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现代主义烹调：烹调艺术与科学（套装共6册）
作者：内森·梅尔沃德, 克里斯·杨, 马克西姆·比莱 出版：北京美术摄影出版社 日期：2015-12-04 “现代主义烹调”是一个跨学科团队，由内森·梅尔沃德创立并领导。这个团队里有科学家、研究菜品发展和创新的大厨，还有一个编辑小组。通过创新性的可应用的科学理论和技术实践，这个团队致力于为现代主义烹饪贡献力量。 《现代主义烹调:烹调艺术与科学》是一部百科全书式的烹调书。共有六卷2438页，追溯了烹饪的历史，解释了烹调中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 33034 
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成长文库-世界儿童文学精选-拼音版-大战火星人 拼音美绘本
作者：[英] 赫伯特·乔治·威尔斯 原著陈 杨 改写 出版：北京少年儿童出版社 日期：2018-05-01 小说描写了火星人入侵地球的过程。作者笔下的火星人样子很可怕，有长长的触手，个子非常高大，它们比地球人更聪明，科技更发达。它们的武器会发射热线和黑烟，只要被热线击中，无论多么坚固的东西都会毁于一旦；而黑烟则含有剧毒，能置一切生命于死地。对火星人来说，人类制造的炮弹形同虚设。通过这次教训，人类不再相信自己是这个宇宙中*的智 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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成长文库-世界儿童文学精选-拼音版-福尔摩斯探案集 拼音美绘本
作者：[英] 赫伯特·乔治·威尔斯 原著陈 杨 改写 出版：北京少年儿童出版社 日期：2018-05-01 小说描写了火星人入侵地球的过程。作者笔下的火星人样子很可怕，有长长的触手，个子非常高大，它们比地球人更聪明，科技更发达。它们的武器会发射热线和黑烟，只要被热线击中，无论多么坚固的东西都会毁于一旦；而黑烟则含有剧毒，能置一切生命于死地。对火星人来说，人类制造的炮弹形同虚设。通过这次教训，人类不再相信自己是这个宇宙中*的智 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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低风险，高回报
作者：[荷]平·范·弗利特[Pim van Vliet] [荷]杨 出版：中信出版社 日期：2018-08-01 《低风险，高回报》讲述的是一个现代股票市场中龟兔赛跑的故事：以低风险量化策略收获高收益投资回报，即低风险股票能够战胜高风险股票。作者以以简驭繁的方式揭示了过去80多年投资于低风险股票一直跑赢的原因，并解释了投资者如何运用这种投资见解获利。 大多数证券投资者，不管是专业的基金经理，如投资顾问和对冲基金经理，还是个人投资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 319
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Node.js实战 第2版
作者：[英]亚历克斯·杨[Alex Young]，[美] 布拉德利 出版：人民邮电出版社 日期：2018-08-01 本书是Node.js的实战教程，涵盖了为开发产品级Node应用程序所需要的一切特性、技巧以及相关理念。 从搭建Node开发环境，到一些简单的演示程序，到开发复杂应用程序所必不可少的异步编程。D2版介绍了全栈kai发者所需的全部技术，包括前端构建系统、选择Web框架、在Node中与数据库的交互、编写测试和部署Web程序， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 579
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证券投资学
作者：喻晓平 耿选珍 查道中 段小力 郭园园 赵宏 吕君 贺华 杨 出版：清华大学出版社 日期：2018-07-01 本书按照高等学校经济管理类专业的教学要求编写的，全书共分为三篇十一章，主要介绍了证券投资的基本知识、基本理论和基本方法，深入分析了证券市场的运行过程和运行规则，全面阐释了证券投资的现代理念和应掌握的重要方法，探讨了证券投资的策略等问题。本书适合各级各类高等院校经济管理类专业的学生使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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意林少年励志馆2.0时代--萤火也争皓月光
作者：段立欣 小河丁丁 黄文军 杨 鹏郭姜燕 连 城 出版：吉林摄影出版社 日期：2018-12-01 你在少年更像谁？萤火虫？本是散落的星光，却想去追逐太阳。小刺猬？竖起骄傲的硬刺，却从没想去伤害谁。白玉蜗牛？坚硬的外壳里，有颗*柔软的心。在班里，我没有一个朋友，是同学们敬而远之的刺猬，身上的刺密而尖锐，谁都不敢惹。看到杨虹雨拿着不及格的张物理试卷，犹豫着向我走来时，我不屑一顾地起身离开。我以为这样做会有报复的快意，可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 130
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万千教育·论教育学·系科之争
作者：[德]伊曼努埃尔·康德[Immanuel，Kant] 著，杨 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-02-01 《论教育学系科之争》是德国伟大的哲学家和教育家伊曼努埃尔康德（Immanuel Kant，17241804）的教育学代表作。它由《论教育学》和《系科之争》两部作品组成。前者集中讨论的是儿童和青少年教育问题，后者主要涉及大学教育和成人教育，二者结合就比较全面地反映了康德的教育思想。 康德把儿童教育分为自然的教育和实践的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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西顿动物记（全10册）
作者：[加]欧内斯特.汤普森.西顿 著 杨 凡 主编 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2019-01-01 内容简介：本套书共10册，全部根据世界动物文学之父西顿所著的《西顿动物记》改编而成，每本书都以童话般的叙述方式，拟人化的描写手法以及清新淡雅的插图设计，将感人至深的动物故事呈现在小读者面前。阿诺克斯为了完成任务，不惧狂风暴雨展翅翱翔；小猫吉吉突破艰难险阻，终于过上了自己向往的自由自在的生活；灰松鼠旗尾巴经历了风雨之后成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 995
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宝宝抚触和宝宝辅食添加（套装2册）
作者：[法]苏菲·杜慕黛[Sophie，Dumoutet]双福，杨 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 宝宝抚触按摩不仅能促进宝宝的肌肉与骨骼发育，助其放松，改善睡眠，舒缓消化系统，促进血液与淋巴液循环，增强宝宝的免疫系统及排毒能力，还能增进宝宝与父母之间的亲子交流，宝宝通过抚触按摩与父母建立起相互信任的亲密关系，这是健康幸福的*保障。本书共有300幅图片，经验丰富的婴儿按摩专家详细展示所有按摩手法，提供实用建议与细致解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 616
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中华武术课课练
作者：王金成，董杰文，樊小丽，李富鑫，刘广凯，尹怀兵、袁 杨 出版：清华大学出版社 日期：2019-06-01 《中华武术课课练》是以武术动作为主一本普及读物，介绍了拳术基本功、刀术基本功、棍术基本功等武术运动的*简单动作，都是以操或小套路组合而成。《中华武术课课练》依据课程标准的基本理念编写，坚持健康*的指导思想，促进学生健康成长，注重激发学生的运动兴趣，重视学生的主体地位与教师的主导作用，让学生喜欢武术，爱练武术。《中华武术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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西尔斯当代大学物理（翻译版 原书第13版） 下卷
作者：［美］休·D.杨[Hugh，D.Young]卡耐基梅隆大学 出版：机械工业出版社 日期：2020-05-01 本套书（第13版）是美国卡耐基梅隆大学物理学荣誉教授休·D.杨（Huge DYoung）、加州大学圣巴巴拉分校物理学讲师罗杰·A.弗里德曼（Roger AFreedman）和得克萨斯A&M 大学物理学教授A路易斯·福特（ALewis Ford）所著的一部美国、经典的大学物理教材。书中融入了自第1版以来物理教育的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2388
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而我，只有你 = Love, Animals & Miracles
作者：[美]伯尼·S·西格尔 [英]辛西娅·J·赫恩 章可译 出版：台海出版社 日期：2017-08-01 本书是美国*受敬爱的癌症外科医生伯尼S西格尔的新作，书中收录了近50个人与动物的真实故事。这些动物是我们的朋友、医生、家人，他们教会我们如何生活得更幸福，他们能够治愈我们的伤痛、帮助我们走出困境、引导我们发泄情绪，他们给我们带来无数奇迹。 在本书的每一个章节之后，作者提供了冥想方式，帮助读者通过这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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暖房子经典绘本系列·第十辑·陪伴篇：完美的礼物
作者：【英】斯特拉?J?琼斯著 【英】卡罗琳?佩德勒绘 罗玲译 出版：云南出版集团公司 晨光出版社 日期：2017-08-01 比利和贝拉是最好的好朋友，为了让对方开心，他们愿意做任何事。 可是，如果这意味着要他们放弃自己*心爱的东西，他们又会怎么选择呢？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 121
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重塑增长：成本削减、重组和转型的战略指南
作者：[美]维奈·库托[Vinay Couto]约翰·普兰斯基[J 出版：机械工业出版社 日期：2017-10-01 普华永道思略特管理咨询公司倾注了累计70余年的经验，帮助企业开辟了一条精实增长之道，即在节食瘦身之外，不断投资核心能力，通过资源配置释放增长的潜力，实现增长的良性循环。 精实增长意味着围绕企业的整体战略，构建实现战略的业务、措施和能力，对资源和成本结构进行有针对性的调整。几乎所有的精实增长型企业， ... |
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数字设计：系统方法
作者：[美] 威廉·J·戴[William J. Dally] R 出版：机械工业出版社 日期：2017-10-01 本书从系统的视角，通过准确、清晰的讲解以及示例和Verilog文件，展示了如何使用简单的组合和时序模块来构建完整的系统。本书共分七部分，不仅涵盖了组合逻辑电路、算术运算电路、时序逻辑电路和同步时序电路等基本的数字逻辑课程的内容，还给出了有限状态机、流水线、接口规范、系统时序、存储系统等计算机组成原理 ... |
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官僚机构与民主：责任与绩效
作者：小威廉·T格姆雷, 斯蒂芬·J·巴拉, 沈莹 出版：复旦大学出版社 日期：2007-07-01 本书是关于当今美国联邦与州官僚机构责任与运作绩效的研究著作。其一大特色在于理论综合：通过汲取包括政治科学和公共管理在内的不同学科的洞见，综合四种重要的社会科学理论，展现了官僚机构如何负责、在何种环境中负责、向谁负责以及负责的后果等一系列问题。 本书的另一大特色是其出色的案例和资料指南：案例不仅涉及范围广泛，包括 ... |
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拉丁美洲的政治与发展（拉丁美洲和加勒比研究智库丛书）
作者：霍华德·J·威亚尔达 等 著；刘捷，李宇娴 译 出版：上海译文出版社 日期：2018-01-01 《拉丁美洲的政治与发展》作为卓越的比较拉美政治的教科书是研究拉丁美洲政治和社会发展的*重要的著作。本书自1979年*版问世以来，已修订八次，保持了每五年修订一次的记录，为研究拉丁美洲政治的专家、学者提供了综合性的区域概述、详细的国别介绍以及时效性极强的时事追踪。2014年出版的第8版新增了关于中美洲、加勒比地区和南美洲 ... |
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间歇训练全书 练就超强体能的高强度练习和方案设计
作者：[美]约翰·西斯科[John Cissik] 杰伊·道斯[J 出版：人民邮电出版社 日期：2018-07-01 间歇训练在近些年里迅猛发展，其训练体系已成为健身的主流理念之一。《间歇训练全书：练就超强体能的高强度练习和方案设计》是美国专业体能教练精心编写的间歇训练全书。书中分为四个部分，*部分阐释了间歇训练的概念、优势、设备选择和需要考虑的安全因素；第二部分详述了通过药球、重绳、壶铃、沙袋等器械进行的147个练习动作，每个动作包 ... |
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提高采收率现场案例研究
作者：[美] 詹姆斯·J·盛[James J. Sheng] 著; 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2018-07-01 提高采收率EOR已成为我国石油工业的重要战略措施，本书涉及了EOR的所有领域，提供了世界范围内超过250个案例研究，包括注气、化学驱、热采和微生物法以及以智能水为基础的在碳酸盐和砂岩中的三次采油等等。 此外，在总结新进展的基础上，本书概述了EOR领域的新技术，还简单介绍了EOR方法的基本原理。本书很好地兼顾到了项目设 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 910
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