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爱是一种微妙的滋养（爱啃梨的星际碎片—沈
作者：沈煜伦 出版：湖南文艺出版社 日期：2015-08-01 沈煜伦首部温暖故事集 【你就是个烂人！】陈琛和我的故事。嬉笑怒骂中流露出经久不衰的友谊。 【单翼飞翔】给母亲的诗句，让人心疼的孩子。单亲孩子更骄傲。 【写给我们在或不在的爱】亲人的伤逝，二叔的爱情，一个热情浪漫的人在最后的时光里。 【葱烧爱情】小波和王巧妹的故事。一个腼腆书生，一个豪放女汉子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315 
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成色（跨度长篇小说文库）
作者：岩波 著 出版：中国文史出版社 日期：2015-10-01 一件和珅倒台后在和府抄出、被嘉庆皇帝使用过的成色极佳的葱心绿翡翠扳指在北京拍卖会上以3200万人民币的天价成交，就在三天后买卖双方在拍卖公司办理交割的时候，一位六十开外的老者及时赶到阻止了他们，并讲出离奇故事，说这件翡翠扳指的真正主人是他，让所有的当事人瞠目结舌。却原来，1935年，一个老太监生活困 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 330
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小材大用
作者：张跃庭 主编 出版：山西科学技术出版社 日期：2015-09-01 《小材大用》主要告诉我们生活中常用的小食材经过某些特定的处理后也能发挥大的作用。《小材大用》介绍的这些食材及其作用主要有：葱——清清白白和事草；姜——不规则的小人参；蒜——冰清玉洁翠白璧；韭菜——坚韧强劲壮阳草；醋——十里飘香琼浆液；茶——健胃理肠清道夫。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 149
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常新港励志成长系列（全8册）
作者：常新港 出版：青岛出版社 日期：2016-08-01 常新港励志成长系列精选成长小说的天王常新港的八部长篇小说，其中《我想长成一棵葱》是常新港的原创首发作品，曾荣获陈伯吹国际儿童文学奖、桂冠童书奖等奖项，《陈土的六根头发》曾荣获第六届全国优秀儿童文学奖。 常新港的作品被喻为坚硬的成长寓言，在他不动声色、优雅从容的文字叙述中，蕴藏着打动人心的力量和对人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1200
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姜葱蒜的妙用
作者：甘智荣 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2016-11-01 姜、葱、蒜，常被人们称为厨房三宝，虽然看似平常，其食用、妙用方却是多不胜数。本书内容丰富，不仅介绍了姜葱蒜的来源、种类、功效、选购、保存以及相关典故等知识，更详细介绍了它们的食用方法及美味料理，它们的药用保健知识，以及居家生活可能用到的小窍门等。助您全方位了解厨房三宝，真正做到物尽其用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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常新港心灵成长系列（全8册）
作者：常新港 出版：青岛出版社 日期：2014-09-01 常新港励志成长系列精选成长小说的天王常新港的八部长篇小说，其中《我想长成一棵葱》是常新港的原创首发作品，曾荣获陈伯吹国际儿童文学奖、桂冠童书奖等奖项，《陈土的六根头发》曾荣获第六届全国优秀儿童文学奖。 常新港的作品被喻为坚硬的成长寓言，在他不动声色、优雅从容的文字叙述中，蕴藏着打动人心的力量和对人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1440
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菜地现代施肥技术
作者：郭跃升、郑东峰 主编 出版：化学工业出版社 日期：2017-04-01 本书从理论和实践上对蔬菜施肥进行了较系统的阐述。对菜地的营养特点与培肥、土壤退化与治理、蔬菜的营养与吸收、施肥原理与建议等进行了有针对性的阐述；对瓜类、茄果类、叶菜类、根茎类、葱姜蒜类以及其他类主要蔬菜的需肥特点和高效施肥技术，分类进行了详细阐述；对近期研究的施肥和栽培新技术，也进行了专章阐述。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 202
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蔬菜设施生产技术全书
作者：陈新主编 出版：中国农业出版社 日期：2017-03-01 陈新主编的《蔬菜设施生产技术全书》从实用性出发，详细介绍蔬菜设施生产技术，内容包括蔬菜设施与装备、安全用药、科学施肥、工厂化育苗技术，以及茄子、番茄、辣（甜）椒、豆类蔬菜、叶类蔬菜、瓜类蔬菜、葱姜蒜类蔬菜、甘蓝、莴苣、食用菌以及芽苗菜等设施栽培技术。此书是种植户的必备参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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好味限定！
作者：[日]山田美和 出版：中国友谊出版公司 日期：2017-04-01 日本美食全攻略！400个平价精致美食、百年传统和超萌梦幻逸品精选推荐。 日本专业人气美食家推荐不同美食 价格的终极伴手好味！ 不怕迷路！东京ANTENA SHOP，各地百货公司轻松购得。 KUMAMON，小老头，萌葱等20位当红吉祥物逗趣介绍在地特色。 老店铺直受日式食谱 正统日本饮食文化详 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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王亭之谈食
作者：王亭之 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2019-06-01 入口之餐，斗转星移间，何时起便已不复从前滋味？美味珍馐列阵豪庭，如配伍失当，也难免落得审美灾难，贻笑大方。饮食文化奥妙微茫，且深且众，万不可也不会就此眠去，总有因缘亲历者有识有意，一顾再顾，一谈再谈。 《王亭之谈食》辑王亭之寓居香港等地的美食牢骚若干，叙忆一个新派与旧例同台，鼎革与承袭共襄的时代。何谓味可冶，不可夺？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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意大利面焗烤比萨一本就够（意大利面、比萨
作者：杨桃美食编辑部 主编 著作 出版：江苏科学技术出版社 日期：2015-07-01 本书将传统的经典意大利美食分为意大利面、焗烤美食和比萨三部分，意大利面介绍了红酱、白酱、青酱等6种风味，；焗烤美食中介绍了经典焗烤美食、香浓焗烤饭和香浓焗面的做法；比萨中介绍了经典比萨、海鲜比萨、肉类比萨和蔬菜比萨四种。书中详解了制作意大利美食常用到的酱料配方及食材，每一道美食都有详细的分解步骤。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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小岛老师的泡芙
作者：[日]小嶋留味 著，爱整蛋糕滴欢 译 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2016-08-01 小嶋老师的泡芙,一直是oven mitten甜品店里的招牌甜点之一。酥脆的泡芙皮加上入口即化的奶油酱, 口感回味无穷。本书详细介绍了小嶋独家泡芙配方，从基础泡芙皮到法式泡芙皮，完全可以依照个人口感，制作出属于你自己的美味泡芙。 除了丰富的泡芙皮，夹心的奶油酱也是丰富多彩。书中介绍了栗子、摩卡、巧克 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188
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中国淡水藻志 第二十卷 绿藻门
作者：胡鸿钧 主编 出版：科学出版社 日期：2015-02-11 本卷是《中国淡水藻志》绿藻门，葱绿藻纲，绿藻纲，团藻目的第Ⅱ册-衣藻属，该属是团藻目最大的一个类群。在本卷编研前我国的研究基础十分薄弱，仅记载13种2变种。根据作者近十年来的调查研究、积累的研究成果，并参考国外学者最新资料编写本册。衣藻属下分9个亚属，本册收录该属113种10变种，共113个分类单元 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 730
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沙拉花园
作者：厨花君 著 出版：化学工业出版社 日期：2016-05-01 《沙拉花园》是一本从没有过的以健康沙拉菜为主题，涵盖从种到吃全过程的美食园艺书。 作者厨花君在书里先带着读者认识沙拉菜。彩虹一样的叶甜菜；辣辣的芝麻菜；花繁叶美的旱金莲、色彩缤纷的樱桃萝卜；红菊苣、紫衣芥菜、羽衣甘蓝、虾荑葱、小酸模、野苣这些只在美食书上看过的品种，原来都可以自己种出来！红的绿的 ... |
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舌尖上的中国：中华美食炮制方法全攻略（软精装）
作者：陈志田 出版：中国华侨出版社 日期：2014-12-01 中华饮食文化源远流长，烹饪历史悠久，制作工艺精湛，菜系流派纷呈。首先介绍了中华美食的烹饪方法，之后的十四章内容分别介绍了腌泡菜、酱卤菜、凉拌菜、烹炒煎炸、蒸炖菜、火锅、杂烩、汤煲等不同种类的中华美食，几乎囊括了中国各地最具代表性的特色美食。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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复合调味料生产技术与配方
作者：江新业,宋钢 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-01-01 本书主要介绍味觉产生机理、复合调味料的呈味机理和调配原理、复合调味料的原辅料、复合调味料的生产设备与各项标准、固态复合调味料的生产工艺与配方、半固态复合调味料的生产工艺与配方、液态复合调味料的生产工艺与配方、复合调味油的生产工艺与配方。书中列举了大量复合香辛料、沙司、风味酱、火锅底料、调味油的生产工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 573
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法国蓝带巧克力宝典（法国蓝带厨艺学院经典
作者：法国蓝带厨艺学院,邢彬 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-01-01 欢迎来到巧克力的至尊王国，在这里，您会发现最爱的巧克力变身为各种美味、诱人的蛋糕、塔点、奶油酱、慕斯、冰点、冻饮、饼干和糖果。这些精妙绝伦的甜品和茶点，无论是传统的经典款还是精选的新潮流行款，都等待您的发掘。 《法国蓝带巧克力宝典》介绍170道以巧克力制作的食谱，包括各种巧克力甜品的基本制作方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1311
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情急：痴男怨女问沈爷2
作者：沈宏非 出版：广西师范大学出版社 日期：2015-01-01 媒体上遍地开花苦口婆心的情感专栏，到了“馋宗大师”沈宏非手上，就像打通了任督二脉，但见他从饮食到男女，由美味到风月，荤腥不避，麻辣不挑，浓油赤酱左涂右抹，甘露狗血挥天洒地，妖风烈、狼烟起，各路妖蛾子手到擒来，一时间，沧海一声笑，纷纷世上潮，红尘俗事成笑料。“你有什么不开心的事？说出来让我们开心一下！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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凉泡菜·凉面好简单（随手腌渍，快速拌拌，
作者：周子钦,王景茹 出版：江苏美术出版社 日期：2015-01-01 本书中提供了各种食材的选购与处理，以及制作凉菜、泡菜的诀窍，不用大费周章，就能让你准确地复制美味。并有人气凉面篇，精挑12种脍炙人口的好吃凉面，如香滑弹牙的棒棒鸡丝凉面、福州红曲凉面等，额外介绍超级方便的11种拌面酱，再搭配25种速配面料，就能变化出千变万化的自慢凉面喔！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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食品加工新技术丛书--调味品生产工艺与配方
作者：张秀媛 编著 出版：化学工业出版社 日期：2015-03-01 本书介绍了食醋、酱油、味精、发酵酱类、豆腐乳、豆豉、酱腌菜、天然调味品、复合调味料生产所需的原辅料及其处理、生产原理、生产流程、操作要点，同时还介绍了一些名优产品的生产工艺。 本书可供从事调味品行业生产人员、技术人员、科研人员作参考，也可供高等院校作为教材。 ... |
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