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施乐遥、小酒
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酒事江湖(百位当代文学名家,百篇风雅江湖酒事。)
作者:丁帆 出版:作家出版社 日期:2022-12-01 文人的酒事江湖别具一格,散文集中集合了百位文人的喝酒故事,散着酒香的文字或浸润了古代士大夫的风骨,或遗世独立着古代诗人之洒脱,古来贤者皆寂寞,唯有饮者留其名。借着酒意,作者们有的记录少年时喝酒的懵懂之态,有的记录中年之困境,有的思索人生意义,百位作者书写了百种酒事,百篇酒事展现了万千人生。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 255 ![]() |
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中国酒业年鉴(2012-2013)
作者:中国酒业协会,中国酒业年鉴编委会 出版:中国轻工业出版社 日期:2015-01-01 《中国酒业年鉴》(2012-2013)在广泛听取各方面意见的基础上,在内容和篇章结构上做了进一步改进。如为纪念1952年召办的具有里程碑意义的首届全国评酒会,新增了“名酒六十年”回顾篇;为贴近酒类经营新增市场篇等精彩内容,适当地删减其余部分篇章的内容,使这本年鉴的内容更加紧密,形式更加成熟,力求对我 ... |
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祝酒词辞顺口溜正版酒桌话术应酬高手饭局社交说话应酬酒桌文化人情世故礼尚往来中国式应酬的沟通智慧说话技巧书籍
作者:张达 出版:沈阳出版社 日期:2024-06-01 本书既包括不同风格的祝酒词——夸人的、幽默的,又包括面对不同对象的祝酒词——领导的、客户的、同事的,还包括不同场合的祝酒词——婚宴的、生日宴的、家庭节日聚会的、同学好友聚会的、商务活动的、工作聚餐的。此外,还特别增加了具有特色的祝酒词——鱼头酒的、行酒令的,等等。 近千段祝酒词,可以说包罗万象、应有尽有,是一本非常实 ... |
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调酒之魂:味美思酒
作者:[澳大利亚][澳]肖恩·拜恩 [Shaun Byrne]著, 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-04-01 本书拥有超过100种经典及现代的用味美思酒调配鸡尾酒的配方,探索酒精饮品的各个方面,并展示用味美思酒制作美味的马提尼或内格罗尼酒以外的可能。 书中的部分是味美思酒的综合指南,从味美思的历史、酿造原料和方法、品鉴、调配全方面介绍了味美思酒,尤其在介绍味美思酒的历史时,从横向(全世界的不同国家和地区)和纵向(按照从中古时 ... |
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施注苏诗
作者:[宋]苏轼|总 主编:,蒋鹏翔|校注:[宋]施元之 出版:浙江大学出版社 日期:2019-10-01 ... |
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Chinese National Alcohols:BAIJIU AND HUANGJIU(国酒)
作者:孙宝国 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-07-01 作为世界东方的文明古国,中国也是酒的故乡和酒文化的发源地。而白酒和黄酒都是中国独有的,是中华民族重要的非物质文化遗产,中华文化最鲜明的符号,但全球对白酒、黄酒的了解程度远不及威士忌、白兰地、伏特加和红酒。本书以国酒(即白酒、黄酒)为题,用讲“故事”的表达形式,首次对中国白酒和黄酒进行了系统的归纳。在不长的篇幅内,以清晰 ... |
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新型水果发酵酒生产技术(第2版)
作者:许瑞 主编 出版:化学工业出版社 日期:2023-08-01 本书简单介绍了果酒原料和酿造方法,重点介绍了仁果类、核果类、浆果类、柿枣类、瓜果类、坚果类等八大类250余种水果发酵酒生产配方、工艺流程与操作要点,可供酿酒企业技术人员、从事发酵酒新产品开发研究的科研人员以及相关院校食品专业师生阅读参考。 ... |
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小日子:先生,你的酒
作者:徐茂挥,古丽丽 出版:青岛出版社 日期:2018-03-01 这是一本讲居家酿酒知识与技巧的书。作者将自己三十年的酿酒经验汇集成册,书中涵括谷类酒、水果类酒、蔬菜类酒和其他类酒的做法,配有步骤图解以及详细的问题解决方法。更重要的是,书中还收入了酿酒配方公式,教你学会计算与运用,一式百用。书中详细介绍了酿酒所需的基础知识和基本工具,是轻松学酿酒的入门书,有助于开启酿酒兴趣的*步。 ... |
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人类与酒的那些事儿
作者:古今 著 出版:天津人民出版社 日期:2020-11-01 本书是一部介绍酒和人类文化历史关系的读本。作者从酒作为人类生活中的一个饮品出发,把酒的故事贯穿于整个历史长河中展开叙述,列举了不同的文明体与酒的趣话,讲述了饮酒行为和酒的妙趣,阐释了酒是如何改变了人类的进化,塑造了我们的文明。全书共8万多字,70多幅图,正文共9章36篇散文,内容具有很强的可读性和趣味性,书中介绍的知识 ... |
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从传统技艺到产业技术——汾型酒技术文化风格的社会形塑研究
作者:王俊雅 出版:天津人民出版社 日期:2025-05-01 本书主要采用田野调查方法,对汾阳杏花村清香型白酒的酿制技术和产业发行实地考察和调查研究。本书的叙论逻辑按照历史脉络展开,以汾型酒技术文化风格的形成过程路径:技术定型、科学化和产业化、以及风格的重构等几个阶段为主线,通过将“文化”和“技术”并置,从建构论的理论视角探究汾酒作为一种技术文化的社会形塑机制。本书引入一种技术研 ... |
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麦克小奎互动游戏绘本系列:大小点演奏会
作者:麦克小奎 出版:新世纪出版社 日期:2022-05-01 《大小点演奏会》 这是一本培养孩子节奏感的游戏绘本。麦麦提醒小猪今天是他的生日,但是小猪没有过过生日。他们一起问奶奶什么是生日。奶奶说生日是妈妈辛苦的一天,还让小猪和麦麦抱着西瓜体验妈妈怀孕的不易。小猪决定要送猪妈妈一个生日礼物!送什么好呢?麦麦带着小猪找暖暖一起商量,他们后决定送猪妈妈什么生日礼物呢? ... |
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麦克小奎互动游戏绘本系列:呀!沙包
作者:麦克小奎 出版:新世纪出版社 日期:2022-05-01 《呀!沙包》 这是一本增强孩子创造力的丢沙包游戏绘本!不仅仅是投掷,沙包还有很多很多创意玩法。一个红色的沙包,还可能是……?一个黄色带斑点的沙包,还可能是……?一个彩虹色的沙包,还可能是……?页与页之间充满悬念,翻开折页,你能看到各种脑洞大开的沙包游戏! ... |
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世界少年说 世界少年经典文学书屋 小竹马童书
作者:小竹马编辑部 出版:古吴轩出版社 日期:2022-05-01 本书为散文集,围绕勇气、坚韧、志向、生活、冒险、天赋六大主题,展现不同历史时期、不同国家民族的少年的精神面貌。 这里有并不属于你的世界,那些在不同年代却散发着同样精彩的少年们;这里也有属于你的世界,有同时代奋力向前的年轻人,有世界各地努力生活的人们,更有你所向往的大学世界。来吧,跟随学姐学长们的脚步,跟随那些已经长大 ... |
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小神探游大唐·长安城飞贼事件【3-10岁适读】
作者:云图·小小岛 出版:中信出版社 日期:2022-11-01 不良帅来了!他穿越到21世纪,告诉了小豆丁一件奇怪的事。原来,长安城闹“飞贼”了!每天入夜时分,百姓们就能听到房顶有人踩过的声音!可奇怪的是,并没有人家丢东西,而且巡夜的金吾卫也没有看到奇怪的人……为了查清长安城的怪事,小豆丁父子重回大唐!他们从西市查到东市,从北边查到了南边,最后终于查到了“飞贼”的真面目!事件的真相 ... |
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小神探游大唐(全套5册)【3-10岁适读】
作者:云图·小小岛 出版:中信出版社 日期:2022-11-01 这是一套以唐朝繁盛时期为描绘对象的历史绘本,借助“小豆丁”父子的穿越经历,串联起几个具有代表性的阶段。本系列丛书在形式上采用精美细致的卡通唐风,配以有趣易懂的文字,非常适合3-6岁亲子共读,7-10岁孩子自主阅读。在内容上,本系列图书则包含了从初唐(618年—649年)到盛唐(650年—755年),5个不同时间点的5个 ... |
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小神探游大唐·寻找大唐胡人商队【3-10岁适读】
作者:云图·小小岛 出版:中信出版社 日期:2022-11-01 博物馆里的唐青釉胡人俑竟然开口说话了?原来,他曾是大唐商队的成员,却因为一个偶然事件和商队在玉门关外走散了。他向小豆丁寻求帮助,就是为了找到商队的下落。小豆丁父子带着机器狗花卷,与胡人俑一起穿越到玉门关寻找线索。顺着商队留下的“信息”,他们来到敦煌、长安、吐蕃、洛阳、泉州……小豆丁能帮胡人俑找到商队吗? ... |
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小神探游大唐·与太平公主的对决【3-10岁适读】
作者:云图·小小岛 出版:中信出版社 日期:2022-11-01 太平公主小小年纪,不爱学习爱玩乐,于是,武后派人盛情邀请与公主年纪相仿的小豆丁重返大唐,帮助小公主认真学习。公主说,只要豆丁能在玩上赢了自己,自己就回去读书!马球、灯谜、下棋、跳舞、斗鸡、拔河、蹴鞠……太平公主会的可太多了。几轮下来,太平公主和小豆丁各有输赢,决定以飞花令一决胜负。小豆丁能赢得最终的胜利吗,太平公主会信 ... |
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小神探游大唐·谁拿走了杨玉环的金步摇【3-10岁适读】
作者:云图·小小岛 出版:中信出版社 日期:2022-11-01 侦探父子的名头在大唐打响了,这次找侦探父子帮忙的人竟然是高力士!原来,杨玉环心爱的金步摇丢失,她非常难过。为了让杨玉环开心起来,唐玄宗特意让高力士去请小豆丁,帮杨玉环找回金步摇。根据杨玉环的贴身侍女透露,她上一次见到金步摇是在龙池边,果然,机器狗花卷在龙池边发现了金步摇丢失的痕迹!顺着痕迹,小豆丁父子探访了翰林院、大明 ... |
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麦克想骑自行车/麦克小奎暖心陪伴系列
作者:麦克小奎 出版:接力出版社 日期:2023-05-01 麦克看到好朋友小象骑自行车,也想骑。但小象想多骑一会儿,麦克不高兴了,想象自己有了自行车后把其他朋友都带上,就不带小象。但当他真的有了自行车后,总是摔跤……后还是小象教他学骑车。主题符合儿童心理特点,故事温馨有趣,让孩子学会享受分享带来的乐趣,体味到友谊的价值。 ... |
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躁动的日本:日本史学家的深刻反省之作!(大平正芳纪念奖得主小代有希子耗时十余年“磨剑之作”!史无前例的绝密档案研究,《大
作者:[日]小代有希子著,张志清,李文远 译 出版:广东人民出版社 日期:2015-01-01 鲜见前例的绝密档案研究,再现日本官方对亚太地区的战局推测及战略考量。 ◆ 日本打着解放亚洲的旗号悍然发动侵略,并邀请苏联加入轴心国,憧憬建立一个称霸世界的欧亚帝国? ◆ “二战”期间,日本对中国共产党进行了怎样的观察和预测?它早已知晓*后统一中国的人将是*? ◆ 原子弹并非日本投降的直接原因?早已密谋全身而 ... |
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