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〔日〕松本纪子，佐佐木仁子
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料理完全手册：让新手变达人、达人变大师的料理新常识
作者：[日]松本仲子 译 者，王厚钦 出版：中国纺织出版社 日期：2021-02-01 本书以照片与图表的形式对料理中的基础及专业知识进行了详实的解说，旨在让料理入门者从学习基础料理知识，依照书中的食谱做出美味的料理，也让熟悉料理的人从科学的角度更好地理解烹饪的秘诀和营养学知识，思考更加专业和细节的问题。 书中的料理方法力求达到简便的目的。读者可能会对书中描述的简便操作产生疑问，实际上这些方法绝非偷懒， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418 
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世界城市日活动成果精粹·2022
作者：上海市住房和城乡建设管理委员会、上海世界城市日事务协调中心、 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-10-01 本书的编辑和出版是为充分发挥“世界城市日”的宣传效应，以及分享全球各地在2022年城市日活动中形成的城市可持续发展最新理念和城市治理最新成果，由33篇论坛演讲集合而成，全书分为全球城市与开放共赢、公园城市与包容发展、智慧城市与数字赋能、生态城市与低碳发展、共享城市与空间建设、未来城市与转型发展六部分。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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杭州书（六点诗丛）
作者：泉子 出版：华东师范大学出版社 日期：2025-03-01 《杭州书》是一座城市的传记，是一个诗人的成长史，也是杭州之所以成为杭州，浙江之所以成为浙江，江南之所以成为江南以及汉语之所以成为汉语其更深处的秘密。 诗集收录了诗人泉子过去十年中完成的与杭州及江南山水有关的诗歌。近二十年来，泉子几乎在西湖边度过了每一个周末，读书、写作、思考与冥想，然后沿着西湖的行走，作为一种日课。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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子不语·捣什么鬼（子鱼说故事）
作者：子鱼 出版：福建少年儿童出版社 日期：2017-11-01 本书为台湾儿童文学作家子鱼为小学中高年段的孩子量身打造的鬼怪趣味故事子不语系列*册，作家从经典文学中挑选出特别的鬼朋友，改写成十则有趣的鬼故事。什么都吃的鬼、被口水吐到会变成羊的鬼、聪明鬼、吓人的鬼、好鬼坏鬼都一起来捣鬼，就等大胆的你和作者一起来捉鬼！本书逗趣又有点神秘，搭配上原文增加知识性，美术装 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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沙地樟子松天然林对火干扰及气候变化的响应
作者：时忠杰 等 出版：科学出版社 日期：2018-06-01 沙地樟子松天然林断续分布于我国呼伦贝尔森林-草原过渡带上，对于气候变化和火干扰十分敏感，在防风固沙、保持水土、保障区域生态安全等方面发挥着十分重要的生态服务功能。本书在分析呼伦贝尔沙地近50年气候变化特征的基础上，较为全面地分析了林火干扰条件下沙地樟子松天然林林分结构、空间格局、树木竞争关系、植物多样性等的变化特征，探 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 780
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丢掉一个黑夜
作者：子川 出版：东南大学出版社 日期：2024-09-01 《丢掉一个黑夜》是著名作家子川（本名张荣彩）的最新散文集。在这本书中，子川以其独特的笔触和深邃的思考，探索了黑夜的象征意义与人生哲理。他通过细腻的文字，描绘了一个个失去黑夜、寻找光明的瞬间，展现了人们在面对困境时的坚韧与希望。书中不仅有对自然之美的描绘，更有对人性、社会和历史的深刻反思。子川的文字充满了诗意和哲理，让人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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山水-“山海有情 天辽地宁”（文体旅丛书）
作者：津子围 出版：春风文艺出版社 日期：2025-02-01 本书为我省作家津子围撰著。作者着重记述了我省内的5条大河、5座名山、7处岛屿滩涂等，叙述它们的历史、传说、风情、典故等。书稿写得比较生动，文笔优美，每个地方都给读者留下了深刻的印象。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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汉家天下第七部：千秋霸业
作者：清秋子 出版：河南文艺出版社 日期：2024-07-01 本册为系列长篇历史小说《汉家天下》的收官之作。元朔元年，汉武帝已近而立。在位期间，他内修法度，外攘夷狄，大汉帝国进入了汉武盛世。但武帝并未停止征战的步伐，数年之间北伐匈奴，东并朝鲜，南诛百越，西征大宛……得卫青、霍去病、李广等名将助力，汉家疆域不断扩大，威名响彻宇内。 随着政权的稳固，武帝对长生的渴望亦与日俱增 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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中国经典科学童话——孙悟空人体历险（低年级版）
作者：冰子 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-07-01 《孙悟空人体历险》是著名科普作家冰子（严才楼）创作的一部科学童话。这本书曾荣获“全国优秀少年儿童读物奖”“全国优秀科普奖”等。本书通过少年儿童耳熟能详的神话人物孙悟空为拯救同类而闯入人体，并不断被人体各个器官围追堵截的历险故事，向小读者逐一介绍人体的呼吸系统、消化系统、血液系统、免疫系统等。本书故事情节紧张刺激，人物形 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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诗建设·2024年第二卷
作者：泉子 主编 出版：长江文艺出版社 日期：2025-02-01 本书是著名诗人泉子主编的一部诗文集，作品体裁多样，以诗歌为主，兼有诗论、翻译等，分为“诗选”“发现”“跨界”“诗学”等几个部分。本书收录了蒋浩、梁小曼、张曙光、黄纪云、潘维、柳宗宣等多位诗人的作品，也收录了柏桦等的随笔、诗论，在关注当代诗歌最新创作实绩的同时，观照当下中国的诗歌理论探索。为纪念诗人、评论家陈超逝世十周年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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憧憬——与中提琴相伴
作者：今井信子 出版：上海教育出版社 日期：2024-05-01 今井信子1943.3.18出生于东京，是当今最杰出的中提琴家之一。荣获慕尼黑国际大赛首奖，她演奏的曲目十分广泛，所录制的CD都是中提琴界的典范录音。本书是今井自己写作的一本自传，此次出版为原版引进，文中不仅描述了大师一生的音乐轨迹，还有她真实的内心写照，以及她本人从演奏家的角度对音乐作品的的感悟与诠释。读这本书的人一定 ... |
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星野流光 童话故事插画绘本
作者：子仪[YOYI] 出版：人民邮电出版社 日期：2025-02-01 本书是插画师子仪的个人画集，收录了近两年来个人的近百幅作品。这些作品以经典的安徒生童话、格林童话等为创作蓝本，画风细腻、唯美且令人震撼，旨在通过线条的魅力，展现童话故事中那些温暖且美好的瞬间。这些插画不仅捕捉了童话主人公的形象，更深入地描绘了与故事紧密相连的场景，使读者仿佛置身于梦幻般的童话世界。 本书的插画风格独特， ... |
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和风译丛：晴日木屐
作者：[日]永井荷风 出版：现代出版社 日期：2021-11-01 《晴日木屐》是日本唯美代表作家永井荷风的散文随笔集，包括周作人钟爱的专集《晴日木屐》，以及《雪日》《钟声》《梅雨晴》等17篇散文随笔佳作。如《序》所言，“记录的日本今日之像”，呈现的是“昨日之渊今日已成浅滩，世间万物变幻莫测”的感慨。永井荷风的生平、志趣、文艺观及创作观等，无不在这一篇篇散文随笔佳作之中。笔下文字犹如活 ... |
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氢能工程：日本视角
作者：[日]佐佐木一成 等编著，王海林 等译 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2021-09-01 日本是早重视氢能技术发展的国家之一 早在２０ 世纪７０ 年代 日本就在国家战略中积极部署对氢能技术的投入 经过近半个世纪的研究和积累 氢能技术得到了巨大的突破 氢能从生产到储运 再到以燃料电池技术提供动力等各个环节都实现了从实验室向产业化的突破 氢燃料电池汽车也因其卓越的性能而备受青睐本书从工程的视角较为系统全面地介绍 ... |
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百货店华尔兹：和风复古漫画志（松尾裕美、配色、漫画、穿越）
作者：[日]松尾裕美著 陈丝纶译 出版：中国青年出版社 日期：2018-06-01 日本大正时代的浪漫情怀、昭和时期的摩登风尚，任时光流转，重回百年前，领略东西方风格的交织与融合。作者用柔美的线条与艳丽的色彩将发生在幻想百货店里的故事娓娓道来。荏苒间白驹过隙，像一首穿越时空的风情诗，带你感受时间与空间的距离之美。 书中以漫画分镜形式展现多个短篇小故事，同时收录海报招贴、明信片、商标信息、花纹配色等， ... |
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一门三院士 九子皆才俊——梁启超和他的子女们
作者：《一门三院士 九子皆才俊——梁启超和他的子女们》编委会 编著 出版：国家图书馆出版社 日期：2022-12-01 梁启超是中国近代史上的杰出人物，在变法维新、思想启蒙、学术研究等领域成就斐然。梁启超高度重视家风传承与家庭教育，培养、教育出满门俊秀。本书以梁启超的家庭为核心，从其“一门三院士，九子皆才俊”的成功实践中汲取精华，发掘梁启超爱国爱家、教子育女的思想根基，为读者了解梁氏家族的优良家风与爱国精神、树立科学的教育观、培养子女的 ... |
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入坑推理，一套满足（全7册）
作者：[日]松本清张，[日]京极夏彦，[日]横山秀夫，[日]宫部美 出版：南海出版公司 日期：2021-10-01 入坑推理，一套满足，精选7部佳作，包含东野圭吾《嫌疑人X的献身》、雷蒙德·钱德勒《漫长的告别》、松本清张《砂器》、宫部美雪《火车》、京极夏彦《西巷说百物语》、横山秀夫《半落》、迈克尔·康奈利《诗人》。一套遍览多个推理流派，轻松得到纯度更高的阅读体验。 《嫌疑人X的献身》：推理天王东野圭吾高峰代表作，本格推理与社 ... |
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汽车CFD计算基础与实际应用 谷京晨 徐沪萍 范秦寅[日]香月正司 [日]中山显
作者：谷京晨 徐沪萍 范秦寅[日]香月正司 [日]中山显 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 随着计算流体力学（CFD）和声学计算方法的成熟，数值计算正在成为解决汽车热管理以及气动噪声问题的主要工具。为了帮助广大技术人员更好地理解CFD原理和技巧，详细了解流动现象的数学描述和数值解析法，理解程序具体的实现过程，作者特编写了本书。本书内容包括绪论、物理现象的数学描述、热传导的数值解析法、一维热传导计算实例、流动和 ... |
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线性代数与上机实验（金玉子）（第三版）
作者：金玉子、张海波 主编 出版：化学工业出版社 日期：2023-12-01 本书是根据颁发的“工科类本科数学基础课程教学基本要求”编写的。全书内容包括：行列式、矩阵、线性方程组与向量组的线性相关性、相似矩阵与二次型、线性空间与线性变换、数学软件Matlab简介与上机实验，书末附有常用“线性代数”英文专业词汇及部分习题参考答案与提示。本书可作为高等工科院校工学、经济学、管理学各专业教材或教学参考 ... |
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炎症性肠病相关肠癌内镜图谱：大肠与小肠的内镜检查图像
作者：[日]松井敏幸 [日]岩下明德[日]松本主之[日]二见喜太郎 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2024-05-01 本书分为三个部分。第一部分为总论，简要介绍了对炎症性肠病相关癌的最新的研究成果，包括现状和展望、诊断、特征、病理所见等，另外还介绍了追溯该疾病经过的研究方面的重要的资料。在第二部分和第三部分，本书结合具体病例介绍了炎症性肠病相关癌的内镜操作方法，而且在各个病例介绍中，结合内镜或消化道造影检查所见、切除标本的肉眼像、切除 ... |
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