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煮酒君、六神磊磊 著
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饮食教室：日本酒赏味指南
作者：EI出版社 出版：华中科技大学出版社 日期：2018-10-01 1.专业人士手把手教你品鉴日本酒 系统解读酒标，了解酿造理念。致敬传统又推陈出新，专家品饮笔记带您深入发掘日本酒的无尽魅力。 跟随酿酒师和居酒屋达人，深入日本酒的世界，品味日本酒渊源文化。 2.百年酒 ... |
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酒史与酒文化研究（第二辑）
作者：孙家洲，马利清 出版：社会科学文献出版社 日期：2019-10-01 本书是由中国人民大学历史学院酒史与酒文化研究中心主办的集刊。内容包括酒文化在华夏文明中的地位，酒的起源与农业的关系，有关酿酒及葡萄酒的考古与文物，酒在古代政治史上的光彩，朝廷关于酿酒与饮酒的政策、律令，佛教与酒文化，民族交往与酒，酒在人际交往中的作用，酒与养生，古代的酒事包括酒宴、酒礼、酒令、酒家、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 498
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食帖：酒的全事典
作者：林江 主编 出版：中信出版社 日期：2018-01-01 上帝造水，人类造酒。《酒的全事典》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第21本书，也是一本百科类的酒品指南书。书中对酿造酒、蒸馏酒和调制酒三大类详细介绍，从原料、酿造方法、种类、特点、调配到 ... |
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回望汪曾祺-泡在酒里的老头儿：汪曾祺酒事广记
作者：金实秋 出版：江苏广陵书社 日期：2017-05-01 我们突然意识到一个大师就在我们身边，而我们却冷淡了他，雪藏了他。他就是汪曾祺。 汪曾祺的光芒来自于他无人能替代的独特价值。汪曾祺的价值首先在于连接了曾经断裂多时的中国现代文学和当代文学。他的另一个价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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林希自选集-天津闲人·高买·圈儿酒
作者：林希 出版：天津人民出版社 日期：2017-07-01 几乎每一部小说都被搬上舞台，清明上河图式的天津市井传奇。 打通雅俗，黑色幽默，像说相声一样讲故事.。 一百年来，只有林希真正摸清了天津这座城市的底细。 百合奖优秀影片一等奖《天津闲人》同名小说。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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匠心酿造 云门酱酒 ——山东青州云门酱酒技术论文集
作者：潘学森 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-08-01 随着人们生活水平的提高和对美好生活的追求，酱香大曲白酒作为白酒中的贵族酒种，越来越受到广大消费者的喜爱。 由于酱香大曲白酒生产工艺复杂、生产成本高、贮存时间长，生产一瓶好酒实属不易。特别是在北方气候 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1170
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读醉·宁夏酒庄指南（2018-2019）
作者：伊国涛 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-12-01 本书系统全面介绍了宁夏贺兰山东麓产区的位置、历史、气候、风土、人文、列级酒庄制度、葡萄园管理和酒庄功能分布、酿酒工艺流程、宁夏贺兰山东麓产区酒庄分布等，还会有宁夏美食美酒搭配、星空酒庄游路线等推荐。全书紧扣葡萄酒行业和爱好者的兴趣点，对葡萄酒一无所知的小白读者也能轻松了解和认知这个产区，而对葡萄酒已 ... |
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精进佛七开示录
作者：煮云 出版：东方出版社 日期：2016-11-01 本书为台湾净土高僧关于佛七的开示，句句法语，发人深省，是修行净土法门至为难得的实修宝典。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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邹博士话酒：白酒小百科
作者：邹江鹏 编著 出版：化学工业出版社 日期：2020-01-01 1.本书涉及白酒方面很多知识，有对行业的一些建议，更多的是介绍科普知识，让普通大众对白酒有更深的了解。 2.大多内容浅显易懂，让大家健康喝酒、明白喝酒。 ... |
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笔尖上的女神——时尚插画手绘技法
作者：方梓豪[饭煮豪Ricoho] 出版：人民邮电出版社 日期：2020-03-01 人气时尚插画师饭煮豪Ricoho，20年绘画经验分享。 历时365天的精心编制，带你畅游时尚插画的世界。 风格独特，笔触细腻，素描与色彩顺畅交融。 干货满满，技法清晰易懂，入门与提升必备书籍。 ... |
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万物归一（诺贝尔文学奖得主君特·格拉斯遗作，独具典雅气质的收藏精品！）
作者：君特·格拉斯 出版：天地出版社 日期：2017-11-01 ★当代世界文豪的名作：1999年诺贝尔文学奖得主、《铁皮鼓》作者君特格拉斯的遗作，96篇诗文抒写对人生、对生死、对世界的沉思。 ★气质不凡的艺术作品集：格拉斯的雕塑和绘画作品曾被收藏家高价收藏，书中 ... |
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君伟上小学 君伟的误会报告
作者：王淑芬 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2024-08-01 这里有最新鲜刺激的校园、最热情酷炫的老师、最搞怪爆笑的同学。 每天都有新故事，人人争当“好事佬”，大家一起“作”，欢乐上小学！ 最强冻龄小学生张君伟回来了！科学、人文、历史、哲学，跨领域学习一网打 ... |
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马丁?海德格尔：自由的现象学（西方思想文化译丛）
作者：[德]君特·费格尔 著 陈辉 译 出版：福建教育出版社 日期：2023-06-01 君特·费格尔，弗莱堡大学胡塞尔—海德格尔讲席教授，海德格尔协会前会长，《马丁·海德格尔：自由的现象学》是其成名作。该书以《存在与时间》为主要文本，认为海德格尔哲学可被归结为一种自由的现象学。 本书卖点 ... |
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万物皆可爱
作者：琦君等 著 密斯於 主编 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2023-11-01 1. 精选百年华语文坛不可不读的97篇经典篇目。2.附赠17堂视频课程，深度讲解大师的写作技巧。3.编排精美，四色印刷。 ... |
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秦文君温暖绘本·香喷喷的节日
作者：秦文君,徐晓璇 出版：明天出版社 日期：2015-12-01 适读人群 ：5-8岁 秦文君是我国当代极富影响力的儿童文学作家，她独具风格的作品陪伴了一代代孩子的精神成长，被誉为“新时期少年儿童的心灵之作”。《秦文君温暖绘本》系列是作家在绘本领域里的崭新创作，格 ... |
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数学不只有一个答案：16个问题引发的头脑风暴
作者：[日]数学爱好者协会会长 一君 出版：人民邮电出版社 日期：2023-08-01 数学不只有一个答案，数学追求的也不仅仅是答案。※ 如何把一个蛋糕三等分？※ 如何设计表盘？※ 如何求地球的直径？※ 如何发现违背规律的东西？※ 如何把一个角三等分？※ 什么是“有病的数学”？※ 有哪些 ... |
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这里是故宫
作者：只露声音的宫殿君 出版：中国友谊出版公司 日期：2020-12-01 故宫科普博主@只露声音的宫殿君shou部力作 带你了解故宫背后的历史知识和故事，感受中国文化的无穷魅力！ 抖音官方、人物、新周刊、一席等推荐历史学专家 全网粉丝500万，累计6000万人观看过视 ... |
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近代汉语官话方言韵书韵图文献集成（近代汉语方言文献集成）
作者：李子君 編 著 出版：商务印书馆 日期：2019-12-01 本书为汉语语音史研究、汉语韵书史、汉语方音史研究提供较为充足的参考资料。 ... |
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全粮白酒蒸馏酿造工艺
作者：贵州省仁怀市真全粮酒业有限公司 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 中国白酒是世界七大蒸馏酒之一，其生产历史悠久，工艺独特，在国内外享有盛誉。随着酿酒工业的发展及酿酒科技的进步，新技术、新工艺、新设备、新材料、新方法等不断涌现，酿酒行业对从业人员的要求越来越高。贵州省仁怀市真全粮酒业有限公司作为白酒生产的国家队从酿造工艺上进行了革新，创造了许多优秀白酒品牌。本书首先 ... |
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都是极简小蛋糕
作者：君之 出版：北京科学技术出版社 日期：2022-01-01 ★ 3步完成制作，280万烘焙者高赞之选“这么简单，还这么好吃” ★ 6大极简品类，185条操作要点，新手也能一次成功。 ★ 26篇基础精讲，极简蛋糕大有门道 ... |
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