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全国工商联烘焙业公会
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第九次中国职工状况调查（报告卷）
作者：中华全国总工会第九次全国职工队伍状况调查领导小组办公室 出版：工人出版社 日期：2023-12-01 全国职工队伍状况调查是一项大规模的基础性调查，是工会组织的一大品牌。自1982年中央书记处研究室会同全国总工会组织开展系统调查开始，基本上每5年进行一次。2022年1月至9月，全国总工会组织开展了第九次全国职工队伍状况调查。 本书选编了第八次全国职工队伍状况调查的相关成果，包括1篇调查总报告、13 ... |
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2024我国水生动物重要疫病状况分析
作者：农业农村部渔业渔政管理局，全国水产技术推广总站组编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-10-01 本书在中国农业农村部渔业渔政管理局的高度重视下，以水生动物防疫机构建设为抓手重点分析我国2024年度水生动物疫病状况，为水生动物疫病防控提供科学依据。本书分综合篇和地方篇两部分，综合篇是对2024年全国水生动物疫病防控形势进行了综合分析，对鲤春病毒血症等8种重要疫病监测结果、病原分布、流行规律进行了 ... |
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零基础学烘焙（懒人厨房）
作者：樊小凡 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-06-01 ★ 长销书《一学就会零失败学烘焙》的升级版 ★ 低难度、低门槛、入门级食谱书 ★ 本书特为烘焙新手量身打造，从烘焙基础知识，到懒人zui爱的简单食谱，再到经典烘焙食谱，步骤要点详细 ★ 大部分食 ... |
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情系烘焙：马琳的40篇烘焙心语和80个好方
作者：马琳 出版：辽宁科学技术出版社 日期：2017-07-01 初识马琳，是被她高颜值的烘焙甜点所吸引，而同样被吸引的当然不只我一个人。人说喜欢一个人, 始于颜值，陷于才华, 忠于人品，而我和众多超级粉一样，走进马琳的治愈系烘焙甜点后，才发现她是这样一个有温度又有 ... |
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德国百年烘焙世家经典配方
作者：[德]海恩斯·韦伯 出版：电子工业出版社 日期：2018-04-01 享受烘焙为我们带来的无穷乐趣！ 经过三重检验的食谱 通过分步骤指导制作出精美甜点，为您提供诸多温馨提示 实景烘焙食谱摄影图片 放入烤盘，一切就绪，开始烘焙：按照烘焙食谱中的专业提示，即使是烘焙 ... |
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第十二届全国大学生电子设计竞赛获奖作品选编
作者：全国大学生电子设计 出版：北京理工大学出版社 日期：2017-04-01 《第十二届全国大学生电子设计竞赛获奖作品选编》，科技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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DK轻松玩烘焙[精装大本]
作者：[英]阿曼达·赖特 著；丛龙岩 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-11-01 你是否想要学习如何烘焙，却苦于无从下手呢？ 《轻松玩烘焙》是你的完美指南，手把手引你轻松入门。书中讲解了烘焙制作的所有操作步骤，帮助你迅速树立信心并掌握技巧。书中对烘焙过程中所有的制作步骤进行了分门 ... |
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全国优秀发明专利申请代理案件选编（2016）（上、中、下）
作者：中华全国专利代理人协会 出版：知识产权出版社 日期：2017-09-01 为深入实施知识产权强国战略目标，引导专利代理机构加强质量管理，不断提升专利申请文件的撰写能力和水平，为专利代理业务的全面提高奠定良好基础，同时，扩大专利代理行业的社会影响力，中华全国专利代理人协会于2 ... |
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共好的力量：中国酒业与商源30年革新启示（商源30年，半部酒业史）
作者：刘国华 出版：中国友谊出版公司 日期：2024-10-01 将产品做到极致，以专注精神在细分领域获得最佳地位的中小型企业，被称为“隐形冠军”企业。这些企业往往不为外界所知，却几乎主宰着各自所在市场，它们的成功奥秘值得记录和传播。商源作为酒水流通行业领域的领先企 ... |
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5步速成预拌粉烘焙攻略
作者：黎国雄 出版：湖南科技出版社 日期：2017-04-01 ★烘焙教父黎国雄35年经验打造，内容包括制作饼干、蛋糕、面包和其他小西点。 ★妙用预拌粉，轻松做烘焙，零失败的懒人速成烘焙攻略。 ★80道创意烘焙食谱，同步制作指导视频免费看。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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启焙：40天烘焙速成课
作者：黎国雄 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-01-01 1、38年烘焙经验提炼，98款经典烘焙甜点，40天比肩烘焙科班烘焙大师黎国雄经典烘焙速成课，开启烘焙之旅。 2、烘焙大师黎国雄?多位行业*西点烘焙师联合打造。 3、本书首次采用40天烘焙速成课理念 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 379
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烘焙饼店经营手册－烘焙食品制作教程（教材）
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-07-01 店面经营无大事，天天面对的是简单和重复，但就是这些无数的、零碎的事情影响着我们的饼店。 王森围绕QSC体系Quality Service Clean来规划《烘焙饼店经营手册》整部书的内容，包括员工如何做好QSC工作，以及管理者如何体现他的辅助功能。同时，也提及了管理者在日常营业中常遇到的问题和 ... |
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乡村产业跨界业态：政策解读 业态模式 案例分析
作者：靳丽芳，梁辉 出版：中国市场出版社 日期：2023-03-01 ★观点视角紧贴“中央1号文件”。 ★“政策解读”方面，解读了“加强村庄规划建设”“健全乡村振兴多元投入机制”“乡村人才队伍建设”等的精华政策，并为读者提供政策落地的实践借鉴。 ★“业态模式”方面， ... |
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双向FDI对中国物流业高质量发展的影响研究
作者：李敏杰 出版：经济科学出版社 日期：2024-05-01 本书稿在测度物流业高质量发展水平的基础上，从理论和实证层面系统考察了双向FDI对物流业高质量发展的影响，并提出切实可行的对策建议。本书稿主要的研究内容及结论如下：（1）中国物流业双向FDI和高质量发展的现状。本书稿首先描述性分析了中国物流业双向FDI的规模、空间分布、进入模式和投资动机，然后构建由四 ... |
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价值为王：集成财经变革与业财融合之道 刘志娟
作者：刘志娟 出版：机械工业出版社 日期：2024-03-01 本书系统总结和复盘了华为集成财经变革（IFS）和业财融合实践的精髓，揭示了华为以价值为纲的经营理念、财经发展历程、变革的核 心思想，以及在交易、项目、研发、责任中心、内控、组织、数字化等领域业财融合的 ... |
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百亿酒业进化论：百亿今世缘六维进化密码
作者：方明 出版：东南大学出版社 日期：2024-11-01 本书揭示了今世缘从地方酒厂到百亿酒业巨头的飞跃历程。本书深度剖析今世缘扎根“缘”文化、绿色品质构建、营销战略升级、品牌高端化转型、战略占位与组织变革的内在逻辑，展现了一部中国酒业的现代化进化史诗，是企业战略与文化创新的实战指南。 本书的创作背景源自深维度战略咨询机构与今世缘酒业长达八年的深度合作与 ... |
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文旅新业态高质量发展研究??以上海为中心
作者：江凌 出版：上海交通大学出版社 日期：2024-12-01 城市文化传播研究丛书。近几年来，在移动通讯技术、数字技术、人工智能技术和新质生产力的加持下，在高质量发展道路指引下，文化与旅游融合越来越紧密，文旅新业态发展如火如荼，文旅新业态消费市场生机盎然，但也出现了一些新情况、新特点、新问题。本书首先从整体上分析2023年以来上海乃至全国文旅新业态的发展态势、 ... |
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美容业经营与管理 供医学美容技术等专业用
作者：谭丽， 付红艺 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-01-01 本书共设十个模块， 包括美容业概述、美容业人力资源管理、美容业财务管理、美容院经营与管理、医疗美容机构经营与管理、化妆品导购及促销、美容行业新媒体运营、美容企业文化与企业形象设计、美容企业职业道德与素质修养、美容企业危机管理及法律规范等内容。每章前附有学习目标、情境导入， 书中穿插有知识链接， 每章 ... |
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业财一体化应用（用友新道U8+ V15.0）（微课版）
作者：荣映菡、徐培江、董文婧 主编 李勉、戴雅楠、翟美佳、李守清 出版：清华大学出版社 日期：2025-04-01 理论简明、侧重实训 本书理论认知部分简要阐释业务处理所涉及的理论内容；实务训练部分通过详细的任务指引引导学员完成业务处理，掌握方法，理解原理。 主辅共建、资源共享 本书通过线上线下相结合的形式提 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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蝶变,5.打开数业时代新图景
作者：杨学成 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-08-01 1. 获奖系列书籍重磅续篇：对于当代商业进化，作者提出“蝶变”概念，并已出版《蝶变：解密社会化时代的产业变革与重构逻辑》《蝶变：数字商业进化之道》（全国书店之选“十佳财经作品”）《蝶变：商业进化的智能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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