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咯味 著
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全2册人间至味是简单我从未如此眷恋人间学会在选择中放弃懂得在从容中坚守卸掉生活的重负适合青少年阅读类型小说励志阅读书籍
作者:刘建华 出版:吉林文史出版社 日期:2019-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 417 ![]() |
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斗半匠五感法晨读+扩句法晨读 作文写作素材积累好词好句好段大全写人记事描景状物小学视听触味嗅写作技巧
作者:郭芬 出版:开明出版社 日期:2023-06-01 ... |
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小嶋老师的戚风蛋糕&经典蛋糕
作者:[日]小岛留味 著,张岚 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-01-01 在本书DVD讲座中,我们将要学习在蛋糕坯中加入蛋白霜以后的搅拌方法。 本书中介绍了人气满满的“戚风蛋糕”,和蛋黄、蛋白分别与面粉搅拌的蛋糕。不仅仅是在材料和制作方法方面,就连打泡方法、搅拌方法的微小差别也会导致最终成品、味道大相径庭。其中最重要的内容是如何将各种素材搅拌在一起。所谓技术,也就是搅拌 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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我爱意大利面
作者:[意大利]academia barilla[百味来协会] 出版:电子工业出版社 日期:2016-09-01 该书为专门为意大利面爱好者推出的饕餮盛宴,前面略费笔墨讲述了意大利面的历史、制作工艺、制作机器等趣味小常识,而后按意大利面的不同分类展开,长面、短面、烤蛋面、汤面……提供了丰富的图文并茂的食谱。每道菜都有让人垂涎欲滴的精美图片,用到的材料也以美图呈现,还有准备时间、烹饪时间、难度系数、精细步骤和温馨 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1260 ![]() |
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跟着小嶋做甜点
作者:小嶋留味 著 付明明 译 出版:南海出版社 日期:2015-04-01 总是纠结送什么礼物给他?不妨尝试一下小嶋老师风靡烘焙圈的生巧克力!拿一块放入口中,触感就像丝绸一样柔滑凉润。亲手做一盒巧克力, 期待惊喜的尖叫吧! 小嶋老师的甜点既简单又美味。没有难找的原料和繁琐的步骤,不用花很多时间,借助烤箱、冰箱、煎锅、微波炉,利用短暂的闲暇时间就可以做出让人期待的甜点。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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甜品
作者:[意]百味来厨艺学院 编著、夏小倩 译 出版:中国摄影出版社 日期:2016-07-01 想为生活加点情趣和甜味,让生活变得更加美好和时尚吗?方法不只一种127 道精选甜品食谱,将最地道的意大利风味全部收入囊中。这些令人垂涎欲滴的烘焙美食种类繁多,不管是酥挞、发酵类甜品,还是充满新鲜卡仕达酱或香甜奶油的蛋糕、五花八门的香甜饼干、无可比拟的美味巧克力、轻盈幼滑的慕丝、清凉爽口的意式冰淇淋、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1185 ![]() |
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小嶋老师的咸蛋糕
作者:[日]小嶋留味 著 KIKI 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2016-09-01 咸糕点LA P TISSERIE SAL ELa p tisserie sale 日文译为咸糕点,主要指简餐或拼盘里的食品。本书是我20年来收集的法式酥皮派皮、咸派,法式咸蛋糕(Cakesal),夫兰佩派(Tarte Flambe,法国东部阿尔沙斯地区一种类似薄皮比萨饼的食品)等配方的总结,无论是在 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 ![]() |
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药性歌括四百味白话解(第二版)中医歌诀白话解丛书
作者:乔明琦 出版:中国医药科技出版社 日期:2016-02-01 张蕾的《药性歌括四百味白话解第2版》是《药性歌括四百味》的第二版。《药性歌括四百味》是一本学习中医的启蒙读物,乃明代医家龚廷贤所 。该书以四言韵语文体,介绍了392味常用中药的功效和应用,全书言简意赅,便于记诵,数百年来广泛流传,深受初学者的欢迎。但由于该书年代久远,有些文字比较深奥,又因四言韵文所 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 149 ![]() |
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本味:地道家常川菜 四川小吃(套装全二册)
作者:火花石 出版:中国轻工业出版社 日期:2016-06-01 《本味:地道家常川菜》是介绍正宗四川家常菜制作方法的食谱书,都是人们常见、常买、常吃的经典四川家常菜,一步一图,详尽细致,图文并茂,确保读者制作出正宗、美味的川菜。 《本味:地道四川小吃》是介绍正宗四川小吃制作方法的食谱书,都是人们常见、常买、常吃的经典四川小吃,一步一图,详尽细致,图文并茂 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 492 ![]() |
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舞麦!天然酵母窑烤面包名店的12堂“原味”必修课
作者:舞麦者 著 出版:河南科学技术出版社 日期:2016-11-01 只做值得细品的天然好面包! 台湾有态度的偏执面包师,致力于寻找自然原味的感动,将自己数年来在天然酵母、烘焙手感、全谷物粉、面包馅料、蔬果香草等天然食材,以及柴烧窑烤等方面的研究和心得全盘托出,汇聚为12堂让新手也能茅塞顿开的原味必修课。 跟随作者从基础和细节开始,养天然酵母,认识面粉麦种,掌 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 443 ![]() |
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家居设计与软装搭配500例 原味?乡村风
作者:李江军 出版:中国电力出版社 日期:2015-05-01 《家居设计与软装搭配500例 原味?乡村风》精选了台湾、香港和大陆等地众多顶尖室内设计师的新作,并邀请具有多年装修经验的设计师解读家居设计细节和软装搭配布置两大内容。图文并茂,通俗易懂。本书内容丰富精美,文字专业实用,是适合中国家庭装修设计的大型参考图册,同时也是指导业主和设计师进行家居软装搭配的 ... |
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自己酿:DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆
作者:徐茂挥、古丽丽 著 出版:华夏出版社 日期:2015-09-01 《自己酿:DIY酿酱油、米酒、醋、味噌、豆腐乳等20种家用调味料》教你制作20种最基本的调味料制作方法,学会它们就等于学会酿制百种调味酱料。每一种调味料的制作过程都有详细的步骤图解,让每个人跟着做就会成功。书中还会教你辨别各种调味料的真假,以及各种调味料的成功关键与保存方法,更透露了将一种酱料变出数 ... |
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油脂 营养 健康----厨中百味油为贵(第2版)
作者:赵霖、鲍善芬 出版:人民卫生出版社 日期:2016-01-01 《油脂 营养 健康》一书将为您提供完整而系统的油脂化学知识,油脂营养生理知识,有关食用油的使用知识,以及油脂的食疗功能。本书编著过程中,参考了国外最新出版的有关油脂成分与营养生理功能的专业书籍。《油脂、营养、健康 厨中百味油为贵》一书,系统介绍了有关食用油脂最新的研究结果,以及食用油脂与健康的关系, ... |
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百姓养生堂 一味中药止痛治痛:100味药房可买到的止痛药妙方
作者:李兴广, 司银楚 出版:青岛出版社 日期:2015-01-01 李兴广//司银楚编著的《一味中药止痛治痛(100味药房可买到的止痛药妙方)/百姓养生堂》用深入浅出的语言,介绍了肩膀、腰、头和肚腹等身体部位的疼痛根源、分类以及治疗方法等各方面的知识。并对各种治疗疼痛的中药的治病机理、用法、用量做了详细的说明,简单实用,帮助热爱生命、追求健康的人们更多地了解自己的身 ... |
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从百草园到三味书屋——现代儿童文学选(1902—1949)
作者:鲁迅 等 出版:长江少年儿童出版社 日期:2016-04-01 《从百草园到三味书屋现代儿童文学选(19021949)》内容简介:本书是一部中短篇儿童文学作品合集,收录了1902年至1949年间的多个儿童文学经典篇目,包括小说、童话、诗歌、散文、剧本等五大体裁,具有很高的思想性、艺术性和可读性。所收录的作家如鲁迅、茅盾、庐隐、老舍、郑振铎、巴金、陶行知、朱自清、 ... |
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原滋原味!录音原版伴奏吉他弹唱精编曲集:浪漫情歌
作者:美人鱼工作室 出版:人民邮电出版社 日期:2016-09-01 本书是专门为吉他爱好者量身定做的录音原版编配的精选曲谱集,书中所有的曲谱均为歌曲录音吉他伴奏的原曲编配,非改编,更原滋原味,保持了歌曲本身的特性和听觉感受。本书的歌曲在挑选上,特别选取了华语乐坛的经典曲目。 本书适合各种吉他爱好者和培训学校使用。 ... |
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原滋原味!录音原版伴奏吉他弹唱精编曲集:流行与民谣
作者:美人鱼工作室 出版:人民邮电出版社 日期:2017-03-01 本书是专门为吉他爱好者量身定制的录音原版编配的吉他弹唱精选曲谱集,书中所有的曲谱均为未简化、未改编的歌曲录音吉他伴奏,更加原滋原味。本书的编写不仅保持了歌曲本身的特性和听觉感受,同时也能让读者更加完整和精确地演绎歌曲。 在歌曲的挑选上,本书特别选取了流行与民谣风格的30首歌曲,既包含了现在流行的新歌 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 359 ![]() |
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最有妈妈味的百变面点(在家就能做的超简单创意面点)
作者:甘智荣 主编 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-10-01 《最有妈妈味的百变面点》共分为三大篇章,分别介绍饼、酥、卷、糕,将生活中常见面点的做法进行了细致地介绍。同时还介绍了和面的方法及面粉的选购与粗加工小知识,将面点新手常见问题一一解决。书中每一道面点都经过作者筛选、制作过程简单易学, 味道甜咸兼具,样样都有,让您轻松享受幸福好滋味! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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不知味集
作者:胡竹峰 出版:山东画报出版社 日期:2015-01-01 本书为胡竹峰饮食随笔合集。全书分为五辑,从酸甜苦辣咸从容点染,品评阐发饮食文化的冥想文字,不温不火,浅浅铺染,耐读,有味。配以三十多幅车前子亲自创作的文人插图,增添了阅读情趣。胡竹峰说:“我吃饭喝茶无论好坏,有得吃便好。这也不吃,那也不吃,在我看来,缺乏饮食精神。饮食无分别,才是饮食精神。” 人分 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 249 ![]() |
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臻味家宴
作者:臻妈 出版:浙江科学技术出版社 日期:2015-02-01 能做出一桌丰盛的家宴,是一个人厨艺的最有力证明。而做出一桌好菜,更是对一个主妇厨艺的最真实的考验。臻妈的这本家宴食谱,总结了臻妈多年的厨艺心得,里面有很多是她独一无二的私房菜创意。75种菜式的家常做法,包括凉菜、大菜、小炒、汤羹、主食、饮料、甜品等,以及日常厨房中的各种小技巧、小窍门。我们给的是一种 ... |
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