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刘学礼，王炳林，教育部高等学校社会科学发展研究中心 等 编
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高等学校生物科学类专业人才培养战略研究报告暨核心课程体系
作者：生物科学领域本科教育教学改革试点工作计划工作组编 施一公、赵 出版：高等教育出版社 日期：2025-06-01 本书共分为四部分：第一部分生物科学人才培养战略发展研究报告：对国内外生物科学本科教育教学的现状进行调研，较为系统地整理了国内外生物科学学科布局、人才培养模式、人才需求和课程体系方面的现状，并进行了对比分析。第二部分拔尖创新人才培养典型案例：汇集33所拔尖高校（国家生物科学拔尖学生培养基地32所高校和西湖大学）在生物科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857 
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新世纪高等学校德语专业本科生系列教材：高级德语1（第二版）
作者：陈晓春， 主编 出版：上海外语教育出版社 日期：2025-09-01 《高级德语》属外教社“新世纪高等学校德语专业本科生系列教材”之一，系高年级德语专业教材，分三册。本书为第一册，共8个单元，适合德语本科专业三年级上学期高级德语综合课使用，旨在全面提高学生读、说、写、译等各方面的语言综合能力。 本教材题材广泛，聚焦德国社会，把握时代脉搏；精讲精练，注重词汇拓展，强化语法重点；练习多样，书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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微生物学实验指导（高等学校生物工程专业教材）
作者：关统伟，焦士蓉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-06-01 全书内容涵盖微生物分离、纯培养、快速鉴定、形态观察、微生物的生理生化实验、微生物的生长测定、消毒与灭菌、环境因素对微生物生长的影响、微生物分子生物学基础实验、微生物的代谢、抗生素效价的生物测定、固定化酵母发酵酒精等，涉及微生物在工业、农业、食品、环境、医学等领域的应用。可供高等学校生物工程、生物技术、生命科学、食品科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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食品法律法规与标准（高等学校专业教材）
作者：马爱进，马良 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《食品法律法规与标准》涵盖食品法律法规与标准基本概念，我国食品法律法规体系，食品标准化基本特征，食品标准化基本原理与方法，食品标准化主要内容，食品标准体系的作用与特点，食品标准体系构建，食品标准制修订，食品标准编写，食品标准实施，食品标准监督以及国际食品法律法规和标准体系等内容，适合高等学校食品科学与工程、食品质量与安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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21世纪高等学校规划教材 火电厂环境保护
作者：郝艳红 出版：中国电力出版社 日期：2024-02-01 本书为21世纪高等学校规划教材。 本书在编写的过程中，突出火电环保技术的先进性和实用性。全书共分为五章，第D一章电力环境保护概述，主要介绍了我国电力生产的现状与发展方向、火电生产对环境质量的影响、火电厂环境保护的现状与任务；第二章烟气的污染与防治，主要介绍了火电厂大气污染物的排放管理、烟气排放监测、烟气的除尘与脱硫脱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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现代仪器分析实验（高等学校专业教材）
作者：汪洪武 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 本教材共分为十三章，包括现代仪器分析实验基础知识、紫外-可见光分光光度法、原子吸收光谱法、电感耦合等离子体法、红外光谱法、电化学分析法、分子荧光光谱与化学发光分析法、气相色谱法、高效液相色谱法、色谱-质联用技术、离子色谱法、毛细管电泳法及热分析法等，共43个实验。 本教材可供高等学校食品科学与工程、食品质量与安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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建筑工程制图 （高等学校“十一五”精品规划教材）
作者：主编 王彦惠 尹宁 付云松 出版：水利水电出版社 日期：2014-01-01 本教材采用最新版本的国家制图标准，全面介绍了建筑工程制图课程的基本理论、基本知识和基本技能。全书共分11章，包括：制图的基本知识，投影法的基本知识，点、直线、平面的投影，曲线与曲面，立体的投影，组合体，轴测投影，建筑形体的表达方法，建筑施工图，结构施工图，给水排水工程图等。 本教材可作为高等学校土木、建筑、给水排 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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食品新产品开发（高等学校专业教材）
作者：陈军，刘成梅 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 食品新产品开发是食品科研人员遵循国家法律法规要求，通过运用食品科学与技术，整合企业内外部资源，创制全部或部分不同于当前市场同类食品，并提高食品价值的过程，是满足消费者的不同需求，增强企业竞争力，确保企业生存、发展和提升经济效益的主要途径和根本保障。本书围绕食品新产品开发流程进行总结，重点介绍食品新产品开发的配方设计、工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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21世纪高等学校规划教材 电气工程基础
作者：冯建勤，冯巧玲 出版：中国电力出版社 日期：2024-03-01 本书为21世纪高等学校规划教材。本书共分十章，主要内容包括电力工程概论、电力网及其分析、变电站的一次设备、电气主接线与配电装置、电力系统短路分析、电气设备的选择、电力系统继电保护、发电厂和变电站的二次系统与自动装置、接地与电气安全以及电力系统过电压保护。本书全面论述了有关电力网分析、电力工程设计、电气设备制造与安装、电 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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欺骗时间：科学、性与衰老
作者：[英]罗杰·戈斯登 著，刘学礼 陈俊学 毕东海 译 出版：上海科技教育出版社 日期：2022-07-01 化妆品或许可以帮助人们遮盖衰老，但老年学远非如此“肤浅”，它力求揭开衰老的奥秘，甚至彻底根除老化效应。尽管近年来人类已获得非同凡响的科学发现，但时间的影响依然与我们同在。我们可能难以完全战胜衰老过程，但是我们正在想方设法欺骗时间——活得更长，拥有更加健康的身体，或者拨慢我们的生物钟，延缓衰老。 本书写给每一位对自身 ... |
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第7届“外教社杯”全国高校外语教学大赛（大学英语组）总决赛获奖教师教学风采
作者：教育部高等学校大学外语教学指导委员会 出版：上海外语教育出版社 日期：2017-03-01 “外教社杯”全国高校外语教学大赛已经成功举办七届，是我国规模最大、范围最广的国家级外语教学赛事。本书为第七届大赛的结晶。 书中，“选手简介”和“参赛感言”与您分享选手的教学经验和参赛感悟；著名英语教学专家对选手授课和说课得失进行点评，助 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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高校图书馆发展蓝皮书（2016）
作者：教育部高等学校图书馆情报工作指导委员会 出版：高等教育出版社 日期：2019-03-01 《高校图书馆发展蓝皮书（2016）》内容全面而深入，包括高校图书馆发展概况、高校图书馆组织管理及人力资源、高校图书馆年度经费状况、高校图书馆文献资源状况、高校图书馆服务状况、高校图书馆科学研究与专业人才培养、高校图书馆合作与共享状况、高校图书馆发展趋势以及2016年度高校图书馆发展大事记九个部分，以翔实的数据和事实资料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 416
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大学问·实践社会科学系列：实践社会科学的方法、理论与前瞻
作者：黄宗智 著 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-09-01 一部写给有志从事社会科学研究的青年学者的书，探寻扎根于中国实际的社会科学研究。 本书收录黄宗智教授有关中国研究的主要理论与方法的代表性论文20余篇，囊括了作者50多年学术生涯的重要经验发现和理论概括。全书内容既涉及明清以来的中国农业史和乡村经济，也涉及明清以来的中国法律史和基层治理。作者深入讨论了历史传统对现代中国的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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边疆考古研究（第16辑）
作者：教育部人文社会科学重点研究基地 出版：科学出版社 日期：2015-02-01 本书是教育部人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心编辑的学术集刊。本辑收录考古调查发掘报告、研究论文等27篇，内容涉及中国边疆及毗邻地区的古代人类、古代文化与环境。本书是教育部人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心编辑的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 896
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边疆考古研究（第18辑）
作者：教育部人文社会科学重点研究基地 等 出版：科学出版社 日期： 本书是教育部人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心编辑的学术集刊。本辑收录考古调查发掘报告、研究论文等28篇，内容涉及中国边疆及毗邻地区的古代人类、古代文化与环境。本书是教育部人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心编辑的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 648
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边疆考古研究（第20辑）
作者：教育部人文社会科学重点研究基地等 出版：科学出版社 日期：2017-02-01 本书是教育部人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心编辑的学术集刊。本辑收录考古调查发掘报告、研究论文等27篇，内容涉及中国边疆及毗邻地区的古代人类、古代文化与环境。本书是教育部人文社会科学重点研究基地吉林大学边疆考古研究中心编辑的 ... |
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邓小平理论和＂三个代表＂重要思想概论（第2版）
作者：教育部社会科学研究与思想政治工作司,徐志宏,秦宣 出版：中国人民大学出版社 日期：2004-12-01 《邓小平理论和"三个代表"重要思想概论(第2版)》是全国普通高等学校“两课”推荐教材。编写这本教材的目的，就是要认真贯彻落实中共中央的精神，推进邓小平理论和“三个代表”重要思想进教材、进课堂、进大学生头脑，帮助大学生学习、理解、把握邓小平理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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中国文学研究（第二十九辑）
作者：教育部人文社会科学重点研究基地 出版：复旦大学出版社 日期：2017-10-01 《中国文学研究第二十九辑》包括马工程《中国文学理论批评史》笔谈、马工程《中国文学理论批评史》的守正出新、中国文论焕发青春、《中国文学理论批评史》的理论特色和方法论价值、骋无穷之路，饮不竭之源一《中国文学理论批评史》的编写创新、中国文论研究的 ... |
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教育部全国普通高等学校优秀教材（一等奖）·新编21世纪法学系列教材：经济法（第五版）
作者：刘文华, 曾宪义, 王利明 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-01-01 《教育部全国普通高等学校优秀教材(一等奖)·新编21世纪法学系列教材:经济法(第五版)》作者遵循马克思主义基本原理，立足中国改革开放和社会主义现代化建设实际，努力反映依法治国、建设社会主义法治国家的要求，反映经济立法和综合运用各种经济与法律手段调整经济关系的成果，借鉴和吸收国内外经济法研究的新的思想和观点，注重阐明本学 ... |
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教育部全国普通高等学校优秀教材（一等奖）·新编21世纪法学系列教材：法理学（第四版）
作者：孙国华, 朱景文, 曾宪义 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-02-01 《教育部全国普通高等学校优秀教材(一等奖)·新编21世纪法学系列教材:法理学(第四版)》分为上、下两编。上编探讨法和法律调整的一般原理。在这一编中，首先说明法的概念、法的本质、法的价值、法的起源和历史发展等一般性问题。继而说明法律调整的基本原理、基本知识。主要说明法学的基本范畴，如法律调整、法的创制、法的实施、法律规范 ... |
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