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寇磊 周立冰
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烹饪化学（第2版）
作者：曾洁 主编，陈福玉，于小磊，许云贺 副主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-01-01 本书主要介绍烹饪原料中水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养元素的分子式、结构和功能，以及烹饪中色香味和质构的变化、产生原理和涉及的化学反应，如何利用有益的化学反应和抑制不良的化学反应来改善食品的色香味和质构。本书可供烹饪、酒店相关专业的师生参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365 
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出口型低轨资源遥感卫星地面应用系统技术与工程应用
作者：陈元伟 ，张国梁 主编，陆 璐、 邱 磊 副主编 出版：江西科学技术出版社 日期：2019-06-01 本书主要基于出口型遥感卫星系统，介绍遥感卫星系统设计、遥感卫星数据处理与产品标准规范、遥感卫星数据存储管理与分发服务、星地系统大型试验、卫星遥感专题数据产品应用过程中采用的技术和方法，并在*后从大型工程项目管理的角度介绍如何科学有效实施遥感卫星地面应用系统建设与系统运行及运营服务。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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石墨烯：基础及新兴应用
作者：[美]杰米 H.，沃纳等 著，付磊等 译 出版：科学出版社 日期：2020-04-01 石墨烯是由单层碳原子构成的理想二维原子晶体，在未来的纳电子器件与集成电路、柔性电子器件、超灵敏传感器等新型电子器件的构建中有广阔的应用前景。本书就石墨烯的研究现状和未来发展趋势进行了全面而深入的介绍，内容涉及石墨烯的结构和基本物理化学性质、制备技术、表征方法以及潜在应用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1194
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知识管理
作者：姚伟 主编，张翠娟，杨志磊，林春雪 副主编 出版：清华大学出版社 日期：2020-04-01 本书是中国轻工业“十三五”规划教材。本书从知识管理流程出发，按照知识管理过程的不同阶段设计逻辑结构。首先，系统阐述了知识管理的基本理论，包括知识内涵及知识观、知识管理的内涵、知识管理战略、知识管理价值链及其流程、知识管理伦理；其次，详细阐述了显性知识和隐性知识的具体内涵；再次，在深入揭示知识管理的基本思想和基本框架的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 294
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茶具百问百答-名家说茶小丛书
作者：寇丹 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-01-01 《茶具百问百答》的内容归纳为六个部分，从茶具的基本知识到茶具的选择、搭配、保养、鉴赏再到茶具的收藏，以问答的形式，用通俗的语言进行了简单的介绍。 本书在编写过程中收集了大量国内外资料，参考了许多专家学者的论著。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 216
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信笺里的阳光—— 一位校长致家长的信
作者：寇晓燕 出版：华中师范大学出版社 日期：2015-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 183
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大学英语四级听力提分必备（英语考试提分必备系列丛书
作者：寇芙蓉 出版：西安交通大学出版社 日期：2015-04-01 本书的一大特点就是站在考生的角度，关注其在做每道题时，应该注意的问题和所使用的听力技巧，介绍做听力题的各种技巧，每一道题都附有做题技巧和扩充知识，使考生通过对本书的学习及训练能够举一反三。以期帮助考生顺利通过考试。本书分三大部分，第一章主要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 174
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新日语能力考试全程训练：N3读解突破篇
作者：寇芙蓉 出版：商务印书馆 日期：2013-02-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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吃对食物 远离癌症
作者：寇媛 出版：化学工业出版社 日期：2015-11-01 本书从营养学和治疗学的角度入手，解密防癌抗癌的8大类93种常见食材，并详细介绍了每一种食物的营养价值和抗癌食性、必要的提示及怎么吃、推荐食谱等，帮助癌症患者选对食物，达到防癌抗癌的目的。本书适合癌症患者及其家属阅读、参考。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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她的国
作者：寇研 出版：哈尔滨出版社 日期：2016-06-01 她是个出现不过百年的字，女性因此是千百年来一直被遮蔽、扭曲的形象。《她的国》，试图把被遮蔽的展示出来，把被扭曲的还原回来。 被孤独烹煮，被孤独煎炸，她与他，在爱情中死去活来；她可以放荡并纯洁着，她可以小清新，她可以女汉子，她与她，以各种姿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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PowerMILL数控编程技术实战特训（第2版）
作者：寇文化 出版：电子工业出版社 日期：2016-05-01 本书为改版图书，第一版《PowerMILL 10.0数控编程技术实战特训》已两次印刷。本书以解决模具工厂数控编程问题为根本出发点,重点介绍PowerMILL三轴数控铣编程功能的特点及选用参数时的注意事项,最后通过模具工件的实例,讲解编程过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 660
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米拉日记
作者：寇子 出版：广东南方日报出版社 日期：2016-06-01 《米拉日记》作者从2006年开始写起，那个时候正是作者一个人生活在踏空的阶段。《米拉日记》的诞生就是作者的一种本能，作者拿出一件一件事情来分析和丢弃，直到作者可以坦然不让它们在?作者心里回旋。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 225
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漆画
作者：寇焱 出版：北京大学出版社 日期：2016-06-01 本书以中国漆画的形成与发展、中外漆艺术的交流为引导，通过丰富的史料和图片介绍了中华几千年漆艺术发展历程，并且收集整理了大量近些年优秀的漆画作品及作品局部，辅助以简单明了的文字，使读者能够更详细的了解传统髹漆技法和现代创新表现语言；同时本书用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 488
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中国国债市场运行质量研究
作者：寇楠 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2016-08-01 本书以提升我国国债市场运行质量为目标，在系统梳理、归纳国内外国债市场研究的既有成果的基础上，以市场微观结构理论、有效市场理论、利率期限结构理论和金融市场监管理论为支撑，在理论上构建起国债市场运行质量的分析框架，设计了一套相对完备的国债市场运 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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（初级上）新版标准日本语语法句型课课讲
作者：寇芙蓉 出版：上海译文出版社 日期：2010-01-01 本教学辅导用书是与《新版中日交流标准日本语》配套的同步辅导书。旨在为在学习主教材的基础上，进一步梳理、强化所学的语法项目和句型，加强词汇记忆与运用，提供*为丰富、新颖、贴近生活的例词例句，以提高学习者的学习兴趣和语言能力。 该书适合以《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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（初级下）新版标准日本语语法句型课课讲
作者：寇芙蓉 出版：上海译文出版社 日期：2010-01-01 本教学辅导用书是与《新版中日交流标准日本语》配套的同步辅导书。旨在为在学习主教材的基础上，进一步梳理、强化所学的语法项目和句型，加强词汇记忆与运用，提供*为丰富、新颖、贴近生活的例词例句，以提高学习者的学习兴趣和语言能力。 该书适合以《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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UNIX Linux OS X中的Shell编程 第4版
作者：[美]斯蒂芬 G. 寇肯[Stephen G. Kochan 出版：人民邮电出版社 日期：2017-12-01 《UNIX Linux OS X中的Shell编程 第4版》是经典图书Unix Shell Programming时隔15年之后的全新升级版本，全面讲解了如何在POSIX标准Shell环境中开发程序，以充分发挥UNIX和类UNIX操作系统的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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印刷媒体 — 原理、过程和质量—中芬合著：造纸及其装备科学技术丛书/“十三五”国家重点出版物出版规划项
作者：[芬兰]欧沛寇[Pirkko Oittinen]，[芬兰]萨 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-10-01 本书是芬兰造纸工程师协会组织编写的20本造纸书中的一本。本书介绍1、新闻、出版业的新实践；2、传统印刷原理；3、传统印刷机理；4、数字印刷原理；5、数字印刷机理；6、链接技术；7、影像原理；8、印刷中的光学影像；9、印刷质量与仪器检测；10、印刷品的主观质量；11、触觉感知质量；12、媒体经验；13、媒体应用研究；14 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1040
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现代战斗机作战任务管理与决策
作者：寇英信，李战武，李俊兵，徐安，欧建军 等 著 出版：国防工业出版社 日期：2018-10-01 《现代战斗机作战任务管理与决策》共6章。章为绪论，主要介绍现代战机作战任务管理与决策的基本概念。第2章研究了现代战机作战信息资源的获取与处理等方面的内容。第3章给出了目标意图与战场态势的评估与预测方法。第4章研究了基于行为决策的空战过程。第5章为火力／电子战协同作战决策。第6章给出了现代战斗机作战决策效果评估方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 384
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乐高星球大战图画故事2
作者：【波兰】AMEET工作室 著，寇天乙 译 出版：国家开放大学出版社 日期：2018-11-01 为5-8岁孩子量身打造的乐高星球大战图画故事书。 这里有你从来没见过的机器人与电脑系统之间的抬杠故事，还有你在电影里看不到的父子对决！ 经典形象 *人物 番外故事=可爱的星战&科幻的乐高 领略经典星战场景，感受经典美国文化。丰富孩子视野，培养多种角度思维方式。 用萌趣可爱的乐高星战故事点燃孩子对科幻的阅读兴趣。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 117
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