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唐红梅,王克瑞
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烹饪原料与加工技术
作者：王克金 主编 出版：北京师范大学出版社 日期：2013-11-11 王克金编者的这本《烹饪原料加工技术中国烹饪协会系列规划教材》系统地介绍了各种烹饪原料的初加工、细加工，各种刀法的运用，常见原料成形的方法及规格，菜肴的命名方法，一般菜和花色菜的配制等。主要内容包括：烹饪原料加工概述，烹饪原料加工技术的工具及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184 
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钢铁材料力学与工艺性能标准试样图集及加工工艺汇编\
作者：王克杰，方健 等主编 出版：冶金工业出版社 日期：2014-04-01 《钢铁材料力学与工艺性能标准试样图集及加工工艺汇编》由多年从事钢铁材料力学试样加工及力学试验的专家王克杰、方健、周立富共同编写。本书共分三篇。第一篇主要介绍金属材料板材、棒材、管材等各种材料涉及的各种力学试样的标准图谱、图中涉及的符号、技术 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1332
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蓝带甜点师的百变吐司
作者：于美瑞 著 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-07-01 《蓝带甜点师的百变吐司》来自法国巴黎蓝带厨艺学院的著名甜点师于美瑞，将精心研学和积累的烘焙知识与经验结集成书，与大家分享吃吐司、玩吐司的欢乐。《蓝带甜点师的百变吐司》介绍了13款咸、甜酱汁，21款早午餐的三明治，13款丰盛的惊喜土司盒，9种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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高效使用化肥200问（最受欢迎的种植业精品图书）
作者：石伟勇，马国瑞 主编 出版：中国农业出版社 日期：2014-01-01 《高效使用化肥200问》编著者石伟勇、马国瑞 。 《高效使用化肥200问》以问答形式，扼要地介 绍了主要化肥的性质及其施用要点、主要作物营养缺 素症状及矫治措施、主要作物需肥特点及施肥技术。 所列问题均来自生产，回答问题时着力把有关基础 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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三农气象服务科技创新
作者：苏荣瑞，田皓 主编 出版：金盾出版社 日期：2014-01-01 苏荣瑞、田皓主编的《三农气象服务科技创新》融三农气象服务科技创新理论、经验于一体，阐述了以下主要内容：夯实科技积淀、制定技术规程、强化科技支撑、创新服务理念、加紧业务建设、应对气候变化、编辑一刊两册、贯穿科普宣传和探索科技理论。 本书适合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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药事法规与管理--中等医药卫生职业教育“十二五”规
作者：王克荣 出版：中国中医药出版社 日期：2013-08-01 本系列教材采用了“政府指导、学会主办、院校联办、出版社协办”的建设机制。2011年，在教育部宏观指导下，成立了中国职业技术教育学会教材工作委员会中等医药卫生职业教育教材建设研究会，将办公室设在中国中医药出版社，于同年即开展了系列规划教材的规 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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百家访谈哈军工
作者：王克曼 出版：哈尔滨工程大学出版社 日期：2013-08-01 这是一所神秘的军校，共和国的尖端武器从这里起步，这是一所神奇的军校，从这里走出了100多位共和国将军、几十位院士和大批政要精英。陈赓大将和他的弟子们创造了中国王牌军校的辉煌，他们用真实的讲述，再现了那个年代的传奇故事。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 632
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逻辑语言与文化
作者：王克喜 出版：中国社会科学出版社 日期：2013-12-01 《南京大学逻辑文丛：逻辑语言与文化》选集依照研究的领域自然分为三个部分。第一部分的写作，主要是对逻辑与文化关系之思索的歪歪扭扭。如果从广义论证的角度看，中国逻辑史的研究还可以进一步拓展，诸如训诂学与中国古代逻辑理论与思想之关系研究，中国古代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 419
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智慧政府之路-大数据、云计算、物联网架构应用
作者：王克照 出版：清华大学出版社 日期：2014-05-01 本书共分七部分。第一部分为理论篇，重点阐述了智慧政府在虚拟政府发展过程中的地位，共同进化方法论在智慧政府建设中的重要作用。第二部分为技术篇，描述了云计算、大数据、物联网和移动互联网技术为智慧政府建设带来的便利和推动作用。第三部分为服务篇，重 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 522
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微机原理（电子信息学科基础课程系列教材）
作者：王克义 出版：清华大学出版社 日期：2014-07-01 本书全面、系统地介绍了现代微型计算机的基本结构、工作原理和典型接口技术。主要内容包括数据在计算机中的运算与表示形式，计算机的基本组成，微处理器结构，寻址方式与指令系统，汇编语言程序设计基础，存储器及其接口，输入输出及DMA技术，中断系统，可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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应用红学——红楼梦太虚幻境·金陵大观园·红楼庄苑文
作者：王克正 出版：东南大学出版社 日期：2014-10-01 本书紧密根据《红楼梦》文本, 结合经济学的文化产业理论, 跟随文化产业兴起的潮流, 提出因地因时因人设计“太虚幻境”“金陵大观园”“红楼庄苑”三大板块文化旅游产业开发的理论和策划方案等。这三大板块的开发是个系统工程, 作者对其总体规划、具体 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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智取常春藤：申请美国大学本科名校必读
作者：张恒瑞 出版：中国青年出版社 日期：2013-09-01 “望子成龙”是每一位家长的期望，而上“常春藤名校”是很多学生的梦想，因为在很多人心目中“常春藤”就是美国名校的代名词。 留学是一项复杂的工程，对申请者来说，留学申请是一个不断克服困难、不断自我反思、不断自我重塑的过程。留学申请从基础考试、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 335
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航母：十万火急！（航母迫在眉睫，各方势力博弈升级，
作者：张宝瑞 出版：漓江出版社 日期：2013-12-26 航母专家瓦西里神秘死亡 ，他的研究成果不知何去。各方谍报机构特工高手云集而来；危言听的梅花党梅花纷沓。北京东城的一座诡异小院，杀机四伏，险象环生，弥漫着阴谋与爱情。br ... |
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第六届小小说金麻雀奖获奖作家自选集：雪夜翻墙说爱你
作者：东瑞 出版：河南文艺出版社 日期：2013-12-01 东瑞的作品聚焦于香港平民百姓的人性美和人情美，以及现代商业社会里的人性扭曲与变异。以社会写实为主，包含有历史与现实的双重意蕴，为我们勾勒出香港各个生活层面的真相和本质。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 138
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做林徽因这样的女人
作者：拱瑞 出版：中国华侨出版社 日期：2014-09-01 本书将林徽因多彩的一生全面展示在读者面前，从性格、气质、修养、品味、爱情、婚姻、人生观、价值观等方面，全方位展示了这位才华横溢的奇女子的为人处世之道，让积极追求实现自我魅力的女人吸取她的人生精华，做个像林徽因一样精彩幸福的女人。 ... |
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轮机维护与修理——船舶二/三管轮模拟考题
作者：田野，王克 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2012-12-01 《轮机维护与修理:船舶二三管轮模拟考题》题目涵盖了现代船舶维修、船机零件的摩擦与磨损、船机零件的腐蚀、船机零件的疲劳破坏、船机零件的缺陷检验、船机零件的修复工艺、船机维修过程、柴油机主要零件的检修、柴油机动力装置主要部件的检修等方面的知识点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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计算机硬件技术基础（计算机系列教材）
作者：王克义 编著 出版：清华大学出版社 日期：2014-01-01 《计算机硬件技术基础普通高等教育“十一五”国家级规划教材·计算机系列教材》主要讲述计算机硬件技术基础知识，内容包括数字电路与逻辑设计基础、硬件描述语言VHDI。计算机基本结构与汇编语言程序设计、微处理器内部组成及外部功能特性、存储器及其接口 ... |
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新版五金手册（根据最新的国家及行业标准编写而成，特
作者：王克，张军民 主编 出版：河南科学技术出版社 日期：2014-03-01 《新版五金手册》内容包括基础资料，金属材料，通用零配件，焊接材料和设备，润滑器、密封件、起重器材附件及机床附件，工具和量具，泵、阀、管及管路附件，消防器材，建筑五金等。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 882
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新古典红木家具
作者：郭琼，王克 著 出版：中国林业出版社 日期：2014-02-01 《新古典红木家具》一书是校企合作的文化工程，也是企业主动参与中国传统文化复兴的自觉行为。本书从概念到内涵；从新材料到新工艺、新技术、新设备；从价值探讨到艺术造型；从理论研究到作品鉴赏等，对新古典家具进行了全面的探索。本书不仅具有较高的学术价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1152
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国家公务员制度（第三版）（新编21世纪公共管理系列
作者：舒放 王克良 出版：中国人民大学出版社 日期：2014-09-29 本书以历史唯物主义为指导，以《公务员法》为依据，系统完整地阐述了我国公务员制度的概念、特点和基本内容，及时全面地体现了我国公务员制度的发展历程，并通过与国外主要国家公务员制度比较的方式，帮助读者完整、准确地了解和掌握公务员制度的基本理论和知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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