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30天高分学习法：轻松提升成绩的秘籍
作者：[日]清水章弘 ，[日]柴田启子 绘，宋天涛 出版：机械工业出版社 日期：2020-04-01 只要想改变，可以改变！这本东京大学学生都在用的高分学习法，给孩子提供超实用的学习方法和建议：如何掌握上课时间，考试如何拿高分，如何建立属于自己的读书法……马上学，立即用，所有考试都适用，30天让孩子的成绩有所突破！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299 
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德国点心大全
作者：日本柴田书店 出版：青岛出版社 日期：2017-12-01 德国甜点以甜而不腻、健康美味出名。本书介绍了80多款经典的德国甜点制作方法，包括基本材料的准备、9款基础甜点、27款传统德国甜点、22款个性面料甜点、10款宫廷豪华甜点和19款创新甜点。本书由留学德国、多次获得国际甜点大赛奖项、被日本厚生劳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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现代派小甜点——名店名点创意及配方
作者：柴田书店 出版：中国纺织出版社 日期：2020-07-01 《现代派小甜点》由名店名厨的代表风格点心关注不同年龄的个性创意点心华丽的巧克力点心三章组成。每款点心除标明材料外额外标注配方。各成品制作均用4页详细演示，每个成品都从细节展示配方，每一步都附有详细的制作、组合图文。为了使商品设计和制作技法更容易被读者使用，还添加了过程照片。另外，也包含着细节照片、创意源泉、部分结构、制 ... |
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甜品学院：75家名店171款招牌甜品秘方
作者：日本柴田书店 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-08-01 本书收录了75家高档餐厅和甜品店名师精心研发制作的171道甜品，涵盖慕斯、果冻、布丁、巧克力、冰激凌、蛋糕等众多类型，包括法式、意式、日式、中式等风格。厨师在制作时特别注重与时令搭配，让甜品展现出季节感。 希望书中别具一格的甜品配方和造型，能够为专业厨师、甜品师和提高阶段的美食爱好者提供更多、更丰富的创作灵感和思路。 ... |
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日本主厨笔记： 贝料理专业教程
作者：柴田书店 出版：机械工业出版社 日期：2023-08-01 本书包含大量贝类图鉴与专业烹饪技巧，附有日式、欧式、中式、东南亚式贝类料理大全200种。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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我的小鞋子（告诉孩子“宝贵”与“拥有”的真正意义）
作者：柴田爱子 文，丸山绫子 图，晓晗 译 出版：天津人民美术出版社 日期：2023-09-01 妈妈给我买了一双新鞋子。那是我一直想要的、带有花朵图案的小鞋子。我想一直、一直穿着小鞋子，和它在一起，一起去幼儿园，一起玩耍……可是，我很想穿着小鞋子尽情玩耍，却又不想把心爱的小鞋子弄脏。怎么办呢？ 无论是多么喜欢的东西，从单纯地喜欢，到把它真正变成自己的东西，对孩子来说是需要一些时间的吧。这双小鞋子，穿在脚上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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千万别喝南瓜汤（遵守规则绘本）
作者：柴田启子 出版：中信出版社 日期：2024-09-01 天气严寒，白熊、羊驼和小猫走在回家的路上，突然闻到一股香喷喷的味道，顺着香味走过去，看到一个巨大的南瓜，旁边立着小木板： “南瓜汤泡澡池，请随心所欲地泡澡，但千万别喝南瓜汤。” 他们毫不犹豫地跳了进去，在南瓜汤里泡起了澡，不一会儿，肚子咕噜咕噜叫了起来。“我们就舔一小口，不会有事吧”，白熊说。 “不过，牌子上写着 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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日本名厨高汤研究全书
作者：日本柴田书店 出版：河南科学技术出版社 日期：2024-12-01 高汤是日式料理的一大特色，更是其重要的组成部分，把高汤比为日式料理的\心脏“或是”灵魂”并无夸大。看似平凡无奇的面条、蒸煮炖各式料理，却因为高汤带出层次风味，留下让人难以忘怀的好滋味。这就是日式高汤的独特魅力与重要性！本书集结当今日本料理界极具代表性的7家名店，公开主厨们以多年职人经验累积而成的独门制汤绝学，以超过60 ... |
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大杉荣自叙--一个叛逆者的独白（近代日本名人自传）
作者：[日]大杉荣 著 出版：上海人民出版社 日期：2022-10-01 本书是以第一人称写作的回忆录。大杉荣以时间为序，记述了自己在柴田的幼年时期，在名古屋陆军幼年军校就读期间，以及退校后在东京的青年时期的生活轨迹，并以一个独立章节，讲述了自己在狱中的种种见闻；一个独立章节讲述了自己和伊藤野枝、神近市子两名时代奇女子之间的恋爱纠葛，从当事人的角度还原了轰动一时的“日荫茶屋刺杀事件”始末。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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Our Blue 我们的蓝 ： Kato Rei作品集（日系少女与你共筑淡蓝回忆插画集）
作者：[日] Kato Rei 出版：湖南美术出版社 日期：2020-10-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 420
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林少华译 日本文学经典名著·典藏新版 （日汉对照全译本）（全10册）
作者：[日]夏目漱石 [日]芥川龙之介 [日]江户川乱步 [日]谷 出版：中国宇航出版社 日期：2022-01-01 《春琴抄》 日本文坛独树一帜、影响深远的唯美派文学大师谷崎润一郎极具代表性之作，描写一个富家盲女与仆人间哀婉凄清却又惊心动魄的爱情故事。师与徒，主与仆。这爱，是殉道？还是信仰？一段唯美浪漫的传奇，且听谷崎润一郎娓娓道来。 《心》 日本近代文坛巨匠、一代文豪夏目漱石的“后期三部曲”之一，一场关于关于人性的戏剧演绎。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1856
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窥视工作室. 日本篇
作者：[澳] 保罗·巴贝拉, [日]长谷川英惠 出版：文化发展出版社 日期：2019-01-01 本书源自保罗 巴贝拉广受欢迎的个人博客：http：www.wheretheycreate.com ，聚焦日本这个独具魅力的国家，其文化似乎永远在强调传统，同时又不断拓宽科技与创意的边界。本书以巴贝拉的摄影作品为切入点，记录了32间日本创意工作室的故事，涵盖了各行各业的艺术家：建筑师和平面设计师，时装设计师和花艺师等等， ... |
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寄物柜婴儿（村上龙作品集）
作者：[日]村上龙 著，栾殿武 译 出版：上海译文出版社 日期：2020-11-01 阿桥和阿菊是两个被生母遗弃在寄物柜里的男婴，他们在孤儿院里度过童年，之后被一对穷困的夫妇收养，又在煤矿废墟里度过少年时代，先后踏进了当时畸形的东京社会。阿桥以其天籁般的嗓音，被包装为流行歌星，彻底迷失了自我。阿菊试图阻止唱片公司老板炒作阿桥的身世，却在媒体制造的混乱中误杀了自己的生母。他在劳动教养中越狱，与女友和狱友远 ... |
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第一夜 第二夜 最后一夜（村上龙作品集）
作者：[日]村上龙 著，栾殿武 译 出版：上海译文出版社 日期：2020-11-01 活跃于东京文艺界的中年男作家矢崎，突然接到久未联络的中学同班同学兼初恋女友青木美智子打来的电话。听到这熟悉亲切的声音，矢崎怀念起已经悄然逝去的青春岁月。他与青木相约在一家高级法国餐厅共进晚餐，以叙旧情。在阔别二十年后，二人终于迎来了他们的*夜、第二夜和*后一夜。 本书的创作手法堪称别具一格，作者在每个章节的开头都描绘 ... |
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战争在海对岸开始
作者：[日]村上龙 著 栾殿武 译 出版：上海译文出版社 日期：2021-08-01 大海的这边，是一间豪华的度假酒店；对岸，是一座繁华的都市。两个舞台，透过盛夏炎热潮湿的空气，隔海相望。故事镜头随着意识的流淌，在不经意间反复切换： 海对岸的都市，四处弥漫着欢腾的气氛，即将迎来一场盛大的狂欢节。与此同时，垃圾山上，三个拾桃子的少年杀死野狗；军人官邸里，寂寞的上校在情人面前继续他疯狂的呢喃；马戏团中，中 ... |
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生肖奇谭（东京大学百人票选日本伟人南方熊楠，历时10年完成的博物学巨著）
作者：[日]南方熊楠 著，栾殿武 译 出版：湖南人民出版社 日期：2022-01-01 狗和猫为什么关系不好？野猪和蝮蛇之间存在怎样的关系？人和其他动物的寿命是如何决定的？ 让日本民俗学之父柳田国男为之惊叹的知识巨匠南方熊楠，他以传统生肖动物为对象，以古今中外的典籍传说为引子，以独一无二、天马行空的文字为工具，把壮观惊人的知识全景铺开展示在读者眼前，让读者体会到一种畅游在浩瀚知识海洋中的快感。 历时十 ... |
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服务的细节131：我是厨师，我想开自己的店
作者：[日]力石宽夫 出版：东方出版社 日期：2023-10-01 出于种种原因，餐厅中的厨师往往是不被看到的：一是“人”不被看到，二是“工作”不被看到，而学管理，是一名厨师发展、独立开店、站上人生舞台大放异彩的必经之路。 本书的作者力石宽夫是传播“待客之道”的日本餐饮服务业领袖，在餐饮管理咨询方面有着丰富的经验，负责带领日本顶级厨师团前往美国最高烹饪学院CIA参加会议，展现日本在厨 ... |
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排球少年！！36-40册（新版）：简体中文版日本超人气动漫 青春热血畅销漫画 古馆春
作者：[日]古馆春一 著 张旭 译 出版：中国美术学院出版社 日期：2024-03-01 孤爪设法“限制日向的行动”，而日向与影山用长攻将其击破！音驹派出犬冈，利耶夫这对一年级搭档，迎战以高度为武器的日向！春高第三回战即将进入高潮！孤爪一面祈祷“比赛不要结束”一面追最后一球，但最后，乌野与音驹战斗以乌野的胜利结束。另一方面，看了日向等人的比赛而士气高昂的木兔，即将跟全国三大主攻手之一桐生同场较劲！木兔与桐生 ... |
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日本中小企业经管书系03：越是红火的企业，越要定期改变物品摆放位置
作者：[日]小山升 出版：东方出版社 日期：2023-06-01 武藏野公司是日本知名企业，创造了从赤字到营收翻转10倍的经营奇迹，两度获得日本经营品质奖。它是日本中小企业经营典范，超750家企业争相学习，有400家企业在改善后营收创新高。截至目前，共有5万人争相前往武藏野视察，其中不乏3万余付费人员。 《越是红火的企业，越要定期改变物品摆放位置》面向中小企业，通过大量武藏野公司的 ... |
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伊藤忠：超越财阀的万亿级商业生态体
作者：[日]野地秩嘉 出版：研究出版社 日期：2025-07-01 全家便利店、日清食品、雪印牛奶等知名日企的幕后金主；曾促成五十铃汽车的商业传奇；锚定未来，巨额投资中信控股和正大集团……这些耳熟能详的企业与品牌背后，就是伊藤忠商社。 从一位卖布商人，到掌握日本经济命脉的传奇企业，一共需要几步？贸易与投资的逻辑是什么？ 伊藤忠商社，成立于1858年，日本五大商社之一。与传统财阀抗争 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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