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乳毕坚瑾
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秦汉名物丛考
作者：王子今 出版：东方出版社 日期：2016-01-01 本书是作者对古代文献中有关名物多年研究之成果的汇集。 研究对象以秦汉时代为主，包括社会物质生活中所见饮品（如“清酒”“薄酒”“浓酒”“麴”“乳”“马湩”等）、食品（如“盐菜”“酱”“豉”“枣脯”“膏饼”“黄豆”等）、饮食器（如“筩”“合卺杯”“犀角杯”等）、日常器用（如“蒋席”“皮席”“葌席”“胶 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510 
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奶牛生产与保健技术
作者：轩玉峰，王林枫，张勇等 主编 出版：河南科学技术出版社 日期：2015-12-31 《奶牛生产与保健技术》重点介绍了奶牛生产中的一些关键技术，经常遇到的疾病及其防治办法，如奶牛围产期常发疾病、酮病和乳热等，同时还介绍了奶牛场生物安全的注意事项。本书内容丰富，重点突出，深入浅出，通俗易懂，理论与实践相结合，既可作为农业院校相关专业师生的阅读参考书，又可以作为广大奶牛场技术人员和基层兽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 100
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DK令人惊讶的科学事实：动物智慧
作者：[英]大卫·伯尼文 胡俊译 出版：新世纪出版社 日期： 萤火虫为什么会发光？跑得最快的六条腿动物是什么？哪个贪吃鬼一天要吃30000只虫子？作者将会用幽默的语言和惊奇的图片，回答你全部的问题！ 该书的内容划分新颖有趣，分为感官战斗还是逃跑伪装和颜色极限生存和四处奔波五大部分，介绍了不少令人拍案叫绝的动物生存本领。 从天上飞的信天翁，地上爬的墨西哥乳蛇 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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食品原料学
作者：石彦国，孙冰玉，易华西 出版：科学出版社 日期： 食品原材料是食品加工的重要基础。本书根据当今食品产业发展的现状与趋势，就谷物、油料、畜禽、乳、水果、蔬菜及水产品七类具有代表性原料，围绕其生产、形态特征、组织结构、主要成分及其特性等进行了全面系统的介绍。全书分为7篇32章，各部分内容既相对一致，又各具特色，文字简明，图文并茂，同时采用案例和课后思考 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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马铃薯淀粉加工技术
作者：王英 主编 出版：武汉大学出版社 日期： 全书共分六章，主要介绍了淀粉及马铃薯淀粉的结构、特性、分类、应用，以及马铃薯淀粉的加工产业、生产线设计、生产过程、品质检验、副产物利用等。重点介绍了马铃薯淀粉生产加工的过程：原料的选择、输送与清洗、 锉磨解碎、 纤维提取、淀粉乳精制、 淀粉脱水、淀粉干燥及整理等。其内容涵盖了从原料收购到产品形成、副 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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追寻神马
作者：白涛 出版：作家出版社 日期：2016-05-01 这是一部写马的散文诗集，收入了马之恋、倾听马群、追寻神马、黑马群、阴山牧马线等关于马的散文诗。诗人眷恋马，与马的驰骋起伏成一脉浪波，马载着诗人的思想的呼啸，诗人对马有着特殊情感。《额尔古纳上游》《喀什的早晨》《乳香飘》等散文诗，表达作者对草原的眷恋，对故乡的热爱。马与草原相辅相成，散文诗则与马和草原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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食品检验工（中级）第2版
作者：黄高明 出版：机械工业出版社 日期：2016-05-01 本书是依据《国家职业标准食品检验工》中级的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。主要内容包括：检验的前期准备及仪器设备的维护，粮油及其制品的检验，糕点、糖果的检验，乳及乳制品的检验，白酒、果酒、黄酒的检验，啤酒的检验，饮料的检验，罐头食品的检验，肉蛋及其制品的检验，调味品、酱腌制品的检验 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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随手查系列 食物相宜相克随手查
作者： 出版：福建科技出版社 日期：2015-01-01 本书分五谷杂粮、禽畜乳蛋、鱼虾蟹贝、蔬菜菌藻、水果其他等类别，介绍日常常见、常用食材的搭配宜忌，以及食物搭配相宜、相克的理由，帮助读者加深对食物的认识，避免不恰当的食物搭配给身体健康带来危害，从而构建健康的饮食生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 217
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小文学古风仙侠文系列--逃之妖妖
作者：银羽 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2016-06-21 跟着吃货师父不可怕，可怕的是师父为了吃，什么事都做得出来！摘自《叶千姿手札》 天地崩塌，三界相融，人、妖、仙混于世间。天下第一阁珍宝阁举办拍卖会，叶千姿奉师父之命，幻化成招摇山弟子潜入，欲盗千年冰璃乳，没想到被冒充之人本尊早已端坐堂中，此人姓赵名惊歌，乃是当朝丞相独子，俊美贵气，实力深不可测！为了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 157
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中医名方验方丛书·肿瘤治疗名方验方
作者：尚怀海，曹士华，冯尚彩 主编 出版：人民卫生出版社 日期：2016-06-01 尚怀海、曹士华、冯尚彩主编的《肿瘤治疗名方 验方》主要介绍了治疗鼻咽喉癌、甲状腺癌、食管癌 、胃癌、大肠癌、肺癌、肝癌、胰腺癌、膀胱癌、乳 腺癌、宫颈癌、卵巢癌、白血病、恶性淋巴瘤、皮肤 癌等15种肿瘤病的名方验方；附录记述了古今度量衡 比较和中药处方中的有关附注及中药煎服方法。 书中简要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 263
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《意林·小文学》魅力悦读系列-逃之“妖妖”
作者：银羽 出版：北方妇女儿童出版社 日期：2016-07-01 跟着吃货师父不可怕，可怕的是师父为了吃，什么事都做得出来！摘自《叶千姿手札》 天地崩塌，三界相融，人、妖、仙混于世间。天下第一阁珍宝阁举办拍卖会，叶千姿奉师父之命，幻化成招摇山弟子潜入，欲盗千年冰璃乳，没想到被冒充之人本尊早已端坐堂中，此人姓赵名惊歌，乃是当朝丞相独子，俊美贵气，实力深不可测！为了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 157
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饮膳正要（文华丛书系列 宣纸12开 线装2册）
作者：[元]，忽思慧 著; 出版：江苏广陵书社 日期：2016-04-01 《饮膳正要》是我国第一部较为系统的饮食卫生与营养学专著，也是一部颇有价值的古代食谱。初刊于元天历三年。全书共分三卷，内容包括了医疗养生，以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品，对于研究我国的古代医药和蒙古民族的医药科技史具有重要的意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 948
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家庭乳房健康管理
作者：朱新萍 出版：海洋出版社 日期：2016-07-20 本书共分九章。强调了从事乳房健康管理人员的职业道德素养。系统介绍了乳房的解剖和生理作用；教大家在乳房发育各个时期的保健方法；在孕期如何管理乳房；产后怎样科学母乳喂养；简介了中医理论知识和验方；乳房常见问题的处理方法和按摩手法；推荐了各种营养、保健、催乳、抗癌的食品。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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广州研究.2014
作者：郭凡，蔡国萱 出版：中山大学出版社 日期：2016-07-01 为了总结广州城市决策发展脉络，扩大成果的社会影响，提高决策咨询水平，现拟将广州市社会科学院2014年一部分决策咨询研究优秀成果整理编辑成册并公开出版。 这些成果主要分为经济篇、社会篇和文化篇，内容涉及创新型城市建设、广州与以色列技术合作、大数据产业发展、广州高端服务体系建设、广州本土乳业发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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宝宝断奶食谱一本全：韩国网红三孩妈妈育儿心得，亿万宝妈推荐
作者：[ 韩] 蔡侽秀 [ 韩] 朴贤珠 叶蕾蕾译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2016-08-01 很多妈妈说，宝宝从出生到断奶期已经习惯了母乳，断奶过程太虐心，宝宝不愿吃奶粉，又哭又闹撕心裂肺，妈妈身心疲惫。 过来人告诉我们，断奶选择自然离乳最佳！ 就是说，给宝宝断奶要采取循序渐进的方法。世界卫生组织建议4个月以上的宝宝可以开始添加辅食。宝宝的辅食添加应以循序渐进、一餐一餐的方式开始。以后再 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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饮膳正要·食疗本草·闲情偶寄（博雅经典丛书：中医养生）
作者：[元]忽思慧 等著 出版：中州古籍出版社 日期：2016-03-01 《饮膳正要》是我国最早从营养卫生和健康长寿的角度来论证烹饪调和的一部文献，这本书可以说是中国乃至是世界上最早的饮食卫生与营养学专著，对传播和发展中国卫生保健知识，起到了重要作用。该书的名称虽为《饮膳正要》，但内容包括了医疗卫生，以及历代名医的验方、秘方和具有蒙古族饮食特点的各种肉、乳食品，明代名医李 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 750
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解毒妈咪
作者：韩国Baby News编辑部 出版：江西科学技术出版社 日期：2016-12-01 为什么试遍了各种品牌的纸尿裤，宝宝的身上还是会过敏？洗发水、沐浴乳、湿纸巾妈妈们精挑细选的日化用品，真的能够信得过吗？为什么连母乳中都可能有有害物质？那些花花绿绿的糖果，香甜的饼干到底能不能给孩子吃？妈妈强大了，孩子才健康。为孩子树立隔离毒物的防火墙，从阅读《解毒妈咪》开始 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 224
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爸爸你猜猜
作者：何玉芹 绘画 出版：浙江摄影出版社 日期：2016-10-01 生动的画面，有趣的故事，有效促进亲子沟通提 高儿童情商。 爸爸，你猜我今天做了些什么？何玉芹*，文楠绘的《爸爸你猜猜精》描绘的 是：鸦有反哺之义，羊知跪乳之恩。爸爸，您疲惫的 身影是我永恒的动力；你高大的影子是我成长的标杆 ；你的一行一动都是我成长的榜样。不久的将来，我 就会担起您肩上的双担。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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牦牛乳加工技术进展
作者：任发政 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2016-08-01 牦牛是世界上仅存的3种源种动物之一，广泛分 布于我国青藏高原地区，是世界上**的家畜品种之 一，为青藏高原牧民提供重要的生活保障。牦牛生长 在无污染的高原地区，乳中矿质元素、蛋白质、脂肪 、维生素等含量显*高于黑白花牛乳，是天然的浓 缩乳。牦牛乳的组成和物理特性与黑白花牛乳差距 较大，具有许多潜在的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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液压支架与泵站--“十二五”技工
作者：雷静 出版：煤炭工业出版社 日期：2014-05-01 由雷静编*的《液压支架与泵站煤炭技工学校 十二五规划教材》是根据中国煤炭教育协会制定的 《煤炭技工学校教学计划》编写的，由七个模块组成 ，主要内容包括液压支架的分类、工作原理和选型配 套，液压支架的结构，液压支架的液压控制系统，液 压支架的使用、维检和故障处理，特种液压支架，乳 化液泵站以及液压支架 ... |
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