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李德雄
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一学就会的107种西点 高清实拍图步骤图解，零基础快速上手 烘焙新手入门书
作者：黎国雄 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期： 本书分三部分介绍了107道广受欢迎的西点，读者可根据自身需要选择初级、中级和高级进行循序渐进的学习。书中配有详细步骤分解图，使读者一目了然，材料间的用料搭配更是精确到克，即便是初学者，也可以轻松上手。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203 
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一学就会的111种面包 高清实拍图步骤图解，零基础快速上手 烘焙新手入门书
作者：黎国雄 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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一学就会的114 种中点 从日常早餐到节日宴客，从小笼包到精致酥点，满足全家味蕾！
作者：黎国雄 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书介绍了114道易上手的中点，分为初级入门、中级入门、高级入门三部分，都是大家耳熟能详，吃过却可能不会做的点心。每道中点在选料、分量搭配、造型、烘烤蒸制等方面都做了详细的指导，并配有详细的分解步骤图，配方完整大公开，在充满乐趣的氛围中还能满足自己的味蕾。全书图文并茂，简单易学，初学者可根据难易程度，由浅入深地进行学习 ... |
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四海之内：中国历史四十讲
作者：葛剑雄 出版：人民文学出版社 日期：2026-01-01 “中国”这个概念是怎么来的？古人记载的是史实，还是价值观？刘邦这个“流氓无产者”是如何完成逆袭的？唐太宗不惜违背祖制，要看自己的《起居注》，他究竟有什么心病？都说唐朝开放，但实际是“开而不放，传而不播”？宋朝为什么没有成为五代十国后的第六代？朱元璋为什么要出动大军查户口？郑和下西洋，是为了寻找建文帝的下落，还是为了巩固 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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近忧远虑葛剑雄
作者：葛剑雄 著 出版：华夏出版社 日期：2015-04-01 人无远虑，必有近忧！ 进入21世纪，中国的发展有目共睹，但伴随着社会的进步和人民生活水平的提高，一些不良社会风气也潜滋暗长，成为社会的不和谐音符。 著名历史地理学家、复旦大学资深教授葛剑雄先生，有感于当前国家大政方针、社情民生等现状 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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危机时代的创伤叙事：石黑一雄作品研究
作者：梅丽 出版：中央编译出版社 日期：2017-04-01 梅丽*的这本《危机时代的创伤叙事（石黑一雄 作品研究）》探讨石黑一雄作为一位创伤叙事大师的 写作经历和策略，通过他的长篇小说，分析其独特文 化立场、创伤叙事策略和风格，揭示文化全球化背景 之中人类所面临的普遍创伤性经历，从低语境文化 的角度 ... |
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酷虫学校.14, 雄蛾失踪之谜 ： 注音版
作者：吴祥敏，吉安 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-07-01 *近森林里不断发生雄蛾失踪的可怕案件，这给飞蛾们造成了极大恐慌，因此飞蛾家族拿出一笔巨款，用来悬赏捉拿绑架雄蛾的凶手。杂虫班的同学很想得到这笔巨款，于是便在漆黑的夜里全体出动，去寻找和捉拿那个什么的凶手。凶手会是谁呢？杂虫班的同学们能顺利抓到凶手吗？ ... |
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象雄遗歌.西藏之西.阿里阿里
作者：李初初 出版：长江出版社 日期：2020-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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雄丽南都——南京历代城池格局演变
作者：南京市城墙管理中心，南京城墙保护管理中心 出版：东南大学出版社 日期：2022-11-01 南京是中国四大古都之一，有近2500年的建城史和近500年的建都史，南京城墙是中国古代城垣营造史上的珍贵实物标本，中国都城发展史上的重要物证，是属于全人类的物质文化遗产。时值“中国明清城墙联合申报世界文化遗产项目”推进的关键期，南京作为联合申遗的牵头城市，如何加大对南京城墙的研究力度，实现对其遗产价值的多元化阐释、精细 ... |
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隆美尔战时文件（2019版）
作者：[英]李德·哈特 著 出版：民主与建设出版社 日期：2019-04-01 英国大战略家李德哈特整理德军名将隆美尔元帅二战期间的战时文档，讲述了隆美尔在法国战场、非洲战场和盟军诺曼底登陆前所负责的作战指挥经历，罕见揭露沙漠之狐在当时的特定思维和内心世界，以及德军高层的运转机制。 对我们了解二战中德军的一些决策内幕，尤其是许多重大战役的计划制订过程及其实施，有十分重要的参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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藏在诗里的汉字 给孩子的大语文启蒙书
作者：李德民，袁勇，须臾 出版：中航出版传媒有限责任公司 日期：2021-01-01 【内容简介】 《藏在诗里的汉字》是一套专为学龄期儿童打造的大语文启蒙书籍。著名儿童诗作家李德民精选部本编小学教材中160个汉字，为每一个汉字撰写了一首灵动、童真又贴合造字特点的现代童诗。传统文化学者袁勇先生为每个汉字精心选配了一首古典小诗，并对汉字的起源和演变进行了精要的解说。 该书囊括了低年级大语文学习的 ... |
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藏在诗里的汉字2
作者：李德民，袁勇，须臾 出版：中航出版传媒有限责任公司 日期：2021-01-01 《藏在诗里的汉字》是一套献给学龄期儿童语文学习的启蒙读本。著名儿童诗作家李德民精选部编小学教材中80个汉字，为每一个汉字撰写了一首灵动、童真又贴合造字特点的现代童诗。除此之外，每个汉字还配有相关汉字历史的演变及释义、解析、古诗词，百科小常识等板块。读一首趣味盎然的童诗，诵一首意味隽永的古诗词，学一个汉字小知识，立体化学 ... |
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中国家庭教养方式与青少年发展
作者：李德 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-08-01 本书采用定量与定性相结合的研究方法，系统地分析当代中国家庭的子女教育方式，并且以实证研究为基础，尽可能全面地评估各种教育方式对青少年发展的影响。同时，从宏观和微观两方面对改善我国家庭教育方式进行探索，并基于实证研究结果提出切实可行的建议。本书的贡献和创新主要体现在三方面。首先，研究设计的严谨性以及抽样规模在同类研究中可 ... |
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非粮型能量饲料资源开发现状与高效利用策略
作者：王军军，刘德稳，李德发 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-07-01 能量饲料在畜牧业生产中占有极其重要的地位，是饲料的主体。发展能量饲料，不仅可以弥补蛋白质饲料的短缺，还可以继续扩大人工种草的面积。本书主要介绍了大米、小麦制粉、玉米、高粱、甘薯、马铃薯、魔芋、甜菜等作为能量饲料原料的研究进展，目的是调查我国大宗非粮型能量饲料资源，并进行应用定向分类，建立信息数据库。 ... |
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房地产开发与经营
作者：李德智，蒋英，陈红霞 出版：机械工业出版社 日期：2020-07-01 本书结合我国房地产理论和实践在近年来的发展趋势，按照房地产开发与经营的基本工作程序和步骤，将主要内容分为绪论、房地产开发投资分析、土地制度及房地产项目用地的获取、房地产开发的前期工作、房地产开发项目融资、房地产开发项目管理、房地产开发市场营销、房地产资产运营管理以及房地产开发的展望等。 本书突出系统性、实用性、前瞻性 ... |
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工程振动试验分析（第2版）
作者：陆秋海，李德葆 著 出版：清华大学出版社 日期：2020-10-01 《工程振动试验分析（第2版）》突出物理概念的阐述，强调实验理论、实验测量和分析技术并重；在基础知识和现代技术内容的衔接、系统性、完整性和实用性及必要的数学推导和物理概念等方面都做了精心的安排。 《工程振动试验分析（第2版）》用较大的篇幅介绍结构动力学实验中至关重要的模型相似理论，并介绍了工程应用实例；在保留经典振动量 ... |
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岩体裂隙网络各向异性损伤力学效应研究
作者：陈新，杨强，李德建 出版：科学出版社 日期：2016-03-01 《岩体裂隙网络各向异性损伤力学效应研究》主要介绍岩体裂隙网络各向异性损伤力学效应的试验、理论研究和工程应用。在试验研究方面，以裂隙岩体模拟试件的单轴压缩试验为基础，采用数字图像处理、筛分试验和有限元模拟分别对试件的表面裂纹演化特征、破碎特征和起裂机制进行分析，研究试件宏观各向异性、非线性力学响应与其裂隙网络几何参数的相 ... |
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电力用油（气）分析及实用技术
作者：马晓娟，李德志，郭海云,等 出版：中国电力出版社 日期：2021-03-01 本书系统地介绍了石油化学知识、化学分析基础、电力系统用油设备及油系统、变压器油、涡轮机油和抗燃油、电厂辅机用油的监督与维护、油品净化与再生、六氟化硫绝缘介质、变压器油中溶解气体分析的原理、气相色谱法的理论、油中溶解气体分析检测、充油电气设备内部故障的诊断、典型故障案例等有关知识。本书详细阐述了电力用油（气）检测的理论知 ... |
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英汉英英汉英词典（彩插版）
作者：李德芳 姜兰 主编 出版：四川辞书出版社 日期：2021-06-01 本书分为英汉英英汉英三个部分，收录中学生常用词汇和部分谚语、成语等，对英语学习者和翻译工作者都有极大帮助。其中英汉部分收词15000余条，提供音标、词性、释义、例句、搭配、用法、辨析等内容。汉英部分收词近25000条，除一般词外，还收入了一些方言、成语和谚语等。英英部分收录了中学生常用词汇，配以英语释义，实用性强。 ... |
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火电厂超低排放系统优化技术
作者：李德波，廖宏楷，冯永新，等 出版：中国电力出版社 日期：2021-07-01 大型燃煤电厂进行超低排放改造后，存在烟囱排放口氮氧化物动态超标、空气预热器堵塞、FGD脱硫效率低、低负荷下炉膛出口氮氧化物偏高等技术难题，严重影响了超低排放改造目标实现。本书全面总结火电厂超低排放技术现场改造进行了工程实践经验，针对超低排放改造后面临的关键技术难题，进行了有针对性的研究，并提供大量优化案例，为燃煤电厂超 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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