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【日】《食品商业》编辑部
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商业空间设计
作者：肖友民 著 出版：清华大学出版社 日期：2012-01-01 《21世纪高职高专艺术设计规划教材：商业空间设计》以图文并茂的形式并通过大量案例，讲解了商业空间设计中的很多具体操作细节及设计方法，具体内容包括商业空间和商店卖场的概念、商店卖场的设计理念和设计内容、商店卖场的室内设计、商店卖场的室外设计、商店卖场的广告设计、各类商业空间的设计案例分析、商业空间的设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325 
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简明食品微生物学
作者：吴文礼 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-06-01 全书由微生物的基础知识（章至第七章）和微生物与食品的利害关系（第八章至第十章）两部分组成，包括绪论和10章分述。章至第四章讲述原核微生物、真核微生物、非细胞生物及微生物的营养与培养基相关知识。第五章为微生物的代谢，将微生物机体复杂的生物化学变化问题，也是学生一时难于理清的问题，人为地分为微生物的酶、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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商业信用度量
作者：关伟 等 主编 出版：中国金融出版社 日期：2020-09-01 商业信用风险度量是通过定性与定量分析衡量客户按期保质供货的履约能力、按期还款意愿和到期付款能力, 对企业商业信用风险的影响和后果进行评价, 包括对商业信用风险影响范围以及对商业信用风险发生时间评价和估量等方面。商业信用风险度量是企业开展客户商业信用评价、应收账款管理、采购供应管理、供应链金融服务时使 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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解码商业模式
作者：曾小军 著 出版：中国财政经济出版社 日期：2023-12-01 这本书是一个带你找对方向的商业指南针。 商业世界大的风险，就是在错误的方向上用尽全力。本书将为你提供一个商业“指南针”，帮助你找到商业运行背后的第一推动力，时刻掌握正确方向，直达目标。 这本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 560
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破局——商业的逻辑与变量
作者：张兴军 陈芬 出版：经济日报出版社 日期：2022-07-01 《破局——商业的逻辑与变量》一书，探讨中国企业寻求蜕变和破局的逻辑。小米创始人雷军、中国政法大学资本金融研究院院长刘纪鹏等倾情作序；北京大学国发院BiMBA商学院院长陈春花、分众传媒创始人江南春、中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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能源互联网商业模式创新
作者：王君安 出版：中国经济出版社 日期：2022-05-01 ·对能源互联网商业模式创新进行探讨； ·对突破我国当前所面临的能源改革困境、走出有中国特色的能源互联网商业模式提供建议。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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当代商业景观形态语言
作者：刘茜 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-07-01 首先，在限定当代商业景观研究对象的基础上，阐述了当代商业景观形态语言的嬗变，并构建了语汇——语法——修辞——语义的研究架构。其次，在语汇部分以商业景观道路、边界、区域、节点、标志物的形态为对象，展开对其形态特征、构成和塑造的分析；在语法部分主要从场地结构、空间关系、比例尺度、要素关联等方面展开阐述； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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微生物检验与食品安全控制－国际食品微生物标准委员会
作者：国际食品微生物标准委员会[ICMSF] 编；刘秀梅 等 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-07-01 《国际食品微生物标准委员会（ICMSF）食品微生物丛书：微生物检验与食品安全控制》论述了微生物检验在食品安全管理体系中的作用，描述了在制定控制食源性疾病的目标（如已知的风险耐受水平或食品安全目标）时，如何运用风险评估和风险管理，并为控制食品中的特定危害制定有效的管理体系提供指导原则。同时，也描述了工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 720
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商业插画（第2版
作者：刘军 出版：北京交通大学出版社 日期：2021-06-01 本书分为商业插画的发现与收集、插画快题练习、商业插画的二维表现、商业插画的个性处理和拓展及如何正确地运用商业插画的设计与应用，是从教学理念到教学方法的新思考与新解读。本书倡导轻松自由的教学模式，让学生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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商业信托法
作者：李宇 著 出版：法律出版社 日期：2021-09-01 我国信托法律制度系从英美法系借鉴而来（并参考了某些大陆法系法域移植英美信托法的经验），主要是为了促进证券投资信托、资金信托等各类商业信托的发展。但在英美法上，商业信托法的发展是晚近之事，日本、韩国、我国台湾地区等大陆法系法域继受信托法时，以英美普通信托法为蓝本，对后发的商业信托法关注不足，而商业信托 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1408
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商业摄影实训手册（活页式）
作者：曹博 马也 出版：人民邮电出版社 日期：2024-03-01 高等职业院校教授主持编写 职业院校摄影摄像系列教材 对接行业数字化转型，着眼职业能力的提升 坚持标准引领，遵循教育教学规律 突出产教融合，理论和实践统一 体现创新示范，编排科学合理、形式活泼 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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食品供应链
作者：庞杰 张园园 温成荣 出版：高等教育出版社 日期： 食品供应链是指从食品原料的生产、加工、储存、运输、分销到消费者的全过程，涉及多个环节和参与者。食品供应链的管理和优化对于保障食品安全、提高食品质量、降低食品物流成本、满足消费者需求、促进食品产业发展具有重要意义。然而，食品供应链也存在着一些问题和挑战，例如供需不平衡、运输成本高、信息透明度低等。为了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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中国降水日变化
作者：宇如聪等 出版：科学出版社 日期：2021-06-01 《中国降水日变化》重点系统呈现了中国降水日变化的完整图像，并揭示了其深刻的科学内涵，提出了开展与日变化相关联的降水精细化演变过程研究和相应数值模式产品评估的新思路与新方法，提出了对精细化数字气象预报业务发展的思考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1148
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今天不加班：日系上班族男子西装插画集
作者：[日]松[ma2] 出版：北京美术摄影出版社 日期：2022-08-01 不是霸总也帅气。衬衣、西装、领带……早晨、上午、中午、下午、下班后……西装控人气画师ma2为你展示男性上班族众生相，再现打工人充实又疲惫的一天。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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极简图解半导体技术基本原理（原书第3版） [日] 西久保 靖彦
作者：[日]西久保 靖彦 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 《极简图解半导体技术基本原理（原书第 3 版）》通过清晰明了的图示，将复杂的半导体技术原理直观呈现。无论你是初学者还是对半导体技术感兴趣的读者，都能从这本书中快速掌握关键知识点。它以极简的方式图解半导 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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大话芯片制造：从工厂、制造、工艺、材料到行业战略 [日]菊地正典
作者：[日]菊地正典 出版：机械工业出版社 日期：2024-09-01 编辑推荐 图解芯片制造入门书，轻松读懂芯片制造技术 双色图解，犹如亲历芯片产线，全景讲解芯片制造各环节 从工艺、材料、设备、检验、管理到制造工厂揭秘，全面解答芯片制造的畅销之作 本书以轻松有趣 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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商业插画
作者：郑泓 著 出版：水利水电出版社 日期：2012-08-01 《普通高等教育艺术设计类“十二五”规划教材：商业插画》共5章。□□章对商业插画的概念内涵、历史演变及其特性进行概述。第2章就商业插画的应用领域进行了较为全面的分类介绍。第3章对商业插画的主要艺术风格和技法进行了梳理和分析。第4章侧重于商业插画的形式美学原理阐述，并分别对西方商业插画和中国传统插画的形 ... |
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食品检验工（高级）第2版
作者：国家职业资格培训教材编审委员会 组编刘长春 谭佩毅 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-11-01 本书是根据《国家职业标准》高级食品检验工的知识要求和技能要求，按照岗位培训需要的原则编写的。本书主要内容包括：标准溶液的配制，误差分析与数据处理，原子吸收分光光度分析，微生物检验知识；粮油及其制品的检验，糕点糖果的检验，乳及乳制品的检验，肉蛋肉蛋及其制品的检验，调味品、酱腌制品的检验，茶叶的检验。每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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新经济企业商业模式创新空间研究
作者：王炳成 出版：经济科学出版社 日期：2024-08-01 信息技术的飞速发展不仅催生了一批以信息技术为核心的新经济企业，使其成为经济社会的新生推动力，同时也促使传统的竞争环境转向超竞争环境，加剧了市场的竞争性和动态性。新经济企业一方面利用着信息技术发展带来的商机，另一方面也需要思考如何在超竞争环境中保持自己的竞争优势，而商业模式创新被认为是保持企业竞争优势 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 536
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数字商业管理
作者：董晓松 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-02-01 数字经济时代，商业的数字化变革和管理是一个重要议题。数字商业具有数字化、虚拟化、网络化、模块化、分子化特点，通过融合物理和数字世界来创造新的商业模式，它是商业实践与数字技术之间的交融，数字经济深刻改变就业市场，正重塑国际贸易格局。如何实现需求方的数字化需要、自身的数字化升级、产业的数字化改造，是现代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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