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徽州文化史?近代卷 徽州文化史?近代卷
作者:卞利  出版:安徽人民出版社  日期:2015-01-01
步入清代中叶以后,徽州社会进入了变革的前奏,曾经在明清时期盛极一时的徽州社会与文化在内外交困等多重打击下逐渐步入了衰落的深渊。与此同时,承接历史的惯性,在同现实 ...
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从马汉到珍珠港:日本海军与美国 从马汉到珍珠港:日本海军与美国
作者:[日]麻田贞雄  出版:新华出版社  日期:2015-05-01
★本书是日本海军史权威学者麻田贞雄研究日本海军战略思想与政策形成的经典作品,以清晰的逻辑、生动的笔触、翔实的史料考证了“现代海权主义之父”马汉对日本海权战略思想 ...
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售價:NT$ 515

二晏年谱长编 二晏年谱长编
作者:李光翠,阳海燕 等著  出版:南开大学出版社  日期:2016-05-01
唐红卫、李光翠、阳海燕编写的《二晏年谱长编》通过对北宋*名的父子词人晏殊、晏几道生平事迹和师友交游的详细考证,文史相证、考评结合,试图对二晏父子进行较为深入全面 ...
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售價:NT$ 360

寻味中国 寻味中国
作者:要云  出版:电子工业出版社  日期:2016-07-01
《寻味中国》完全从文化的角度去写美食,而不是教大家怎么去做,怎么去吃,反而能从中解读出更多有内涵的东西。而且作者经历丰富,年轻时一直云游四方,在各个地区都有过生 ...
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售價:NT$ 270

蒹葭.食诱 蒹葭.食诱
作者:白露工作室  出版:世界知识出版社  日期:2017-06-01
本画集题材新颖,切合现在流行的拟人文化,融合中国饮食中的八大菜系,将各种有名的菜品例如鱼香肉丝描绘成唯美的动漫人物形象。 集合了阿蛊蛊、月色樱草、清茗、百里君 ...
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售價:NT$ 359

台湾味道(增补版) 台湾味道(增补版)
作者:焦桐  出版:生活.读书.新知三联书店  日期:2017-07-01
《台湾味道》一书以台湾当地饮食为主角,呈现出每一道台湾特有菜肴的滋味与故事,包括蚵仔煎、肉圆、炒米粉、姜母鸭、卤肉饭、担仔面、白汤猪脚、吴郭鱼等共50道台湾美食 ...
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售價:NT$ 281

李长声自选集:雪地茫茫呀 李长声自选集:雪地茫茫呀
作者:李长声 著  出版:上海交通大学出版社  日期:2017-07-01
读解日本这一热闹又雾气迷蒙的讨论场中,他是独一无二的李长声。 ²他谈日本,好似是兴致所至,便随口略点一二,却往往箭无虚发,点点到位。 ² ...
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售價:NT$ 418

食话实说2-川菜平反论 食话实说2-川菜平反论
作者:老波头 著  出版:上海文化出版社  日期:2017-08-01
这些菜用料之精良,工艺之繁复,不逊其他任何菜系,是真正的川菜灵魂。 ...
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售價:NT$ 230

越秀碑刻 越秀碑刻
作者:高旭红 著  出版:广东人民出版社  日期:2017-09-01
越秀区是广州的古城区,绵亘两千多年,一直都是岭南政治、经济和文化的中心。《越秀碑刻》所收录的金石文献,既有全彩色的照片展示文献的现貌,亦有释文以及考略,内容更是 ...
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售價:NT$ 706

大师绝味经典渝菜 大师绝味经典渝菜
作者:潘恋  出版:中国轻工业出版社  日期:2017-09-01
潘恋获得中国烹饪大师金爵奖 重庆人常说:天无三日晴!于是,在这雾气皑皑的日子里,重庆人将生活打理的有滋有味,尤其是对美食的探究精益求精。 本书作者潘恋,出生 ...
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售價:NT$ 359

百吃不厌的快手小炒 百吃不厌的快手小炒
作者:瑞雅 著  出版:青岛出版社  日期:2017-08-01
炒是中国饮食文化中具有浓郁烟火气的一种烹饪方法,热热闹闹,丰丰富富。但如何能炒得好吃,里面自有秘诀。本书选用家常食材,介绍了快手小炒的小技巧,让美味变得简单! ...
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售價:NT$ 180

善养生 善养生
作者:陆嘉惠朱凌云 总主编  出版:上海科学技术出版社  日期:2017-08-01
本丛书集合了上海市中医医院数十位长期工作在临床一线的资深中医医师,他们结合多年的临床经验和诊疗心得,用通俗易懂的文字阐述了一个个晦涩难懂的医学问题,将临床多发病 ...
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售價:NT$ 324

印刻·写给孩子的经典读本(第二辑) 印刻·写给孩子的经典读本(第二辑)
作者:姚青锋 编  出版:朝华出版社  日期:2017-10-01
????12??4????????? 1.从数十种民国经典读本中精选适合当下的内容,原文原图,原汁原味; 2.插图全部精挑细选,并由专业插画师上色处理;画风古 ...
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售價:NT$ 490

金镖王与锅铲侠 金镖王与锅铲侠
作者:蛇蝎点点  出版:广东旅游出版社  日期:2017-11-01
1.市井英雄联盟CP,拯救世界不需要异能:白天的市井小民,晚上化身英雄,没有高科技装备、开挂特异功能,只有鸡飞狗跳的警恶惩奸都市传说。 2.《无心法师》原著作 ...
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售價:NT$ 302

汪曾祺典藏文集:人间有至味 汪曾祺典藏文集:人间有至味
作者:汪曾祺  出版:浙江文艺出版社  日期:2018-01-01
★汪曾祺生活美文精选集。好的人生,就是吃遍八方美食,活得自在有趣。 ★精选汪氏脍炙人口的美食散文,文字是煮夫汪曾祺的一道拿手好菜,可以佐酒,可以下饭。 ★汪 ...
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售價:NT$ 322

博物少年百科:神奇化学初体验 博物少年百科:神奇化学初体验
作者:许秋汉,郭亦城  出版:北京联合出版有限公司  日期:2017-11-01
800万粉丝热爱的科普杂志《博物》14年精华内容 《博物》杂志从2004年创刊至今,积累了18个主题方向和栏目,3000多篇原创科普文章,这是一个巨大的科学宝 ...
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售價:NT$ 236

皇上吃什么 皇上吃什么
作者:李舒  出版:中信出版社  日期:2018-01-01
皇上和后宫佳丽一天吃几顿饭? 御膳房里的厨子们什么来头? 满汉全席是些什么人在吃? 康熙大帝爱吃热巧克力,他的重重孙子道光为何顿顿离不开炒鸡蛋? 老佛爷 ...
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售價:NT$ 442

前半生拿得起,后半生放得下 前半生拿得起,后半生放得下
作者:蒋光宇  出版:辽宁人民出版社  日期:2018-01-01
精选100多篇充满正能量的励志小故事。从古今中外名人轶事到市井人生创业历程,从人类情感生活真谛到青春箴言人生感悟。作者用智慧的文笔,以小故事诠释大道理,鼓励人们 ...
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售價:NT$ 163

清代汉赋学理论与批评 清代汉赋学理论与批评
作者:何易展 著  出版:人民出版社  日期:2018-09-01
《清代汉赋学理论与批评》是一部对清代汉赋学深入系统研究的专著,在对清代汉赋学要籍进行爬梳的基础上,对清代汉赋学批评及其分期进行了总结和探讨。为进一步辨彰学术,考 ...
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售價:NT$ 429

发明:车前子诗选 发明:车前子诗选
作者:车前子  出版:作家出版社  日期:2018-04-01
桂冠诗人授奖词: 从20世纪70年代中期学生时代在练习簿上偷偷开始写诗算起,迄今他的诗龄已逾40年。自新诗潮以降,他一直身处诗歌现场,又仿佛始终处于边缘地带 ...
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售價:NT$ 319

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