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于杰，吴大华 编著
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人参、西洋参化感作用研究
作者：张爱华，雷锋杰，张连学 著 出版：化学工业出版社 日期：2018-02-01 本书以作者团队所在的科研中心多年研究成果基础上编著而成，有很大部分数据和学术思想首次公开；人参、西洋参化感作用研究先后得到国家自然基金委4项资助；本书反映了人参 ... |
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果蔬贮藏加工技术
作者：于海杰，王广峰 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-05-01 《果蔬贮藏加工技术十三五高职高专院校规划教材》主要介绍了果蔬贮藏保鲜的基础知识；果蔬产品的采收及商品化处理；果蔬产品的贮藏保鲜方式；主要果蔬产品的贮藏保鲜技术；果蔬加工中常用的辅料及设备；果蔬产品的加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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Photoshop CC案例制作教程
作者：肖晗，刘昆杰 著 出版：重庆大学出版社 日期：2018-06-01 本书稿以PhotoshopCC为平台，结合图形图像处理的特点，循序渐进地讲述Photoshop在图形图像处理中的应用。其内容包括基本操作与快速入门认识选区与绘制图像图层、蒙版与通道文字、路径与矢量工具 ... |
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护理人际沟通（翻译版）
作者：隋树杰，徐宏 著 出版：人民卫生出版社 日期：2018-06-01 《护理人际沟通》是一部别具一格、讲述如何运用移情和感性的方式与患者和同事相互沟通的教材，它治疗性沟通基础概念的内涵，运用大量的切合实际的临床资源论述了很广泛的话 ... |
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钢琴即兴伴奏宝典
作者：葛世杰 著 出版：上海音乐出版社 日期：2012-03-01 《钢琴即兴伴奏宝典》力求突出系统性、实用性，采取由易而难、循序渐进的方法。书中既有和声与分析的理论应用部分，又有将和声运用于钢琴织体的并进行发展与变化的弹奏部分。将理论讲解、常用和声语汇、织体变化、即 ... |
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火烈鸟的微笑 （生物学家对生命的联想和思索、美国国家图书奖、一个人有无科学教养，看他是否知晓量子力学
作者：[美国]斯蒂芬·杰·古尔德??著 出版：海南出版社 日期：2018-07-01 ★演化论 一种科学思想，它不仅推翻了过去的一些期望和假设，而且启发我们现在的思想。它是科学发现中让人振奋且极具影响力的自然真理，同时也是对人类朴实的自恋一次重 ... |
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工程建设法规（第二版）
作者：生青杰 著 出版：科学出版社 日期：2018-10-01 《工程建设法规（第2版）》编写坚持以解决实际问题为切入点，打通课内与课外的联系，在内容编排上突出专题性，重点介绍了建筑市场准入制度、施工许可制度、工程发承包交易制度、工程勘察设计与监理咨询制度、工程安 ... |
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熊猫明历险记
作者：蒋林 著付杰 绘 出版：四川人民出版社 日期：2018-11-01 在伦敦，英国女王抱过她；去世时，《泰晤士报》发讣告悼念她。硝烟滚滚的二战中，她成为英国人的精神偶像。她短暂而传奇的一生，告诉我们什么是光明、希望和未来。 ... |
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多元视角下我国高校青年教师发展研究
作者：邹春花，黄连杰 著 出版：北京理工大学出版社 日期：2019-07-01 《多元视角下我国高校青年教师发展研究》通过对高校青年教师发展的概念、相关理论以及研究现状进行梳理分析，通过对青年教师教学发展工作的重点领域（教学能力和教学学术能力）进行系统深入的研究，包括教学能力与教 ... |
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魏晋风度及其他（全二册）（蓬莱阁典藏系列）
作者：鲁迅 著，吴中杰 导读 出版：上海古籍出版社 日期：2019-05-01 本书收录了鲁迅一些虽无学术文章的形式，但实则有着深刻的理论见解，而且在现实中也的确起过重要作用的杂文、序跋和译文附记等。导读作者梳理其理论框架，剔抉其精义要目，更着重揭橥其学术源流、历史文化背景及鲁迅 ... |
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抗战外援：1937-1945年的外国援助与中日货币战（中国抗战时期货币金融的全景记录）
作者：［美］阿瑟·N.杨格 著，李雯雯 译，于杰，校 译 出版：四川人民出版社 日期：2019-08-01 编辑推荐：抗战时期中国货币金融全景记录 披露抗战时期外国援助的DI一手资料 亲历中国抗战、斡旋外援的蒋介石外籍顾问回忆录，为了解这段历史提供全新视角 ... |
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Excel 2019公式?函数?图表?VBA全能一本通
作者：孙宾，成方杰 著 出版：中国青年出版社 日期：2020-06-01 这是一本包含Excel软件技巧的教程，这也是一本关于你、我、他的职场生存手册。无论是职场小蔡、还是资深人士，都会遇到棘手难题，想要提高工作效率，必须掌握设计核心 ... |
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庄子全解
作者：庄周，富杰 著 出版：中国华侨出版社 日期：2014-05-01 《庄子》一书历来备受推崇，此版《国学典藏：庄子全解》为精编精校版，将《庄子》的三十三篇全部收录其中，并参考了大量和《庄子》有关的资料，以确保全书的严谨性、权威性 ... |
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甲骨文丛书·辉煌信标：美国灯塔史
作者：埃里克·杰·多林[Eric，Jay，Dolin] 著，冯璇 出版：社会科学文献出版社 日期：2020-06-01 《辉煌信标》是迄今所有关于美国灯塔的历史类作品中精彩的一部。 杰里米登特里蒙特，美国灯塔基金会驻会历史学家， 著有《灯塔手册：新英格兰》 还有什么能比通过 ... |
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日本经济奇迹的终结
作者：〔日〕都留重人 著，李雯雯 译，于杰，校 译 出版：四川人民出版社 日期：2020-07-01 经典作品重译 1.日本经济类经典著作, 商务印书馆＂日本丛书＂系列其中一本（1979年）, 此版为重新引进翻译版本。 2.日本战后*代决策者全景记录其参与和 ... |
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改变世界的120项神奇发明：从9500万项发明中精选ZUI具创新性的120项神奇发明！
作者：美〕本·埃肯森, 〔美〕，杰·班尼特 著 译 者：周 皓，孙 出版：北京时代华文书局 日期：2020-08-01 本书图文并茂，条分缕析，解读了自1790年以来120项具有创新意义且对世界具有重大影响的发明。 本书涉猎广，既有历史的再现，更有时代的特色，分别介绍了26项重大 ... |
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蝴蝶天堂历险记（魔法象·故事森林）
作者：〔英〕伊娃·伊博森／ 著 译者，陈红杰， 绘者，张小妹 出版：广西师范大学出版社 日期：2020-10-01 编辑推荐： ★《蝴蝶天堂历险记》是伊娃伊博森*著名的一部儿童小说，屡获大奖： 2001年获英国卡内基文学奖提名 2001年英国雀巢聪明豆儿童图书奖金奖（9 ... |
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沁水盆地南部煤层气排采井间干扰响应与储层伤害评价
作者：刘会虎，桑树勋，李梦溪，徐宏杰，刘世奇 著 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2020-11-01 《沁水盆地南部煤层气排采井间干扰响应与储层伤害评价博士论丛》以沁水盆地南部中国煤层气产业典型示范区为研究对象，在煤层气地质背景、煤层气生产背景和试验研究的基础上，阐明了煤层气井网排采条件下井间干扰的地 ... |
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字体成就经典：全球75位非凡艺术家的字体设计创意
作者：[美]史蒂文·海勒，[美]盖尔·安德森 著，张玉花，王丹杰 出版：上海人民美术出版社 日期：2021-01-01 ★ 收录超过300幅富有实验性的字体与排版设计作品，每幅作品都附有背景介绍和专业解读，清晰解惑。 ★ 呈现20世纪至今近百年字体设计史上75位群星璀璨的大师创 ... |
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光学计量导论
作者：[印度]Rajpal，S.Sirohi 著，付永杰，才滢 等 出版：国防工业出版社 日期：2021-01-01 光学计量是利用光测量各种变量和数量的科学和技术。光具有双重特性，即粒子性和波动性。然而，这两个特性并不是同时表现出来的。书中讨论的所有测量技术均基于光的波动性，也就是说被测变量（即待测量的量）可以改变 ... |
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