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[美]杰夫·普罗西斯[Jeff Prosise]著，周靖 译
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美食真相：恰到好处的科学料理（第2版）
作者：[美]杰夫·波特[Jeff，Potter] 著，潘玉琪，韩澍 出版：清华大学出版社 日期：2019-10-01 说真的，我们在烹饪或者烘焙的时候，为什么要讲究恰到好处？在整个过程中，到底发生了哪些物理变化和化学变化？创意十足的你，是否总是拒绝循规蹈矩照着菜谱做，一心想要展现自己的才艺？或者就只是想提升厨艺水平， ... |
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引爆思维：抛弃最佳实践 拥抱初学者心态
作者：[美] 杰夫·塔夫[Goeff，Tuff] [美]史蒂文·哥 出版：江苏人民出版社 日期：2020-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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曼恩论货币法律问题（第七版）
作者：[英]普罗克特著 郭华春译 出版：法律出版社 日期：2015-06-01 本专著系货币法律领域经典、权威之作，成书于20世纪30年代，历经多次修订，目前最新版本为2012年出版的第7版，译著所使用文本该最新版本。该专著从国际公法、冲突法和国内法角度阐述了货币法律问题。第6版修订者系英国资深律师，具有丰富的跨境金融交易法律实务经验。本专著对从法律角度研究我国人民币跨境使用、 ... |
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法兰西356天，我的普罗旺斯庄园
作者：汪晓东 出版：当代世界出版社 日期：2016-07-01 他追逐于卢浮宫中绝世佳作的辉宏与气魄， 也沉湎于奥赛博物馆中印象派那转瞬即逝的光影与感情； 他喜欢周末泡在拉丁区的古旧书斋内探索欧洲科学发展史； 也喜欢常在傍晚时分漫步于塞纳河畔感受巴黎古老的气 ... |
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童话镇
作者：[美] 爱德华凯特西斯、亚当霍洛维茨 编剧，奥黛特比奈 著， 出版：漓江出版社 日期：2015-12-01 这是一部颠覆童年记忆的黑色童话。 故事从主人公艾玛偶然进入位于缅因州的“童话镇”为开端，通过她对自己身世的解密、与父母的相遇，以及对这个魔法小镇的拯救，向我们描绘了一个充满魔法、爱、勇气与抗争的魔幻 ... |
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像邓普顿一样投资——全球投资之父的投资法则
作者：威廉·普罗克特 (William Proctor),斯科特· 出版：中国电力出版社 日期：2015-02-01 时势造英雄，吸金王是每个时代都有的。他们似乎通晓聚敛财富的天机， 拥有快速获取物质财富的魔力。 不太成功的人，包括那些胸怀远大却无法真正实现财富目标的人常常在想：我是否具备了成为投资领域佼佼者的素质 ... |
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美国的痛点：科学否定派如何威胁我们的未来
作者：Donald R. Prothero[唐纳德?普罗西罗] 著 出版：电子工业出版社 日期：2015-11-01 揭示科学骗局科普书: 我们的孩子在学科学吗？疫苗与孤独症有联系吗？推背脊椎推拿疗法是不是骗术? 关于艾滋病的无知否定论会不会害人性命？烟盒里有没有癌症？美国直面这些痛点的态度，关乎人类的未来。美国会不 ... |
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媒介心理学：记者思维模式与新闻文本生成（新闻与传播学译丛·国
作者：叶琳娜·普罗宁娜,刘京林,张举玺,薛冉冉 出版：中国人民大学出版社 日期：2016-01-01 《媒介心理学：记者思维模式与新闻文本生成》讲解大众传播与文化发展各阶段的思维模式与新闻文本的相关性，分述记者的6种思维模式（巫术思维、理性思维、实证主义思维、驱动思维、人本主义思维、网络思维）及与之相应的6种新闻文本（神幻文本、劝导文本、实用主义文本、享乐主义文本、意义显现文本、网络文本）。 本书 ... |
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小屁孩日记（17）精装
作者：杰夫·金尼,朱力安 出版：新世纪出版社 日期：2015-03-01 本集讲到：因为老妈受家庭杂志的启发，格雷一家有了一次全家出游的机会。这个旅行从一开始就状况百出……先是老爸无论如何都要把自己心爱的船带上，然后格雷和罗德里克因为玩了一个“我们被绑架”的游戏而惹来了警察。旅行中，他们还遇上了几只麻烦的浣熊，一只会咬人的猪……最让格雷别一把汗的是那个凶神恶煞的胡子大叔。 ... |
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诸般不美好皆可温柔相待
作者：杰夫·福斯特 著 出版：江苏文艺出版社 日期：2015-05-01 1、《沃金斯评论》评选世界100最具影响力人物杰夫·福斯特作品 杰夫·福斯特是近年在英国与欧洲崛起的一位年轻的心灵导师，他曾在剑桥大学攻读天体物理学，二十多岁的时候被忧郁症与疾病所缠身，因为展开关 ... |
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分布式网络化作战：网络中心战基础
作者：杰夫·凯尔斯,于全 出版：北京邮电大学出版社 日期：2006-11-01 《分布式网络化作战:网络中心战基础》从分布式网络化作战的基本概念和需求背景出发，描述了如何定义环境复杂性的形式化方法以及如何在复杂环境中充分发挥分布式网络化作战优势的能力需求；作者第一次用严格的数学推导方式定义了分布式网络化作战的模型，分析了网络化部队的特征，评估了网络化作战的效能，提出了一种具有循 ... |
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小屁孩日记（双语版）11
作者：[美]杰夫·金尼 出版：新世纪出版社 日期：2016-06-01 在全球狂销2亿册，被翻译成49种语言在53个国家和地区出版的现象级畅销书《小屁孩日记》又出新书啦！这本另类日记从2007年出版至今，俘获了世界各地小读者和大朋友的心。主人公格雷是个不怎么起眼的初中小屁 ... |
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小屁孩日记（双语版）13
作者：[美]杰夫·金尼 出版：新世纪出版社 日期：2016-06-01 在全球狂销2亿册，被翻译成49种语言在53个国家和地区出版的现象级畅销书《小屁孩日记》又出新书啦！这本另类日记从2007年出版至今，俘获了世界各地小读者和大朋友的心。主人公格雷是个不怎么起眼的初中小屁 ... |
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小屁孩日记（双语版）12
作者：[美]杰夫·金尼 出版：新世纪出版社 日期：2016-06-01 在全球狂销2亿册，被翻译成49种语言在53个国家和地区出版的现象级畅销书《小屁孩日记》又出新书啦！这本另类日记从2007年出版至今，俘获了世界各地小读者和大朋友的心。主人公格雷是个不怎么起眼的初中小屁 ... |
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小屁孩日记（双语版）3
作者：[美]杰夫·金尼 出版：新世纪出版社 日期：2016-06-01 在全球狂销2亿册，被翻译成49种语言在53个国家和地区出版的现象级畅销书《小屁孩日记》又出新书啦！这本另类日记从2007年出版至今，俘获了世界各地小读者和大朋友的心。主人公格雷是个不怎么起眼的初中小屁 ... |
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小屁孩日记（双语版）5
作者：[美]杰夫·金尼 出版：新世纪出版社 日期：2016-06-01 在全球狂销2亿册，被翻译成49种语言在53个国家和地区出版的现象级畅销书《小屁孩日记》又出新书啦！这本另类日记从2007年出版至今，俘获了世界各地小读者和大朋友的心。主人公格雷是个不怎么起眼的初中小屁 ... |
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小屁孩日记（双语版）9
作者：[美]杰夫·金尼 出版：新世纪出版社 日期：2016-06-01 在全球狂销2亿册，被翻译成49种语言在53个国家和地区出版的现象级畅销书《小屁孩日记》又出新书啦！这本另类日记从2007年出版至今，俘获了世界各地小读者和大朋友的心。主人公格雷是个不怎么起眼的初中小屁 ... |
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小屁孩日记（双语版）10
作者：[美]杰夫·金尼 出版：新世纪出版社 日期：2016-06-01 在全球狂销2亿册，被翻译成49种语言在53个国家和地区出版的现象级畅销书《小屁孩日记》又出新书啦！这本另类日记从2007年出版至今，俘获了世界各地小读者和大朋友的心。主人公格雷是个不怎么起眼的初中小屁 ... |
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小屁孩日记（双语版）4
作者：[美]杰夫·金尼 出版：新世纪出版社 日期：2016-06-01 在全球狂销2亿册，被翻译成49种语言在53个国家和地区出版的现象级畅销书《小屁孩日记》又出新书啦！这本另类日记从2007年出版至今，俘获了世界各地小读者和大朋友的心。主人公格雷是个不怎么起眼的初中小屁 ... |
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蝙蝠侠 漫长的万圣节
作者：[美] 杰夫·洛布 出版：世界图书出版公司 日期：2016-06-15 “《漫长的万圣节》远不仅仅是一本漫画书，它是一个史诗般的悲剧故事。” ——克里斯托弗·诺兰（《黑暗骑士崛起》导演） 一名变装英雄逐渐学会了他不能相信任何人。 一个犯罪大亨拼死支撑着他摇摇欲坠的帝国。 一位诚实的地区检察官却隐藏着可怕的秘密。 还有，一段珍贵的友谊，即将被永远粉碎。 这都是 ... |
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