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百花齐放 推陈出新：中国艺术研究院艺术大展作品集
作者：中国艺术研究院 编 出版：文化艺术出版社 日期：2022-07-01 本画册是配合中国艺术研究院70年大展展览的出版项目。画册以学院为划分标准，包括中国艺术研究院院内画家，还包括院外画家、特邀画家等。是一本呈现中国艺术研究院创作队伍多年来整体面貌与创作水平的画册。很好的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 3468 
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食品营养学
作者：范志红 出版：科学出版社 日期：2024-09-01 《食品营养学》分为绪论和正文的4部分18章。其主要内容涵盖了以下各方面：能量、营养素和非营养素保健成分相关的基础知识，谷薯类、豆类、坚果、蔬菜、水果、肉类、动物性水产品、乳类、蛋类和调味品等各类食物的营养价值及健康作用，食物营养标签，膳食结构和膳食指南，以及孕妇、乳母、婴幼儿、老年人和各类慢性疾病人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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区块链智能合约安全入门
作者：天融信科技集团 等 出版：电子工业出版社 日期：2024-08-01 《智能合约安全入门》从环境介绍，Solidity、web3基础和漏洞原理及利用方面，详细地介绍智能合约相关漏洞知识。其中，第一部分介绍了 Remix IDE、Metamask 以及geth等环境的安装和使用方法；第二部分介绍了solidity语言的基础知识与基本语法，以及web3的使用方法；第三部分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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大国质量：世界名企版“大国崛起”（独家采访比尔·盖茨、马云、余承东、张瑞敏、大前研一等近300位商业
作者：《大国质量》，节目组 著 出版：当代世界出版社 日期：2019-08-01 1. 本书顾问、编委会、推荐人均来自国内外经济行业、质量领域的权威人士。 支树平：原国家质检总局局长 梅克保：原国家质检总局副局长 齐京安：原中国检验认证集团董事长 郎志正：国际质量科学院院士 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 440
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匠心传承 延续城市文脉--建筑装饰工程城市更新技术研究与应用（上海建工装饰集团装饰工程关键技术丛书）
作者：上海市建筑装饰工程集团有限公司 编著 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-01-01 上海市建筑装饰工程集团有限公司国内建筑装饰标杆企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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数字建造 提升专业能级--建筑装饰工程数字建造技术研究与应用（上海建工装饰集团装饰工程关键技术丛书）
作者：上海市建筑装饰工程集团有限公司 编著 出版：上海科学技术出版社 日期：2024-01-01 上海市建筑装饰工程集团有限公司国内建筑装饰标杆企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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绿色 低碳 创新：广东省交通集团有限公司“双碳”战略研究
作者：广东省交通集团有限公司 出版：暨南大学出版社 日期：2023-05-01 交通运输是国民经济基础性、先导性、战略性产业，是碳排放的重点领域。为贯彻新发展理念、构建新发展格局，广东交通集团深入贯彻落实碳达峰、碳中和重大战略决策部署，立足新发展阶段，以推动绿色低碳高质量发展为目标，开展“双碳”战略研究。本书梳理了“十四五”期间“双碳”政策的规划和形势，研究交通行业碳排放现状及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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英国食品和药品安全立法进程研究：1850—1899
作者：兰教材 出版：中山大学出版社 日期：2024-04-01 本书在国家社科基金后期资助项目（编号:19FSSB013）《英国食品和药品安全立法进程研究（1850-1899）》的支持下，充分吸收国内外的研究成果，以19世纪中后期英国食品和药品安全立法为研究对象，结合当前史学研究的基本理论，借鉴法律史、社会史的研究成果，在英国公共卫生改革和社会福利发展的大背景下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 357
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食品安全导论（第2版）
作者：谢明勇 陈绍军 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-09-01 本书是高等院校食品类专业系列教材之一。全书共分9章，主要包括绪论、食品安全危害性来源、食源性疾病、食品安全评价、食品安全检测技术及规范、食品安全溯源及预警技术、食品安全标准体系、食品安全法律法规及管理体系。各章配有思考题，附有参考文献。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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粮食质量安全学
作者：马莺 出版：科学出版社 日期：2022-02-01 “粮食质量安全学”是粮食工程专业一门重要的专业基础课。本书是根据该专业的教学特点，并参考了食品安全学教学要求而编写的。全书共分6章，重点论述了粮食作物种植、粮食储藏、粮食加工等过程对粮食及粮食制品安全性的潜在影响及其控制因素，论述了粮食生产和加工过程中的质量控制体系、粮食和粮食制品质量安全控制技术以 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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汽车营销学（第3版）
作者：《甘肃省公航旅集团建设项目特种设备使用安全防护标准化指南[试 出版：人民交通出版社 日期：2022-09-01 本书共分5章，主要内容包括：总则、塔式起重机安全指南、施工升降机安全指南、架桥机及配套设备安全指南及桥门式起重机安全指南。分别从塔式起重机、建筑用施工升降机、架桥机、桥式起重机、门式起重机的工作原理、安全技术规范、使用管理方法、日常维护保障等方面进行介绍，旨在使读者能够通过本指南，对特种设备的设计、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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食品安全学导论
作者：魏益民 出版：科学出版社 日期：2022-03-01 本书参照国际食品法典委员会（CAC）的文件和指南，根据国内外食品安全领域研究成果，全面介绍了食品安全学的基本概念、基本原理、管理原则、基本方法，与其它相关学科的关系，以及支撑食品安全学发展的相关技术体系和管理体系。食品安全风险分析是食品安全理论、技术、管理方法和程序的科学基础基础，包括风险评估、风险 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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2023年国家医疗服务与质量安全报告口腔医学分册
作者：国家医疗服务与质量管理与控制中心 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2024-11-01 《国家医疗服务与质量安全报告口腔医学分册》是《国家医疗服务与质量安全报告》的组成部分，主要包括全国层面上的口腔医学医疗质量报告，31个省及新疆生产建设兵团的2022年度质量安全报告，以及全国层面上的口腔专科医疗机构质控报告和口腔专科医疗机构与综合性医疗机构质控数据比较。本报告所涉及到的数据指标包括口 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428
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Q/CHD 60—2022《发电企业氢气系统安全监督规范》
作者：中国华电集团有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2022-10-01 本文件的制定，能够规范发电企业氢气系统安全管理，发现和排除氢系统安全隐患，推动发电企业安全管理水平的整体提升。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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Q/CHD 58—2022《燃气发电企业天然气系统安全监督规范》
作者：中国华电集团有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2022-10-01 本文件系统梳理了国标、行标及华电集团安全规章制度中关于天然气安全生产相关内容，并构建了天然气系统安全监督的系统框架，为天然气系统安全监督工作的规范开展提供指导。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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食品营养与卫生安全
作者：凌强 出版：清华大学出版社 日期：2017-03-01 本书主要介绍营养学和食品安全的基本知识以及在酒店管理中的实践应用。具体而言，营养学方面主要介绍了各类营养素对人体健康的重要作用、各类食物的营养价值特点、膳食结构、膳食指南与平衡膳食宝塔、营养菜单设计等内容；食品安全方面则主要介绍影响食品安全的各种因素。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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Q/CHD 62—2022《发电企业酸碱及抗燃油安全监督规范》
作者：中国华电集团有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2022-10-01 本标准可帮助规范发电企业酸碱及抗燃油安全监督，推动发电企业安全管理水平的整体提升。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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Q/CHD 63—2022《发电企业燃油系统安全监督规范》
作者：中国华电集团有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2022-10-01 本标准可帮助规范发电企业油区安全监督，推动发电企业安全管理水平的整体提升。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 102
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Q/CHD 59—2022《发电企业涉氨系统安全监督规范》
作者：中国华电集团有限公司 出版：中国电力出版社 日期：2022-10-01 本标准可帮助规范发电企业涉氨系统安全监督，推动发电企业安全管理水平的整体提升。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
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路桥西瓜全产业链质量安全风险管控手册
作者：郑蔚然，，洪文杰 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2024-12-01 在“农业标准化生产示范创建”(“一县一品一策”)项目的支持下，浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所与台州市路桥区农业农村和水利局在调查、试验、研究和评估的基础上，围绕安全、绿色、优质、高效的生产目标，用生动有趣的卡通图片和简单易懂的文字编写了《路桥西瓜全产业链质量安全风险管控手册》一书。本书从 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 148
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