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饮食生活编委会 编
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低碳水生活
作者：埃里克·韦斯特曼 埃米·伯杰 出版：中信出版社 日期：2022-11-01 多种饮食方式、饮食理论的出现是不是经常让你感到不知所措？实践起来也时常效果不佳却不知道背后的原因。本书作者、医学博士埃里克·韦斯特曼和营养专家埃米·伯杰，将与你分享经过实践验证、以科学为基础的健康饮食指南！ 全书共分为三大部分，第一部分梳理原理，介绍糖、碳水等对人的影响；第二部分介绍了作者独创的“改变生活饮食法”的具 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352 
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科学减重：适度低碳水饮食法
作者：王兴国、姜丹 著 出版：化学工业出版社 日期：2024-03-01 本书从肥胖评估、肥胖的发生机制、减重的基本原理等多个方面对肥胖进行分析，对减重的原理和方法进行剖析，并结合临床实践提出健康、科学、不良反应少的适度低碳水饮食法。适度低碳水饮食法的核心是从减肥认知、自我认知、饮食习惯、生活方式等方面系统性地将减重与肥胖的问题一一攻破，减少添加糖和精制谷物的摄入，控制富含碳水化合物的食物， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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中国历代流行饮食（一书带你吃遍各朝代，从夏到清，古人都吃什么、喝什么，一目了然）
作者：张卉 出版：江苏人民出版社 日期：2024-09-01 中华饮食博大精深，想要逐一了解古代饮食全貌太过艰难。作者览阅古籍，梳理出历朝历代的代表性主流饮食，用诙谐幽默的语言带领广大读者快速了解到这一朝代主要吃什么、喝什么。全书从夏朝开始直至清朝结束，共分为八章，每一章原则上分为民间饮食和宫廷饮食两大类，除了尽可能地介绍历代流行饮食，还间或出现古代的饮食礼仪、饮食餐具、饮食逸事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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灞桥折柳：中国古代行旅生活
作者：王子今 出版：大连出版社 日期：2025-01-01 《灞桥折柳：中国古代行旅生活》是一本介绍中国古代行旅生活的历史与文化的书籍。作者通过对大量古代文献、诗歌、史书的细致分析，全面展现了古代中国人在行旅中的各个方面，包括行前的心理准备、行装与旅费的筹备、送别时的礼俗、行旅的方式、旅途中的食宿问题、行程与速度的安排、行李与行具的准备、行旅安全以及行旅者的精神世界等。 书中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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中国饮食文化（吴澎）（第3版）
作者：吴澎 主编 出版：化学工业出版社 日期：2020-09-01 《中国饮食文化》（第3版）全面介绍了中国饮食文化的渊源、中国饮食的发展历史及现状；八大菜系的特点，各地、各民族代表性的风味小吃；中国酒文化；中国茶文化；文学作品中的饮食文化；节日和人生仪礼食俗；中国筷子文化；通过名人、名吃的典故阐述饮食文化对中国历史、文学、艺术及其他文化的影响。深入分析了中国饮食文化特点的根源，使读者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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敏感肠胃生存指南：低FODMAP饮食科普手册
作者：程远，张中雷 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 本书通过利于心情舒缓的设计、暖色调颜色和图片搭配，将有研究支持的科学研究，用简单的实践教给大家，帮助大家更好地了解自己的情况以及如何安全简单地实施低FODMAP饮食，并用 FODMAP饮食来管理肠胃症状，所以没有专业术语或复杂的语言，使您可以轻松享受美食，过上最健康、最快乐的生活。书中内容不仅仅关注低FODMAP饮食， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食见生活
作者：李继强 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-10-01 舌尖滋味的真切感受，美食背后的生活智慧 吃是每个人一辈子的大事。美味因生活相伴而趣味横生，生活因美食和情感镶嵌而丰富多彩。本书在着力回答“为什么吃”比“吃什么”更重要这一饮食观点时，用风趣轻松的笔调，在看似谈吃中，引领读者从美食中感受生活的美好，剖析美食背后蕴含的生活智慧。 作者以其丰富的专业背景和经历，凭着 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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绘画中的朝鲜饮食史
作者：[韩]周永河 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-05-01 该书分四部按16世纪至17世纪初期、17世纪中期至18世纪晚期、19世纪初期至中期以及19世纪后半期至20世纪初期分别介绍了各时期传统绘画中的朝鲜饮食。具有如下特点。第一，详细介绍了朝鲜的传统饮食及其发展历史，所用资料丰富翔实，视角新颖独特，解说可信度高。该书把朝鲜著名画家金弘道、申润福、金得臣等人的二十余幅作品作为分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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中国古代文化常识：古人的生活 漫画版
作者：王力 主编 ，梦雨 编绘 后浪 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2025-08-01 《中国古代文化常识》是著名语言学家王力教授在20世纪60年代初主持并召集众多专家共同编写的关于中国古代文化常识的简明读本。该作出版以来长销不衰，至今仍是大众认识中国古代文化面貌重要全面的基础参考书。 本系列是《中国古代文化常识》的官方授权漫画版本，特邀故宫副研究馆员、清华大学博士梦雨精心编绘，以漫画图解的形式逐字逐句 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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跟着节律生活
作者：达拉斯·哈特维希 出版：中信出版社 日期：2021-03-01 达拉斯·哈特维希的畅销书《一切始于食物》和《30天全食疗法》已帮助数百万人通过改变饮食方式改善了健康。在这本新书中，他提供了当今睡眠不足、倦怠疲劳、慢性压力、精神紧张等现代人常见问题的解决方案。曾经，我们的祖先根据季节的变化，调整睡眠、饮食、运动甚至社交方式。但如今，我们的生活与自然、季节变化之间的关联越来越少，我们在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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生活支援技术
作者：刘希杰 出版：西安交通大学出版社 日期：2022-12-01 《生活支援技术》是针对于老年人服务与管理相关职业标准、老年人能力评估、生活照护的技术以及应急救护技术的教培两用、中英日三语教材，主要包括十大技术模块，包括老年人生活照料职业认知、老年人照护环境营造、老年人能力评估、老年人清洁卫生、睡眠照护、饮食照护、排泄照护、活动照护、安全照护、应急救护。主要知识框架为：项目情景聚焦、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 401
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日本生活文化史
作者：[日]熊仓功夫 著， 关剑平，李孟娟 译 出版：北京大学出版社 日期：2024-06-01 这是一部传统日本生活与文化的简史。 全书勾勒了茶道、花道、游艺、饮食等深度影响了日本人日常生活的各类传统生活技能及其器物的发展简史，重点描述艺术与生活的关联和互动，以及传统与现代的传承和革新。 全书以重要文化人物和文化遗存为立足点，从让茶文化在日本扎根的荣西到倜傥不羁的佐佐木道誉，从集花道大成的池坊专好、主张侘的美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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“化”说生活
作者：王伟 出版：华南理工大学出版社 日期：2022-07-01 本书选取读者身边有趣的、易于理解的，与生产、生活、社会热点问题密切相关的化学现象，通过深入浅出地讲述、剖析，带领读者在鲜活的生活和社会情境中，运用化学基本观点和方法认识自然和生活中的化学现象。书中鲜有枯燥乏味的化学概念，取而代之的是涉及人类食品安全、饮食健康、生活保健、文化娱乐等生活味浓郁的通俗案例，并配以形象生动的图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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一个人好好生活
作者：小川糸 著 出版：花山文艺出版社 日期：2023-03-01 本书是日本畅销治愈系作家小川糸的生活随笔集，也是小川糸远离东京都市生活、独居镰仓小住消夏期间的日记。没有电视，没有手机，没有电话，没有微波炉、吸尘器......一个人，只带少量必需品，维持最低限度的日常。这样的生活即便如同一场露营，也总有办法解决问题。在小川糸的描述中，镰仓具备某种从容的气度，让人甘愿享受生活中的各种不 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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浦东新区法规和管理措施（2021-2023）汇编（中英对照）
作者：浦东新区法规和管理措施汇编编委会 出版：法律出版社 日期：2024-12-01 本书由上海市浦东新区司法局组建浦东新区法规和管理措施汇编编委会，联合华东政法大学编译，是上海市浦东新区2021-2023年颁布生效的法规和管理措施集结汇编的中英对照版本。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1061
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流动的飨宴——大运河饮食笔记1 京杭大运河卷
作者：张泽峰 出版：中国言实出版社 日期：2022-10-01 “大运河饮食笔记”是一部关于中国大运河饮食文化的美食随笔集，分为《流动的飨宴——大运河饮食笔记1 京杭大运河卷》《寻味一水间——大运河饮食笔记2 浙东运河、隋唐大运河卷》2册。运河滔滔，奔流不息。从北京烤鸭到杭州的老鸭煲，从西湖醋鱼到鲤鱼焙面，从运河两岸古老的小吃到沿运河流传开来的名菜，从船工果腹的粗茶淡饭到盐商竞富的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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小食材大健康：给全家人的科学饮食指南（3册）
作者： 出版：化学工业出版社 日期： 《小食材大健康：给全家人的科学饮食指南 1》共分为3个章节，每个章节都是一个食材主题。分别是五谷杂粮、新鲜蔬菜和五彩水果。全书共有291个小标题，10个网友互动问答。每个标题对应1个具体的食材内容，从食材种类、食材储存、食材烹饪、食材搭配、食材营养到适合人群，将生活中使用到的食材碎片化，与营养话题相结合，用精练的文字展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1040
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小食材大健康：给全家人的科学饮食指南2
作者：范志红 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 本书共分为4个章节，每个章节都是一类食材主题。分别是牛奶类、红白肉类、海鲜水产类和蛋类。全书共有285个小标题，15个网友互动问答。每个标题对应1个具体的食材健康知识，言简意赅，内容丰富。将与我们生活息息相关的食材种类、食材储存、食材烹饪、食材搭配等内容都做了详细说明。常温酸奶比普通酸奶更高级吗？老年人要多吃点炖烂的肥 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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小食材大健康：给全家人的科学饮食指南1
作者：范志红 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 本书共分为3章，每章都是一个食材主题。分别是五谷杂粮、新鲜蔬菜和五彩水果。全书共有291个小标题，10个网友互动问答。每个标题对应1个具体的食材内容，从食材种类、食材储存、食材烹饪、食材搭配、食材营养到适合人群，将生活中使用到的食材碎片化，与营养话题相结合，用精练的文字展示出更为丰富的内容。虽然很多营养学家都讲解过食材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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小食材大健康：给全家人的科学饮食指南3
作者：范志红 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-08-01 本书共分为4个章节，分别是油盐、糖、坚果零食和大豆及其制品。全书共有188个小标题，11个网友互动问答。1个标题1个内容，言简意赅，知识内容丰富。将与我们生活息息相关的食材种类、食材储存、食材烹饪、食材搭配等内容都做了详细说明。其中家常调味料的食品安全有很多盲区，怎么选和怎么吃读者疑惑较多。酱油为什么要添加防腐剂？“零 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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