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肉品蛋白质超声波加工研究 品蛋白质超声波加工研究
作者:李可  出版:中国纺织出版社  日期:2024-05-01
品蛋白质超声波加工研究》主要介绍了超声波技术改性晶蛋白质,促进类PSE 鸡蛋自质加工利用,提高低盐条件下品蛋白质功能特性和改善低脂条件下品蛋白质复合凝胶乳化特性,最终实现品加工营养品质的提升。《品蛋白质超声波加工研究》共分为10 章,分别介绍了超声波的作用原理和对鸡蛋白质功能特性的 ...
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售價:NT$ 500

生物培育肉的发展战略研究 生物培育的发展战略研究
作者:孙宝国  出版:科学出版社  日期:2022-06-01
《生物培育的发展战略研究》是中工程院咨询研究项目“生物培育的发展战略研究”的成果。主要围绕生物培育发展,从产业发展态势、监管政策、技术特点、技术突破、风险分析、安全评价、标识体系等层面系统梳理了全球生物培育的最新进展和发展趋势,并结合当前我生物技术发展基础,形成了我生物培育发展的战略 ...
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售價:NT$ 816

中国远洋海运集团有限公司年鉴2023 远洋海运集团有限公司年鉴2023
作者:中远洋海运集团有限公司  出版:人民交通出版社  日期:2024-10-01
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售價:NT$ 1900

国家电网有限公司供应商资质能力信息核实规范 (2023版) 第十册 工程服务及水电物资 家电网有限公司供应商资质能力信息核实规范 (2023版) 第十册 工程服务及水电物资
作者:家电网有限公司  出版:中国电力出版社  日期:2023-12-01
本书是《家电网有限公司供应商资质能力信息核实规范》中的工程服务及水电物资分册,内容包括:35kV及以上电网工程设计供应商资质能力信息核实规范、教材出版中心35kV及以上电网工程施工供应商资质能力信息核实规范、教材出版中心35kV及以上电网工程监理供应商资质能力信息核实规范、教材出版中心抽水蓄能电站 ...
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售價:NT$ 230

国家电网有限公司供应商资质能力信息核实规范(2023版)第六册 35kV及以上输变电设备(二) 家电网有限公司供应商资质能力信息核实规范(2023版)第六册 35kV及以上输变电设备(二)
作者:家电网有限公司  出版:中国电力出版社  日期:2023-12-01
本书是“家电网有限公司供应商资质能力信息核实规范”中的《35kV及以上输变电设备(二)》分册。 该丛书拟在2022版基础上新增及补充专业内容,包括35kV及以上输变电设备,营销、二次设备、信息化设备、通信设备,辅助设备设施及办公用品等供应商核实规范,旨在引导供应商绿色制造、智能制造、低碳发展。 ...
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售價:NT$ 179

国家电网有限公司供应商资质能力信息核实规范(2023版)  第七册  营销、二次设备、信息化设备、通 家电网有限公司供应商资质能力信息核实规范(2023版) 第七册 营销、二次设备、信息化设备、通
作者:家电网有限公司  出版:中国电力出版社  日期:2023-12-01
本书是“家电网有限公司供应商资质能力信息核实规范(2023版)”中的《营销、二次设备、信息化设备、通信设备(二)》分册,包括变电站(含智能变电站)继电保护信息系统子站,变电站(含智能变电站)故障录波装置,变电站(含智能变电站)故障测距装置,换流站直流控制保护系统,变电站(含智能变电站)相量测量装置 ...
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售價:NT$ 296

国家电网有限公司供应商资质能力信息核实规范(2023版)第九册 辅助设备设施及办公用品 家电网有限公司供应商资质能力信息核实规范(2023版)第九册 辅助设备设施及办公用品
作者:家电网有限公司  出版:中国电力出版社  日期:2023-12-01
本书是《家电网有限公司供应商资质能力信息核实规范》中的辅助设备设施及办公用品分册。 本书主要包括特种车辆供应商资质信息能力核实规范、车辆卫星定位系统-车载终端供应商资质信息能力核实规范、特高压输变电工程地脚螺栓供应商资质信息能力核实规范、滤油机供应商资质信息能力核实规范、航空警示装置供应商资质信 ...
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售價:NT$ 245

肉味厨房 肉味厨房
作者:陈秉文  出版:中国轻工业出版社  日期:2021-01-01
要腌多久才入味?火候如何掌控?如何以酒入菜?菜怎么做口味才更浓郁、口感才更丰富除了分享食制作的技巧之外,《味厨房》也希望引起大家对食烹调的兴趣,激发出更多关于美味食的创意。 中式调味与西 ...
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售價:NT$ 289

碳达峰碳中和目标下中长期电力发展战略研究——聚焦浙江 碳达峰碳中和目标下中长期电力发展战略研究——聚焦浙江
作者:浙江省中长期电力发展战略研究课题组  出版:中国电力出版社  日期:2022-04-01
全面分析总结“十三五”浙江省电力行业发展情况,着重做好新形势研判、新问题研究、新技术应用、新规律把握、新要求落实和新业态落地,提出2060年前浙江电力发展各阶段的战略定位。 ...
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售價:NT$ 1010

智慧商业建筑电气设计手册   中国建筑节能协会电气分会   亚太建设科技信息研究院有限公司     智慧商业建筑电气设计手册 中建筑节能协会电气分会 亚太建设科技信息研究院有限公司
作者:中建筑节能协会电气分会亚太建设科技信息研究院有限公司  出版:机械工业出版社  日期:2024-03-01
勘察设计协会电气分会会长欧阳东主编 中建筑节能协会电气分会 亚太建设科技信息研究院有限公司组编。 行业专家组织编写。 内容质量高,经典案例,设计经验分享。 专业设计手册。 ...
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售價:NT$ 352

智慧综合体建筑电气设计手册   中国建筑节能协会电气分会中国城市发展规划设计咨询有限公司 智慧综合体建筑电气设计手册 中建筑节能协会电气分会中城市发展规划设计咨询有限公司
作者:中建筑节能协会电气分会中城市发展规划设计咨询有限公司  出版:机械工业出版社  日期:2024-03-01
勘察设计协会电气分会会长欧阳东主编 中建筑节能协会电气分会 亚太建设科技信息研究院有限公司组编。 行业专家组织编写。 内容质量高,经典案例,设计经验分享。 专业设计手册。 ...
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深圳市建筑设计研究总院有限公司成立40周年作品集 1982—2022 深圳市建筑设计研究总院有限公司成立40周年作品集 1982—2022
作者:深圳市建筑设计研究总院有限公司  出版:中国建筑工业出版社  日期:2022-11-01
深圳市建筑设计研究总院有限公司完成内外建筑工程设计项目6500余项,覆盖了办公建筑、商业建筑、医疗建筑、体育建筑、居住建筑、教育建筑、工业园区及城市规划、市政工程等各种类型,也覆盖了各类规划研究、总体规划、详细规划、城市设计等。其中350多个项目荣获家、省、市优秀工程设计奖,20余个项目获省、市 ...
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售價:NT$ 1015

Cinema 4D自学宝典 长沙卓尔谟教育科技有限公司 沈应龙 王乐 Cinema 4D自学宝典 长沙卓尔谟教育科技有限公司 沈应龙 王乐
作者:长沙卓尔谟教育科技有限公司 沈应龙 王乐明  出版:机械工业出版社  日期:2022-05-01
本书是由长沙卓尔谟教育科技有限公司编写的一部以Cinema 4D(C4D)建模与渲染教学为核心的综合性教材。书中讲解了Cinema 4D R24的基础界面和工作流程,并深入浅出地讲解了从建模到渲染的完整思路,能让读者在演练一系列教学案例的同时,循序渐进地增强独立分析及构建各类产品模型和表现渲染的能力 ...
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售價:NT$ 281

电力安全生产系列画册(口袋书)    作业现场反违章 电力安全生产系列画册(口袋书) 作业现场反违章
作者:《电力安全生产系列画册》编写组  出版:中国电力出版社  日期:2022-05-01
本书是《电力安全生产系列画册(口袋书)》之一,针对电力基层员工量身定做,内容紧密结合安全工作实际,不以居高临下教育者的姿态,用读者喜闻乐见的语言、生动形象的卡通人物、结合现场的工作实例,巧妙地将安全与日常工作结合在一起。追求“不是我要你安全,而是你自己想安全”的效果。本书主要内容包括违章的基本概念与 ...
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售價:NT$ 102

电力安全生产系列画册(口袋书)    工作票与操作票 电力安全生产系列画册(口袋书) 工作票与操作票
作者:《电力安全生产系列画册》编写组  出版:中国电力出版社  日期:2022-05-01
本书是《电力安全生产系列画册(口袋书)》之一,针对电力基层员工量身定做,内容紧密结合安全工作实际,不以居高临下教育者的姿态,用读者喜闻乐见的语言、生动形象的卡通人物、结合现场的工作实例,巧妙地将安全与日常工作结合在一起。追求“不是我要你安全,而是你自己想安全”的效果。本书主要内容包括工作票和操作票的 ...
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售價:NT$ 102

电力安全生产系列画册(口袋书)  电动工器具安全操作 电力安全生产系列画册(口袋书) 电动工器具安全操作
作者:《电力安全生产系列画册》编写组  出版:中国电力出版社  日期:2021-05-01
1.对电动工器具的安全知识进行了归纳,用简洁、精炼的语言,配以生动形象的漫画,便于记忆和贯彻执行。2.小开本设计,口袋书系列,便于携带和学习。 ...
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售價:NT$ 143

DL/T 5600-2021 电力系统次同步谐振/振荡风险评估技术规程 DL/T 5600-2021 电力系统次同步谐振/振荡风险评估技术规程
作者:电力规划设计总院 著  出版:  日期:2021-09-01
根据《家能源局关于下达 2014 年第一批能源领域行业标准制(修)订计划的通知》(能科技(2014〕298号)的要求,标准编制组经调查研究,总结内外多年相关工作实际经验与教训,尤其是调研总结内几个次同步谐振治理案例从规划时的专题研究、方案研究到治理方案实施、试验验证,以及投产后的运行维护全过 ...
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售價:NT$ 87

电力工程设计手册 环境保护与水土保持 电力工程设计手册 环境保护与水土保持
作者:中电力工程顾问集团有限公司,中能源建设集团规划设计有限公  出版:中国电力出版社  日期:2019-09-01
本书是《电力工程设计手册》系列中的一个分册,是按电力工程环境保护与水土保持工作的设计要求编写的实用性工具书,可以满足电力工程各阶段环境保护与水土保持设计的内容深度要求。主要内容包括电环境保护综述、力工程工艺流程及产污环节、环境保护政策与法规、各设计阶段关于环境保护的要求、污染防治技术、环境影响评价、 ...
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售價:NT$ 756

电力工程设计手册  技术经济 电力工程设计手册 技术经济
作者:中电力工程顾问集团有限公司,中能源建设集团规划设计有限公  出版:中国电力出版社  日期:2019-09-01
本书是《电力工程设计手册》系列手册中的一个分册,是按电力工程技术经济文件编制要求编写的实用性工具书,可以满足火力发电工程和电网工程各阶段技术经济文件设计的内容深度要求。主要内容包括初步投资估算、投资估算、初步设计概算、施工图预算、招投标造价管理、经济评价和后评价等技术经济文件的编制流程和编制方法。本 ...
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售價:NT$ 945

电力工程设计手册 变电站设计 电力工程设计手册 变电站设计
作者:中电力工程顾问集团有限公司,中能源建设集团规划设计有限公  出版:中国电力出版社  日期:2020-01-01
本书是《电力工程设计手册》系列手册中的一个分册,是按110kV~1000kV变电站的设计要求编写的实用性工具书,可以满足变电站工程各阶段的设计要求。主要内容包括综述,电气主接线,短路电流计算,高压电气设备选择,导体选择,无功补偿装置,过电压保护及绝缘配合,电气总平面布置及配电装置,站用电系统,接地装 ...
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售價:NT$ 2340

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