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中科院大连化学物理研究所
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化学与文化
作者:黄梅,陈世廷,付文升 出版:科学出版社 日期:2021-11-01 《化学与文化》共分为五篇。首先,从文化的本质引申到化学的文化价值,展现化学文化是科学与文化的结晶。然后,从菜肴、茶饮、酒水中的传统文化、化学知识展开叙述;从服装材料、服饰染料与化学的联系入手,让读者对服装发展史有深入的了解;从日常生活中多个方面,如烟花、胶片、建筑等,以专业化学知识揭示其文化的起源。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 330 ![]() |
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纳米化学概论
作者:卢多维科·卡德马蒂里,杰弗里·厄津 著 出版:化学工业出版社 日期:2022-02-01 纳米化学是随着纳米技术与纳米材料的发展而逐渐形成的,且目前依然处在不断发展的阶段。 纳米化学基本理论知识的呈现。 书中还有一些有趣的、富有挑战性的思考题。 ★二氧化硅 ★金 ★聚二甲基硅氧 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 704 ![]() |
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手性物质化学
作者:国家自然科学基金委员会,中国科学院 出版:科学出版社 日期:2020-08-01 手性物质化学是一门研究手性物质的创造、转化、表征、性能等的新兴化学学科。它与生命科学、环境科学、信息科学、材料科学、空间科学等深度交叉融合,在认识自然、诠释生命起源、呵护人类健康、保护环境等方面发挥着越来越重要的作用。《手性物质化学》凝聚了我国数十位化学家的智慧,对手性物质化学的学科地位、对社会的贡 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1788 ![]() |
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基础化学
作者:崔建华,陈本豪 编 出版:苏州大学出版社 日期:2020-08-01 《基础化学》以培养学生成为应用型高级技术人才为目标,根据以学生为主体、以能力为本位的教育指导思想,结合当前高职院校学生的学情实际,以与药学类各专业密切相关的化学知识和技能及其应用为主线,按照必需、够用、实用的原则,对相关的化学理论知识进行整合后编写。《基础化学》打破传统的课程体系,尝试以应用的思路, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 288 ![]() |
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食品化学(李春美)
作者:李春美,何慧 主编 出版:化学工业出版社 日期:2021-03-01 食品化学是食品科学学科重要的专业基础课。本书系统论述了食品化学的基础理论与方法,主要内容包括绪论、水、糖类、脂质、蛋白质、维生素和矿物质、食品色素和着色剂、酶、风味化合物、食品添加剂以及食品中的有害成分。本书在论述食品成分的化学和生物化学特征的基础上,重点阐述了食品成分在加工贮藏过程中发生的各种变化 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 400 ![]() |
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药物化学(牟伊 )
作者:牟伊 主编 韩春,姜正羽 副主编 出版:化学工业出版社 日期:2022-03-01 《药物化学》是以培养应用型药学类人才为目的,全书内容以药物作用的靶点或药效为分类依据,主要介绍各类药物的基本概念、分类及其构效关系,常用药物的通用名、化学结构、理化性质和作用特点,以及典型药物的制备原理与合成路线。全书将传统药物化学与现代制药工程紧密结合,在编写内容和编写形式上改革创新,注重“宽口径 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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天然药物化学实验
作者:高建萍,付雪艳 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-06-01 由*高等学校药学类专业教学指导委员会、国家973计划首席科学家、*长江学者等专家担任丛书顾问和指导工作。全国近70所本科院校参与,其中教授及博导以上职称近100位,副教授以上职称近200位,副教授及以 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 152 ![]() |
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基础化学(关小变)
作者:关小变 出版:化学工业出版社 日期:2018-11-01 本书是高职高专“十一五”规划教材★农林牧渔系列之一。本书根据高职高专教育的特点,本着基础理论、基本知识以“必需”、“够用”为度的原则,对无机化学、有机化学和分析化学进行了整合。本书由绪论和三个模块组成。在编写过程中,结合高职学生的特点,考虑到与中学化学知识的衔接,模块一无机化学基础,包括了溶液、电解 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 229 ![]() |
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高分子化学实验
作者:王明存 著,王明存 编 出版:北京航空航天大学出版社 日期:2022-01-01 本书介绍了高分子化学实验的安全知识、基本技能和基础理论知识,详细描述了常见教学项目的原理、实验目的和实验步骤,并在每一个实验项目后给出思考题。全书共5章:第1章介绍与高分子化学实验有关的实验室安全知识,包括如何进行器材清理、预习和实验记录;第2章介绍与高分子化学实验有关的实验操作技术和高分子材料表征 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 128 ![]() |
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基础化学(路树萍)
作者:路树萍 出版:化学工业出版社 日期:2014-09-01 《高职高专"十二五"规划教材:基础化学》是国家教育部、财政部支持的“高等职业学校提升专业服务产业能力”项目建设成果之一。《高职高专"十二五"规划教材:基础化学》针对高职教育的特点,结合学生的学习基础和基础化学的教学需要,本着理论,知识“必需、够用”为度的原则,对无机化学、有机化学、分析化学、物理化学 ... |
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稳定同位素环境化学
作者:马利民 出版:化学工业出版社 日期:2022-08-01 1.全面性,本书系统地总结了稳定同位素分析技术,重点介绍了单体稳定同位素分析的基本理论,不同分析仪器分析技术和过程,样品前处理技术,在环境领域新研究进展的案例研究等。2.先进性,单体稳定同位素分析是揭 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 500 ![]() |
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化学超有趣
作者:陈玮骏 著 出版:山东文艺出版社 日期:2021-09-01 标榜“纯天然”的产品,真的不含化学成分吗? 只有“真金”不怕火炼,那真铁、真锌咧? 喝“碱性离子水”能改变酸性体质、让人更健康,真的假的? 本书以生活中常见的现象或事件为例,搭配幽默风趣的插画, 说明现象或事件背后那些我们从未深入思考的化学原理, 如原子结构、核反应、浓度、酸碱度、氧化还原等等 ... |
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医学化学实验教程(第3版)
作者:阿古拉,刘全礼 出版:科学出版社 日期:2022-07-01 《医学化学实验教程》包括基础化学、无机化学、分析化学和有机化学4门课程的实验教学内容,是依据高等医学院校临床医学等专业的特点和培养目标,由教学经验丰富的专家和教授编写而成。每门课程既有最基本的经典实验,也有难度较大的综合性实验、设计性实验和创新性实验,还有常用溶液的配制、常用玻璃仪器的清洗、常规仪器 ... |
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DK化学百科(全彩)
作者:英国DK出版社 出版:电子工业出版社 日期:2023-11-01 从史前到现在,化学这门学科经历了怎样的发展历程?98个有趣的化学故事,1000 精美图片和手绘插图,丰富的手绘信息图,完善的背景介绍和延伸阅读,336页精装全彩,厚重铜版纸印刷。DK全球经典畅销科普图 ... |
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古生物化学入门
作者:黄大一 出版:科学出版社 日期:2021-07-01 《古生物化学入门》是一个勇敢的尝试,介绍古生物学和化学结合而成的一个新兴多领域的交叉学科,以“看进骨头内”为思维指导,从更完整的角度,探索地球生命的演化,充实人们对于浩瀚宇宙中这颗小蓝色星球的认知,让我们因为更充分的了解而更加爱护保护它。透过结合先进的传统古生物学和化学,让我们不止更详尽地看进化石样 ... |
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舞蹈学 第四辑(特辑)
作者:中国艺术研究院舞蹈研究所 编者 卿青 主编 出版:文化艺术出版社 日期:2024-06-01 本书为中国艺术研究院舞蹈研究所所创办的学术集刊《舞蹈学》的第四辑,为特别纪念国内舞蹈学术型研究生教育走过40年,以“特辑”之名结集海内外、业内外相关学者论文,总结回顾舞蹈学研究、实践和教育中的问题与成 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 704 ![]() |
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药物化学(第三版)
作者:孟彦波 出版:科学出版社 日期:2021-02-01 《药物化学(第三版)》是高职高专医药院校创新教材。《药物化学(第三版)》分为理论和实训两部分。理论部分分为十三章,以药物的化学结构为主线,重点阐述典型药物的名称、化学结构、理化性质、构效关系、临床用途等内容,简要介绍各类药物的发展概况、结构类型、体内代谢等,通过案例、链接模块,激发学生对《药物化学( ... |
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基础化学实验
作者:刘洋 出版:石油工业出版社 日期:2020-07-01 本书内容涵盖无机及分析化学实验、有机化学实验和仪器分析实验三个部分。在保证实验室安全的前提下,实现了物质的分离、纯化以及定性分析和定量分析。每个实验在分析对象和化学试剂的选择上,在满足对实验操作技能的训练要求下,尽量使用低毒或无毒的试剂,体现了绿色化学的理念。本书可作为高等学校食品科学专业、环境科学 ... |
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化学综合实验
作者:付煜荣,白丽丽 出版:科学出版社 日期:2016-06-01 《化学综合实验》分为绪论、化学综合实验基础知识、无机化学实验、分析化学实验(含仪器分析)、有机化学实验和物理化学实验六章,在内容及形式上进行了整合和统筹规划,删除了雷同实验。实验内容选编上遵照“基础—综合—创新”的思路展开,各门实验节为基本技能训练与验证性实验,以基本操作和基本技能训练为主。第二节为 ... |
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决胜化学奥林匹克
作者:浙江省化学会 编著 出版:化学工业出版社 日期:2021-09-01 化学奥赛决赛试题真题及详细解析 国际化学奥赛模拟试题及详细解析 ... |
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