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沈建忠
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食品营养与加工技术
作者:段翔,徐怀德,赵国忠 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-08-01 食品营养品质与加工过程密切相关,是食品产业与大健康领域关注的前沿热点。本书以食品专业人才培养为目标,选取了与食品营养特性息息相关的纳米包埋技术、分离技术、电场技术、超高压技术、超声波技术、超临界流体技术、冷冻干燥技术、冷等离子体技术、3D 打印技术、新型生物制造技术等绿色食品加工技术,着重论述其原理、应用以及与营养品质 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347
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数字电子技术(第6版)
作者:杨志忠 宋宇飞 卫桦林 出版:高等教育出版社 日期:2023-10-01 本书5版获评首届全国教材建设奖全国优秀教材二等奖,也是“十三五”职业教育国家规划教材。本书共分十章,分别为绪论、逻辑代数基础、集成逻辑门电路、组合逻辑电路、集成触发器、时序逻辑电路、脉冲信号的产生与整形、数模和模数转换器、半导体存储器、可编程逻辑器件等。各节后面有思考题、各章后面有小结、自我检测题和练习题。书末有各章自 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 239
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未来·值得
作者:忠衣信裳 出版:中国财政经济出版社 日期:2023-05-01 《未来·值得——洞见“保险 健康”的转型与发展》一书聚焦未来保险、健康、科技领域最值得关注的一系列企业,从企业家、业务演进、商业模式、价值投资等方面,深入系统展现国内外经典商业实践:2021年财富世界500强第8名、市值计名全球保险业首位、全球保险和健康行业竞相学习的标杆联合健康是谁?经历1.0时代的传统寿险业务,进入 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 505
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现代放射治疗设备学
作者:卢洁,李小波,巩贯忠 出版:科学出版社 日期:2023-12-01 本书是应当前肿瘤精准放疗中设备论证、采购及使用的临床实践、科研、教学的实际需求而编写。本书分为七章,分别介绍了肿瘤精准放射治疗技术的发展概要、放射治疗流程、模拟定位设备、呼吸门控设备、常见放射治疗技术、常规放射治疗系统(包括60Co治疗机及普通医用电子直线加速器、图像引导放射治疗直线加速器、螺旋体层放射治疗系统、射波刀 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010
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中蒙俄国际经济走廊多学科联合考察数据编目
作者:时忠杰,杨晓晖,曹晓明 等 出版:龙门书局 日期:2023-11-01 本书以亚洲丝绸之路经济带,特别是中蒙俄国际经济走廊为研究区,针对区域的植被变化、干旱、荒漠化、沙尘暴以及火灾等生态灾害,基于植被生态遥感与统计分析等技术方法,分析不同时期内蒙古、京津风沙源区等区域的植被变化,评估土地退化的时空格局,揭示不同区域土地退化的驱动因子,分析评估中蒙俄国际经济走廊典型地区的干旱、荒漠化与沙尘暴 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 816
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UG NX 12.0 零基础编程实例教程
作者:林盛 胡登洲 位忠生 出版:机械工业出版社 日期:2024-05-01 本书是基于 UG NX 12.0 软件的数控加工编程教材,分为数控铣编程、数控车编程、后 处理和上机加工实践四部分。教材以典型实例的完整编程过程为主线进行演示讲解,涵盖 了加工工艺、加工参数和常用的软件功能应用。 典型实例类型包括:雕刻加工编程、孔系零件加工编程、平面零件加工编程、曲面零 件加工编程、整体结构件加工编程 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301
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“两新”党建理论与实践研究 : 以百色市为例
作者:黄兴忠, 黄东升, 徐诚 出版:光明日报出版社 日期:2024-04-01 习近平在中国共产党与世界政党高层对话会上指出,实现伟大梦想需要各方面智慧和力量。中国共产党与越南共产党具有诸多“常量”,包括同处儒家文化圈、皆以马克思主义为指导、共举社会主义旗帜、搬过苏联计划经济体制等,此外有相似的近代民主革命历程、广泛的政党交流、深厚的历史友谊和紧密相连的前途命运。可以说,在探索马克思主义执政党建设 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 434
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建设工程渗漏治理手册
作者:陈宏喜 文忠 唐东生 出版:中国建筑工业出版社 日期:2024-05-01 建设工程渗漏问题目前仍然居高难下,影响人们的日常工作与生活,危及结构安全与耐久性。我们根据多年所学知识与工程实践,积累了一些经验,也取得不少教训,择其精华整理成书。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403
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足踝运动损伤手术学—聚焦前沿手术技术
作者:[意]郭秦炜 马昕 施忠民 李文翠 主译 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2024-06-01 本书涵盖了足踝部韧带、软骨、肌腱和骨骼运动损伤的治疗。重点介绍了前沿的手术技术,并对所述手术的每一步骤进行了详实清晰的描述,可帮助运动医学与足踝外科医生掌握前沿的临床诊疗技术,从而提高疗效。由ISAKOS组织领域内国际知名专家编写,内容权威,图文并茂。全面阐述了足踝运动损伤前沿手术技术,例如关节镜下踝关节外侧副韧带的修 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1010
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创业网络的平台生态发展
作者:刘?U琳,韩炜,张兢,肖忠意 出版:经济科学出版社 日期:2025-06-01 基于互联网、信息技术和数字技术等新兴技术的进步和应用普及,平台化和网络化是新创企业在组织管理方面表现出的新特征和新动向。以往的创业网络更关注通过紧密的网络关系促进资源的传递与共享,而平台情境下新创企业则侧重与伙伴建立松散的联结,在治理成本最优化的条件下编排优质资源。相比传统的创业网络逐步建构过程,平台情境下新创企业需要 ... |
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莱姆作品集(共五册)译林幻 波兰科幻大师中文版文集初次面世 索拉里斯星/无敌号/惨败/伊甸/其主之声
作者:斯坦尼斯瓦夫·莱姆 著 靖振忠 等 译 出版:江苏译林出版社 日期:2025-08-01 《索拉里斯星》 索拉里斯星是一颗围绕双星运转的星球,表面被胶质海洋覆盖。根据人类既有的认知,这样的星球的运转轨道应该是不稳定的。但仅仅过了十几年,人们就发现,索拉里斯星的轨道并没有显示出预期的变化。这激发了人类对这颗星球无限的兴趣。 心理学家凯尔文降落到索拉里斯星,迎接他的不是同伴们的热烈欢迎,而是杂乱的太空站、疯 ... |
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与猫同住:铲屎官的幸福养猫指南 拎猫入住 养猫家庭的实用家装手册
作者:"作者:[日]石丸彰子著 [日]今泉忠明编 译者:丁楠" 出版:岭南美术出版社 日期:2025-05-01 ... |
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沉管隧道设计施工手册 综合篇(Ⅰ)
作者:中国交通建设股份有限公司 编 出版:科学出版社 日期:2019-03-01 沉管隧道工程的不同施工阶段对测量工作有不同的要求,科学的测量组织管理在沉管隧道建设方面可发挥巨大的作用。 《沉管隧道设计施工手册综合篇(Ⅰ)》全面系统地介绍了沉管隧道工程各项施工测量的主要关键技术,包括测量前期规划、控制网建立、沉管预制、隧道基础施工、沉管浮运、沉放和水下对接等多道工序内容。《沉管隧道设计施工手册综合 ... |
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沉管隧道设计施工手册 综合篇(Ⅲ)
作者:中国交通建设股份有限公司 出版:科学出版社 日期:2019-06-01 沉管隧道施工是风险高、难度大的工程项目之一,其中,沉管浮运、安装又是沉管隧道施工中风险**、决定沉管隧道施工成败的关键工序。 《沉管隧道设计施工手册综合篇(Ⅲ)》全面系统介绍了沉管浮运、安装施工过程中的决策管理、施工监控管理及风险管理等内容。《沉管隧道设计施工手册综合篇(Ⅲ)》是在港珠澳大桥沉管隧道实践基础上,结合全 ... |
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沉管隧道设计施工手册 设计篇
作者:中国交通建设股份有限公司 出版:科学出版社 日期:2019-03-01 本书分为技术篇与案例篇两部分,技术篇依托港珠澳大桥岛隧工程沉管隧道的设计工作,详尽介绍了沉管隧道规划、设计、施工各个阶段所需要调研的项目,沉管隧道的构筑物设计中,所需要进行性能审核的基本事项,沉管隧道施工方法及需要特别注意的方面,以及沉管隧道设备管理等内容。案例篇整理了多个沉管隧道工程项目的设计案例。 ... |
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沉管隧道设计施工手册 安装篇
作者:中国交通建设股份有限公司 编 出版:科学出版社 日期:2019-03-01 《沉管隧道设计施工手册安装篇》参考国内外沉管隧道工程施工经验,分6章详细介绍沉管浮运安装的工艺、施工过程中出现的问题及相关实验研究等内容,并重点介绍了港珠澳大桥沉管隧道的案例,梳理了国外相关工程项目的案例。 ... |
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沉管隧道设计施工手册·基础篇
作者:中国交通建设股份有限公司 出版:科学出版社 日期:2020-05-01 《沉管隧道设计施工手册基础篇》依托港珠澳大桥沉管隧道工程,对沉管隧道基础的设计与处理进行了详尽介绍,主要包括地基处理方法、基槽开挖、先铺法组合基床施工、后铺法基础施工、基槽清淤、CDM工法、SCP工法、深插钢圆筒设计施工等内容。 ... |
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三社联建与乡村振兴:合作社、信用社与供销社综合改革的“榕江探索”
作者:李建军,伍国勇 出版:社会科学文献出版社 日期:2022-12-01 本书旨在站在第三方的客观角度,从背景、改革、案例、媒体和观点五个维度分别揭示“三社联建”的特征与内涵。即“背景篇”揭示榕江县委、县政府提出“三社联建”的宏观和微观背景;“改革篇”用具体的成效佐证“三社联建”的科学合理性;“案例篇”通过鲜活生动的案例揭示“三社联建”在不同性质产业中助推农民专业合作社发展的适用性;“媒体篇 ... |
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不费力全身肌肤抗老保养事典(升级版):解决干燥皱纹暗沉色斑粉刺松弛黑眼圈毛孔粗大等肌肤问题
作者:[日]吉木伸子 出版:浙江科学技术出版社 日期:2021-11-01 随着年龄增长,所有女性都会面临的烦恼就是肌肤老化问题,如果没有进行正确保养,可能会使肌肤老化问题更加严重。本书从专业医生角度讲解正确的肌肤护理方法,66个美肌方法,从全身肌肤、头发、饮食、睡眠、运动、心灵等各个方面,抗击老化。解决各种恼人的肌肤问题:干燥、皱纹、暗沉、色斑、粉刺、松弛、黑眼圈、毛孔粗大等,还包括头发、指 ... |
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斯文在兹:北京大学中文系建系110周年纪念论文集·中国古典学卷
作者:北京大学中文系 出版:北京大学出版社 日期:2020-12-01   2020年是北京大学中文系建系110周年,为了向海内外学术界全面展现中文系教师的学术成果,拟编辑出版《斯文在兹——北京大学中文系建系110周年学术论文集》,全书依主题为三卷,分别收录“中国古典学”“语言与人类复杂系统研究”“现代思想与文学研究”三大平台的研究成果。《斯文在兹:北京大学中文系建系110 ... |
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