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德力夏提·肉孜
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扫一扫,“码”上学做荤菜
作者:甘智荣 著 出版:黑龙江科学技术出版社 日期:2016-03-01 囊括近300道的肉类美食、60多种食材的介绍,搭配详细的步骤详解、高清二维码视频。务必让读者学得好、学得精! ... |
詳情>> | 售價:NT$ 224 ![]() |
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章鱼国小时代 3 馋猫症候群
作者:章鱼 出版:二十一世纪出版社 日期:2015-05-01 叙述孩子最关心的话题,关心孩子最喜欢的事物和活动,它生于一位从教多年的语文老师之手,又成长于当代的一个个童年之中。功底深厚的写作手法,漫画式的语言特点,独到而好 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 133 ![]() |
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肉类料理的194种做法(色香味俱全的肉类料理看这本就够了!)
作者:杨桃美食编辑部 出版:江苏科学技术出版社 日期:2015-07-01 大众美味肉类烹饪指南 肉食达人的 7 大美味秘诀独家传授 44种猪肉美食,44种牛肉美食,29种羊肉美食; 44种鸡肉美食,18种鸭肉美食,15种内脏类美 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 247 ![]() |
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中华家乡菜之晋·豫·皖篇
作者:张延年 出版:中国纺织出版社 日期:2015-02-01 《中华家乡菜之晋·豫·皖篇》一书主要介绍了100多道山西、河南、安徽地区带有浓浓家乡味的经典菜品,如山西的代表菜过油肉、红焖鸡,河南的代表菜烧瓦块鱼、素丝豆腐, ... |
詳情>> | 售價:NT$ 232 ![]() |
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特种经济动物养殖技术
作者:蔡兴芳,邓希海,刘军 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-08-01 1、紧跟教改,突出课证、书证融通:紧跟*教学改革步伐,引领职业教育教材发展趋势,适当将学科新进展、新方法融汇于教材之中。2、创新模式,理念先进:创新教材编写体例 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 356 ![]() |
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畜产品工艺学实验指导
作者:付丽,高雪琴 编 出版:中国农业大学出版社 日期:2022-06-01 畜产品工艺学实验是畜产品工艺学的重要内容,也是开展畜产品研究的重要方法和手段。学生通过畜产品工艺实验,不仅能进一步了解和掌握畜产品工艺学的基本理论,还能掌握产品加工的基本方法和加工设备的使用,为从事食品加工和科学研究工作奠定牢固的基础。本教 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 214 ![]() |
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跟着华叔养多肉(汉竹)
作者:孙卫东 出版:江苏科学技术出版社 日期:2016-01-01 多肉泰斗级专家——华叔孙卫东30年养肉经验的精粹,书中全面地讲透了多肉植物日常养护的方法,涉及到温、光、水、土、肥及入户、换盆、修根、徒长、度夏、防菌等各种问题 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 360 ![]() |
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生猪屠宰行政处罚案卷选编
作者:中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 著,张杰 出版:中国农业出版社有限公司 日期:2021-03-01 本书主要内括:未经定点从事生猪屠宰活动案;未建立肉品品质检验制度、未实施肉品品质检验制度案;对肉品品质检验不合格的生猪产品未按规定处理、处理肉品品质检检不合格的生猪产品未如实记录处理情况案等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 696 ![]() |
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是不是你
作者:[日]五味太郎 著 出版:新星出版社 日期:2021-10-01 秃鹰藏起了一块肉,它对小读者们千叮咛万嘱咐,让读者帮忙看守它爱吃的肉。然而,肉还是丢了!秃鹰问遍了森林里的动物,还怀疑到了一直在看书的读者头上。秃鹰向小读者们求 ... |
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有些事儿,只有妈妈知道
作者:王静 出版:清华大学出版社 日期:2018-10-01 《有些事儿,只有妈妈知道》:孩子、感情、事业,当今女性面临着多重的压力和挑战,多少次深夜不成眠,多少次欲语又无言。抑郁、孤独、绝望,似乎垒成了一堵不可能翻越的墙 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 364 ![]() |
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不能承受的生命之轻(新版)
作者:米兰·昆德拉[Milan Kundera]著 许钧 译 出版:上海译文出版社 日期:2022-04-01 ★米兰·昆德拉作品全系列焕新重启,代表作、堪称伟大的文学典范、全球超级畅销书《不能承受的生命之轻》领衔登场 ★《不能承受的生命之轻》—— 方向感匮乏、意义感 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 316 ![]() |
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基因智造
作者:邓子新, 谷晓峰, 王友华 出版:科学普及出版社 日期:2022-11-01 从“智造食品”,丰富食品的餐桌文化,到“智造材料”,创新材料的科技功能,再到“智造能源”,发展能源的传统开发,Z后到“智造生命”。人们利用合成生物学的方法和理论,对生命过程和生物体进行有目标的人工设计、改造乃至重新合成,创造出解决食品生产、 ... |
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绘美中国诗 Q萌诗词简笔绘
作者:爱林博悦 出版:人民邮电出版社 日期:2023-03-01 1.用Q萌手绘展示中国才子的诗意人生 书中精选6大主题、28首古诗词,用软萌、可爱的简笔漫画还原传统古诗词,人物Q萌可爱,场景、道具精致细腻,让人过目难忘,读 ... |
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动物源细菌耐药性与控制
作者:沈建忠等 出版:科学出版社 日期:2024-06-01 《动物源细菌耐药性与控制》对全球关注的细菌尤其是动物源细菌的耐药性问题进行了阐述,共分为五章,第一章总结了国内外食品动物养殖与抗菌药物使用现状,剖析了畜禽养殖使用抗菌药物带来的风险;第二章分析了国内外动物源细菌耐药性现状,阐明了其严重性及潜 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 3050 ![]() |
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弗兰西斯·培根:感觉的逻辑
作者:著者:[法] 吉尔·德勒兹[Gilles Deleuze], 出版:广西师范大学出版社 日期:2017-03-01 1.作为二十世纪激动人心、富挑战性的知识分子,吉尔德勒兹的影响已遍布人文科学的各个角落。 2. 《弗兰西斯培根:感觉的逻辑》是读者进入德勒兹思想的一个相对容易 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 274 ![]() |
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无与伦比的爱与奋斗——100名优秀共产党员的生命历程
作者:陈与 出版:哈尔滨出版社 日期:2020-07-01 本书是纪念中国共产党成立100周年的献礼图书,选取100位优秀共产党员,以诗歌的形式、凝练的文字对他们的先进事迹进行回顾、梳理、赞颂。他们是中华民族的骄傲,是践 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 359 ![]() |
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天山明月
作者:马明月 出版:广西师范大学出版社 日期:2020-10-01 《天山明月》为散文集,记录了作者的故乡和成长,行走大地见过的山川风物,生命际遇中的人事。作者出生成长、工作生活在新疆,带着深情和贴近感描绘了新疆伊犁、喀什、和田 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 348 ![]() |
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换着花样做面食(萨巴厨房)
作者:萨巴蒂娜 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-01-01 20年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图,简单易学 从认识面粉开始,教你揉出合格的面团! 超详尽面食制 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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深井采动巷道围岩流变和结构失稳理论与实践
作者:张农等 出版:科学出版社 日期:2021-10-01 《深井采动巷道围岩流变和结构失稳理论与实践=Theory and Application of Rock Rheology and Structural Instability in Deep Mining-Damaged Roadways ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1333 ![]() |
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中华家乡菜之云·贵·新·青篇
作者:张延年 出版:中国纺织出版社 日期:2015-02-01 《中华家乡菜之云·贵·新·青篇》一书主要介绍了100多道云南、贵州、新疆、青海地区带有浓浓家乡味的经典菜品,如云南代表菜酸肉、三味蚂蚁蛋,贵州代表菜金钱肉、竹筒 ... |
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