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攻坚日记：志智双扶
作者：中央广播电视总台 编 出版：人民出版社 日期：2024-06-01 《攻坚日记》是中央电视台农业农村频道定位于脱贫攻坚主题打造的大型纪录片，纪录片从30个国家贫困县的30个尚未脱贫的村庄中选取30个特色贫困家庭，以时间为轴线，持续跟踪记录脱贫攻坚战过程。。本书依托于纪录片《攻坚日记》，以片中解说词和同期音的文字为基础进行整理出版。全书通过记录脱贫攻坚的鲜活实践故事， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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攻坚日记：守望相助
作者：中央广播电视总台 编 出版：人民出版社 日期：2024-06-01 《攻坚日记》是中央电视台农业农村频道定位于脱贫攻坚主题打造的大型纪录片，纪录片从30个国家贫困县的30个尚未脱贫的村庄中选取30个特色贫困家庭，以时间为轴线，持续跟踪记录脱贫攻坚战过程。。本书依托于纪录片《攻坚日记》，以片中解说词和同期音的文字为基础进行整理出版。全书通过记录脱贫攻坚的鲜活实践故事， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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攻坚日记：实干当头
作者：中央广播电视总台 编 出版：人民出版社 日期：2024-06-01 《攻坚日记》是中央电视台农业农村频道定位于脱贫攻坚主题打造的大型纪录片，纪录片从30个国家贫困县的30个尚未脱贫的村庄中选取30个特色贫困家庭，以时间为轴线，持续跟踪记录脱贫攻坚战过程。本书依托于纪录片《攻坚日记》，以片中解说词和同期音的文字为基础进行整理出版。全书通过记录脱贫攻坚的鲜活实践故事，展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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当法老遇见三星堆
作者：中央广播电视总台CGTN 出版：电子工业出版社 日期：2024-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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乐动中国——中国传统乐器公开课
作者：中央广播电视总台 编 出版：文化艺术出版社 日期：2024-08-01 一本集知识性与趣味性于一体的中国传统乐器指南，了解中国传统乐器的不二之选 中央广播电视总台 中国艺术研究院音乐研究所共同打造同名爆款节目，直播观看量超5000万，全平台阅读量超6亿 你知道八千年前 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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厨房器具与设备
作者：曹仲文 出版：东南大学出版社 日期：2019-11-01 本书主要阐述餐饮工作者在厨房工作中涉及的主要设备的基本结构、工作原理，强调正确的操作使用和维护保养，介绍如何根据烹饪工艺的要求对设备进行合理选型，以及设备在操作间内的合理布局和设备管理的基础知识等。全书分七章：烹饪器具；厨房初加工设备；厨房热加工设备；厨房冷加工设备；厨房辅助设备系统；厨房设备管理； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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来小书厨房住一晚（席卷韩网的纸上韩剧，韩国上市一年加印50次，韩国读者的山茶文具店，感到疲惫就要读的
作者：[韩]金智慧 著，千日 译 出版：接力出版社 日期：2024-03-01 韩国版《山茶文具店》，继《解忧杂货店》《深夜食堂》后，被数百万韩国读者点赞的疗愈文字，给疲惫的人的心灵拿铁！这是一间推荐好书的咖啡馆，也是一家烹饪美食的图书馆，更是一座消除内耗和烦恼的小书厨房。小书厨 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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伊莱莎小姐的厨房手札：一段跨阶级的女性励志情谊
作者：[英]安娜贝尔·阿布兹[Annabel Abbs] 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2022-10-01 《华盛顿邮报》年度好书 《纽约时报》季度推荐历史小说 《环球邮报》秋季精选历史小说 英式复古，女性情谊，独立成长……新锐英国获奖作家安娜贝尔·阿布兹全新女性文学力作！ 英国第一位现代烹饪女作家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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超简单！一锅料理（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-03-01 用简单的烹饪步骤， 用更少的烹饪工具和厨具， 打造出一顿丰盛而又不烦琐的美味。 20年畅销美食图书经验的积累 112道超简单料理，所有食材常见易买 1000张步骤图，详尽又简单 更有贴心烹 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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创意家装设计图典：餐厅·厨房
作者：理想·宅 编 出版：化学工业出版社 日期：2018-05-01 全书针对家居装修潮流风向，甄选出大量优秀设计师的*设计实例，通过全方位的方案展示与实用材料标注，让读者获得正确的设计参考。本套书既可以作为行业设计师的设计图库，从中吸取设计灵感，也可以作为装修业主的参考图册，从而在装修过程中与设计师进行准确沟通。全书还提供丰富的设计案例图库大礼包，作为书本之外的延展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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亲爱的厨房小家电（西镇一婶系列）
作者：西镇一婶 出版：青岛出版社 日期：2021-08-01 ★西镇一婶全新力作 西镇一婶是美食圈“网红”新人。其代表作《轻松做 150道空气炸锅创意美食》畅销三年，至今仍是美食图书排行榜上让人瞩目的作品。《亲爱的厨房小家电》是她全力打造的厨房小家电系列第二部 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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乡间四季厨房
作者：咪咪·托雷松 文，奥杜尔·托雷松 摄 出版：四川文艺出版社 日期：2017-05-01 在巴黎，我们有晚餐和秀；而在梅多克，晚餐就是秀。本书作者咪咪托雷松做过CNN记者、节目主持人，开有美食博客，在香港、新加坡、伦敦、冰岛、巴黎等多地生活过，经历传奇，被誉为年轻版的塔莎奶奶。欧舒丹、阿玛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1177
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西式厨房英语
作者：吴海滨 出版：北京师范大学出版社 日期：2018-08-01 本教材根据本校学生的专业特点和餐饮行业对从业人员的要求, 在与烹饪专业教师以及校外行业专家共同调研和探讨后, 由一线英语教师进行汇总并编写而成的。 本教材着眼于西式厨房英语,共分为五大模块，涉及到厨房概述、厨房用具、蔬菜水果及动物类原料，*后一个模块介绍了几道典型的西式早餐、主菜等的食谱。这五大模块 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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养生堂之养生厨房：天天养生菜
作者：北京电视台《，养生堂》栏目组 著 出版：化学工业出版社 日期：2021-03-01 当今社会物质极大丰富，大众早已超越了民以食为天的温饱阶段， 如何吃好、吃得科学、吃得健康，成为国人格外关注的话题。 《养生堂之 养生厨房》，就是教会大众知道怎样食宜，如何更好地存生，把 晦涩的中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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吾心安处是厨房：冬去春来的料理与生活
作者：秋宓 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-12-01 她的经历丰富多彩，是职场精英，也是厨房能手，更写得一手好文 她的文字灵动活泼，直击人的心灵 她对食物的描写刺激人的味蕾，让人生出下厨的欲望 小时候妈妈拿手的那道菜、那次快乐旅途中的难忘料理、和老 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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家常菜这么做，好吃又简单（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-01-01 150道超简单家常菜合辑； 早中晚餐全涵盖，所有食材常见易买； 以流程导图呈现烹饪步骤，每一步衔接清晰明了； 关键步骤特别凸显，让你一眼统揽全局； 省时省事的小窍门，告诉你哪一步可偷懒； 每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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8分钟上菜
作者：欢喜厨房 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-08-01 《欢喜厨房》栏目为读者带来了全新的美食烹饪享受。在菜品选择上，区别于以往的家常菜品，符合当代人的审美情趣和时尚格调。即使是家常菜肴，也做出了不一样的品相，在原料搭配上下足了功夫，在美食烹饪过程中尽显趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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川湘菜典
作者：欢喜厨房 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-08-01 《欢喜厨房》栏目为读者带来了全新的美食烹饪享受。在菜品选择上，区别于以往的家常菜品，符合当代人的审美情趣和时尚格调。即使是家常菜肴，也做出了不一样的品相，在原料搭配上下足了功夫，在美食烹饪过程中尽显趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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素菜心经
作者：欢喜厨房 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-08-01 《欢喜厨房》栏目为读者带来了全新的美食烹饪享受。在菜品选择上，区别于以往的家常菜品，符合当代人的审美情趣和时尚格调。即使是家常菜肴，也做出了不一样的品相，在原料搭配上下足了功夫，在美食烹饪过程中尽显趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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主厨上菜
作者：欢喜厨房 出版：吉林科学技术出版社 日期：2016-07-01 《欢喜厨房》栏目为读者带来了全新的美食烹饪享受。在菜品选择上，区别于以往的家常菜品，符合当代人的审美情趣和时尚格调。即使是家常菜肴，也做出了不一样的品相，在原料搭配上下足了功夫，在美食烹饪过程中尽显趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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