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【比】艾卫·冯·德·哈根 著 李汶芮 译＂
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食物风味搭配科学
作者：[比]彼得·库克魁特 [比]贝纳尔·拉鲁斯[比]约翰·朗根比 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-03-01 本书介绍了食品专家令人兴奋的前沿科学研究！这本书的出版立历经多年酝酿，结合了化学、物理和数据科学，为未来食品领域开辟了一个全新的领域。全书基于开创性的科学研究，将神经学（大脑如何感知味道）与食物的香气特征分析相结合，展示了10000种风味搭配，并揭示了风味背后的科学原理，同时用可视化的香气轮盘体现每种食材的关键香气。这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520 
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健身营养全书——关于力量与肌肉的营养策略
作者：﹝德﹞克里斯蒂安·冯·勒费尔霍尔茨 出版：北京科学技术出版社 日期：2018-04-01 本书作者克里斯蒂安冯勒费尔霍尔茨博士是一名医生和营养学家，多年来也积极进行力量训练和对抗性体育运动。他以德国式的严谨科学方法，深入剖析了七大基本营养素对运动者的重要意义。系统地呈现了现代营养学在力量训练领域的*研究成果，能够帮助运动者的运动效能获得决定性提升：使运动者增肌效果更加显著，减脂效果立竿见影，运动成绩实现飞跃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637
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专注力：如何高效做事
作者：【德】马尔科·冯·明希豪森 著 出版：中国人民大学出版社 日期：2018-05-01 专注力的缺失以及工作时不停地被打断在过去的十年中已经成为职场中的一个主要问题，因为在我们重新找回原来的思路之前，30分钟已经过去了。同时，专注力的缺失也是现代日常生活中的一个主要问题。我们总是被告诫要专心点，却没有人教会我们如何专心。甚至很多时候我们并不会意识到我们应该只专注在一件事上。 马尔科博士将会在他的这本新书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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少年维特的烦恼（精装版）
作者：[德]约翰?，沃尔夫冈?冯?，歌德 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2019-06-01 主人公维特向往自由、平等、有创造力的生活，但是保守腐败的官场、庸俗屈从的市民、势利傲慢的贵族，让他感到窒息，自己又陷入了炽热而又毫无希望的爱情中，最终自杀。《少年维特的烦恼》不仅仅是一部爱情书信体小说，也是一部在大时代里有关人生痛苦和思考的哲理小说。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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大大的小世界.我喜欢……
作者：[德]康斯坦茨·冯·肯茨 出版：哈尔滨出版社 日期：2019-03-01 这套《大大的小世界》为0-3岁宝宝倾情打造。内容灵动，主题多样，不仅仅是单纯地心理书或行为引导书。有些孩子不善于表达自我，如果长期不能好好地表达自我和情绪，对孩子的心理发展是不健康的。引导孩子用正确的方式和恰当的语言表达自己的情绪和感受，非常重要。这本绘本，通过不同小朋友形形色色的自我表达，树立了良好的示范作用，教会孩 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 328
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大大的小世界.现在，我很……
作者：[德]康斯坦茨·冯·肯茨 出版：哈尔滨出版社 日期：2019-03-01 这套《大大的小世界》为0-3岁宝宝倾情打造。内容灵动，主题多样，不仅仅是单纯地心理书或行为引导书。孩子们跟大人一样，有自己的感受。如何面对感受，如何面对别人的感受，如何表达感受，理解感受？关于感受这堂课，这本书给了宝宝们一个很好的指引。开本适中。适合亲子阅读，也适合孩子自己阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 328
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带着两头大象翻越阿尔卑斯山
作者：[德] 格哈德·冯·卡普夫 著，庄仲黎 译 出版：生活.读书.新知三联书店 日期：2019-11-01 《带着两头大象翻越阿尔卑斯山》是一部充满激励与乐趣的家庭健行游记。它以日记的方式，记叙了德国的一个四口之家，历时35天（接力3个暑假），跨越德国、意大利、奥地利三个国家，行程554公里，登山海拔22000米，从慕尼黑到威尼斯徒步完成翻越阿尔卑斯山的全过程。书中展示了旅途美丽的风光，记录了健行中甜酸苦辣的感受、全家亲密旅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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法律关系总论（第二卷）
作者：[葡]曼努埃尔·德·安德拉德[Manuel，de，Andra 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-05-01 《法律关系总论》在葡萄牙法学家曼努埃尔·德·安德拉德一众著作中最为突出，被誉为“葡萄牙现代民法学奠基之作”，是现行《葡萄牙民法典》制定时的重要理论依据。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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法律关系总论（第一卷）
作者：[葡]曼努埃尔·德·安德拉德[Manuel，de，Andra 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-05-01 《法律关系总论》在葡萄牙法学家曼努埃尔·德·安德拉德一众著作中最为突出，被誉为“葡萄牙现代民法学奠基之作”，是现行《葡萄牙民法典》制定时的重要理论依据。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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诺贝尔文学奖黑塞礼盒套装（共7册 ）
作者：[德]赫尔曼·黑塞 出版：人民文学出版社 日期：2023-01-01 迷惘者的解忧之书 黑塞，现代人的灵魂歌者！ 本礼盒套装收入黑塞长篇小说代表作七部： 《悉达多》 《荒原狼》 《轮下》 《彼得·卡门青德》 《骏马山庄》 《纳尔奇思和歌尔得蒙》 《格特露德》 杨武能、胡其鼎、潘子立、李双志等名家翻译 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2423
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潜水艇文库：至上的爱
作者：[法]维利耶·德·利尔-亚当 著 林凡 译 出版：深圳出版社有限责任公司 日期：2024-06-01 《至上的爱》是法国19世纪玄怪文学代表人物、恐怖小说大师、科幻文学先驱维利耶·德·利尔-亚当的小说集，收录有12篇短篇小说和1篇中篇小说。 古希腊英雄的宠物狗为何被人偷剪尾巴？断头台下的头颅是否还能怒目圆睁？离婚者协会是何等组织？黄金烛台代理行为何领涨巴黎股市？海滨旅馆竟在深夜频现怪声？从缅甸的密林到西班牙的海岸，从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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研究型大学的使命：高等教育与社会
作者：[美]哈罗德·T. 夏普罗 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-07-01 本书源于美国教育家哈罗德·T.夏普罗在加州大学伯克利分校高等教育研究中心举办的 “克拉克·克尔高等教育系列讲座”上的发言。第一章阐述了作者对大学与社会动态关联的看法；第二章论述了美国大学发生转型并形成自己特色的背景和过程；第三章讨论了人文教育、道德教育与职业教育之间的关系；第四章分析了大学在科学发展中的作用，并论述了科 ... |
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双语名著无障碍阅读丛书——小王子
作者：安东尼·德·圣-埃克苏佩里 出版：中译出版社（原中国对外翻译出版公司） 日期：2012-07-01 《小王子》是法国作家安东尼·德·圣埃克苏佩里于1942写成的著名儿童文学短篇小说。本书的主人公是来自外星球的小王子。书中以一位飞行员作为故事叙述者，讲述了小王子从自己星球出发前往地球的过程中，所经历的各种历险。作者以小王子的孩子式的眼光，透视出成人的空虚、盲目和愚妄，用浅显天真的语言写出了人类的孤独寂寞、没有根基随风流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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爱的教育
作者：[意大利]埃迪蒙托?德?亚米契斯 著 出版：高等教育出版社 日期：2022-05-01 《爱的教育》是意大利作家埃迪蒙托·德·亚米契斯创作的长篇日记体小说，首次出版于1886年，是世界文学史上经久不衰的名著，被各国公认为极富爱心和教育性的读物。 《爱的教育》是一部以教育为目的的儿童文学作品，主要内容写的是一个小学四年级学生安利柯一个学年的生活，期间穿插着老师每月给学生讲述的“故事”，还有父母为他写的许多具 ... |
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跟现代读者谈伽利略的两门新科学论述和数学论证
作者：[意]亚历山德罗·德·安杰利斯 著 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-06-01 《关于两门新科学的对谈》是伽利略继《关于托勒密和哥白尼两大世界体系的对话》之后的另一部重要著作，在科学史上具有重要地位。这本书是伽利略长期对物理学研究的系统总结，也是现代物理的第一部伟大著作。本书写作风格是谈话的方式，语言生动，深入浅出，具有很强的可读性，适合中等文化程度以上的读者阅读。亚历山德罗·德·安杰利斯重写了本 ... |
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波伏瓦传（法国ZHUMING女性之一——作家、哲学家、女权主义创始人波伏瓦的权威传记）,走近她，我们能学到很多）
作者：[德]阿洛伊斯·普林茨 著 出版：中央编译出版社 日期：2023-08-01 西蒙娜 · 德 · 波伏瓦不仅是女权主义的先驱，她的哲学思想对后世具有更大的影响，本书即是波伏瓦的一生传记，由知名传记作家阿洛伊斯 · 普林茨完成。本书切入点独到，从讲述波伏瓦儿时的故事开始，旁征博引了许多教育家、哲学家、艺术家的观点，不单只是描述波伏瓦的人生，也深刻分析了造就她的原因。书中叙述了波伏瓦与亲人、好友的互 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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种子与播种人（坂本龙一、大卫鲍伊、北野武主演电影《战场上的快乐圣诞》原著，中文版初次出版）
作者：劳伦斯·凡·德·普司特 著 出版：新星出版社 日期：2024-05-01 《种子与播种人》是劳伦斯·凡·德·普司特以自身经历为原型写就的长篇小说。1942年初，日军占领爪哇岛，盟军溃败，数万人被俘。普司特正是其中一员。他先后被投入苏卡布米、万隆的战俘营，直到三年后日军投降。《种子与播种人》以日军军官世野井、原，战俘西利尔斯、劳伦斯为主角，讲述了生与死、情谊与暴力、个体与时代的冲突与较量。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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妈妈不崩溃：抗挫力培养的8把金钥匙
作者：[德]Leandra Vogt[莱昂德拉?沃格特] 出版：电子工业出版社 日期：2023-03-01 生活总是充满意外，有时，我们会遇到一些状况，甚至会陷入长期的困境中。作为妈妈，我们该如何让自己和孩子应对这些生活中的危机和挑战？当孩子们在幼儿园或学校遭到排挤或校园暴力时，我们该如何增强他们的自信心和爱自己的能力？当我们偶尔缺乏力量、信心和信任时，我们又能为自己做些什么？德国儿童教育家和复原力培训师莱昂德拉?沃格特，结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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舞蹈人类学十讲（艺术人类学经典译丛）
作者：[美]德里德·威廉姆斯 出版：文化艺术出版社 日期：2023-03-01 作为交叉学科，舞蹈人类学主要有两条研究路径：一种是遵从和套用传统人类学的方法，以舞蹈作为案例来验证已然存在的认识；还有一种是以动作研究为核心，在人类学理论和以舞蹈为代表的人类身体活动之间找到理论的接洽点，《舞蹈人类学十讲》充分显示了德里德?威廉姆斯在后一种路径上的尝试和努力。她从人体运动的人类学理论前沿，对西方学术中涉 ... |
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爱的脚手架：培养情绪健康、勇敢独立的孩子
作者：哈罗德·S.科普维奇 出版：机械工业出版社 日期：2023-09-01 1976年，美国心理学家杰罗姆·布鲁纳初用“脚手架”这个词来比喻在教学情境中教育孩子的最佳方式。本书作者哈罗德·S.科普维奇博士将其扩展并重新定义，用于指父母在情感、社交和行为层面对孩子进行支持和引导，以帮助孩子走向独立。在本书中，作者提出了抵御当今儿童和青少年普遍存在的焦虑、抑郁等情感脆弱的有效方法——脚手架教养法， ... |
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