 出版：高等教育出版社 日期：2022-10-01 本书是在“新农科”建设背景下，为培养“知农、爱农、强农、兴农”的新农科人才而编写。在教材编写中融入了国家一流课程建设的研究成果。 本书全面、系统地介绍了大学化学的基本理论、基本知识和基本技能，为学生后续学习专业课程打下重要基础。内容包括元素概论、化学反应的一般原理、分散体系及溶液中的平衡、物质结构理论、化学分析、分光光 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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油脂化学
作者：毕艳兰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-04-01 油脂在人类食物供给中不可或缺，并有重要的工业用途。油脂化学的发展不仅用于解释油脂制取和加工中的现象，更重要的是提供发展油脂制取、油脂加工的新思路和新技术。本书内容涉及油脂发展简介、脂肪酸与油脂的基本组成、脂肪酸与油脂的物理化学性质、油脂改性理论与实践、油脂氧化与抗氧化、油脂与健康的关系、油脂的分离与分析、油脂分类综述以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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君伟上小学 君伟的误会报告
作者：王淑芬 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2024-08-01 这是一套畅销多年的校园生活系列故事，总销量突破100万册！ 小学生口耳相传、人手一本的幽默奇书，能让你从头笑到尾！ 这里不是巴学园，却满满的都是正能量；这里没有小豆豆和小林校长， 却留下每个人最快乐、最真实的成长足迹——致我们终将毕业的小学！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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尚读出版 手绘生活水彩植物水彩画入门零基础到精通自学教程 水彩入门书水彩教程书水彩插画教程水彩书 三淼君著
作者：三淼君 编 出版：四川美术出版社 日期：2019-07-01 《手绘生活（水彩植物）》为水彩画淡彩技法教程书，是三淼君多年自学绘画总结的经验之作。它包括画材篇、技法篇、花草篇、果实篇、随笔篇以及综合篇章，带领大家由简至难逐步学习水彩绘画。画风轻松明亮、简洁大方，请和三淼君共同开始水彩自学旅程吧。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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地缚少年花子君1-5
作者：[日]间色 著绘 王钰如 译 出版：九州出版社 日期：2023-06-01 “花子，花子，你在吗？” 七大不可思议的传闻传到了海鸥学园。在旧校舍3楼的女厕所有七大不可思议之七的“花子同学”，据说只要付出相应的代价，他就会实现来访者的愿望。 为了和喜欢的人两情相悦，高一A班的八寻宁宁找到花子君帮忙，却意外受到人鱼的诅咒，为了脱困，她和花子君结下缘分，成了花子君的助手，开始为改变传言而努力…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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地缚少年花子君画集
作者：[日]间色 著 于明春 译 出版：九州出版社 日期：2024-01-01 全书收录约170幅图，除了漫画《地缚少年花子君》的插图，还有作者精心绘制的多张主题插画，内容丰富，形式多样。 海鸥学园流传着七大不可思议的奇妙传言。旧校舍3楼的女生厕所的第3个隔间里，有一位名为“花子”的鬼怪，传说那位“花子”可以实现到访者的任何愿望。而八寻宁宁为了实现自己的愿望，将希望寄托在了这个学校的怪谈上…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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仙君风月录
作者：[中国大陆]顾汐润 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-07-01 司风神女迦琅被太渊君上颂梧亲自定罪，流放瀚海，如果没有信徒供奉，就会从神界消失，堕入轮回。可她发现，每当自己命悬一线时，总又会得到些许微弱的生机。 在好友因为缺失信仰力而消失后，混日子的迦琅终于迸发出满满的求生欲。 “这四海八荒内，肯定有一个人，是我的信徒！” 走一遭凡间，本想为自己谋一条生路，可让迦琅没想到的是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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淀君——战国的贵妃
作者：[日]井上靖 著， 刘悦 译， 出版：重庆出版社 日期：2021-08-01 茶茶闭上眼， 想起了父亲母亲、继父柴田胜家， 还有舅舅织田信长。 今天，她也和他们一样， 凝视着白刃，将手中的短刀举起， 透过箭仓的窗户， 除了湛蓝的天空和初夏的骄阳外，什么都看不到。 城池已经化作灰烬， 那燃尽的灰烟飘浮在空中， 仿佛碧空中流淌着的一条河流。 本书讲述的是丰臣秀吉之妻茶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 439
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