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农业部农产品质量安全中心
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质量意识
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-10-01 1.主要内容：该教材主要内容包括概论、质量管理组织、产品设计质量控制、生产过程质量控制、质量检验控制以及质量改进控制六部分内容。2.主要特点：教材的读者对象是企业新型学徒。教材结合企业生产实际，运用质量管理过程中的典型案例阐释如何进行质量管理，帮助学徒树立质量意识，以使学徒养成良好的工作习惯。3.选 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133 
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建筑工程质量与安全管理
作者：郑育新、陈志翔、吴豪帅、马青青、陈尚平、姚鑫 出版：清华大学出版社 日期：2025-01-01 职教本科教材，微课版，配套齐全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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GB 12694-2016《食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范》实施指南
作者：国家食品安全风险评估中心，中国动物疫病预 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 《GB 12694-2016《食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范》实施指南》按照GB12694-2016《食品安全国家标准畜禽屠宰加工卫生规范》的自然章节，逐条逐款对标准进行了解读，重点阐述了相关条款制定的依据、执行要点等。《GB 12694-2016《食品安全国家标准 畜禽屠宰加工卫生规范》实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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GB 8950-2016《食品安全国家标准 罐头食品生产卫生规范》实施指南
作者：国家食品安全风险评估中心，中国食品发酵工 著 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 罐头食品采用先密封后**或先**后密封的方式，杀灭了致病微生物和在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物。此时，产品达到了商业无菌状态，并隔绝了外部环境对罐头内容物的影响，无需额外添加防腐剂就能够获得较长的保存时间。由于独特的**工艺，罐头产品对产品包装的要求较高。经过长期的研究摸索，除了常见的硬包 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 598
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现代食品安全科学（中国轻工业“十三五”规划立项教材，全国高等学校食品质量与安全专业适用教材）
作者：章宇 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 浙江大学章宇教授团队主持编写的《现代食品安全科学》, 该教材较为全面地涵盖各个学科门类, 以科学传播现代食品安全知识为理念, 目的在于促进我国食品安全科学知识的推广、 普及和交流, 为食品安全的教育事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 427
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GB 20941—2016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南
作者：国家食品安全风险评估中心，中国海洋大学著 出版：中国标准出版社 日期：2018-10-01 为了便于标准的实施和各相关方对标准要求的准确理解，《GB 209412016《食品安全国家标准 水产制品生产卫生规范》实施指南》对标准文本做了进一步的解释和说明。书中的示例内容来自于水产制品企业的实践管理经验，可为实施企业提供借鉴和参考。 由于水产行业原料多种多样，加工方式类别众多，产业规模也有区 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 260
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中国水产品质量安全研究报告
作者：吕煜昕，吴林海，池海波，尹世久 著 出版：人民出版社 日期：2018-08-01 在我国食品安全总体稳定、趋势向好的背景下，水产品是目前我国食品质量安全形势较为严峻的食品种类之一，也是我国食品安全风险治理的较为薄弱问题。着眼于从池塘到餐桌的水产品供应链全程体系，基于管理学、食品科学、情报学等多学科角度，融水产品生产者、加工者、经营者、消费者与政府为一体，综合运用各种统计数据，研究 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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国家安全法 网络安全法 数据安全法 个人信息保护法
作者：法律法规编辑中心 出版：中国民主法制出版社 日期：2023-01-01 没有网络安全就没有国家安全，就没有经济社会稳定运行，广大人民群众利益也难以得到保障。本书旨在帮助广大群众和相关工作人员树立正确的网络安全观，加强信息基础设施网络安全防护，加强网络安全信息统筹机制、手段、平台建设，加强网络安全事件应急指挥能力建设，积极发展网络安全产业，做到关口前移，防患于未然。本书以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 82
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中国农产品质量安全保障体系研究 ： 基于中国农村改革与农业发
作者：付陈梅 李敬 出版：经济日报出版社 日期：2016-06-01 本书在分析中国农产品质量安全基本形式的基础上，建立中国农产品质量安全的简易度量方法，刻画中国各地区农产品质量安全的基本情况。在此基础上，立足中国农村改革与农业发展转型的现实背景，构建农村改革与农业发展转型背景下中国农产品质量安全影响因素的博弈理论模型，并对模型进行实证分析。然后基于对比视角，对中国农 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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中国气象观测质量报告（2020）
作者：中国气象局气象探测中心 编 出版：气象出版社 日期：2021-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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航空食品安全与质量控制指南
作者：李玉香，夏强 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-09-01 本书从分析航空食品的发展历程与趋势入手，基于航空食品相关安全的重要性，介绍了航空食品所涉及各项安全管理体系的整合建设，阐述了航空食品加工、储存、配送、机上服务、设备、监督等安全控制要点。本书可作为航空公司、机场及航食、配餐企业等从业人员的食品安全生产实践指导书，也可作为餐饮企业等相关从业人员的参考用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 377
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中国气象观测质量报告（2021）
作者：中国气象局气象探测中心 编 出版：气象出版社 日期：2023-05-01 观测是气象工作的基础，质量则是观测的生命线。本书以综合气象观测业务质量提升为主线，系统地分析评估了除卫星气象观测外的中国综合气象观测系统2021年业务运行的新一代天气雷达观测网、风廓线雷达观测网、探空观测网、国家级地面气象观测网、GNSS/MET观测网、雷电观测网、自动土壤水分观测网和大气成分观测网 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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安全生产专业实务（其他安全）
作者：环球网校注册安全工程师考试研究院 出版：立信会计出版社 日期：2023-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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安全生产专业实务（化工安全）
作者：环球网校注册安全工程师考试研究院 出版：立信会计出版社 日期：2023-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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应知应会的网络安全知识
作者：安全防范技术与风险评估公安部重点 出版：人民出版社 日期：2024-09-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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云数据中心内部网络安全防御关键技术
作者：王欢，李华，陈占芳，赵建平，底晓强 等 著 出版：国防工业出版社 日期：2019-07-01 《云数据中心内部网络安全防御关键技术》主要介绍了以网络安全态势感知为核心的云数据中心网络主动防御技术，分别介绍了在网络安全态势感知的察觉、评估、预测以及控制阶段采取相应手段和方法，并将一系列智能算法应用于防护过程中。 《云数据中心内部网络安全防御关键技术》主要面向计算机网络、网络与信息安全、数据中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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建筑施工安全全科真题与详解
作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 出版：应急管理出版社 日期：2023-06-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业（ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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金属冶炼安全全科真题与详解
作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 出版：应急管理出版社 日期：2023-06-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业（ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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金属非金属矿山安全全科真题与详解
作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 出版：应急管理出版社 日期：2023-06-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安全、金属冶炼安全、建筑施工安全、道路运输安全和其他安全专业（ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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食用农产品战略供应关系治理研究——基于质量安全的视角
作者：陈梅 著 出版：经济管理出版社 日期：2015-12-01 由陈梅所著的本研究《食用农产品战略供应关系治理研究－－基于质量安全的视角》一书从宏观层面构建了我国农食产品政府监管真空的解决机制。 食品加工企业由于其食用农产品战略原料的质量安全问题导致所生产食品的质量安全丑闻接连不断．从本研究最初立项时的三聚氰胺事件，到现在最终研究成果准备出版时的麦当劳福喜肉事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 979
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