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葡萄酒工艺学
作者：李华, 王华, 袁春龙 出版：科学出版社有限责任公司 日期：2014-04-18 《葡萄酒工艺学》通过原料的改良、酵母菌与酒精发酵及酿造的基本工艺等基础内容介绍了多种葡萄酒的酿造。葡萄酒工艺学是研究葡萄酒酿造、储藏以及利用化学方法（规律）研究葡萄酒成分的科学。现代葡萄酒工艺学的目的和任务是：在原料质量良好的情况下，尽可能地将存在于原料中的所有潜在质量在葡萄酒中经济、完美地表现出来 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405 
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海上丝绸之路基本文献丛书·[乾隆]崖州志（中）
作者： 出版：文物出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 479
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海上丝绸之路基本文献丛书·东西洋考（中）
作者： 出版：文物出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 459
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日本早稻田大学图书馆藏中国宝卷选编（上、下）（海外藏中国民俗文化珍稀文献）
作者：周波，孙艳艳 编 出版：陕西师范大学出版社 日期：2023-12-01 本书是“十三五”国家重点图书出版规划项目、国家出版基金项目“海外藏中国民俗文化珍稀文献”的一种，国家社科基金重大项目“海外藏珍稀中国民俗文献与文物资料整理、研究暨数据库建设”（项目编号：16ZDA16 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1377
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关于新安全格局的答问
作者：张伟 王华 等 著 出版：国家行政管理出版社 日期：2023-03-01 党的二十大报告专章对国家安全进行全面部署，提出“以新安全格局保障新发展格局”。本书按照推进国家安全体系和能力现代化的要求，从构建新安全格局的“经”“纬”两个维度对大家关注的热点问题进行解答：“经”即新安全格局的基本内涵和中国特色，包括为什么要加速构建新安全格局、新安全格局新在哪里、新安全格局与新发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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全球生物安全发展报告（2020年度）
作者：王磊、张宏、王华 出版：清华大学出版社 日期：2023-12-01 本书可为我国从事生物安全管理和研究的各级决策部门、科研院所科研人员，以及高等院校相关专业师生及关注生物安全的公众提供参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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生物化学
作者：王华，蒋振，张腊梅 著 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-09-01 本教材编写遵循“与职业岗位对接为前提、以能力培养为本位、以发展岗位技能为核心”的教学理念，以培养学生独立获取知识和信息能力为原则，经过多次专业调研，根据专业教学实际情况，重点设置了生物分子、物质代谢、生化专题、生化技能操作4个教学模块，分为走近生物化学、蛋白质、酶、维生素、核酸、生物氧化、糖代谢、脂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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油气计量（富媒体）
作者：王华 刘忠运 陈奉波 主编 出版：石油工业出版社 日期：2023-09-01 本书以计量基础、油品静态和动态计量与损耗以及天然气计量和损耗为主线，系统地介绍了油气计量工艺的原理、方法、设施、流程，并结合油气输送技术相关知识详细介绍了油气计量各个过程中的相关原理、方法、设备和流程等。通过本书学习，可以掌握法制计量管理和科学计量管理的基本知识，了解和掌握先进的计量方法，掌握基本的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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全球生物安全发展报告（2021年度）
作者：王磊，张珂，王华 编 出版：科学技术文献出版社 日期：2023-11-01 《全球生物安全发展报告(2021年度)》系统地阐述了2021年度全球生物安全领域发展态势，包括全球生物安全威胁形势、国外生物安全管理、国外生物安全应对能力建设、国外生物安全技术进展等四部分内容。同时，对美国《国家生物防御战略》《合成生物学时代的生物防御》《生物安保与生物防御政策路线图》及英国《国家生 ... |
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应急管理蓝皮书：中国应急管理发展报告（2024）
作者：马宝成，张伟，王华，张勇杰 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-11-01 本蓝皮书依托实证数据和专业分析，从应急管理体系改革与发展、重要领域安全形势与特征、应急管理体制机制完善、应急法治建设、应急能力提升、典型案例等多个板块，梳理中国应急管理的年度进展，剖析问题、总结经验，分析趋势、提出建议，致力于深化应急管理研究、推动实现应急管理现代化、普及应急管理科学理念。2023年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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全球生物安全发展报告（2022年度）
作者：王磊，张珂，王华 编 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-12-01 本书由军事科学院军事医学研究院卫生勤务与血液研究所组织编写，系统阐述2022年度全球生物安全领域发展态势。本报告由领域发展综述和专题分析报告两部分构成。其中，领域发展综述部分对2022年全球生物安全威胁形势、国外生物安全管理等领域发展情况进行系统梳理；专题分析报告部分则对俄罗斯、美国、英国等国家合成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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MySQL数据库基础项目化教程（微课版）
作者：张蓉 王华 朱炜 朱莹芳 胡恺君 出版：清华大学出版社 日期：2025-02-01 ”本书较全面地介绍了MySQL 数据库的基础概念及其在现代信息系统中的应用。全书共分为11 个项目，涵盖MySQL 数据库的各关键内容，包括认识数据库、安装与配置MySQL 开发环境、数据库设计、数据库和表的管理、创建和管理约束、数据操纵、数据查询、视图和索引、数据库编程、用户与权限管理和数据库 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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出土文献的世界——第六届出土文献青年学者论坛论文集
作者：出土文獻與中國古代文明研究協同創新中心中國人民大學分中心 編 出版：中西书局 日期：2018-09-01 本书为第六届出土文献青年学者论坛（北京，2017年8月）的会议论文结集，共收入张忠炜、郭永秉、游逸飞、凌文超、土口史记等当今较为活跃的中日青年学者论文18篇。论文围绕新资料的介绍先秦史专论名物与文书律令与社会郡县制源流职官与吏员六个主题分别展开了深入的探讨，不仅呈现了出土文献领域的前沿动态，也反映了 ... |
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中国宝武钢铁集团有限公司年鉴2018
作者：中国宝武史志 编纂委员会 编 出版：上海人民出版社 日期：2018-12-01 《中国宝武钢铁集团有限公司年鉴》由中国宝武钢铁集团有限公司（简称中国宝武）史志编纂委员会主办，是系统记述中国宝武各方面情况的年度资料性文献。编辑部设在中国宝武史志办公室。 本年鉴是中国宝武的*部年鉴，由中国宝武总部各部门和子公司供稿。记载的时间跨度，除特别说明外均为2017年1月1日12 月31日 ... |
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中药文献检索（第3版）
作者：章新友，折改梅 出版：人民卫生出版社 日期：2024-08-01 本教材根据中药文献检索课程的基本要求，结合国家卫生健康委”十四五”本科规划教材建设的指导思想和总体原则，对”十三五”期间编写的第二版规划教材进行修订。本次修订对部分内容进行了删改，补充了一些内容。习题 ... |
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中里华奈的迷人蕾丝花饰钩编
作者：[日]中里华奈 著，蒋幼幼 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2018-01-01 《中里华奈的迷人蕾丝花饰钩编》一书在日本一经出版立刻登上亚马逊排行榜，而且出版当月就第二次印刷，上市半年已经多次重印， 在读者中广受好评。书中的作品非常有特色，只要掌握了书中所教的方法，每一个人都可做 ... |
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中国语学文库（第二辑）
作者：《中国语学文库》编委会 编 出版：世界图书出版公司 日期：2018-02-01 《中国语学文库（第二辑）》一书十册，由《词汇隐喻研究》《基于语用视角的汉语语句重音研究》《小句中枢视点下的现代汉语感叹句研究》等组成，内容以研究现代汉语语言学为主，汇集各高校中文系教授、副教授的研究成果，精心编排成书，旨在为读者呈现一幅广阔的中国语言学画卷 ... |
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中国语学文库（第一辑）
作者：《中国语学文库》编委会 编 出版：世界图书出版公司 日期：2018-02-01 《中国语学文库（*辑）》一书共十册，由《汉语复句句序和焦点研究》《多模态即席话语研究》《事实挖掘与理论探索：汉语语法问题的多维思辨》等组成，内容以研究现代汉语语言学为主，汇集各高校中文系教授、副教授的研究成果，精心编排成书，旨在为读者呈现一幅广阔的中国语言学画卷。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 4219
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环境类文献检索与论文写作
作者：徐斌 梨雷 郑晓云 出版：高等教育出版社 日期：2024-09-01 本书是为环境类及相关理工类本科生及研究生编写的文献检索及论文写作教材。全书聚焦环境类本科生及研究生学习过程中对文献资料的检索及撰写科技论文需求，为其提供学习指导及相应的工具参考。本书的主要内容包括9章：文献信息检索基础、环境学科常用中文检索平台及数据库、环境学科常用英文引文数据库及其使用、环境学科常 ... |
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中屋美和爱与规则成长绘本平装套装（全10册）
作者：[日]中屋美和 著 出版：北京科学技术出版社 日期：2021-10-01 ☆超人气绘本作家中屋美和力作，日本畅销行为习惯养成绘本，解决了万千新手父母的育儿难题 ☆包含生活自理能力、卫生习惯、安全意识、秩序意识、社交能力五大领域，涵盖了0-4岁宝宝需要的10个好习惯 ☆秉 ... |
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