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孟诜,张鼎,林洪,朱彝尊,袁枚 撰
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随园食单--中华经典指掌文库
作者:【清】袁枚 著,陈伟明 译注 出版:中华书局 日期:2015-06-01 身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家,《随园食单》是其四十年美食实践的产物。作者以随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了我国14世纪至18世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是我国清代一部非常重要的饮食名著。 ... |
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子不语 译注
作者:[清]袁枚 著,叶天山 译注 出版:北京联合出版公司 日期:2015-09-01 《子不语译注》由叶天山译注,此次整理袁枚的《子不语译注》为一选本,共选录作品一百零七篇。选录的总体标准是:作品具有一定的社会思想意义或艺术性。对于情节奇特者,如《雁荡动静石》《撮土避贼》《多角兽》等,也酌情收录,以符合“随园戏编”的意趣。《子不语译注中国古典文化大系》选文内容涉及婚恋、公案、科举、神 ... |
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子不语
作者:袁枚 出版:重庆出版社 日期:2005-05-01 ... |
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随园诗话
作者:袁枚 出版:三秦出版社 日期:2008-01-01 ... |
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随园食单(活得要任性,吃得要讲究。饮食,是大雅学问)
作者:袁枚 出版:三秦出版社 日期:2017-01-01 《随园食单》,将饮食上升为大雅学问,写吃货严苛的要求: 一碗粥,必水米融洽,柔腻如一。曾在某观察家用餐,诸菜尚可,饭粥却粗粝,我勉强咽下,回去就生了一场大病! 一盘菜,若用肉,不要超出8两,若用鸡、鱼,*多不过6两。有人会问:不够吃怎么办?答案是:吃完再炒。 鲫鱼,要选扁身且带白色者,肉质鲜嫩 ... |
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汪涵推荐版:浮生六记+人间词话+随园食单(生活美学三部曲,未删节精装插图珍藏版!无需古文基础,就能完全读懂!)作家榜经典
作者:[清]沈复,王国维,袁枚 著 出版:上海文艺出版社 日期:2019-02-01 《浮生六记》 这是沈复写给妻子芸娘的绝美情书。 ... |
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无测试组织:测试团队的敏捷转型
作者:张鼎 著 出版:机械工业出版社 日期:2023-08-01 内容简介 这是一本从敏捷测试团队打造、敏捷测试技术修炼两个维度指导一线的测试团队和质量团队全面实现敏捷转型的著作。 随着软件研发和交付模式的变革,软件测试不断在向服务化、标准化、智能化和全员化的方向演进,对质量和效率的要求越来越高。大量实践表明,只有高度敏捷化的团队和敏捷的测试方法才能做到二者兼顾。本书作者在阿里、 ... |
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做动效 After Effects跨平台UI动效设计教程
作者:张鼎[Keith] 出版:电子工业出版社 日期:2023-12-01 在 5G 时代,互联网行业流行“全栈设计师”(什么都要会)。目前, UI 设计是互联网行业乃至整个智能设备行业不可或缺的环节,而动效设计在其中的作用越来越重要,不会做动效设计的 UI 设计师的就业会有很大的局限性。因此,UI 动效设计是互联网设计师未来需要具备的一项技能。 本书从理论、行业、实战三大环节入手,旨在梳理 ... |
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刘珊诗文集 岱樵诗集 子铭先生遗集
作者:[清]刘珊 [清]何毓秀 [清]李皋 撰 魏友 徐克谦 点校 出版:崇文书局(原湖北辞书出版社) 日期:2021-04-01 本书由清代刘珊、何毓秀、李杲三人的诗文集合并而成,其中以刘珊诗文集为主,包括诗、词、赋、铭、文等各种体裁,内容涉及读书、生活。为官等方方面面,每种著作前面撰有详细的前言,介绍其具有重要的文学意义和史料价值。 ... |
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古文孝经指解(外二十三种)(全二册)(孝经文献丛刊(第一辑))
作者:[宋]司马光 等撰,江曦,曾振宇 主编,张恩标 等整理 出版:上海古籍出版社 日期:2021-02-01 本書包括宋元明《孝經》注說凡24種:1.宋司马光、范祖禹撰《古文孝经指解》;2.宋朱熹撰《孝经刊误》;3.宋項安世撰《孝經說》;4.元董鼎撰《孝經大義》;5.元吳澄撰《孝經定本》;6..元何異孫撰《孝經問對》;7.明項霦撰《孝經述註》;8.明沈淮撰《孝經會通》;9.明陳深撰《孝經解詁》;10.明羅汝芳撰《孝經宗旨》;1 ... |
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中国古代公案传奇小说·狄公案
作者:[清] 不题撰人 出版:金盾出版社 日期:2017-10-01 不题撰人著的《狄公案中国古代公案传奇小说》是中国古代三大公案传奇小说之一。小说以武则天时代为背景,从狄仁杰任昌平县令起,至任宰相期间,整肃朝纲,迫使武则天退位,李显复位?朝,还政李氏而结束。全书共六十四回,通过若干具体事例的生动描写,对狄仁杰秉公断案,清正廉洁,不畏贵,刚正不阿的性格做了多方面展现。 ... |
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离骚草木疏 离骚草木疏辨证 离骚集传
作者:[宋]吴人杰 撰,黄灵庚 校点 出版:上海古籍出版社 日期:2018-01-01 此书为吴仁杰为二十五篇《离骚》作疏。吴仁杰,字斗南。曾任国子学录。此疏多以山海经为据,征引宏富,考辩典核,可补王逸训诂《离骚》不足之处。以为《离骚》之文多本《山海经》,故书中所征引的每多以《山海经》为断,据之以驳王逸旧注误谬,清祝德麟认为此书内容多有失当之处,撰《离骚草木疏辨证》。 ... |
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吴梅村诗集笺注(中国古典文学基本丛书·全2册)
作者:吴伟业 撰,程穆衡,原笺,杨学沆 补注,张耕 点校 出版:中华书局 日期:2020-07-01 《吴梅村诗集笺注》十四卷,附录二卷,清吴伟业撰,清程穆衡原笺,杨学沆补注,张耕点校。吴伟业,字骏公,晚号梅村,江苏太仓人,明末清初著名诗人,江左三大家之一。所撰《梅村集》著录于《四库全书》,为清人别集之冠。他的诗早年才华艳发,清丽芊眠;晚年遭逢丧乱,激越苍凉。不少作品脍炙人口,在文学史上有着很高的地位。惟吴氏生逢易代, ... |
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宋蜀大字本史记校勘记
作者:[清]管世骏,[清]王舟瑶 撰, 张彧,丰子翔 校点 出版:北京大学出版社 日期:2024-04-01 民国初年,吴兴嘉业堂刘承幹影刻宋本前四史,聘王舟瑶校勘《史记》底本“宋蜀大字本”,校勘工作实际由管世骏完成,撰成《宋蜀大字本史记校勘记》,并经王舟瑶审校。该校勘记原计划附于影刻本《史记》书后,然而由于卷帙太多,未及付刻,稿本今藏复旦大学图书馆。《宋蜀大字本史记校勘记》即为《宋蜀大字本史记校勘记》稿本的点校整理本。 《 ... |
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纪闻辑校(古体小说丛刊)
作者:牛肃 撰,李剑国 辑校 出版:中华书局 日期:2018-08-01 《纪闻》十卷,志怪集,[唐]牛肃撰,李剑国辑校。原书久佚不传,清丁丙《善本书室藏书志》卷二一子部小说家杂事之属著录旧钞本十卷,云唐牛肃撰,崔造注。汪辟疆《唐人小说》云:金陵龙蟠里图书馆,藏有钞本牛肃《纪闻》十卷,为丁氏善本书室旧藏,亦从《广记》辑出,非其旧也。王国良《唐代小说叙录》云台湾中央图书馆藏朱校钞本一部十卷, ... |
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大唐西域记(全二册)
作者:[唐] 玄奘,辩机撰 出版:中国书店出版社 日期:2019-01-01 《大唐西域记》十二卷,唐玄奘、辩机撰。采用南宋绍兴二年《思溪资福藏》本为底本。唐朝是宗教文化研究发展*繁荣的时期,佛教徒在对佛教教义的研究中出现了诸多分歧,为探明教义,寻求真谛,考察源头,他们西行印度,朝圣求法,他们将沿途见闻缀以成书,其中*著名的就是玄奘撰、辩机编次润色而成的《大唐西域记》。按照玄奘西行的路线详实深入 ... |
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中兴遗史辑校(中国史学基本典籍丛刊)
作者:赵甡之 撰,许起山 辑 出版:中华书局 日期:2018-04-01 《中兴遗史》六十卷,南宋初赵甡之撰,为编年体史书,记载了宋钦宗靖康元年(1126)至宋高宗绍兴三十二年(1163)间约三十七年史事。本 书在宋末元初亡佚,但宋元文献多见引用,如《三朝北盟会编》、《建炎以来朝野杂记》、《建炎以来系年要录》、《旧闻证误》、《鄂国金佗稡编》、《朱子语类》、《舆地纪胜》、《方舆胜览》、《宋宰辅 ... |
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长物志
作者:[明文震亨 撰 出版:中国书店出版社 日期:2019-10-01 古典精粹,采用清咸丰三年“粤雅堂丛书”本为底本;长物者,雅人之致也;一种美学生活的经营与操作法则;晚明文人日常生活和审美雅趣的“百科全书”。 《长物志》十二卷,明文震亨撰。采用清咸丰三年粤雅堂丛书本为底本。成书于明崇祯七年(1634),是关于生活和品鉴的笔记体著作,其曰长物,即多余之物身外之物之意。广泛涉及日常生活的 ... |
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孝经集解(外二种)(全二册)(孝经文献丛刊(第一辑))
作者:[清]李之素,冉觐祖,赵起蛟 撰,曾振宇,江曦 主编,邵妍 出版:上海古籍出版社 日期:2021-02-01 本書收錄李之素《孝經內外傳》、冉覲祖《孝經詳說》、趙起蛟《孝經集解》三種清人《孝經》注說。《孝經內外傳》五卷《孝經正文》一卷,意在輯散見於群書的古人孝言、孝行,於康熙十五年撰成。本次整理以《四庫全書存目叢書》影印康熙五十九年寶田山莊刻本爲底本。《孝經詳說》六卷,是書遵用今文,每卷首列經文,後依次全錄唐明皇御注,節錄邢昺 ... |
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白云阁藏本伤寒杂病论
作者:[东汉][东汉]张仲景 撰 出版:中医古籍出版社 日期:2017-11-01 《伤寒杂病论》,汉代张仲景撰,被称为中医四大经典之一,古代医家称其为后世医方之祖。《伤寒杂病论》著成后,由于当时纸张还未发明,被传抄于竹简之上,不久便已散乱。西晋王叔和重新加以编次,将《伤寒杂病论》分为《伤寒论》和《金匮要略》,使得原书得以保存。至北宋年间,《伤寒杂病论》在政府领导下进行了整理和校勘,史称为宋本《伤寒论 ... |
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