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食品科学与工程专业导论
作者：纵伟 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-10-01 食品科学与工程专业导论作为一门食品科学与工程专业的导论课，近年来在食品科学与工程专业的课程设置中越来越受到重视。本教材涵盖了食品科学与工程专业教学的核心内容，包括食品科学与工程专业的发展沿革与现状，我 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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科学教学论
作者：张葳 胡兴昌 李新国 主编 出版：上海科技教育出版社 日期：2021-06-01 新手教师可能会为如何上好一节科学课而烦恼。大家都能在带教老师的帮助下，安排好课堂环节，在一个课时里讲完规定的知识点。但是，为什么课堂中需要这些环节？为什么教师要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 537
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数字时代的公民科学
作者：詹姆斯·韦恩 出版：上海交通大学出版社 日期：2022-07-01 本书系“科学思维书架”之一。作者主要探讨互联网时代公民科学的优势和缺陷，在回顾公民科学历史的基础上，选取了几个典型案例从修辞学和传播学角度进行深入分析，指出互联网为公民参与科学带来新的契机，在数据收集 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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科学烹饪（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：孟祥忍 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《科学烹饪》主要内容包括：科学烹饪概述、食物中的营养成分及功能、烹饪原料科学、基本加热原理及加热设备、刀工及勺工力学、烹饪感官科学、常见的烹饪变化原理及其运用、烹饪卫生与安全、合理烹饪与膳食健康。《科 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中国深地科学2035发展战略
作者：“中国学科及前沿领域发展战略研究[2021—2035]”项目 出版：科学出版社 日期：2025-04-01 深地科学是研究地球内部组成、结构及运行机制的学科，是认识地球系统“引擎”的关键。《中国深地科学2035发展战略》系统梳理了我国深地科学的发展历程，揭示了深地研究的多尺度特色和强系统性，明确了深地科学在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 908
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科学运动与功能锻炼
作者：李培刚 著 出版：人民军医出版社 日期：2017-01-01 《科学运动与功能锻炼》是《李培刚新疗法丛书》之一，系统阐述了李培刚教授在人体的科学运动与功能锻炼方面的研究成果。 《科学运动与功能锻炼》作者根据人体运动系统的结构和功能特点，通过长期的临床研究和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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道德科学的逻辑（伦理学名著译丛）
作者：约翰·密尔 出版：商务印书馆 日期：2024-08-01 在本书中，作者探讨了研究人类行为的道德科学能否存在，以及应该采取什么样的逻辑方法才能推进道德科学的发展，以便我们理解人类行为和社会现象。为此作者辨析了因果关系和必然性，广泛考查了科学的一般逻辑在道德和 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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科学计算语言Julia及MWORKS实践
作者：许承东 出版：电子工业出版社 日期：2024-04-01 本书为北京理工大学“十四五”规划教材、“新型工业化·科学计算与系统建模仿真系列”之一。本书简要介绍了科学计算语言的基本情况和发展历程，讲述了科学计算语言Julia的起源、特性和程序开发过程，重点讲解了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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科学的隐忧
作者：杰里米·鲍伯戈 出版：中信出版社 日期：2021-01-01 科学不是一堆数字，它的本质是人类的探索欲和好奇心。《科学的隐忧》反思、揭示、挑战人类社会的科学现状，让你了解科学如何工作与共享。 一、思想深邃、文风轻松 作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468
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控制科学与工程｜电子信息学科研究生培养方案
作者：中国自动化学会教育工作委员会 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 中国自动化学会教育工作委员会组织编写。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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2012科学发展报告
作者：中国科学院 编 出版：科学出版社 日期：2015-07-01 《2012科学发展报告》是中国科学院发布的年度系列报告《科学发展报告》的第十五本，旨在综述2011 年度世界科技进展与发展趋势，评述科学前沿与重大科学问题，报道我国科学家所取得的突破性成果，介绍科学在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 813
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科学传播中的科技争议
作者：胥琳佳 出版：光明日报出版社 日期：2023-03-01 本书以转基因技术及食品、食品添加剂、雾霾议题、PX项目、疫苗议题、慈善募捐活动为例，研究科技争议的科学传播，深入探究在新媒体环境下公众参与科学模型的理论内核，分析其遭遇的理论与实践挑战，通过对媒介呈现 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 485
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科学哲学导论（第四版）
作者：亚历克斯.罗森堡 出版：中信出版社 日期：2023-06-01 本书论述了科学哲学的所有主题，科学是如何从哲学中相继产生的，哲学的划分是如何与科学相关联的，以及哲学史如何反映了科学所设定的问题议程，对试图更好地理解科学的性质 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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Effective数据科学基础设施
作者：[芬]维莱·图洛斯[Ville Tuulos]著 郭涛 译 出版：清华大学出版社 日期：2023-08-01 《Effective数据科学基础设施》由Netflix工程师Ville Tuulos撰写，以Metaflow为对象，介绍了数据科学所需要的基础设施，囊括数据准备 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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政策科学：理论新发现
作者：李兵 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-08-01 政策科学从1951年创立至今，经历了70多年的发展历程，积累了大量的研究成果，需要对其思想来源、创立者确定的框架和后继者的理论观点进行系统的总结，并探索未来方向。我们需要站在前人的肩膀上认真思考和积极 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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科学传播培训的理论与最佳实践
作者：[美]托德·P.纽曼主编 黄荣丽，王大鹏，王宇晨，倪盈盈 译 出版：中国科学技术出版社 日期：2025-04-01 随着科学传播培训在全球范围内蓬勃发展，并日益商业化，这本论文和研究的汇编非常及时且高度相关。它提供了多种视角，借鉴了多个学科和理论模型，并提出了多种实践和政策选 ... |
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杜威的科学人文主义思想研究
作者：刘红萍 出版：光明日报出版社 日期：2023-06-01 杜威的科学人文主义思想首先体现在对科学本身的理解，即科学观的人文化。杜威从科学的实在论、知识论、方法论和价值论的角度论证了人性品质和文化要素对科学实践的影响，力图将科学观人文化。杜威的科学人文主义思想 ... |
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当代西方神经科学中的二元论研究
作者：杨足仪 出版：科学出版社 日期：2024-05-01 在当代西方神经科学取得巨大成就的同时也诞生了形式各异的新二元论，一些著名的神经科学家同时也是二元论者，这种看似矛盾的情况究竟是如何产生的呢？《当代西方神经科学中的二元论研究》以薛定谔、利贝特等当代著名 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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全媒体时代背景下的科学传播研究
作者：张增一 等 出版：世界图书出版公司 日期：2024-04-01 本书是在拓展科学传播研究领域、引入新的研究视角或方法对近些年来与科技相关的社会热点话题开展经验研究或案例研究等方面所做的尝试。研究领域包括科学传播、健康传播和环境传播；引入的新的研究视角或方法，如社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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遇见科学：讲给青少年的物理公开课
作者：徐红星 出版：武汉出版社 日期：2024-07-01 本书主要面向青少年科普物理科学前沿科技知识，本书分为八讲，内容包含从科技考古到纳米光学，从集成电路到量子科技，从引力波到经典诺贝尔奖物理实验等方面，全书深入浅出地揭示了物理科学的精彩。在成书形式上，该 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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