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藏在古诗词里的中华文明:传统美食
作者:华章 编著 出版:济南出版社 日期:2024-07-01 解锁古诗词里的文化密码,领略了不起的中华文明 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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江户饕餮录(江户时代的美食学指南)
作者:[日]菅丰,陆薇薇 魏金美 出版:浙江大学出版社 日期:2024-08-01 江户时代的美食学指南 日本民俗学顶流菅丰教授最新力作 开创日本食鸟文化史研究先河 日本人为什么会遗忘食鸟文化? ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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青山岛语 山海之味——青岛非遗美食
作者:于越,王冠峰,夏海龙 出版:华中科技大学出版社 日期:2025-04-01 (1)本书以青岛的非遗美食和技艺传承为主要内容,融入青岛的山海文化、齐鲁文化娓娓道来,可作为烹饪专业的专业拓展课配套教材。(2)本书结构严谨,注重传承,参考青岛美食名家记录的传统菜肴制作的精华部分,有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296 ![]() |
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组织中的可持续利他:回顾与展望
作者:于坤 出版:知识产权出版社 日期:2023-05-01 本书旨在对组织中的利他行为的可持续特征进行考察,提出了“可持续利他”的概念,并从个体因素、领导因素等多个层次出发,对它们如何影响利他行为的可持续性进行系统性研究,以及探讨利他行为波动性和趋势性的中介路径,发现利他行为可持续性的前因机制。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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组织理论与设计(第12版)
作者:[美] 理查德·L.达夫特[Richard,L.Daft] 出版:清华大学出版社 日期:2021-03-01 《组织理论与设计(第12版)》是一部畅销数十年,系统反映国际上组织理论与设针新成果的经典教科书,自出版以来已连续修订了11次,深受管理学和组织理论教师、研究人员和MBA学生的喜爱,世界各国的许多著名商学院,都将《组织理论与设计(第12版)》列为组织理论的必修课教材或MBA的指定参考书。 《组织理论 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 516 ![]() |
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组织中的妒忌与被妒忌及其管理
作者:潘清泉 出版:企业管理出版社 日期:2023-10-01 本书聚焦组织中伴随发生的妒忌与被妒忌现象,探讨妒忌与被妒忌的发生、反应机制及其影响,据此提出针对性的管理措施,旨在帮助组织管理者及其成员正视组织中可能存在的妒忌与被妒忌现象,在利用其积极一面的同时,尽 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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名人与美食
作者:《作家文摘》,报社 出版:作家出版社 日期:2021-04-01 本书汇集了《作家文摘》“休闲”版近年来刊登的与名人有关的“爆款”美食、名人与吃食之间的精彩故事,以及一些奇特的美食历史等文章。饮食类图书本就有着巨大的市场潜力,但本书的选题角度独特,呈现的是美食与名人 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 267 ![]() |
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人体解剖学与组织胚胎学学习笔记
作者:张周林 出版:科学出版社 日期:2022-07-01 《人体解剖学与组织胚胎学学习笔记》是以《人体解剖学与组织胚胎学》教材为蓝本,编写的配套的辅导教材。《人体解剖学与组织胚胎学学习笔记》共13章,内容包括绪论、基本组织、运动系统、消化系统、呼吸系统、泌尿系统、生殖系统、腹膜、脉管系统、感觉器、内分泌系统、神经系统和人体胚胎发育概要。《人体解剖学与组织胚 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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活动策划与组织(第6版)(工商管理经典译丛·旅游管理系列)
作者:乔·戈德布拉特 出版:中国人民大学出版社 日期:2017-10-01 这是一本非常全面的活动管理教材,涵盖了公民活动、博览会/展览会、集市与节庆、标志性活动、会议与大会、零售活动、社会生命周期活动、体育赛事、旅游等多个领域。本书将理论与实践完美融合。在理论方面,作者对事件学的概念,活动策划与组织的基础理论、目的与类型都进行了深入浅出的阐释,还详细地论述了活动统筹与组织 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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不白吃漫画:这就是世界美食
作者:我是不白吃 著 出版:湖南文艺出版社 日期:2023-01-01 ◆ 全网超5000万粉丝自媒体大号“我是不白吃”重磅新作,好吃又会吃,跟着不白吃,见世面,长知识! ◆ 有的美食让人“惊艳”,有的美食令人“惊吓”,你想知道的世界美食奇妙知识这里都有! ◆ 大 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305 ![]() |
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中国美食地理
作者:艾明 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 《中国美食地理》既有宏观视野,又有微观视角,通过丰富的配图与生动的文字介绍了各具特色的食材以及中国各地的饮食文化,兼具科普性与人文性。通过食物的演变和交流史,带读者进一步了解人类文明的历史发展进程。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 336 ![]() |
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《少儿彩铅·美食篇》
作者:杨建飞 出版:中国书店出版社 日期:2022-08-01 少儿彩铅基础入门美食篇 幼儿童实用初学零基础彩色铅笔画画教材美术课件教程书籍 视频同步教学 杨建飞主编 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 112 ![]() |
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美食天下-金牌拿手家常菜
作者:苏志浩 出版:河北科技出版社 日期:2015-11-01 书名:美食天下:金牌拿手家常菜 定价:32.80元 作者:苏志浩 著 出版社:河北科学技术出版社 出版日期:2015.11.1 ISBN:9787537581448 字数:150000 页码:152 版次:1 装帧:平装 开本:16开 商品重量: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 167 ![]() |
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治理阳泉:党的组织力建设
作者:周庆智,刘杨著 出版:中国社会科学出版社 日期:2023-04-01 本书把阳泉个案作为党的组织力建设典范,有理论与实践两个方面的预期:一是治理理论的发展诉求,即为中国以政党为中心的治理模式提供一个来自实践检验的案例,它能够解释和证明中国的治理实践,从而为中国治理理论的发展即概念范畴和理论体系的建构提供一个实证样本。二是治理实践的政策需求,即如何把党的组织力建设贯彻于 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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完美食光
作者:张磊著;马俨摄影 出版:江苏科学技术出版社 日期:2017-05-01 1. 超人气美食网综《黄小厨的春夏秋冬》《拜托了冰箱》、畅销美食书籍《黄小厨的美好日常》《别让美食与爱擦肩而过》御用知名食品造型师张磊; Getty、王府半岛酒店签约摄影师马俨联手奉献。 2. 用5 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 359 ![]() |
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在汝州 唤醒美食
作者:贾云峰 出版:中国旅游出版社 日期:2021-06-01 在汝州美食的故事里,全是浪漫和亲情,作者尝试用灵性的文字、多媒体的视频,在抖音和图书馆、书店让这些美食故事和故事里的人在书本里永远固化下来,希望今后你无论走到哪里,这本关于汝州美食的书,随时刺激着你的味蕾,向你发出回家的召唤。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 278 ![]() |
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组织理论:公共的视角
作者:田凯 等 出版:北京大学出版社 日期:2020-11-01 本书结构清晰,内容丰富,是老师教学和学生学习公共部门组织理论的好帮手。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 360 ![]() |
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组织行为学(第2版)
作者:丁敏 出版:人民邮电出版社 日期:2020-09-01 ? 近百个鲜活案例沟通理论与实践 ? 小故事 经典实验 视野拓展等小栏目多维度强化学习效果 ? 提供课件、教案、文本和视频案例、习题参考答案、模拟试卷等,下载方式见教材内示意图 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 393 ![]() |
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变了个当
作者:飘飘工作室 出版:中信出版社 日期:2023-02-01 √本书是为国人精心打造的灵魂便当手册,更懂“中国胃”,不同于市面上传统的日式便当。 √55道经典便当食谱,涵盖5大生活场景。一本书满足多种实用需求,涵盖年轻人时下带便当的不同场景:工作日的元气便当、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 352 ![]() |
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超细晶粒高碳钢——组织控制原理与制备技术(熊毅)
作者:熊毅、厉勇、吕知清 著 出版:化学工业出版社 日期:2024-10-01 本书共7章。首先介绍超细晶粒钢的基本概念、分类、组织性能特点、研究现状及应用领域,高碳钢中的物相及显微组织特性;其次,采用第一性原理方法计算钢中碳化物的晶体结构及力学、电磁性能;最后,系统阐述超细晶粒高碳钢不同的制备技术与组织性能。本书通过理论计算、数值模拟与实验验证相结合,较为全面深入地论述了各种 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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