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职业英语系列--餐饮英语（配光盘）
作者：中等职业学校职业英语教材编写组 出版：高等教育出版社 日期：2011-11-01 本书为教育部职业教育与成人教育司推荐饭店服务与管理专业教学用书，适用于中职学校具有一定餐饮服务基础知识和技能的旅游、餐饮服务专业学生，也可作为饭店岗位培训教材和饭店管理人员自学教材。 本书吸取了国外饭店餐饮管理的先进经验和我国旅游学校多年来的教学成果，结合我国饭店业的管理实践和发展趋势，系统地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 188 
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“中等收入陷阱”——国际经验教训与我国跨
作者：陈彩娟 出版：浙江大学出版社 日期：2015-05-01 本书深入研究中等收入陷阱的特征，认真总结跨越中等收入陷阱典型国家的成功经验，理性思考落入中等收入陷阱典型国家的失败教训，客观分析我国经济社会发展的现状问题，深刻揭示我国跨越中等收入陷阱面临的机遇挑战，谨慎提出我国跨越中等收入陷阱的路径选择。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 249
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中国跨越“中等收入陷阱”的金融发展战略研究
作者：赵净 著 出版：中央广播电视大学出版社 日期：2015-07-01 本书共有七章，**章介绍本书的基本研究信息。第二章介绍中等收入国家的金融后发假设。第三章对“中等收入陷阱”国家比较分析，利用因子分析法对金融脆弱性指数进行检验。第四章介绍金融危机对“中等收入陷阱”国家的传染性验证。第五章对中等收入国家金融发展进行总结。第六章实证检验中国金融脆弱性指数和中国外部危机传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 166
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中国跨越“中等收入陷阱”的战略研究
作者：蔡敏、周端明 出版：安徽人民出版社 日期：2016-09-01 中等收入陷阱问题已经成为当前阶段中国经济社会发展的*挑战，如何跨越陷阱成为中国面临的挑战。本书在系统阐释中等收入陷阱的内涵和特征事实基础上，系统探讨了其形成机理，特别探讨了有效政府在跨越中等收入陷阱过程中的关键性作用。在此基础上，从发展方式转变角度提出了中国跨越中等收入陷阱的战略选择。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 345
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中国饮食文化（中等职业教育旅游服务类专业教材）
作者：赵建民 出版：中国轻工业出版社 日期：2012-06-01 在餐饮文化产业发展与社会专业人才需求的背景下，我们为开设餐饮管理、饭店管理、中餐烹饪等专业的中等职业学校编写了《中等职业教育旅游服务类专业教材：中国饮食文化》专业教材，以供各中等职业学校相关专业教学使用。《中国饮食文化中等职业教育旅游服务类专业教材》作者赵建民的编写，一方面汇集了国内众多职业院校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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中等职业教育国家级示范学校特色教材：汽车认知
作者：熊秀芳 出版：华中科技大学出版社 日期：2015-01-01 2010年，教育部、人力资源和社会保障部、财政部三部委印发《关于实施国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划的意见》教职成〔2010〕9号，决定从2010年到2013年组织实施国家中等职业教育改革发展示范学校建设计划，形成1000所发挥引领、骨干、辐射作用的示范性中职学校，带动中等职业教育加快发展、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 198
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电气测量技术（中等职业教育机电技术应用专
作者：张国军，吴海琪 主编 出版：清华大学出版社 日期：2015-01-01 《中等职业教育机电技术应用专业课程改革成果系列教材:电气测量技术》结合中等职业教育改革的实际，以项目教学为主，以任务为分支开展实践训练。《中等职业教育机电技术应用专业课程改革成果系列教材:电气测量技术》共分7个项目，包括电气测量概述、电压与电流的测量、电阻值的测量、电能的测量、电子元器件的测量、电信 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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中等收入阶段中国减贫战略研究
作者：吴华 著 出版：经济科学出版社 日期：2015-11-01 吴华编*的《中等收入阶段中国减贫战略研究》 以“中等收入阶段”“中国”和“减贫”作为研究的 时间、空间和主题定位，着重分析了不同收入发展阶 段的贫困特征及减贫模式，致力于构建中等收入阶段 中国的减贫治理体系，从多维角度探讨新阶段中国农 村减贫的新路径。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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社会主义和谐社会视野下我国中等收入阶层研究
作者：史为磊 出版：中国社会科学出版社 日期：2016-12-01 史为磊所*的《社会主义和谐社会视野下我国中等收入阶层研究》根据全面建成小康社会的时间表，吸收借鉴国外关于现代化理论和中产阶级理论，以中等收入阶层与和谐社会的内在关系为切入点，对我国中等收入阶层的产生背景、成长过程、现状特征、社会功能以及发展困境进行了深入研究，提出了中等收入阶层的发展策略，并预测了这 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 465
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中国的坎：如何跨越“中等收入陷阱”
作者：贾康 苏京春 出版：中信出版社 日期：2016-08-01 本书在阐述如何跨越中等收入陷阱相关理论的同时，结合英国、美国、德国、日本、韩国等发达经济体如何较早实现崛起与跨越的案例，从历史角度分析经济社会发展和中等收入陷阱的关系，考察这些国家如何成功跨越中等收入陷阱。同时，以拉美地区和亚洲四小虎为例，分析阐述了发展中国家在跨越中等收入陷阱过程中遇到的问题、挑战 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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中等职业学校规划教材 商业业态基础
作者：唐倩雯，张茜 主编 出版：中国质检出版社(原中国计量出版社) 日期：2015-06-01 唐倩雯、张茜主编的《商业业态基础（中等职业学校规划教材）》主要内容包括：现代商业业态概述、超级市场业态、连锁商店业态、便利商店业态、专业店与专卖店业态等。书中依据中等职业技术学校对学生培养方向的要求进行编写，注重对学生动手能力的培养，力争做到理论联系实际，并体现以下特点：一是通俗易懂，降低难度；二是 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 191
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数学（上册、下册）（21世纪中等职业教育规划教材）
作者：单凤娟 等著 出版：水利水电出版社 日期：2016-08-01 单凤娟、刘艳平、李杨、马秀芬、杨信超主编的《数学上下21世纪中等职业教育规划教材》根据《中等职业学校数学教学大纲》要求，结合当前学生情况编写，体现基础性、突出职业性。 本套教材分为上、下两册，上册主要内容包括：集合，不等式和方程，函数，指数函数与对数函数，三角函数：下册主要内容包括：数列，平面向量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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西餐烹调技术（中等职业学校西餐烹饪专业教材）
作者：李顺发，朱长征 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-03-01 本书是中等职业学校西餐烹饪专业教材，主要介绍了西餐的发展历史、各国西餐的风味流派、西餐烹调设备的使用原理、西餐各类菜肴的烹调方法、西餐面点的制作工艺以及西餐菜单的设计要点，内容具体，共分成了七大模块。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 266
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液气压传动（第2版,中等职业教育机电类专
作者：戴宽强 主编 出版：机械工业出版社 日期：2015-01-01 《液气压传动》是为适应“工学结合、校企合作”培养模式的要求，根据中国机械工业教育协会和全国职业培训教学工作指导委员会机电专业委员会组织制定的中等职业教育教学计划教学大纲编写的。 本教材主要内容包括：液压传动概述、液压泵和液压缸、液压控制阀和液压系统辅助装置、液压系统基本回路、典型液压传动系统分析及 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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国家中等职业教育改革发展示范学校建设系列
作者：赵海全 主编 出版：武汉大学出版社 日期：2014-06-01 《综合素质》以现代精益管理对员工素质的要求为基点，以企业对员工政治思想素质、道德素质、科学文化素质、技能素质、心理素质、身体素质要求为主线，辅以安全、就业、择业、创新、创业、感恩等教育内容。 编者赵海全按照国家中等职业教育改革的教学基本要求，根据新形势下教育改革的趋势和中职学校的教学特点，在充分调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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水利工程识图与绘图（中等职业学校项目化教
作者：蒋永红，王旋 主编 出版：水利水电出版社 日期：2015-05-01 本教材是中等职业学校项目化教学改革教材，根据最新SL73．1—2013《水利水电工程制图标准基础制图》进行编写。本教材分3个项目：项目l识图与绘图基础知识由4个任务组成，分别为水利水电工程制图标准、读图的基本知识、标高投影、水利工程图的基本知识；项目2水利工程图识读由8个任务组成，分别为渠道认识及图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 291
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职校生安全教育（中等职业教育通用基础教材系列）
作者：常玉柱 孟合新 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-07-22 本书针对中等职业院校安全工作实际情况，结合学生安全教育现状，为帮助学生增强安全意识，指导学生预防安全隐患和正确处理安全事故而编写，目的是传授学生安全知识和教会学生应对安全事故的办法，为学生今后平安、健康地工作与生活提供帮助。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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商品拍摄与图片处理（教育部中等职业教育专
作者：庄标英 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-07-30 本书内容涵盖摄影器材的准备、相机的使用、分析宝贝的卖点、道具及背景的选择、光线的运用、布光的方法、构图的方法、后期的照片修饰及典型的商品拍摄实例。 本书是中等职业学校电子商务专业核心教材，简化理论，突出结论，列举实例，强化实训，并配有大量的图片，增加内容的趣味性和可读性。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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产品摄影（中等职业学校动漫专业一体化丛书）
作者：黄远岸 出版：暨南大学出版社 日期：2015-08-10 本书围绕产品教材编写，以初学者的角度来编写，从入门的基本知识对产品摄影的使用器材，灯具器材辅助工具的认识，到产品布光的技术知识，不同产品项目的拍摄案例，后期产品图像处理等。 本书注重项目引领、讲究实操和理论结合，参考应用价值较强，是为中等职业学校学生量身打造的教材。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 232
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银行大堂服务（中等职业学校金融事务专业课
作者：侯庆辉 出版：中国人民大学出版社 日期：2015-07-31 本书是根据金融事务专业（银行方向）典型职业活动转化的专业核心课程，在职业教育倡导的行动导向理念下进行的编写，也是对教学模式、学习方式的实践与探究。本教材所体现的主要特点有以下几个方面： ◆ 以行动导向为理念进行编写，以岗位典型职业活动为工作任务，主要适用于中等职业学校课堂教学使用。 ◆ 体现理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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