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徐晓丽，李碧香，周崇高
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烹饪教育研究新论
作者：杨铭铎 出版：华中科技大学出版社 日期：2020-05-01 本书是作者基于30多年从事餐饮烹饪教育的实践、思考、研究形成的学术观点写作而成。 全书共包括五章内容。具体从烹饪及其相关基础理论需要明晰的问题、烹饪人才培养几个热点问题、烹饪科学研究亟待开展的领域、服务社会承担的社会责任、饮食文化传承与传播崇高使命这几个方面展开介绍。 本书适合于烹饪餐饮专业教师和烹饪餐饮院校管理工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528 
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小大夫：董子健、张嘉倪领衔主演《小大夫》卫视热播 高人气偶像董子健、张嘉倪推荐阅读！
作者：王小枪 出版：北京时代华文书局 日期：2020-06-01 本书为一部都市情感小说作品，故事以普通医生的工作生活为背景，集中反映了我国当代医生群体的工作与生活，描写了一线医务工作者忙碌而崇高的工作日常，更从个人情感角度描述了医生们的生活，作者用一如既往幽默的文笔，更具人性洞察的视角，给读者展示了一个精彩的都市情感故事。同名电视剧在2020年上映。 产科医生郭靖，从大学时期*眼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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永恒的敌人：扎加耶夫斯基诗集II
作者：亚当·扎加耶夫斯基 著，李以亮 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2020-07-01 诗歌是崇高的道路，带我们到*远的地方。 作为我们时代*天赋的诗人之一，亚当扎加耶夫斯基的作品已成为当代经典。无论是诗人还是散文写作者，很少有人能像他那样以明晰的智慧和简洁的风格进行创作。他作品中略带讽刺的幽默、些微的怀疑，以及历史黑暗面的永恒之感为其在国际上赢得了一批忠实拥趸。 在《永恒的敌人》中，扎加耶夫斯基 ... |
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（守望者·镜与灯）现代性的性别
作者：[美] 芮塔?，菲尔斯基[Rita，Felski] 著，陈琳 出版：南京大学出版社 日期：2020-06-01 本书对女性与现代性之间的复杂关系进行了创新而激动人心的探索，挑战了传统的以男性为中心的现代性理论，并大胆质疑了某些女性主义观点，这些观点或是将现代性妖魔化为内在的父权制的产物，或是假定了一个有关现代社会男性经验和女性经验之间的简单对立。作者将文化历史和文化理论相结合，聚焦于19世纪末这个特殊的历史时期，对怀旧、消费、女 ... |
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歌德谈话录 德国散文集，了解欧洲文学思想脉络的捷径，有关歌德创作思想的百科全书
作者：【德】爱克曼 辑录，朱光潜 译 出版：长江少年儿童出版社 日期：2020-07-01 本书是歌德的助手爱克曼辑录的关于歌德的言论和活动的集子，以谈话的形式灵活、多方面地体现了歌德在文艺、美学、哲学、自然科学等方面的思想主张，是歌德精神面貌的直接呈现，为读者阅读歌德作品、理解歌德思想打开了一扇便捷的窗。本书翻译为现当代在国内外均享有崇高声誉的美学大师朱光潜，除了翻译之外，他还对书中多处内容进行了注释，一方 ... |
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父辈的故土
作者：切蒋 出版：作家出版社 日期：2020-07-01 作品内容广泛，意境丰沛，语言精粹，皆选自作者潜心思考、精心创作、探求艺术价值的作品，既有改革开放以来，通过宏大场景的历史叙事反映藏族社会方方面面随着国家日新月异发展变化而体现出的具体可视的一派纷呈景象，承载了民族图强和振兴的命运，又有通过一个个鲜活人物形象的细节描写，体现个体对生命、生存状态的细微探幽、思考感悟，展示了 ... |
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鲽鱼计划
作者：张新科 出版：江苏文艺出版社 日期：2020-06-01 小说解密二战期间一段惊心动魄的真实历史。1935年的一个深夜，在华日谍启动针对河南巩县兵工厂的鲽鱼计划。该厂德国军事顾问吕克特看完豫剧名角红樱桃的新戏，突遭绑架。奉延安和南京命令，别动队长张一筱和军统河南情报站长洪士荫相继来到巩县。日特、德国人、游击队、军统、刀客、地痞在巩县上演了一出出惊天大戏小说融丰富的军事史知识、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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元曲品读·壮美风光篇（品读书系）
作者：杨合鸣 出版：商务印书馆 日期：2020-07-01 一片自然风景就是一种心情。元曲作家寄情于山水，精神得以超脱，而产生恬淡、闲逸的宁静心境。仕途的险恶，世态的炎凉，人生的虚幻，皆随兴而忘怀。其作品深沉而不悲切，慷慨而不苍凉，使人领略到大自然的崇高与壮美，灵魂得到荡涤与升华。 《元曲品读壮美风光篇》，以壮美风光为主题，精心选取了元代的代表性曲作76首，有小令、带过曲和套 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 150
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虚无主义：本质与发生（汉语思想界一本虚无主义问题译文集）
作者：刘森林，邓先珍 出版：华东师范大学出版社 日期：2020-08-01 虚无主义早已随现代性扩展至全世界。从崇高价值的坍塌，到基本价值底线的被突破，虚无主义早已冲破国家、文化、学科、学院的界限。探寻虚无主义作为柏拉图主义和观念论哲学内生物的绵延史，将为理解早已嵌入我们当今世界，并作为生存事实的现代图景奠定根基。 眼下这本论文集为我们提供了这样一幅图景：其中既有雅可比致费希特的著名书信中现 ... |
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简明美学教程
作者：魏久尧 出版：高等教育出版社 日期： 本教程坚持马克思主义实践美学的基本原理和原则，以“人对现实的审美关系”为主要考察对象，包括“美学概论”“审美现象”“美感及其基本存在方式”和“审美范畴”四个部分，对现实美、艺术美、美感、优美、崇高、悲剧与喜剧等诸多审美现象做了较为翔实的分析、解释与说明，以揭示审美是一种特殊的精神实践活动，是人持存本真或人类本质的存在方 ... |
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奋力书写立德树人的新时代答卷
作者：张政 出版：光明日报出版社 日期：2020-08-01 不忘初心，方得始终。各高校坚决贯彻落实党中央部署要求，在不忘初心、牢记使命主题教育中，深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，紧扣立德树人根本任务，不断推动主题教育往深里走、往心里走、往实里走，引导教师在为党育人、为国育才的崇高事业中守初心、担使命。光明日报刊载了31所高校进行主题教育活动的报道，本书将这些内容结 ... |
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人才发展的主体性因素
作者：薛永武 出版：中国社会科学出版社 日期：2020-08-01 本书是*部系统研究人才发展主体性因素的学术专著。作者运用哲学、社会学、心理学、脑科学和美学等多种研究方法，对影响人才发展的主体因素进行跨学科和多角度的理论研究，对于人才开发具有重要的参考价值。上编主要研究人才发展需要的主体素质，包括：人类需要主体性觉醒、人生应该具有责任感、和谐的精神个性、崇高的人生理想、良好的团队精神 ... |
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是我把你蠢哭了吗
作者：［英］迪安 ·，博内特[Dean，Burnett] 译者，朱 出版：福建教育出版社 日期：2020-10-01 人们普遍认为，科学写作应该崇高、严肃，同时也将大脑视为一种界限模糊的构造，既是连通人类经验与未知世界的桥梁，也是一个不可亵渎的妙物。但作者站在神经科学家的立场，却一直在与此唱反调。在作者看来，大脑确实复杂难懂，也的确非常有趣，但若就此把它特殊化，认为它批评不得，就会很没意思。反倒是大脑那些较为随性、杂乱的特性，与其完全 ... |
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全面小康大家一起走：从脱贫攻坚到乡村振兴
作者：中央党校经济学部精准扶贫实验室 出版：中共中央党校出版社 日期：2020-09-01 全面小康、千年梦圆，这是我们党对全国人民作出的庄严承诺。正如习近平总书记2020年5月23日在看望参加全国政协十三届三次会议的经济界委员时，深情地说：我们这代人有一份情结，扶一把老百姓特别是农民。社会主义道路上一个也不能少，全面小康大家一起走！从一个也不能少到大家一起走，习近平总书记*为牵挂的是老百姓在全面小康路上的每 ... |
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外教社博学文库：默温诗之欲望与无限性
作者：冯冬 著 出版：上海外语教育出版社 日期：2017-02-01 冯冬编著的《默温诗之欲望与无限性》以拉康学 派精神分析与列维纳斯他者哲学为出发点，从神话、 宗教、爱欲、记忆四个方面详细论述当代美国重要诗 人W．S．默温诗作中欲望与无限性的辩证关系。从诗 集《双面神面具》1952至《天狼星的阴影》2008 ，尽管经历风格、声音与主题的多重嬗变，默温诗作 似乎源于一种无法满足、不愿满足 ... |
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劳动教育实践活动设计
作者：方艳丹 出版：电子工业出版社 日期：2020-09-01 本书由"劳动*光荣”"劳动*崇高”"劳动*伟大”"劳动*美丽”4个主题构成，其中包含16个体验活动、16个实践活动、16个楷模故事、4个榜样激励人物故事及相关劳动知识。本书重点在于"知行合一”，引导学生亲历劳动过程，体验劳动艰辛，在劳动中学习，在劳动中出力流汗、接受锻炼、磨炼意志，培养正确的劳动价值观和良好的劳动品质， ... |
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掬水月在手：镜中的叶嘉莹
作者：行人文化 出版：四川人民出版社 日期：2020-10-01 本书以“最后的女先生”叶嘉莹的一生、文学创作和崇高的教育理念为主轴，弘扬中国诗词深度的文化内涵与历史价值，同名电影荣获第33届金鸡奖最佳纪录/科教片。 《掬水月在手》以同名传记电影大量采访素材为基础，将百万字录音稿系统整编，辅以百余张高清剧照、手稿信札，补充了因影片时长所限无法展现的更多内容,立体展现古典诗词大家 ... |
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温故知新典藏系列：人间词话（一部融中西美学思想于一炉的中国现代美学奠基之作！）
作者：王国维 著 出版：敦煌文艺出版社 日期：2020-10-01 《人间词话》是王国维的代表作，是中国近代*负盛名的一部词话著作，是一部融中西美学思想于一炉的中国现代美学奠基之作，是一部提升审美，启迪智慧的名著。 本书用传统的词话形式及传统的概念、术语和思维逻辑，较为自然地融进了一些新的观念和方法，其总结的理论问题又具有相当普遍的意义，在中国近代文学批评史上具有崇高的地位。本书的理 ... |
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画说印象派：凡·高的故事
作者：【法】让-雅克·莱维柯 出版：上海书画出版社 日期：2020-10-01 本书分为黑暗之路及光明之路两大板块，从看似对立的两个角度剖析凡高这位伟大艺术家短暂却又精彩的一生，探讨他的幸与不幸。凡高自出生起便活在哥哥的阴影下，但他从未向世界妥协，始终怀揣着无比崇高的理想寻找真正的自己，以一幅幅画为路标，一步步走向光明。然而，当凡高的艺术渐入佳境，他的精神却濒临奔溃，最终37岁的凡高在心爱的麦田中 ... |
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鲁迅的翻译伦理思想研究
作者：骆贤凤 出版：商务印书馆 日期：2020-10-01 本研究把鲁迅的翻译活动分为早期（19031908）、中期（19091926）和后期（19271936）三个阶段，并从社会功用和政治视角探讨了鲁迅翻译活动的伦理演变，挖掘鲁迅翻译伦理观念的发展变化历程。同时，本研究从鲁迅翻译活动中的真善美、平等意识和责任意识等三个方面分析鲁迅的伦理价值取向，发现鲁迅始终将国家与民族进步之 ... |
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