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南甜北咸 : 人间至味是清欢
作者:高维生 出版:团结出版社 日期:2020-03-01 本书为一部关于美食田野调查的新人文美食作品。 美食,是人们与生活的深情告白,亦为与大自然的亲密接触。 美食有记忆,通过其形象、创制和味道,从中提取历史的踪迹。对食物的品尝,唤起沉寂的记忆。从品到感受的过程,不仅是身体的享受,它亦提出问题,对食物进入深刻分析的追寻。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 228 ![]() |
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艺术家的罗曼史(艺术界享誉盛名的34对爱侣之间的深情秘事,一部另类艺术史,浪漫韵事背后蕴藏人生百味)
作者:【英】凯特·布莱恩 译者,何昆仑 出版:广西师范大学出版社 日期:2020-04-01 本书讲述了在艺术界享誉盛名的34对爱侣彼此之间的点点滴滴,探寻了他们的浪漫韵事和稳如磐石的合作关系。正是这种亲密无间,孕育了一批闻名遐迩的艺术品。从弗里达卡罗和迭戈里维拉,到康奈尔和草间弥生;从约瑟夫和安妮阿尔伯斯,到吉尔伯特与乔治,作者以没有特定顺序的方式,追寻每段浪漫关系的缘起缘灭,记下高潮和低谷,去揭示浪漫的爱意 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 468 ![]() |
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厨房必备调料,调好味做好菜(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-05-01 为什么外面饭店的菜肴那么可口,自己做的就感觉味道寡淡?不要总是抱怨调料不全,如果可以合理使用每一种家庭日常调料,即使是香菜、花椒这样普通的调料都可以让你的厨房大放光彩。 这本书从家庭厨房中的常见调料出发,涵盖了日常的油盐酱醋,还有干料、鲜料、酱料等各种常见调料,从正确的储藏方法到烹饪菜肴过程中的合理使用,手把手带 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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汪曾祺:寻味儿 尝遍百味,才是生活
作者:汪曾祺 出版:浙江人民出版社 日期:2020-06-01 味道是一个人的*初记忆,它从家的源头出发,带我们走向更广阔的天地。 味道是不断前进的人生旅行,催促着我们尝尽生活的酸甜苦辣,然后酿出馨香四溢的醇厚人生。 《寻味儿》不仅仅记录的是各地美食,更是对日常的记录和回味,道尽了生活的真谛:只有热爱美食的人,才是幸福的人。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 ![]() |
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人生六味古诗词精选.怀古篇、山水篇、友情篇、爱情篇、咏志篇6本套装
作者:田雪松 出版:湖北美术出版社 日期:2020-07-01 这套字帖精选历代古诗词佳作,按主题分为爱情篇、友情篇、乡情篇、咏志篇、山水篇和怀古篇,共六册。丛书选篇全面精当,诗词附有注释与赏析,以帮助读者理解记忆,兼具临写与赏读功能。全套字帖采用楷体临写与描红的形式,方便直观,是一套将实用和收藏价值融为一体的多功能字帖。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 540 ![]() |
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大家小绘名家经典鲁迅系列:少年闰土+社戏+从百草园到三味书屋+孔乙己(套装全4册)
作者:鲁迅 出版:北京联合出版有限公司 日期:2019-10-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1058 ![]() |
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人间有味(精装版)汪曾祺典藏散文集,至味在其中,人间值得,汪曾祺文字里的生活解压书!
作者:汪曾祺 出版:民主与建设出版社 日期:2021-08-01 《人间有味》是一本有关吃食与文化汪曾祺的散文集。无论是杨花儿萝卜、端午的鸭蛋、故乡的野菜,还是栗子、豆腐、韭菜花,在汪曾祺先生的描述下,生活是很有意思、有滋有味的,一茶一饭,一人一事,看似简单,都变成了让人垂涎欲滴的美食,这也是汪曾祺先生崇尚恬淡自然精神境界的写照。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 223 ![]() |
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董梅红楼梦讲义(古典文学学者董梅教授新作,30年潜心研读《红楼梦》,带你了解鲜为人知的“红楼”真味)
作者:董梅 著 得到图书出品 出版:新星出版社 日期:2022-05-01 《红楼梦》是可以读一辈子的生命之书,我们不只是在读《红楼梦》,也是在阅读人生。吃穿用度、幽微人性、隐喻伏笔……这部包罗万象的生命之书,堪称中国文化的“珠穆朗玛峰”。 在攀登这座文化高峰的过程中,你可能会遇到很多问题: 《红楼梦》到底讲了一个什么故事? 林黛玉、薛宝钗谁才是女一号? 袭人是不可原谅的告密者吗? 曹雪芹是女 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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闲愁(古运河畔,好一派生活千百味。繁华市井,道不尽人间悲喜情。)
作者:林子哥 出版:作家出版社 日期:2022-04-01 《闲愁》以夏柳和田致远为主要人物,讲述社区生活工作的方方面面,又围绕着夏家和薛家、田家老一辈人的恩怨情仇,展示社会巨变下的人情冷暖。 整个故事构思巧妙,在现实与历史的复杂交织中呈现人性的光辉,善与恶、罪与罚在不同人物身上得以充分体现。 小说情节跌宕,有泪点、有笑点,有悬疑、有意趣,引人入胜、发人深省。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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寻回中医失落的元神1:易之篇+道之篇潘毅零起步中医入门书籍零基础学中医理论原味中医系列本原中医邓铁涛推荐太极两仪四象八卦
作者:潘毅 出版:广东科技出版社 日期:2013-03-01 中医忌空谈。高谈阔论,似意境深远,但若不落到应用实处,则成雾里看花。所以《寻回中医失落的元神1:易之篇.道之篇》和《寻回中医失落的元神2:象之篇》的写作宗旨有二:一是简易明白;二是从实用着眼。 两本书对与中医相关的《易》、《道》内涵进行重新审视与透彻阐发,对《象》思维的外拓与深化、细化、净化工作深入浅出,令人耳目一新 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254 ![]() |
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全2册人间至味是简单我从未如此眷恋人间学会在选择中放弃懂得在从容中坚守卸掉生活的重负适合青少年阅读类型小说励志阅读书籍
作者:刘建华 出版:吉林文史出版社 日期:2019-09-01 ... |
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斗半匠五感法晨读+扩句法晨读 作文写作素材积累好词好句好段大全写人记事描景状物小学视听触味嗅写作技巧
作者:郭芬 出版:开明出版社 日期:2023-06-01 ... |
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小嶋老师的戚风蛋糕&经典蛋糕
作者:[日]小岛留味 著,张岚 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-01-01 在本书DVD讲座中,我们将要学习在蛋糕坯中加入蛋白霜以后的搅拌方法。 本书中介绍了人气满满的“戚风蛋糕”,和蛋黄、蛋白分别与面粉搅拌的蛋糕。不仅仅是在材料和制作方法方面,就连打泡方法、搅拌方法的微小差别也会导致最终成品、味道大相径庭。其中最重要的内容是如何将各种素材搅拌在一起。所谓技术,也就是搅拌 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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我爱意大利面
作者:[意大利]academia barilla[百味来协会] 出版:电子工业出版社 日期:2016-09-01 该书为专门为意大利面爱好者推出的饕餮盛宴,前面略费笔墨讲述了意大利面的历史、制作工艺、制作机器等趣味小常识,而后按意大利面的不同分类展开,长面、短面、烤蛋面、汤面……提供了丰富的图文并茂的食谱。每道菜都有让人垂涎欲滴的精美图片,用到的材料也以美图呈现,还有准备时间、烹饪时间、难度系数、精细步骤和温馨 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1260 ![]() |
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跟着小嶋做甜点
作者:小嶋留味 著 付明明 译 出版:南海出版社 日期:2015-04-01 总是纠结送什么礼物给他?不妨尝试一下小嶋老师风靡烘焙圈的生巧克力!拿一块放入口中,触感就像丝绸一样柔滑凉润。亲手做一盒巧克力, 期待惊喜的尖叫吧! 小嶋老师的甜点既简单又美味。没有难找的原料和繁琐的步骤,不用花很多时间,借助烤箱、冰箱、煎锅、微波炉,利用短暂的闲暇时间就可以做出让人期待的甜点。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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甜品
作者:[意]百味来厨艺学院 编著、夏小倩 译 出版:中国摄影出版社 日期:2016-07-01 想为生活加点情趣和甜味,让生活变得更加美好和时尚吗?方法不只一种127 道精选甜品食谱,将最地道的意大利风味全部收入囊中。这些令人垂涎欲滴的烘焙美食种类繁多,不管是酥挞、发酵类甜品,还是充满新鲜卡仕达酱或香甜奶油的蛋糕、五花八门的香甜饼干、无可比拟的美味巧克力、轻盈幼滑的慕丝、清凉爽口的意式冰淇淋、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1185 ![]() |
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小嶋老师的咸蛋糕
作者:[日]小嶋留味 著 KIKI 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-09-01 咸糕点LA P TISSERIE SAL ELa p tisserie sale 日文译为咸糕点,主要指简餐或拼盘里的食品。本书是我20年来收集的法式酥皮派皮、咸派,法式咸蛋糕(Cakesal),夫兰佩派(Tarte Flambe,法国东部阿尔沙斯地区一种类似薄皮比萨饼的食品)等配方的总结,无论是在 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 ![]() |
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药性歌括四百味白话解(第二版)中医歌诀白话解丛书
作者:乔明琦 出版:中国医药科技出版社 日期:2016-02-01 张蕾的《药性歌括四百味白话解第2版》是《药性歌括四百味》的第二版。《药性歌括四百味》是一本学习中医的启蒙读物,乃明代医家龚廷贤所 。该书以四言韵语文体,介绍了392味常用中药的功效和应用,全书言简意赅,便于记诵,数百年来广泛流传,深受初学者的欢迎。但由于该书年代久远,有些文字比较深奥,又因四言韵文所 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 149 ![]() |
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本味:地道家常川菜 四川小吃(套装全二册)
作者:火花石 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-06-01 《本味:地道家常川菜》是介绍正宗四川家常菜制作方法的食谱书,都是人们常见、常买、常吃的经典四川家常菜,一步一图,详尽细致,图文并茂,确保读者制作出正宗、美味的川菜。 《本味:地道四川小吃》是介绍正宗四川小吃制作方法的食谱书,都是人们常见、常买、常吃的经典四川小吃,一步一图,详尽细致,图文并茂 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 492 ![]() |
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舞麦!天然酵母窑烤面包名店的12堂“原味”必修课
作者:舞麦者 著 出版:河南科学技术出版社 日期:2016-11-01 只做值得细品的天然好面包! 台湾有态度的偏执面包师,致力于寻找自然原味的感动,将自己数年来在天然酵母、烘焙手感、全谷物粉、面包馅料、蔬果香草等天然食材,以及柴烧窑烤等方面的研究和心得全盘托出,汇聚为12堂让新手也能茅塞顿开的原味必修课。 跟随作者从基础和细节开始,养天然酵母,认识面粉麦种,掌 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 443 ![]() |
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