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【日】山胁恭 文 【日】 小田桐昭 图彭
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超满足的人气日式料理:汉日对照
作者:[日]松村真由子 出版:北京美术摄影出版社 日期:2020-12-01 本书是一本专门介绍日式料理以及怎样烹制的食谱书。书中涵盖了品种丰富的菜肴,逐一介绍了每款菜肴的用料、制法及操作要领。原料、调料分量准确,详细的做法步骤图让烹饪过程一目了然,无论你的烹饪段位是青铜还是王者,这都是一本适合你的、实用的日料制作指南。本书配有精美的彩色图片,操作方便,易懂好学,让你可以轻松制作出美味的日式料理 ... |
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中国绘画史研究 [日]下店静市著
作者:[日]下店静市 著 出版:上海书画出版社 日期:2020-12-01 在《中国绘画史研究》专著中,作者以山水画为主要线索进行中国绘画史研究,将贯穿中国绘画史中的山水画等同于西方绘画史中的宗教画。作者指出,在世界宗教画中,山水画这样的类型的。中国的山水画不是由外而来,或者横穿时代又向外离去,是贯穿于中华民族的历史,以广阔的自然为背景,由深处涌现的信仰为母胎而产生的艺术。中国的山水画家描绘山 ... |
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中国版画:从唐代至清代 [日]小林宏光著
作者:[日]小林宏光 著 出版:上海书画出版社 日期:2020-12-01 本书原著作为《世界美术丛书》之一种,于1995年由日本“東信堂”出版。中国版画是中国美术的一个重要门类,在中国文化艺术史上具有重要的价值和地位。本书为著者在已经发表的各类有关中国版画历史的文章的基础上,对其进行扩充、修订、整合而成。主要以中国版画的历史发展为线索,将自唐代至清代的中国版画历史,大致分为佛教版画时代、文学 ... |
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动物的错觉(日本著名动物行为学者、京都大学名誉教授日高敏隆为你讲述动物行为背后的原因。)
作者:[日]日高敏隆 出版:人民文学出版社 日期:2020-05-01 曾经在狼的攻击下都可以全身而退的刺猬为什么频繁丧生于公路?在猫的眼中这个世界是怎样的?蝴蝶为什么只贴着树飞?对于动物来讲,什么样的光线、气味、声音以及动作是有意义的?人类对世界的认识经历了怎样的变化?错觉,是打开认知世界大门的钥匙。我们看到了动物行为的表现,而在本书中,动物行为学家日高敏隆通过对动物行为的分析,将向读者 ... |
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发酵生产技术(于文国)(第四版)
作者:于文国张铎 主编 出版:化学工业出版社 日期:2020-11-01 本书主要介绍了微生物制药生产的主要工作任务及岗位职责要求、基本原理、生产工艺及操作过程、主要设备结构及作用、生产影响因素及工艺控制手段、生产过程问题分析及解决方法、物料与能量衡算等;介绍了典型微生物发酵产品的理化性质、生产原理、生产工艺过程及操作控制要点、技术发展等;简要介绍了发酵下游加工过程所涉及的基本技术及工业三废 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 240
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千利休:本觉坊遗文
作者:【日】井上靖 出版:重庆出版社 日期:2021-01-01 这是一条少有人迹的路,寸草不生。 这条清冷枯寂的路上,利休师走在中间,一前一后走着山上宗二先生与古田织部大人。我坚信,师尊或许是想藉此告诉我些什么。 宗二先生与织部大人,在被赐死的那一刻,或许也跟利休师一样,忽然间彻悟了作为茶人的某些禀赋,于是只默默地点着自己的茶,而不愿再作无谓的逃离。 那却是我本觉坊不曾踏足的 ... |
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日系唯美人像摄影场景实拍100例
作者:[日]鱼住诚一,河野英喜,关谷浩 名?,x文巨 ?,c原和幸 出版:人民邮电出版社 日期:2019-09-01 当以女性或孩子为主要对象时,应该如何拍摄呢?在掌握了人像摄影所需的基础知识后,专业摄影师是使用怎样的技巧来提升人像摄影水平的呢?本书将一一做出解答。 通过5位日本当代人像摄影师的分享,本书网罗了在咖啡馆、影棚、海边、公园、街道等室内外场景的100个人像拍摄实例,向读者展示了各个场景下的人像摄影思路和技巧。书中的每个案例 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 545
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今天是西瓜日!
作者:[日]石津千寻著 [日]村上康成绘 译者:楼佳 出版:广西师范大学出版社 日期:2017-08-01 《今天是西瓜日!》是广西师大出版社魔法象图画书王国推出的作品之一。 今天是超级棒的西瓜日,快一起来享受又香又甜的西瓜! 在一个大晴天,乌拉拉和大智来到了做梦想都想来的西瓜田。他们迫不及待地问爷爷西瓜的肚子里面变红了没,还用手指敲敲西瓜。 ... |
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文老十六行:诗300篇(精装)
作者:文狸先生 出版:九州出版社 日期:2020-04-01 本书是作者30多年创作的诗集,在兼收并蓄“古为今用、洋为中用”的基础上推出的“中国创造”。它既不同于“商籁体”,也不同于唐诗、宋词、元曲,而是一种新诗体。这种新诗体全部采用八八结构,一韵到底;每行的字数相等,允许跨行;不拘于七言,但*行字数一旦确定,中间不允许增减;除了在韵上要求一韵到底,对平仄、对仗予以放宽,从而把不 ... |
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文爱艺诗集. 第63部, 彼岸花
作者:文爱艺 出版:文化发展出版社 日期:2020-06-01 本书是著名诗人文爱艺先生的*诗集,是诗人出版的第63部诗集。 文爱艺的诗集出版以来,受到广大读者的喜爱,再版不断,数次获国内外各种大奖。 这部充满激情的诗集,是从诗人近年创作的新作中精选而成的,共收诗52首。 文爱艺的诗以其真诚、热情、睿智的气息深深打动着读者,畅销30余年,其作品的发行量已逾1000万册,成为当 ... |
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学名家来抄经 文徵明书心经
作者:文徵明 出版:人民美术出版社 日期:2020-08-01 学名家 来抄经系列图书,选取历代书法名家抄写的《心经》为范本。目前已经出版五种:《欧阳询书心经》《赵孟頫书心经》《弘一法师书心经》《吴昌硕书心经》《文徵明书心经》《王羲之书心经》。 本套丛书采取卡套包装,每一本包含16张单页,*张为名家书法墨迹欣赏,也是临摹的范本;后面12张为该名家书法《心经》的绛色描红本,在这12 ... |
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风 文爱艺诗集·第65部 (平装)
作者:文爱艺 出版:四川人民出版社 日期:2020-09-01 《风》是知名诗人文爱艺先生的诗歌新作结集,被作者编列为第65部。作者多年来一直持续不断地创作诗歌,并连续结集出版,而且亲自设计图书版式、装帧形式和印刷材料,其作品多次获得中国和世界*美图书荣誉。本书稿也是作者亲自参与装帧设计的结果。在本诗集中,诗人且歌且叹,字里行间抒发着他对世间百态的所见所想。文爱艺的诗以其真诚、热情 ... |
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文徵明山水画课徒稿
作者:文徵明 出版:上海人民美术出版社 日期:2021-06-01 文徵明,明四家之一,著名书法家和画家,他的山水画早年师事沈周,后致力于赵孟頫、王蒙、吴镇三家,自成一冰姿倩影图格。画风呈粗、细两种面貌。粗笔源自沈周、吴镇,兼取赵孟頫古木竹石法,笔墨苍劲淋漓,又带干笔皴擦和书法飞白,于粗简中见层次和韵味;细笔取法赵孟頫、王蒙,布景繁密,较少空间纵深,造型规整,时见棱角和变形,用笔细密, ... |
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大学生创新创业基础教程(马腾文)
作者:马腾文 等 编著 出版:化学工业出版社 日期:2021-10-01 《大学生创新创业基础教程》包括创新教育篇和创业教育篇。在创新教育篇中,分别阐述创新概念与能力、思维与创新方法、创新理论与创新实践;在创业教育篇中,阐述了创业环境及形势、创业者的素质与能力 创业流程及技巧。教材从职业教育的规律出发,确定内容,选择案例,反映了从技术指导向理念转向特点,体现了行业性、技术技能性、市场导向性。 ... |
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古代名家小楷 文徵明落花诗
作者:文徵明 出版:人民美术出版社 日期:2021-10-01 《文徵明落花诗》 本卷《落花诗》为纸本小楷,纵二十厘米,横三百一十四厘米,行十八字,尾有后记。原为中国香港刘氏虚白斋旧藏,现藏香港艺术馆。卷首钤有“停云”白文长印,卷末落款下钤“文璧印”。 《落花诗》创作的起因是“明四家”之一的沈周,因老年丧子赋得《落花诗》十首以寄托哀思,吴中人士徐祯卿、文徵明等皆有唱和,一时间吟 ... |
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生化分离技术(于文国)(第三版)
作者:于文国 主编 出版:化学工业出版社 日期:2015-08-01 《生化分离》主要介绍液体的混合、固液分离、沉淀、萃取、离子交换、吸附、色谱、电泳、膜分离、结晶、蒸发、干燥、处理等单元技术。各单元技术主要介绍单元操作的主要任务、基本原理、工艺计算、主要设备结构与操作、生产工艺及其操作过程、影响因素及其控制手段、常见问题分析及主要处理方法等。 教材内容适合于高等职业技术院校生化制药 ... |
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微行动(哈佛大学行动力日课)
作者:【日】枡野俊明 著,张云旸 译 出版:北京联合出版有限公司 日期:2020-03-01 任何使人变得更好的巨变背后都有每天的低难度改变,*的危险其实是无所行动。生活美学大师枡野俊明在书中介绍了如何在100天之内改变自己,不是通过高难度的行动,而是每天很微小的简单任务;并且深度讲解了如何将散乱的微行动系统规划起来,以真正使我们获得成长与改变。微小行动也许只需要30秒,而这30秒能够改变你的一整天。 ... |
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(阅读日本书系)日本文化的历史
作者:[日]尾藤正英 著,彭曦 译 出版:南京大学出版社 日期:2010-03-01 尾藤正英,1923年生于大阪。历史学家、东京大学名誉教授、日本学士院会员。东京大学文学部毕业,曾任日本史学会会长,《日本思想大系》丛书(岩波书店,1970-1982年)编辑委员。日本新儒家学派的标志性人物,江户时代儒家思想的研究专家。著有《日本封建思想史研究》。 ... |
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日日是好日:茶道带来的十五种幸福(新版)
作者:森下典子[日] 著 夏淑怡 译 出版:文化发展出版社 日期:2017-03-01 本书是日本茶道大家森下典子25年的习茶日志,详尽细致地还原了她的茶道修习过程。 茶每个人都在喝,但品茶的意境却少有人达到,本书就是要告诉我们如何从茶里喝出人生与幸福:马上做,不要思考。手自然知道,听手的感觉行事。、不需思索,指尖自然就反射 ... |
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中国绘画史 [日]中村不折 小鹿青云 著
作者:[日]中村不折 小鹿青云 出版:上海书画出版社 日期:2020-12-01 《中国绘画史》是日本美术大家中村不折与曹洞宗僧人、法政大学讲师小鹿青云的合著。大正二年(1913)由玄黄社出版,并于1914年、1922年两次重印。该著远述上古,近论明清,对中国画坛兴衰、画风迁播,每从政治、社会文化乃至家族、师承等角度予以讨论,且重视传世画论、书论史料的引述,可谓言必有据。该著虽然试图从世界文明发展史 ... |
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