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河北省食品检测研究院 编著
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鹅肝：食品政治中的众口难调
作者：［美］米凯拉·德苏西[Michaela DeSoucey]著 出版：上海社会科学院出版社 日期：2024-08-01 鹅肝，被视为法国传统美食，被奉为美味珍馐，却因备受争议的填鸭法生产方式而遭到动物保护团体的批评乃至攻击。法国人视鹅肝为受保护的文化遗产，美国部分州和城市却在动物保护团体的推动下立法禁止销售鹅肝，这样彻底点燃了大西洋两岸厨师、餐厅和动物保护组织之间的战火。 鹅肝，在文化传统与动物保护之间的拉扯与对抗，深刻反映了食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347 
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检验检测机构资质认定文件及标准汇编（第3版）
作者：《检验检测机构资质认定文件及标准汇编》编 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-06-01 2016年11月29日，国家认监委发布了国认实105号）》两个重要文件，以及RBT196-2015《实验室内部审核指南》、RBT207-2016《强制性产品认证指定实验室日常管理评价指南》两个重要的实验室管理标准，使《检验检测机构资质认定文件及标准汇编（第3版）》内容更加全面、信息更加丰富。 需要指出的是，根据国务院 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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乳品与儿童营养共识（详细版）
作者：中国食品科学技术学会 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 中国食品科学技术学会食品营养与健康分会凝聚了食品科学、儿童保健、妇幼营养学、临床医学、公共卫生等领域权威专家智慧，从儿童营养的重要意义和现状分析、儿童生长发育营养需求分析、乳品在儿童膳食中的重要地位、乳品对儿童营养的重要作用、国际乳品消费及乳品营养强化现状、乳品摄入与儿童营养改善的措施与建议等方面进行了深入研讨与完善， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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中国宠物营养与喂养指南
作者：中国营养学会伴侣动物营养与食品分会 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 宠物作为伴侣动物，在人们的生活中扮演着重要而独特的角色。随着我国宠物行业的繁荣发展，宠物数量不断增多，宠物的营养与健康成为近年来民众高度关注的问题。宠物营养与人类营养一样，应该全面均衡，并满足在不同生命周期的特定需求。 《中国宠物营养与喂养指南》详细介绍了猫狗全生命周期发育特点、营养健康问题、营养需求、科学喂养、宠物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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中学生课程化名著文库： 聊斋志异选
作者：[清]蒲松龄 著 出版：陕西师范大学出版社 日期：2024-10-01 《聊斋志异》，俗名《鬼狐传》，是小说家蒲松龄创作的文言短篇小说集。《聊斋志异》是中国文言短篇小说的集大成之作，蒲松龄用他的想象力和对现实的深刻洞察，构建出了一个奇幻的世界，故事情节曲折离奇，引人入胜。书中收录了《画皮》《聂小倩》《劳山道士》等经典篇章，其中《画皮》改编电影成为经典之作，刀郎的大热新歌《罗刹海市》也改编自 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152
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人性的弱点【全译本】【美】戴尔·卡耐基 著
作者：戴尔·卡耐基 著 出版：民主与建设出版社 日期：2018-07-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 173
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人性的优点（全译本）【美】戴尔·卡耐基 著
作者：戴尔·卡耐基 著 出版：民主与建设出版社 日期：2018-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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一个陌生女人的来信【奥】斯蒂芬·茨威格 著
作者：斯蒂芬·茨威格 著 出版：民主与建设出版社 日期：2019-05-01 《一个陌生女人的来信》是由奥地利作家斯蒂芬·茨威格创作的短篇小说，是其代表作之一。 作品讲述的是一个陌生的女人，在她生命的最后时刻，饱蘸着一生的痴情，写下了一封凄婉动人的长信，向一位著名的作家袒露了自己绝望的爱慕之情。小说以一名女子最痛苦的经历，写出了爱的深沉与奉献。 ... |
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河北省耕地质量图集
作者：张瑞芳，杨瑞让，李旭光，王红 等 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2020-07-01 《河北省耕地质量图集》是全面、系统反映河北省耕地质量等级状况的专业图集。集中展示了耕地质量等级分布、耕地空间和属性特征、耕地质量状况和水平，为全省耕地规划利用、农业结构调整、特色产业发展、耕地质量保护与提升和农业可持续提供了重要的科学依据。 《河北省耕地质量图集》是在县域耕地质量等级评价基础上编制而成。共有141个县 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1188
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无损检测员-超声波检测
作者：李以善 出版：机械工业出版社 日期：2023-07-01 本书注重理论与实际应用的结合，又紧跟科技的发展，既介绍了超声检测常用的方法和对象，又重点突出了特种设备超声检测的自身特点。主要内容包括超声波检测原理和物理基础、超声波检测技术、钢板超声波检测、钢管超声检测技术、锻件和铸件的超声波检测、焊缝超声波检测、超声相控阵检测、超声导波检测、衍射时差法超声检测技术等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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主题公园创新前沿：2024中国主题公园研究院理论与实践文集
作者：林焕杰主编 出版：经济科学出版社 日期：2024-11-01 《主题公园创新前沿：2024中国主题公园研究院理论与实践文集》共包含19篇文章，包括：主题公园沉浸体验的设计与创新、新时期中国主题公园会员制营销策略——以广东某主题公园为例、主题公园的成功关键在于战略营销、海合安之道始于投资成于精营、从IP授权到故事世界跨媒介叙事在主题公园品牌扩散中的应用、主题公园运营的微创新体系探究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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烽火艺魂：中国艺术研究院抗战文艺典藏展
作者：周庆富 主编 出版：文化艺术出版社 日期：2025-07-01 2025年是中国人民抗日战争暨世界反法西斯战争胜利80周年，也是中国抗日战争胜利80周年。展览立足于中国艺术研究院艺术与文献馆珍贵馆藏，特别聚焦冼星海的《黄河大合唱》手稿、钢琴、小提琴、钢笔以及鲁艺徽章，任光的《抗战歌曲》手稿，蒋兆和的《聂耳画像》《冼星海画像》，力群的《抗战》和彦涵的《移民到陕北》黑白木刻版画以及刘开 ... |
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朔黄铁路平山段古中山国墓葬发掘报告
作者：河北省文物考古研究院，中国人民大学考古文博系 出版：科学出版社 日期：2020-06-01 为配合朔黄铁路建设，河北省文物考古研究院在石家庄市文物保护研究所、中山国古城遗址管理所的配合下，于平山县访驾庄、北七汲、中七汲三个地点发掘古中山国墓葬近八十座，出土各类文物近千件。本书全面、系统、详细的报告了相关发掘情况。此次发掘的三个地点位于平山县战国中山国灵寿城址北城墙、西城墙的外侧。大量的战国中山国中、小型墓葬的 ... |
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磁州窑冶子窑址
作者：河北省文物考古研究院，磁州窑博物馆，磁县文物保管所 出版：科学出版社 日期：2021-11-01 《磁州窑冶子窑址》是河北省文物考古研究院、磁州窑博物馆和磁县文物保管所于2015年、2016年对冶子窑进行考古发掘的成果。本次发掘面积332平方米，共发现窑炉2座，灰坑14个，沟1个，出土各种完整或可复原瓷器近2000件，各类瓷片标本近6万片。发掘出土了数量众多的宋代白釉瓷器，以及具有代表性的唐点彩装饰、宋棕黄釉刻印花 ... |
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食品供应链可追溯系统综合评价研究
作者：郭伟亚 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-06-01 本书主要围绕两点核心内容展开介绍：一是食品供应链可追溯系统绩效评价的指标体系构建，二是食品供应链可追溯系统的绩效应用评价。作者以食品供应链可追溯系统综合绩效评价为研究对象，以猪肉食品为研究案例，首先以猪肉食品为例构建了供应链可追溯系统绩效评价指标体系，然后针对各评价指标对综合绩效的敏感度展开分析，最后提出了综合绩效评价 ... |
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赞皇西高北朝赵郡李氏家族墓地——2009-2010年北区发掘报告
作者：北京大学考古文博学院，河北省文物考古研究院 出版：科学出版社 日期：2021-09-01 《赞皇西高北朝赵郡李氏家族墓地：2009～2010年北区发掘报告》是南水北调中线一期工程河北段文物保护项目——河北省石家庄市赞皇县西高北朝墓群Ⅰ区墓葬的考古发掘报告。正文全面系统地介绍了赞皇西高北朝墓群Ⅰ区的4座北朝墓葬，附录收录了5篇西高北朝墓群的研究文章，汇编了目前所见的北朝赵郡李氏墓志。赞皇西高北朝墓群规模较大、 ... |
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开封市品牌农产品消费指南
作者：开封市农产品质量安全检测中心 著 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2022-01-01 本书对开封市品牌农产品进行了收录与整理，包括地理标志农产品、绿色食品和名特优新农产品。全书以文字、图片等多种方式，从农产品质量安全、营养品质、生产消费信息等多方面全面介绍与推广品牌农产品。 介绍了每一种品牌农产品的产地范围、产地环境条件、产品的生产历史、营养价值、产品特点、产品产量和销售情况。该书能让大众了解开封市的品 ... |
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作品2019：中国建筑设计研究院作品选SELECTED WORKS 2019 OF CHINA ARCHITECTURE
作者：中国建筑设计研究院 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-03-01 本书收入中国建筑设计研究院新近建成的代表作品，涉及体育建筑、博览建筑、交通建筑、教育建筑、剧场建筑、办公建筑、文化建筑、住宅建筑等多种类型，每项作品介绍均包括图片、图纸、工程指标和概况等内容。这些作品是中国建筑设计研究院近年来建成项目中的精品，是中国建筑设计研究院数百位建筑师、工程师近年来的辛勤之作、用心之作。这些作品 ... |
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河北省公路安全生命防护工程实施技术指南
作者：河北省交通运输厅公路管理局 出版：人民交通出版社 日期：2019-07-01 本指南结合河北省现有公路特点与实际需求? 对过村镇路段、连续长陡纵坡路段、临水临崖路段、各类平交路口路段等典型风险路段? 提出安全设计要点和安全设施设计要求? 全书共１３ 章? 主要包括总则、术语、一般规定、交通安全风险典型路段交通特征、处置对策、后评估等内容?本指南可供公路管理、交通管理人员参考使用? 也可供相关研究 ... |
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祭如在：中国艺术研究院藏明清祖容像展
作者：中国艺术研究院美术研究所 出版：文化艺术出版社 日期：2023-10-01 本书是中国艺术研究院藏明清祖容像展的展览画册，由前言、美研所文章、文化所文章以及展览作品组成，展览图片按照展厅展陈顺序编排，翻阅画册的时候给读者一种身临其境的感觉。本画册的出版可以使不能亲临现场的读者得以同样感受到重新审视家族祭祀文化、真切观照传统基因、民族精神、家族血脉，并将之铭记心中的重要意义。 ... |
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